焦敏 江漢大學(xué)
新冠肺炎疫情暴發(fā)后,促使人們的消費(fèi)轉(zhuǎn)往線上,直播平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)生活所需的物品也漸漸成為大眾的日常選擇。我國(guó)作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),由于時(shí)代等諸多原因,導(dǎo)致農(nóng)村與城市發(fā)展差距極大,城市與貧困地區(qū)人們的銷(xiāo)售理念不一致,導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)、農(nóng)村增收難等問(wèn)題的出現(xiàn)。但是當(dāng)直播帶貨進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,延伸到田間地頭,緩解了特色農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)不出去的問(wèn)題、擴(kuò)大了特色農(nóng)產(chǎn)品的知名度、擴(kuò)展了農(nóng)民的增收途徑,也為消費(fèi)者提供了更多的選擇。
直播帶貨促使相關(guān)消費(fèi)者比較直觀地掌握我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品具體情況,幫助農(nóng)民銷(xiāo)售農(nóng)副產(chǎn)品,加速信息的傳播,加強(qiáng)企業(yè)與用戶間的交流,加快了雙方信息交流的頻率,使交流的過(guò)程顯得更為直觀有效。顧客可以參與其中,親眼看見(jiàn)商品的狀況,從而誘發(fā)購(gòu)買(mǎi)的心理。
直播帶貨由廠家直銷(xiāo),沒(méi)有中間商賺差價(jià),顧客在直播間可以直接購(gòu)買(mǎi),互聯(lián)網(wǎng)信息傳遞快,平臺(tái)方也可以為農(nóng)產(chǎn)品引流等諸多優(yōu)勢(shì),有效地解決滯銷(xiāo)難題。
直播帶貨依托于新興的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),不但可以銷(xiāo)售賣(mài)不出去的農(nóng)產(chǎn)品,還可以利用其充當(dāng)當(dāng)?shù)叵蛲饨缯故镜拇翱凇Mㄟ^(guò)直播向別人展示商品的同時(shí),宣傳農(nóng)產(chǎn)品的特色,打造特色品牌,形成一定的區(qū)域文化。
通過(guò)農(nóng)業(yè)部相關(guān)數(shù)據(jù)顯示得知,在農(nóng)副產(chǎn)品線上銷(xiāo)售過(guò)程中,一些供應(yīng)商尤其是小規(guī)模農(nóng)戶占據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體結(jié)構(gòu)的主體地位,有2.6億左右的農(nóng)戶擁有較多的耕地面積,占據(jù)82%,這是一個(gè)十分龐大的群體。
農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的主題是特色農(nóng)產(chǎn)品,而主播作為一個(gè)外來(lái)的角色,只是負(fù)責(zé)幫助銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品不甚了解。而盲目的營(yíng)銷(xiāo)往往會(huì)帶來(lái)負(fù)面效果,不僅沒(méi)能將滯銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,還可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的口碑出現(xiàn)問(wèn)題,打消了消費(fèi)者的好感。而農(nóng)民長(zhǎng)時(shí)間的生活在田間地頭對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)等過(guò)程了如指掌,卻沒(méi)有能站出來(lái)為自己家鄉(xiāng)和為自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品做宣傳的人才,他們不具備專業(yè)主播的知識(shí),沒(méi)有主播的流量,往往難以勝任。
從每個(gè)平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品直播來(lái)看,大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品直播存在著形式、內(nèi)容、營(yíng)銷(xiāo)等方面上基本一致,沒(méi)有尋求創(chuàng)新的問(wèn)題。幾乎都是以現(xiàn)場(chǎng)直播的形式為主,剛開(kāi)始這樣的確可以吸引消費(fèi)者的注意,但久而久之一成不變的畫(huà)面會(huì)讓顧客提不起興致,進(jìn)而喪失熱情。
因?yàn)槿魏无r(nóng)產(chǎn)品都可以通過(guò)直播來(lái)銷(xiāo)售,所以不同質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品都會(huì)出現(xiàn)在直播間。鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)民的思想觀念與思維模式都較為保守,他們多數(shù)難以很快地了解與使用新的技術(shù)。越來(lái)越多的思想開(kāi)放的年輕人走出了鄉(xiāng)村,不愿待在鄉(xiāng)村,導(dǎo)致鄉(xiāng)村老齡化嚴(yán)重,空巢老人與留守兒童居多,難以深入地了解與利用直播帶貨。鄉(xiāng)村地區(qū)沒(méi)有能夠統(tǒng)一散戶的組織,農(nóng)民依靠自身難以制定合理科學(xué)統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
在直播帶貨農(nóng)副產(chǎn)品的環(huán)境下,消費(fèi)者群體呈現(xiàn)由城市向農(nóng)村、由原有的年輕群體向著老年人的方向轉(zhuǎn)變。在消費(fèi)者群體不斷擴(kuò)大背景下,直播帶貨中產(chǎn)品的質(zhì)量是重要的,而且對(duì)消費(fèi)者權(quán)利進(jìn)行維護(hù)的難度也比較大。從消協(xié)所做出的有關(guān)直播帶貨的相關(guān)反饋度的報(bào)告來(lái)看,大多數(shù)顧客對(duì)賣(mài)貨主播和農(nóng)產(chǎn)品了解有著不準(zhǔn)確性,從而導(dǎo)致大量顧客面臨售后問(wèn)題以后不知道應(yīng)該找誰(shuí)維權(quán),也不知道如何進(jìn)行維權(quán)。
流量主播有一定的流量加持,平時(shí)活動(dòng)眾多,未能到當(dāng)?shù)厣钊肓私廪r(nóng)產(chǎn)品的整個(gè)生產(chǎn)、采摘等過(guò)程,沒(méi)有自己的想法。他們往往單獨(dú)靠自己固有的思路推銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品,并不能抓住農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)放大宣傳,吸引不住消費(fèi)者。
多數(shù)農(nóng)民思想觀念老舊,不了解直播、不愿意直播也不會(huì)直播,而為數(shù)不多的農(nóng)民主播也因?yàn)槿狈χ辈ゼ记?,沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn),導(dǎo)致不能和觀眾有良好的互動(dòng)等,不能激發(fā)和滿足觀眾的潛在購(gòu)買(mǎi)需求。
多數(shù)商戶看到直播帶貨的大餅,就快速涌入企圖分走一杯羹。卻沒(méi)有了解農(nóng)產(chǎn)品的直播帶貨的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì),只是盲目的宣傳、銷(xiāo)售自己的商品。導(dǎo)致諸多直播間千篇一律,既不能有效地滿足觀眾的實(shí)質(zhì)需求,又因?yàn)榇罅亢翢o(wú)特色、基本一致的直播間,讓觀眾消失了熱情,感到乏味。
1.完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系。每一處農(nóng)戶是物流體系的源頭,農(nóng)戶作為商戶、個(gè)體來(lái)說(shuō)過(guò)于分散與渺小,唯有集中在一起,構(gòu)成和諧龐大的集體,制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),方能提高效率。集中農(nóng)戶的任務(wù)需要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地發(fā)揮自己的職能,由村干部宣傳呼吁、村民們響應(yīng),團(tuán)結(jié)一致成立一個(gè)服務(wù)點(diǎn)。服務(wù)點(diǎn)配有該農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝要求,同一服務(wù)點(diǎn)的不同農(nóng)戶可以互幫互助,用以解決因人手不足導(dǎo)致的商品打包效率低、質(zhì)量不統(tǒng)一的問(wèn)題。在面對(duì)訂單激增時(shí),單一農(nóng)戶供應(yīng)不上,急于求成,容易造成質(zhì)量、包裝等問(wèn)題。而統(tǒng)一的站點(diǎn)既可以整合分散的農(nóng)戶,對(duì)勞動(dòng)力進(jìn)行合理的分配,又可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行核查二次把關(guān)。
農(nóng)產(chǎn)品的直播帶貨物流體系中最需要解決的就是加快鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)備的建設(shè)。解決這一問(wèn)題,需要商戶想辦法加快商品冷鏈保鮮物流建設(shè);與村政府協(xié)商,出資修路,完善物流、信息建設(shè);與物流平臺(tái)合作,依據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的物流周期,制定合理的寄送費(fèi)用,降低生產(chǎn)成本。完善的設(shè)施,加速了商品的運(yùn)轉(zhuǎn)周期,降低了冷鏈運(yùn)輸成本。消費(fèi)者有售后問(wèn)題也可以更加方便的反饋給商戶,商戶也可以用更短的時(shí)間補(bǔ)發(fā)新的農(nóng)產(chǎn)品至顧客的手中,讓顧客的訴求得到快速的回應(yīng)從而產(chǎn)生信賴。
2.政府和平臺(tái)出具針對(duì)性條款與政策。農(nóng)產(chǎn)品深受詬病的還是售后難的問(wèn)題,區(qū)別于線下售后的便捷,線上農(nóng)產(chǎn)品的售后既麻煩且不規(guī)范。由政府出面,從農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)地開(kāi)始,做好標(biāo)準(zhǔn)化種植,引領(lǐng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商完善質(zhì)檢、冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)等設(shè)施。政府統(tǒng)一管理、制定可靠且科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。出具相關(guān)針對(duì)性的售后管理?xiàng)l例??梢杂行У亟鉀Q這一難題。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地也應(yīng)與直播平臺(tái)協(xié)商,根據(jù)自身?xiàng)l件,商量出科學(xué)合理且符合農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸條件的配送周期,并依此制定一系列的售后保障承諾與條款來(lái)保護(hù)顧客的合理權(quán)益。
一些大主播通常會(huì)面臨難合作的窘境,其流量高、粉絲影響力強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致其收取相關(guān)服務(wù)費(fèi)用較高。由艾媒研究院發(fā)布的報(bào)告來(lái)看,某些頭部主播的直播服務(wù)費(fèi)用就已達(dá)到30萬(wàn)-40萬(wàn)元不等。而多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售均是單一的,有一定區(qū)域性質(zhì)的,難以負(fù)擔(dān)起高昂的直播服務(wù)費(fèi)用。農(nóng)產(chǎn)品的直播活動(dòng)還是需要自力更生,這就使得在對(duì)主播的選擇中,迫切地需要了解直播運(yùn)行規(guī)則,具有豐富直播經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品專業(yè)度的主播加盟其中才行。放眼整個(gè)行業(yè),了解農(nóng)產(chǎn)品的只有農(nóng)民自己,正因?yàn)樽銐虻牧私獠艜?huì)誕生個(gè)性化的想法,同時(shí)他們長(zhǎng)期的銷(xiāo)售過(guò)程中不停地和顧客打交道,更能明白顧客的心理需求。所以如何挖掘、培養(yǎng)農(nóng)民自己了解直播,成為新興主播才是最好的解決這一難題的辦法。
地區(qū)政府需要對(duì)直播人才進(jìn)行培養(yǎng),加速轉(zhuǎn)變農(nóng)民的思想觀念,對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嘗試直播的行為進(jìn)行鼓勵(lì),使相關(guān)農(nóng)民敢于直播、學(xué)會(huì)直播,對(duì)新知識(shí)、新事物進(jìn)行學(xué)習(xí)。還要通過(guò)分散農(nóng)戶的形式加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn),帶領(lǐng)農(nóng)民主動(dòng)參與到直播知識(shí)和技術(shù)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中,提升鄉(xiāng)村地區(qū)有效宣傳電商相關(guān)法律和其他法律法規(guī)的力度。因?yàn)橹辈ж浀呐d起,諸多高校加大直播方面課程的開(kāi)設(shè)力度,讓學(xué)生了解到如何進(jìn)行直播,學(xué)習(xí)直播帶貨的技巧。對(duì)大學(xué)生和青年農(nóng)民工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)進(jìn)行引導(dǎo),并推出相應(yīng)的助農(nóng)補(bǔ)貼相關(guān)政策。從而將大學(xué)生不僅懂農(nóng)業(yè)又懂網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái),將主播不熟悉農(nóng)產(chǎn)品的特性問(wèn)題解決掉,增加消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任度。
許多城市中的人可能沒(méi)有踏足過(guò)鄉(xiāng)村,他們對(duì)鄉(xiāng)村的了解可能僅限于電視劇、網(wǎng)絡(luò)上,所以村民們的直播間不需要過(guò)多的裝飾,可以直接無(wú)濾鏡的展示當(dāng)?shù)卣鎸?shí)的風(fēng)土人情。觀眾通過(guò)對(duì)環(huán)境的了解,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量放心,從而放心購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然并不是讓所有農(nóng)產(chǎn)品的直播帶貨全部都要發(fā)生在田間地頭。我們可以憑借自己的思考融入更多地與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的元素在農(nóng)產(chǎn)品的直播帶貨中,例如:安排特色的情景劇,這樣既可以讓消費(fèi)者感到新奇,又可以借助情景劇加深農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者心中的印象,讓消費(fèi)者了解到農(nóng)產(chǎn)品的特色。
在打造農(nóng)產(chǎn)品品牌形象過(guò)程中,除了要對(duì)商品質(zhì)量提供保障以外,也要挖掘商品特色。直播帶貨并不只是我們營(yíng)銷(xiāo)的一種工具,它可以幫助我們將區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象更好地展示在顧客的面前。在直播帶貨的過(guò)程中,可以展現(xiàn)自己的品牌特色,例如:制作工藝、種植環(huán)境等。這樣做既豐富了內(nèi)容,讓顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程可以放下心來(lái),從而提升銷(xiāo)量,又增加消費(fèi)者了解農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的意識(shí)和認(rèn)知。
質(zhì)量是農(nóng)產(chǎn)品想要建立口碑的根本。在保證質(zhì)量的同時(shí),需要多平臺(tái)的介入與幫助,從而合力形成一套完備的集農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢、物流、售后等完整的體系。在擁有了體系化的質(zhì)量制度和標(biāo)準(zhǔn)后,需要在農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)上下大功夫。在任何活動(dòng)中大力宣傳自己的產(chǎn)品特色與品牌標(biāo)志,讓觀眾更留下印象,從而提升品牌的社會(huì)認(rèn)同度與親和度。這樣通過(guò)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)經(jīng)歷,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象有了初步的建立,隨著對(duì)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信任的積累,從而可以做到從農(nóng)產(chǎn)品品牌建立到其銷(xiāo)售的良性循環(huán)。
采用用戶和企業(yè)之間的交流方式,企業(yè)能夠有效了解用戶對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià),然后及時(shí)地將企業(yè)反饋提供出去,增加用戶的忠誠(chéng)度。例如:網(wǎng)紅縣長(zhǎng)曹文飛在快手廣西分公司的直播策劃建議下,利用動(dòng)態(tài)、連續(xù)的視頻分享,事前吸引一波流量,用親身體會(huì)、個(gè)人視頻讓觀眾可以看見(jiàn)該商品的生產(chǎn)種植情況。直播過(guò)程中他頭頂砂糖橘“9.9元兩斤試吃還包郵”的牌子,接地氣地唱起了東北二人轉(zhuǎn),充分的與觀眾互動(dòng),觀眾紛紛為他貼上了可愛(ài)、熱情、萌的表情標(biāo)簽,其獨(dú)特接地氣的風(fēng)格受到大眾的追捧。彼時(shí),受新冠肺炎疫情影響而導(dǎo)致的官員的帶貨熱潮還未到來(lái),而曹文飛已經(jīng)找到了自己的一席之地。由此看出接地氣的直播營(yíng)銷(xiāo),可以滿足用戶的需求,還要通過(guò)帶節(jié)奏、借熱點(diǎn)的方式,加強(qiáng)直播過(guò)程中與用戶之間的互動(dòng),達(dá)到產(chǎn)品展示到產(chǎn)品銷(xiāo)售一體化的目的。用戶與企業(yè)之間的交流是直播營(yíng)銷(xiāo)本身的一種方式。通過(guò)直播的方式進(jìn)行貨物的銷(xiāo)售,可以增加促銷(xiāo)的效應(yīng),不僅可以改變農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和供應(yīng)環(huán)節(jié),還可以為消費(fèi)者提供一種全新的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),在直播平臺(tái)的運(yùn)用中,需要促進(jìn)消費(fèi)者和購(gòu)買(mǎi)者之間的有效溝通,主播現(xiàn)場(chǎng)答疑、加強(qiáng)自身示范,對(duì)消費(fèi)者的好奇心和購(gòu)買(mǎi)欲望進(jìn)行刺激,從而通過(guò)粉絲社交等公眾人物帶來(lái)的信任效應(yīng),進(jìn)一步強(qiáng)化顧客的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。
人口結(jié)構(gòu)的改變,讓大眾的生活質(zhì)量不斷提高,現(xiàn)代顧客對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求發(fā)生許多變化,以前的心理是選擇便宜的,還有一些精致的和優(yōu)質(zhì)的。在實(shí)踐過(guò)程中,可以仔細(xì)劃分市場(chǎng),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo),可以更加精確地滿足不同顧客的需求,激起他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。
在直播熱銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中,可以分為兩大類(lèi)別,一種是本地不容易購(gòu)買(mǎi)的地方土特產(chǎn)品,其中包含農(nóng)產(chǎn)品或者經(jīng)過(guò)加工以后的農(nóng)副產(chǎn)品。另一種是有著價(jià)格優(yōu)勢(shì)的普通農(nóng)產(chǎn)品。在前面的銷(xiāo)售中,顧客對(duì)這方面產(chǎn)品的信息了解存在較高的壁壘、價(jià)格也不透明,所以對(duì)這方面的價(jià)格不太感冒,可以采用強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值的形式,有效進(jìn)行高端客戶群體的定位,向著精細(xì)化的方向發(fā)展。在后者的銷(xiāo)售中,可以通過(guò)拼價(jià)格的低價(jià)策略,對(duì)高銷(xiāo)量進(jìn)行積累,從而更好提高銷(xiāo)售效果,針對(duì)此類(lèi)普通農(nóng)產(chǎn)品,應(yīng)注重聯(lián)合各個(gè)環(huán)節(jié)上不同的產(chǎn)業(yè)鏈,探究產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營(yíng)模式,向市場(chǎng)提供產(chǎn)量高、價(jià)格低、品質(zhì)好的農(nóng)產(chǎn)品,還可以通過(guò)設(shè)置商品介紹、及時(shí)答疑等環(huán)節(jié),幫助直播宣傳達(dá)到最好的效果。例如:?jiǎn)纹访霘r(jià)、安排情景劇等促銷(xiāo)手段。
從農(nóng)產(chǎn)品的直播帶貨的規(guī)范性、專業(yè)性、創(chuàng)新性三個(gè)方面的問(wèn)題著手,借助政府和平臺(tái)逐步地完善農(nóng)產(chǎn)品直播帶貨的運(yùn)輸、售后、內(nèi)容、營(yíng)銷(xiāo)等各個(gè)方面,可以幫助解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)問(wèn)題,進(jìn)而緩解農(nóng)村增收難的問(wèn)題。但是直播帶貨畢竟只是剛剛興起不久,每一次技術(shù)的革新都會(huì)給人類(lèi)社會(huì)帶來(lái)肉眼可見(jiàn)的變化,在未來(lái)的發(fā)展中肯定會(huì)遇見(jiàn)其他各式各樣的問(wèn)題,還需要進(jìn)一步的觀察和考慮。無(wú)論是線下還是線上營(yíng)銷(xiāo),信任是溝通雙方的最堅(jiān)固的橋梁,產(chǎn)品質(zhì)量是頻繁往來(lái)的基石。在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),利用直播平臺(tái)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行不斷地優(yōu)化,才是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村增收的致富之路。