魏松紅 吳元華 朱曉峰 薛春生

摘 要：農(nóng)業(yè)植物病理學是植物保護專業(yè)的核心主干課程，為適應新農(nóng)科建設對農(nóng)科人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求，需要對課程進行教學改革。該文闡述了基于線上線下混合式教學模式的農(nóng)業(yè)植物病理學課程教學中存在的問題以及在教學內(nèi)容、教學手段、教學方法、考核方式和內(nèi)容等方面的改革措施。通過改革，增加了學生學習的自主性，培養(yǎng)了學生解決生產(chǎn)實踐中復雜問題的綜合能力，提高了教學效果。

關(guān)鍵詞：線上線下;混合式教學;農(nóng)業(yè)植物病理學;教學改革

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）10-0155-04

Teaching Reform on of Agricultural Plant Pathology Course Based on Online and Offline Hybrid Teaching Mode

WEI Songhong? ?WU Yuanhua? ?ZHU Xiaofeng? ?XUE Chunsheng

（Plant Protection College， Shenyang Agricultural University， Shenyang 110866， China）

Abstract： Agricultural plant pathology is the core course of plant protection major， in order to meet the needs of? neo-agriculture education for the cultivation of agricultural talents， it is urgent to carry out reform of related courses. This paper expounds the problems existing in the agricultural plant pathology course based on the online and offline mixed teaching mode and the reform measures in terms of teaching content， teaching methods， teaching methods， assessment methods and content. Through the teaching reform， students′ learning autonomy was increased and comprehensive ability to solve complex problems in production practice was cultivated， the good? teaching effect has been obtained.

Key words： Online and offline; Hybrid teaching mode; Agricultural plant pathology; Teaching reform

農(nóng)業(yè)植物病理學是高等農(nóng)業(yè)院校植物保護專業(yè)的核心主干課程，是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務、實踐性極強的應用科學。根據(jù)農(nóng)作物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，密切結(jié)合生產(chǎn)實際，制定科學合理的病害防治策略，以期達到指導生產(chǎn)實踐，確保農(nóng)作物安全生產(chǎn)的目的。在全球倡導農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的大趨勢下，農(nóng)業(yè)植物病理學在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著重要作用，對于保障糧食生產(chǎn)安全和生態(tài)環(huán)境安全具有重要意義。隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，教育面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和發(fā)展機遇，以信息化帶動教育現(xiàn)代化，實現(xiàn)教育的跨越式發(fā)展。按照教育部一流本科課程評價量規(guī)（V2.0版），包括教學團隊狀態(tài)良好、教學理念先進、課程目標有效支撐培養(yǎng)目標達成、課程內(nèi)容與時俱進、課程教學設計科學合理、教學組織與實施突出學生中心地位以及課程管理與評價科學且可測量等方面的要求，農(nóng)業(yè)植物病理學課程亟須進行教學改革以適應現(xiàn)代社會的發(fā)展。

1 課程教學中存在的主要問題

農(nóng)業(yè)植物病理學課程是沈陽農(nóng)業(yè)大學國家級一流本科專業(yè)建設點和省級一流本科專業(yè)建設點植物保護專業(yè)的專業(yè)必修課，也是核心主干課。理論教學64學時，分2個學期開設，教學內(nèi)容包括水稻病害、麥類病害、雜糧作物病害、蔬菜病害、薯類病害、油料作物病害、經(jīng)濟作物病害和果樹病害，主要講授病害癥狀特點、病原特性、病害循環(huán)、發(fā)病條件以及防治措施。與課程相關(guān)的實驗課為農(nóng)業(yè)植物病理學實驗，專業(yè)必修課，共40學時;與課程相關(guān)的實踐教學必修課為植物保護生產(chǎn)實習，其中有1周為農(nóng)業(yè)植物病理學課程的實習。

1.1 教學內(nèi)容更新滯后 隨著東北地區(qū)小麥、棉花、大豆等栽培面積的減少，以玉米、水稻、油料作物中的花生和油菜，以及蔬菜和果樹中的設施蔬菜和果樹生產(chǎn)比例逐年加重，一些病害特別是保護地蔬菜和果樹的病害問題越來越突出。另外，隨著栽培方式（如雙壟栽培、免耕、有機農(nóng)業(yè)等）的改變及氣候條件的變化，許多作物的病害種類和發(fā)生規(guī)律也隨之發(fā)生變化，農(nóng)業(yè)植物病理學課程如何與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、栽培模式的變化等相適應，充分體現(xiàn)理論教學與生產(chǎn)實踐的相結(jié)合，以適應生產(chǎn)實踐的發(fā)展需求。按照金課“兩性一度”的要求，課程在高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度等方面還需要加強，培養(yǎng)學生解決復雜問題的綜合能力。課程內(nèi)容要反映前沿性，教學呈現(xiàn)互動性，學習具有探究性和個性化。

1.2 教學方法和手段傳統(tǒng) 傳統(tǒng)的教學方法和手段已無法滿足新農(nóng)科人才培養(yǎng)的需求。以往的課堂教學方法和手段比較單一，以傳統(tǒng)的“滿堂灌”“填鴨式”的教學方法為主，與現(xiàn)代信息技術(shù)的融合不夠，僅僅是將課程視頻、教學課件等內(nèi)容上傳到網(wǎng)絡平臺，尚不能充分利用課程平臺鼓勵學生自主學習，實現(xiàn)師生線上線下的交流、討論和互動，學生參與度不高，學生學習的積極性和主動性未得到充分調(diào)動。如何改進教學方法和手段，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)、多媒體課件、網(wǎng)絡資源、數(shù)據(jù)庫激發(fā)學生的學習興趣，更生動、直觀和形象地將教學中的重點和難點內(nèi)容表達出來，以提高教學質(zhì)量與效果。

1.3 考核方式單一，考慮內(nèi)容不合理 考核方式較單一，課程考核以期末考試為主，平時成績構(gòu)成較簡單，由上課出勤和課堂提問組成，占期末總成績的比例20%～30%。存在部分學生忽視平時的課堂學習，期末考試前突擊復習，不利于學生對課堂講授知識的掌握，考試成績也不能反映出學生的真實水平。課程考試分析結(jié)果的反饋不能及時有效應用于教學，未能有實現(xiàn)對教學的改進與提高。

2 教學改革具體措施

2.1 調(diào)整教學內(nèi)容

2.1.1 調(diào)整授課內(nèi)容以適應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 根據(jù)東北地區(qū)以及遼寧省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的格局，將授課的作物及其病害種類進行適當調(diào)整，具體如下：（1）作物相方面，在不改變八大傳統(tǒng)作物相病害如水稻病害、麥類病害、雜糧作物病害、蔬菜病害、薯類病害、油料作物病害、經(jīng)濟作物病害和果樹病害等作物相的情況下，適當減少麥類病害、經(jīng)濟作物中棉麻病害的講授，增加油料作物中花生病害、經(jīng)濟作物中藥用植物人參病害、果樹病害中小漿果藍莓病害的講授。（2）根據(jù)生產(chǎn)實踐中相應作物面積和重要程度調(diào)整重點講授內(nèi)容，如蔬菜病害重點講授葫蘆科、茄科和十字花科蔬菜病害，雜糧作物病害重點講授玉米和高粱病害，麥類病害重點講授小麥病害，薯類病害重點講授甘薯和馬鈴薯病害，油料作物病害重點講授大豆和花生病害，經(jīng)濟作物病害重點講授棉花、煙草和中藥材病害，果樹病害重點講授蘋果、梨樹和葡萄病害。（3）由于近年來品種、栽培耕作制度與氣候發(fā)生變化，病害發(fā)生情況以及病害種類也隨之發(fā)生變化，根據(jù)上述變化調(diào)整重點講述內(nèi)容，如改變傳統(tǒng)水稻三大病害稻瘟病、水稻紋枯病和水稻白葉枯病為北方三大病害稻瘟病、水稻紋枯病和稻曲病以及水稻條紋葉枯病為重點，同時根據(jù)病害發(fā)生的情況，增加或減少教學內(nèi)容，如玉米大斑病過去講授時描述為成株期病害，但近年來由于感病品種先玉335品種的大面積種植，玉米大斑病已提前至拔節(jié)中期發(fā)生。④根據(jù)農(nóng)作物病害發(fā)生時期，調(diào)整授課時間，如將保護地蔬菜病害調(diào)整至春季學期，與生產(chǎn)實踐中病害發(fā)生情況相一致。

2.1.2 推進科研反哺教學 MOOC平臺的教學視頻是由教學和生產(chǎn)實踐豐富的課程組老師錄制，授課教師將最新科研成果、前沿動態(tài)引入課程教學過程，可以不斷地完善教材，充實教學內(nèi)容，注重理論與生產(chǎn)實際相結(jié)合，講授的內(nèi)容會更加生動，開拓了學生的思維和視野，激發(fā)學生對專業(yè)學習的興趣，提高學生的創(chuàng)新和實踐能力。

2.1.3 將課程思政融入專業(yè)課教學 教育應當堅持立德樹人，增強受教育者的社會責任感、創(chuàng)新精神和實踐能力。突出思想政治教育，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設者和接班人。將課程思政與專業(yè)課程結(jié)合起來，在課程每個作物相病害中引入至少一個課程思政案例，將農(nóng)業(yè)植物病理學歷史重要事件、著名科學家故事、學科重要進展等作為課程思政元素的來源，使學生學農(nóng)愛農(nóng)，具備職業(yè)素養(yǎng)和人文情懷。設計的思政案例應于教學內(nèi)容密切契合，明確思政的目的。例如，針對稻瘟病方面的教學內(nèi)容，以南京農(nóng)業(yè)大學萬建民院士團隊在克隆調(diào)控水稻先天免疫的新基因方面研究作為案例，不斷鉆研，堅持創(chuàng)新，揭開了水稻大戰(zhàn)稻瘟的神秘面紗，為水稻抗稻瘟病育種提供了重要的材料和理論基礎，學生從這個案例中得到的啟示是在課程學習和專業(yè)探索的時一定要細致入微，作為農(nóng)業(yè)大國的學生，在糧食生產(chǎn)中遇到的問題，應用心學習，讓國徽上的谷穗永遠飽滿。

2.2 完善教學手段 農(nóng)業(yè)植物病理學課程的教學手段經(jīng)歷了板書畫圖、紙質(zhì)掛圖、膠卷圖片、幻燈放映、多媒體放映和網(wǎng)絡教學等階段?，F(xiàn)代信息技術(shù)的出現(xiàn)和應用，提高了課程的教學質(zhì)量和授課水平。農(nóng)業(yè)植物病理學課程2018年隨堂錄制整門課程的教學視頻在學校易爾思MOOC平臺上線使用，2019年以每一個病害為知識點錄制了50個教學視頻，2020年在中國大學MOOC（Massive Open Online Course）平臺獨立SPOC（Small Private Online Course）形式上線開課，并被評為遼寧省線上線下混合式一流課程，2021年在中國大學MOOC平臺在線開課。

本課程采用線上線下混合式教學模式，有機地將在線學習和課堂教學結(jié)合起來，有序地組織好線上線下的教學內(nèi)容。（1）教學整體設計：在明確教學目標的基礎上，通過互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，將線上教學和線下課堂教學完整地呈現(xiàn)出來，其中線上28學時，占總學時的43.75%。（2）教學單元設計：以每個作物的病害作為一個教學單元進行設計，按照教學大綱每一章為一類作物相，每一個病害為一個知識點。每個教學單元線上平臺包含病害的教學視頻、單元測驗、作業(yè)、討論以及線下課堂對觀看視頻的答疑、重難點針對性講解、隨堂練以及分組討論等。（3）教學運行設計：線上教學按照每個教學單元內(nèi)容的時間先后順序進行發(fā)布，觀看完教學視頻，有相應單元的線下課堂教學，之后完成單元測驗和作業(yè)。每周有固定的時間進行學習，使學生的學習有計劃性、連續(xù)性。

線上平臺是應用中國大學MOOC平臺開課。平臺設置有團隊成員，發(fā)布的課程介紹、公告、評分方式、教學單元內(nèi)容、討論區(qū)以及慕課堂備課等，其中教學單元內(nèi)容包括教學視頻、單元測驗、單元作業(yè)、單元討論等，教學視頻中包含有病害田間癥狀圖片、病害田間錄像、侵染循環(huán)圖以及重要病害病原侵染過程FLASH，已經(jīng)制作完成了番茄灰霉病菌、稻瘟病菌、水稻紋枯病菌、稻曲病菌、大豆胞囊線蟲等病原的侵染過程動畫。平臺記錄了整個教學過程和學習活動，而且能夠?qū)W習結(jié)果的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

2.3 改進教學方法 改革教學方法，讓課堂活起來，創(chuàng)新以教學效果為目的的教學方法。強化課堂設計，圍繞課程目標設計教與學活動，解決好怎么講好課的問題，杜絕單純知識傳遞、忽視能力素質(zhì)培養(yǎng)的現(xiàn)象。采用現(xiàn)代教育技術(shù)，實現(xiàn)信息技術(shù)和課程相融合，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)課程資源的優(yōu)勢。課程圍繞激發(fā)學生學習興趣和潛能，采用問題導向式、研討式、探究式等多種教學方法，使學生積極參與到課堂活動中，培養(yǎng)學生自己發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。要打破過去的課堂沉默狀態(tài)，必須要注重對課堂的設計，才能使課堂煥發(fā)生機活力。具體采用以下教學方法：

（1）針對學生線上學習情況或者線下課堂知識點針對性的講解，結(jié)合慕課堂隨堂練的回答情況采用同伴教學法。同伴教學（Peer Instruction）法是美國哈佛大學物理系埃里克·馬祖爾（Eric Mazur）教授在1991年提出的一種創(chuàng)新教學法。學生在課堂上用手機回答慕課堂小程序隨堂練上的試題，由于學生對知識點掌握程度的不同，每道題均能顯示出正確率以及每個答案學生選的次數(shù)。根據(jù)試題正確率的多少來決定接下來的教學活動，如果正確率>70%，教師對試題相關(guān)的知識點只講解錯誤部分，然后進入下一個主題;正確率30%～70%，學生之間對試題進行討論，然后再次發(fā)送答案;正確率<30%，教師對所有試題重新講解，然后再進入下一個主題。教師能及時掌握學生學習的狀態(tài)和程度，而且能鼓勵學生相互學習。根據(jù)學生學習的反饋情況合理調(diào)整教學，縮短學生學習成績之間的差距，增進學生合作學習。

（2）線下課堂講授前學生通過MOOC平臺學習指定的病害教學視頻，在課堂上教師針對講解的內(nèi)容提供一些主題學生進行分組討論。課堂討論可以先隨機分組，教師對不同組的學生進行提問，也可以由先發(fā)言的學生在發(fā)言后指定其他組的某一個學生回答?；蛘呃梅D(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）的教學模式，學生通過對線上教學視頻的學習，制作PPT在課堂上進行講解，在課堂教學中實現(xiàn)師生角色功能的雙重轉(zhuǎn)型，教師由主導變?yōu)橐龑?，學生由被動轉(zhuǎn)為主動，在課堂中充分挖掘和激發(fā)學生學習的主動性與思考的主動性，提高學生的課堂參與度，形成以學生為中心，以探索知識和解決實際問題為導向的課堂教學模式。采用的新的教學方法，加強了師生、生生之間的交流、討論和互動，促進學生批判性思維和創(chuàng)新意識的培養(yǎng)。

2.4 加強過程考核 依據(jù)課程特點開展以能力為導向的多元化全程形成性考核，突出對學生學習能力、實踐能力和創(chuàng)新能力的考核，加強過程性、形成性考核，健全考試反饋機制，使學生只有真想學、用心學，才能通過課程的考核。按照學校本科生課程考核形成性評價管理辦法，采用了分階段、多樣化的考試方式，課程考核由平時成績和期末考試組成，增加平時成績考核類型以及所占的比例。農(nóng)業(yè)植物病理學課程的平時成績主要是線上平臺完成的包括單元測驗（20%）、單元作業(yè)及互評（10%）、單元討論（10%），占期末總成績的40%，每個作物相為一章，每章為一個單元，單元測驗和作業(yè)有發(fā)布和完成截止的時間，一般在每章內(nèi)容學習完之后發(fā)布，截止時間后不能再答題，單元討論可以在整個學時過程中完成，線上平時成績加強了對學生學習過程的考核。期末考試按照學校要求，在科大訊飛平臺建成題庫，考試前平臺按每個章節(jié)知識點、試題難易度、不同題型占的分值抽取試卷試題，學生線下答題，教師在線上平臺閱卷，閱卷后平臺提供成績分布、成績分檔統(tǒng)計、試卷難度和區(qū)分度、每題的難度和區(qū)分度、高頻錯誤項等，根據(jù)學生答題情況撰寫課程目標達成度分析報告，制定有針對性的持續(xù)改進方案，不斷提高教學質(zhì)量。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)植物病理學是植物保護專業(yè)的核心主干課程，在課程建設方面，筆者從教學內(nèi)容、教學方法和手段、考核方式等方面進行了一些改革與探索，使教學資源更豐富，教學設計有序，以問題為導向改進教學方法，以學生為中心改進教學手段，增加了學習主動性，發(fā)揮學生的主體作用。今后要繼續(xù)圍繞課程內(nèi)容與思政相融合，聚焦新農(nóng)科建設，建立與農(nóng)業(yè)植物病理學相關(guān)的課程思政案例庫，為課程思政教育提供資源。圍繞“高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度”，進一步加強基于慕課的線上線下混合式課程在教學內(nèi)容、教學方法和教學手段方面的建設。堅持立德樹人、全面發(fā)展的教學理念，改革舉措有針對性，提高教學成效。

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（責編：張宏民）