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        勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合的實(shí)踐路徑

        2023-05-08 18:03:28韓建德
        考試周刊 2023年10期
        關(guān)鍵詞:勞動(dòng)教育化學(xué)教學(xué)融合

        課題項(xiàng)目:文章是甘肅省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2020年度勞動(dòng)教育專項(xiàng)課題《勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合的實(shí)踐路徑研究》(課題立項(xiàng)號(hào):GS2020GHBZX078)階段性成果。

        作者簡(jiǎn)介:韓建德(1985~),男,漢族,甘肅通渭人,甘肅省通渭縣第二中學(xué),研究方向:高中化學(xué)教學(xué)。

        摘 要:將勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合,既可以培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)、勞動(dòng)精神、勞動(dòng)技能,提高學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng),又可以在勞動(dòng)實(shí)踐中加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)掌握和化學(xué)技能的理解,拓展化學(xué)思維,二者相互促進(jìn),統(tǒng)一于核心素養(yǎng)的達(dá)成過(guò)程。將勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)開(kāi)展勞動(dòng)教育的課堂教學(xué)模式,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)和化學(xué)素養(yǎng)的融會(huì)提升。

        關(guān)鍵詞:勞動(dòng)教育;化學(xué)教學(xué);融合;路徑

        中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1673-8918(2023)10-0141-04

        一、 文章觀點(diǎn)提出的背景

        在2018年9月的全國(guó)教育大會(huì)上,習(xí)近平總書(shū)記鄭重提出將勞動(dòng)教育納入教育為黨育人和為國(guó)育才的總體功能的要求,構(gòu)建大中小學(xué)勞動(dòng)教育體系迫在眉睫。讓中學(xué)生弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)是他們正確人生觀、價(jià)值觀形成的利口良藥。所以,筆者認(rèn)為將勞動(dòng)教育融入高中化學(xué)教學(xué),依托高中化學(xué)教學(xué),實(shí)現(xiàn)學(xué)科融合,讓勞動(dòng)教育在高中化學(xué)教學(xué)中有效滲透,可以實(shí)現(xiàn)科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)與勞動(dòng)育人的“喜看稻菽千重浪”。

        二、 勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合的含義

        (一)勞動(dòng)教育的含義

        勞動(dòng)教育是指讓學(xué)生樹(shù)立正確的勞動(dòng)觀點(diǎn)和勞動(dòng)態(tài)度,熱愛(ài)勞動(dòng)和勞動(dòng)人民以及勞動(dòng)習(xí)慣的養(yǎng)成教育,是“五育”并舉的重要組成部分。

        (二)勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合的內(nèi)涵

        化學(xué)是在實(shí)驗(yàn)探究的基礎(chǔ)上研究理論知識(shí)的自然科學(xué),蘊(yùn)含著豐富的育人功能和育人價(jià)值,存在著與勞動(dòng)教育相融合的天然優(yōu)勢(shì),文章認(rèn)為,將化學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)教育相融合,既可以在化學(xué)教學(xué)中讓學(xué)生形成勞動(dòng)意識(shí)、砥礪勞動(dòng)精神,引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng),又可以在勞動(dòng)實(shí)踐中加深學(xué)生對(duì)對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和化學(xué)技能的掌握,訓(xùn)練科學(xué)方法,鑄就化學(xué)思維,開(kāi)闊化學(xué)視野,提高核心素養(yǎng),將二者統(tǒng)一于核心素養(yǎng)的達(dá)成過(guò)程,實(shí)現(xiàn)學(xué)科育人和勞動(dòng)育人的融會(huì)貫通、學(xué)科素養(yǎng)與勞動(dòng)素養(yǎng)的“雙贏”。

        三、 文章論點(diǎn)的教育意義和實(shí)踐意義

        (一)實(shí)踐出真知

        實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),因此化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。化學(xué)中的很多知識(shí)來(lái)源于勞動(dòng),如《天工開(kāi)物》中蒸發(fā)、萃取、重結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)方法;《本草綱目》中很多藥物的性能;火法煉銅、濕法冶金、造紙術(shù)、火藥術(shù)等化工技術(shù);釀酒制藥、聯(lián)合制堿等化工工藝;現(xiàn)代智慧材料的研制、生物藥物的合成、信息設(shè)備的制造等均來(lái)自勞動(dòng)人民在生產(chǎn)勞動(dòng)中的反復(fù)實(shí)踐和總結(jié)??梢哉f(shuō),化學(xué)知識(shí)來(lái)源于生產(chǎn)勞動(dòng),服務(wù)于生產(chǎn)實(shí)踐。因此,在化學(xué)教學(xué)中融合工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的勞動(dòng)、最新科學(xué)研究中的勞動(dòng)、日常生活中的勞動(dòng);從勞動(dòng)的通式教育、技術(shù)教育、情操教育、規(guī)范教育、實(shí)踐教育等出發(fā)對(duì)學(xué)生開(kāi)展專業(yè)的勞動(dòng)教育,并基于化學(xué)素養(yǎng)給學(xué)生傳播勞動(dòng)技能,具有重要的實(shí)踐意義。

        (二)知識(shí)強(qiáng)力量

        “知識(shí)就是力量”,學(xué)習(xí)化學(xué)的目的之一就是從一個(gè)新的角度去認(rèn)識(shí)世界,發(fā)掘勞動(dòng)中蘊(yùn)含的哲理和規(guī)律,并合理利用規(guī)律,更好地服務(wù)于人類(lèi)的生產(chǎn)實(shí)踐。學(xué)生接受勞動(dòng)教育,不僅可以加深對(duì)課堂知識(shí)的掌握,還可以提高化學(xué)素養(yǎng),激發(fā)求知欲。所以,勞動(dòng)教育是促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)的原動(dòng)力,在勞動(dòng)教育中,有助于學(xué)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。

        在化學(xué)課堂上學(xué)生會(huì)學(xué)到很多的動(dòng)手操作技能和勞動(dòng)技能,因?yàn)樗械膶?shí)驗(yàn)操作和科學(xué)探究活動(dòng),都要通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐來(lái)完成,現(xiàn)行高中化學(xué)教科書(shū)中很多實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)、研究性學(xué)習(xí)其實(shí)都是勞動(dòng)教育,如利用覆銅板制作圖案、檢驗(yàn)菠菜中的鐵元素、探究純堿與食醋的反應(yīng)、提取海帶中的碘、河水污染物的分析與測(cè)定、作物農(nóng)藥施用現(xiàn)狀的調(diào)查等。將課堂所學(xué)的洗滌、灼燒、蒸發(fā)、過(guò)濾、重結(jié)晶、萃取等實(shí)驗(yàn)技能應(yīng)用于勞動(dòng)實(shí)踐,可以提高勞動(dòng)技術(shù)和勞動(dòng)效率,提高勞動(dòng)的系統(tǒng)性與規(guī)范化。所以,學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)可以為我們的科學(xué)研究、生產(chǎn)實(shí)踐、日常生活中的勞動(dòng)實(shí)踐提供力量。

        (三)勞動(dòng)提素養(yǎng)

        通過(guò)勞動(dòng)教育,參加勞動(dòng)實(shí)踐,學(xué)生可以掌握很多勞動(dòng)工具和儀器的使用方法,學(xué)會(huì)勞動(dòng)對(duì)象的操作方法和技能,提高操作技能,這有利于發(fā)展學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。學(xué)生將在勞動(dòng)實(shí)踐中學(xué)到的勞動(dòng)技能運(yùn)用到學(xué)習(xí)中,能夠鞏固所學(xué)知識(shí),加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,提高學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)求知欲,對(duì)提升學(xué)生的核心素養(yǎng)和全面發(fā)展具有促進(jìn)意義。所以,將勞動(dòng)教育融入高中化學(xué)教學(xué),與提高學(xué)生的核心素養(yǎng)是相輔相成,共同促進(jìn)的。

        (四)勞動(dòng)促發(fā)展

        勞動(dòng)教育既是學(xué)校教育的重要組成部分,也是習(xí)近平總書(shū)記提出的中國(guó)特色教育體系的重要組成部分。將勞動(dòng)教育和化學(xué)教學(xué)相融合,從素養(yǎng)目標(biāo)的確立、教學(xué)內(nèi)容的選取、教學(xué)思維的構(gòu)建、實(shí)驗(yàn)探究的拓展、實(shí)踐基地的建立、教學(xué)資源的開(kāi)發(fā)、家庭實(shí)驗(yàn)探究的深化等方面開(kāi)拓創(chuàng)新,讓學(xué)生在化學(xué)課堂熱愛(ài)勞動(dòng),在勞動(dòng)實(shí)踐中喜歡化學(xué),可以真正將立德樹(shù)人的任務(wù)落到實(shí)處,將學(xué)生培養(yǎng)成體智德美勞全面發(fā)展的人。對(duì)拓寬化學(xué)教學(xué)空間、提高教師教學(xué)水平、加快課堂教學(xué)改革有重要的促進(jìn)作用;也是中國(guó)特色社會(huì)主義教育體系的有益補(bǔ)充。

        四、 勞動(dòng)教育與高中化學(xué)教學(xué)融合的路徑探究

        (一)創(chuàng)設(shè)開(kāi)展勞動(dòng)教育的課堂教學(xué)模式

        課堂是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主陣地,勞動(dòng)教育結(jié)合化學(xué)教學(xué),需要教師摸索出一套融合勞動(dòng)教育的課堂教學(xué)模式,在教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)目標(biāo)、課堂教學(xué)、課后活動(dòng)、作業(yè)設(shè)計(jì)、教學(xué)評(píng)價(jià)等各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)滲透勞動(dòng)教育。筆者研究發(fā)現(xiàn)要建立開(kāi)展勞動(dòng)教育的課堂教學(xué)模式,需從下述幾個(gè)方面著手:

        1. 深挖課本中的勞動(dòng)教育素材,在教學(xué)設(shè)計(jì)中滲透勞動(dòng)教育

        要進(jìn)行課堂教學(xué),首先要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),設(shè)定教學(xué)目標(biāo),在融合勞動(dòng)教育時(shí),就需要在教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)目標(biāo)中融入勞動(dòng)教育目標(biāo)。新版高中化學(xué)教材中有許多化學(xué)家通過(guò)勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)新發(fā)現(xiàn)、揭示新規(guī)律的實(shí)例,如門(mén)捷列夫元素周期律的發(fā)現(xiàn)、阿伏伽德羅定律的提出、凱庫(kù)勒得出苯環(huán)的結(jié)構(gòu);也有很多化學(xué)探索與發(fā)現(xiàn)的史料,如拉瓦錫提出燃燒的氧化學(xué)說(shuō)、波義耳發(fā)現(xiàn)土壤的酸堿性、戴維發(fā)現(xiàn)氯氣;還有很多物質(zhì)制備、性質(zhì)驗(yàn)證的探究活動(dòng),如檢驗(yàn)食品中的鐵元素、海帶中碘的提取、河水污染物的分析與測(cè)定等;還有很多校本課程與研究性學(xué)習(xí)活動(dòng),如化肥對(duì)蔬菜種植的影響等,教師在備課的過(guò)程中,如果充分挖掘這些勞動(dòng)教育素材,在教學(xué)設(shè)計(jì)中加以滲透,預(yù)先設(shè)計(jì)將勞動(dòng)教育滲透到這些素材中的方案,設(shè)定開(kāi)展勞動(dòng)教育的目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)的方法與途徑、需要達(dá)到的預(yù)期效果,借助教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施勞動(dòng)教育,可以引導(dǎo)學(xué)生建立學(xué)習(xí)成長(zhǎng)于勞動(dòng)實(shí)踐的哲理感悟,反思勞動(dòng)的價(jià)值和意義,培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)。

        2. 在教學(xué)實(shí)踐中傳授勞動(dòng)知識(shí)和技能,發(fā)展學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng)

        化學(xué)課堂中傳統(tǒng)的教師演示、學(xué)生模仿,為教師傳授勞動(dòng)知識(shí)和技能,奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),實(shí)驗(yàn)教學(xué)中藥品的取用、儀器的使用等,為學(xué)生傳授了生活中如何洗衣服、燒水、沏茶、煮面條等知識(shí);溶液濃度的知識(shí)教會(huì)了學(xué)生炒菜時(shí)放鹽和不放鹽在味道上的區(qū)別;膠體知識(shí)讓學(xué)生學(xué)會(huì)了做豆腐;有機(jī)物讓學(xué)生學(xué)會(huì)了釀酒、制造化妝品;礦物的粉碎知識(shí)讓學(xué)生知道了研磨的真諦;酸、堿、鹽知識(shí)讓學(xué)生知道了生活中常見(jiàn)物品的性質(zhì)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中過(guò)濾、蒸發(fā)、重結(jié)晶、萃取等實(shí)驗(yàn)方法也有利于培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)技能。實(shí)驗(yàn)室中制取氣體裝置的設(shè)計(jì)、反應(yīng)熱的測(cè)定、酸堿中和滴定、溶液的配制等更是人們必須掌握的勞動(dòng)技術(shù)。因此,由以上做法,教師在課堂傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí),也為學(xué)生傳授了許多勞動(dòng)技能,也培養(yǎng)了學(xué)生的勞動(dòng)素養(yǎng),如《天工開(kāi)物》中介紹的鋅等金屬的冶煉、蠶絲棉苧的紡織等,學(xué)生通過(guò)課后的勞動(dòng)就可以付諸實(shí)施;《本草綱目》中藥物性狀和成分的分析、葡萄酒的釀制、水的物理凈化等學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中即可驗(yàn)證。

        3. 布置課外作業(yè),組織開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐的教學(xué)活動(dòng)

        單純的課堂教學(xué)只有與課外活動(dòng)相呼應(yīng),才能提高教學(xué)效率。教師通過(guò)布置課外作業(yè),讓學(xué)生了解化學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值,熟悉化學(xué)知識(shí)在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用性能,才能培養(yǎng)其勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)精神。所以,通過(guò)布置課外作業(yè),組織學(xué)生走出課堂,扎實(shí)開(kāi)展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng),實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)課堂的延伸和拓展,是勞動(dòng)教育與化學(xué)教學(xué)融合的重要一環(huán)。例如,筆者組織學(xué)生到當(dāng)?shù)氐目嗍w茶制造廠參觀,讓學(xué)生實(shí)地掌握苦蕎的選種、洗滌、除雜、粉粹、有用成分的提取、濃縮、結(jié)晶、凈化等環(huán)節(jié),讓學(xué)生了解化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)技能在實(shí)踐中的操作方法,這些操作的過(guò)程就是勞動(dòng)過(guò)程,從而有效地將化學(xué)教學(xué)與勞動(dòng)實(shí)踐相融合。再如,筆者給學(xué)生布置課外作業(yè),讓學(xué)生在家中用麩皮釀醋,學(xué)生親自設(shè)計(jì)和制造釀造設(shè)備,親自下料發(fā)酵,親自分離取醋,學(xué)生在勞動(dòng)中學(xué)會(huì)了儀器和裝置的設(shè)計(jì)、連接組裝,學(xué)會(huì)了藥品的投料配比,掌握了微生物發(fā)酵技術(shù),也掌握了過(guò)濾、萃取等實(shí)驗(yàn)方法,同時(shí)也理解了溫度等外界條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響。在化學(xué)教學(xué)中,筆者也經(jīng)常組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演,如,組織學(xué)生在參觀完自來(lái)水廠流水線后,讓學(xué)生模擬自來(lái)水廠的工作流程,在實(shí)踐活動(dòng)中扮演材料采購(gòu)員、設(shè)備檢修人員、污水處理人員、水質(zhì)分析師等角色,讓學(xué)生站在勞動(dòng)者的角度掌握化學(xué)知識(shí),提高化學(xué)素養(yǎng)。這些都加深了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解,提高了學(xué)生探究化學(xué)的熱情,激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造性潛能;也實(shí)現(xiàn)了莘莘學(xué)子的勞動(dòng)感悟,讓其勞動(dòng)技術(shù)更上一層樓,讓勞動(dòng)智慧放光芒。

        4. 在教學(xué)評(píng)價(jià)中實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)和化學(xué)素養(yǎng)的雙豐收

        教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)在學(xué)校教學(xué)中占據(jù)著舉足輕重的地位,教師通過(guò)作業(yè)布置、學(xué)業(yè)考試等常規(guī)教學(xué)評(píng)價(jià),能發(fā)現(xiàn)學(xué)生在課本知識(shí)和技能掌握上的不足,洞悉勞動(dòng)教育的缺陷;通過(guò)實(shí)踐考核、勞動(dòng)過(guò)程與成果評(píng)價(jià)等形式對(duì)學(xué)生的勞動(dòng)教育成果和水平進(jìn)行考核,既可以促進(jìn)學(xué)生增強(qiáng)勞動(dòng)意識(shí),提升勞動(dòng)技術(shù),還可以使學(xué)生發(fā)現(xiàn)對(duì)課本知識(shí)掌握的漏洞,促進(jìn)化學(xué)知識(shí)和技能的掌握。筆者通過(guò)設(shè)計(jì)勞動(dòng)教育量化表格,將勞動(dòng)環(huán)節(jié)和過(guò)程細(xì)化、精準(zhǔn)化,對(duì)勞動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行量化打分,通過(guò)量化數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)勞動(dòng)成果,取得了顯著的效果。同時(shí),通過(guò)對(duì)學(xué)業(yè)考試成績(jī)的分析,能判斷學(xué)生勞動(dòng)教育的成效,既可判斷學(xué)生對(duì)課本知識(shí)的學(xué)習(xí)效果,也可評(píng)判其勞動(dòng)教育的效果。將化學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)和勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)相融合,要重視過(guò)程性評(píng)價(jià)和動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià),探索以評(píng)價(jià)主體多樣化、評(píng)價(jià)原則多視角、評(píng)價(jià)指標(biāo)廣層次為基礎(chǔ)的勞動(dòng)教育評(píng)價(jià)模型,借教學(xué)評(píng)價(jià)優(yōu)化勞動(dòng)教育,結(jié)合勞動(dòng)評(píng)價(jià)提高化學(xué)素養(yǎng),是勞動(dòng)教育與化學(xué)教學(xué)融合的重要方向。

        (二)勞動(dòng)素養(yǎng)和化學(xué)素養(yǎng)的融會(huì)提升

        勞動(dòng)是發(fā)揮主觀能動(dòng)性、手腦并用的實(shí)踐性活動(dòng),在化學(xué)教學(xué)中,指導(dǎo)學(xué)生提出勞動(dòng)規(guī)則、親歷勞動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、提升勞動(dòng)技巧、匯集勞動(dòng)成果、善于勞動(dòng)反思,對(duì)發(fā)展學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)有重要的促進(jìn)作用。

        1. 借助化學(xué)歷史成就指導(dǎo)勞動(dòng)實(shí)踐

        高中化學(xué)教材中的化學(xué)史料是一條廣闊的歷史長(zhǎng)河,借助這些化學(xué)史料可以指導(dǎo)勞動(dòng)教育的實(shí)踐。如借助課本中侯氏制堿法的資料,可以指導(dǎo)學(xué)生模擬侯氏制堿法的工藝流程,制備碳酸鈉和碳酸氫銨。學(xué)生在閱讀課本和查閱資料的基礎(chǔ)上,借助生活中的器材和實(shí)驗(yàn)室儀器,設(shè)計(jì)化工設(shè)備,添加藥品,探究實(shí)驗(yàn)條件,探索制備流程,分析產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)率,這些過(guò)程既讓學(xué)生參與了勞動(dòng)實(shí)踐,體會(huì)勞動(dòng)的精神和價(jià)值,也使學(xué)生理解了課本知識(shí),掌握了化學(xué)技能,提高了化學(xué)素養(yǎng)。再如借助戴維發(fā)現(xiàn)氯氣的史料,指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)尋找礦石,制備氯氣,合成消毒液;借助凱庫(kù)勒提出苯環(huán)結(jié)構(gòu)的史料,指導(dǎo)學(xué)生制作有機(jī)物的結(jié)構(gòu)模型等。

        2. 將化學(xué)圖片素材通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐“盤(pán)活”

        教師在教學(xué)過(guò)程中,會(huì)展示大量的圖片資料,化學(xué)課本中也匯集了大量的圖片素材,這些圖片既展示了化學(xué)在不同時(shí)期、不同地區(qū)、不同領(lǐng)域的累累成果,又是無(wú)數(shù)勞動(dòng)者辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶。通過(guò)這些圖片資料,可以引導(dǎo)學(xué)生理解和樹(shù)立馬克思主義勞動(dòng)觀,培養(yǎng)勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)精神,將圖片資料盤(pán)活,指導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng)實(shí)踐,提高勞動(dòng)技能。如借助課本中“張掖丹霞地貌”“馬踏飛燕”圖片,指導(dǎo)學(xué)生了解丹霞風(fēng)貌的成因,礦石中所含化學(xué)物質(zhì)的成分,進(jìn)而通過(guò)勞動(dòng)實(shí)踐,尋找金屬礦石,對(duì)金屬礦石進(jìn)行分類(lèi),然后設(shè)計(jì)礦石的富集、篩選、粉碎、洗滌、溶解、金屬成分冶煉的方案,深化對(duì)課本所學(xué)金屬礦物的開(kāi)發(fā)利用的理解。再如通過(guò)課本中“葡萄酒”的圖片進(jìn)行釀酒的勞動(dòng)實(shí)踐等。

        3. 對(duì)科學(xué)探究、實(shí)踐活動(dòng)等再實(shí)踐

        除了眾多的演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)需要?jiǎng)邮謱?shí)踐以外,化學(xué)教材中還有豐富的科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng),這些科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng)是開(kāi)展勞動(dòng)教育最好的范本,對(duì)這些科學(xué)探究和實(shí)踐活動(dòng)再探究、再實(shí)踐,有利于深化學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)和技能的理解,開(kāi)闊視野,提高化學(xué)素養(yǎng)。如筆者在學(xué)生學(xué)習(xí)了酸堿中和滴定實(shí)驗(yàn)后,指導(dǎo)學(xué)生調(diào)查通渭縣牛谷河的水污染狀況,學(xué)生親自奔赴牛谷河取水樣,對(duì)水樣進(jìn)行分組,設(shè)計(jì)物理凈化和化學(xué)凈化的方案并親自動(dòng)手操作,通過(guò)化學(xué)方法分析污染物的成分,測(cè)定相關(guān)元素的含量,讓學(xué)生既動(dòng)手又動(dòng)腦,在勞動(dòng)實(shí)踐中,學(xué)生學(xué)會(huì)了活性炭吸附、明礬沉降等物理方法,掌握了過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶等實(shí)驗(yàn)方法,學(xué)會(huì)了溶液的配制方法和沉淀的洗滌灼燒方法、移液管和滴定管的使用方法,也學(xué)會(huì)了離心儀的使用方法,還讓學(xué)生第一次接觸到分光光度計(jì)等大型儀器的使用方法,真正促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展。通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生完成從海帶中提取碘的實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生掌握了對(duì)海帶表面雜質(zhì)的處理方法、灼燒實(shí)驗(yàn)的操作方法,以及酸溶、過(guò)濾、萃取、升華等實(shí)驗(yàn)方法,通過(guò)碘離子的氧化指導(dǎo)學(xué)生理解了氧化還原反應(yīng)理論的應(yīng)用和氧化劑的選擇原則等綠色化學(xué)基本概念。

        化學(xué)教材中粗鹽的提純、食用堿與醋酸的反應(yīng)、了解純堿的生產(chǎn)歷史、從石油到廚房等科學(xué)探究素材,都可以指導(dǎo)學(xué)生在勞動(dòng)實(shí)踐中完成,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)教育與化學(xué)教學(xué)的融會(huì)貫通。

        4. 著力培養(yǎng)核心素養(yǎng)中的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任,實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)觀念和素養(yǎng)雙飚

        高中學(xué)生是民族的希望,祖國(guó)的未來(lái),承擔(dān)著實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的光榮使命。新的化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)從不同的維度對(duì)化學(xué)的學(xué)科素養(yǎng)提出了要求,培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度和強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任是化學(xué)素養(yǎng)的一個(gè)重要維度,勞動(dòng)實(shí)踐是培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的必要途徑,可以讓學(xué)生感悟勞動(dòng)過(guò)程的艱辛與快樂(lè),培養(yǎng)“不惰者,眾善之師也”的勞動(dòng)情感?;瘜W(xué)的許多原理和結(jié)論都是以實(shí)驗(yàn)事實(shí)為依據(jù)的,具有科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn),這一特點(diǎn)決定了化學(xué)的一個(gè)培養(yǎng)任務(wù)就是使學(xué)生形成強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,而這種態(tài)度也成就了學(xué)生強(qiáng)烈的勞動(dòng)觀念。教師在化學(xué)教學(xué)中,對(duì)學(xué)生不斷地進(jìn)行科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任的思想浸潤(rùn),可以使他們認(rèn)識(shí)到“富貴本無(wú)根,盡從勤里得”的勞動(dòng)美德。

        參考文獻(xiàn):

        [1]楊靜.“五育融合”視野下初中物理學(xué)科融合勞動(dòng)教育的教學(xué)策略[J].教育科學(xué)論壇,2022(8):73-76.

        [2]沈明海.立德樹(shù)人視域下勞動(dòng)教育與體育有效融合的方法及原則——以場(chǎng)地器材布置實(shí)施勞動(dòng)教育為例[J].科學(xué)咨詢(教育科研),2022(9):215-217.

        [3]葉茂,鄧正琴,洪曄.新時(shí)代教育視角下語(yǔ)文教學(xué)融合勞動(dòng)教育的建構(gòu)與路徑[J].教育文匯,2022(8):41-44,52.

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