摘要：STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)是一種創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方式，讓幼兒從接受型教育向自主學(xué)習(xí)型轉(zhuǎn)變，教師的角色定位也從主導(dǎo)型向合作型轉(zhuǎn)變，立足幼兒本位，圍繞幼兒經(jīng)驗(yàn)及真實(shí)情境組織教育教學(xué)活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造創(chuàng)新能力、解決問題能力、溝通交流能力、合作協(xié)作能力等。

關(guān)鍵詞：STEM ;項(xiàng)目化學(xué)習(xí);自主學(xué)習(xí);過程性評(píng)價(jià)

STEM是科學(xué)（Science）、技術(shù)（Technology）、工程（Engineering）和數(shù)學(xué)（Mathematics）融合的跨學(xué)科整合項(xiàng)目。幼兒園STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)，主張?jiān)谡鎸?shí)情境中解決有價(jià)值的問題，在體驗(yàn)和探究中自然地融合科學(xué)、技術(shù)、工程、數(shù)學(xué)等知識(shí)和技能，并在實(shí)踐中應(yīng)用知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)。STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)過程始終伴隨反思、評(píng)價(jià)、修正和多方支持，教師引導(dǎo)幼兒對(duì)最終的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行交流與展示，進(jìn)而培養(yǎng)幼兒的核心素養(yǎng)。那么，如何在幼兒園中開展STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)？教師如何轉(zhuǎn)變角色并發(fā)揮STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)對(duì)幼兒的教育作用？

一、項(xiàng)目主題設(shè)計(jì)的轉(zhuǎn)變：從預(yù)設(shè)到在幼兒興趣中挖掘

STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)注重追隨幼兒的興趣，引導(dǎo)幼兒在真實(shí)的生活情境、活動(dòng)情境、游戲情境中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，促進(jìn)幼兒在探究過程中將抽象的科學(xué)具體化，在操作過程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)概念及經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行再思考、再運(yùn)用，從而提高幼兒的核心素養(yǎng)。因此，教師可以在幼兒園常見的主題活動(dòng)、自然角游戲中尋找和發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的、有價(jià)值的STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（一）在主題活動(dòng)中生成STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)內(nèi)容

主題活動(dòng)通常是圍繞一個(gè)寬泛的題目或大的概念所開展的一系列組合活動(dòng)，一個(gè)好的主題可以為項(xiàng)目提供豐富的內(nèi)容。例如，圍繞“來來往往”這一主題，教師開展了一系列有關(guān)海陸空的主題活動(dòng)，當(dāng)教師講授“汽車”這個(gè)主題時(shí)，教師事先研究了該項(xiàng)目的價(jià)值，了解到幼兒對(duì)消防車很感興趣，于是將“消防車”生成一個(gè)STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)，根據(jù)消防車的輪子、門、燈光、梯子、水管等系列問題，帶領(lǐng)幼兒預(yù)測(cè)、計(jì)劃，再通過觀察、實(shí)地考察、操作等方式解決問題，開展長(zhǎng)期、廣泛、深入的探究，由此培養(yǎng)幼兒的問題解決能力、復(fù)合思維和創(chuàng)新思維。

（二）在自然角活動(dòng)中生成STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)

自然角是一個(gè)微型自然界，它為幼兒提供了一個(gè)可以親歷探究動(dòng)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、死亡過程的重要場(chǎng)所。在這個(gè)充滿趣味和“活動(dòng)”的自然角中，教師應(yīng)關(guān)注幼兒在摸、看、說、記錄、做實(shí)驗(yàn)等過程中的興趣點(diǎn)，并生成STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)。例如，生成“地瓜寶寶長(zhǎng)得太密了怎么辦””茄子寶寶生了蚜蟲，該怎么驅(qū)蟲”等具有探究?jī)r(jià)值又能融合STEM元素的項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)，激發(fā)幼兒的好奇心和探究欲望，培養(yǎng)幼兒觀察、交流、記錄、思維、合作等能力。

（三）在游戲中生成STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)

游戲是幼兒最基本的活動(dòng)形式，可以充分發(fā)揮幼兒的自主性和創(chuàng)造性。這里的游戲主要是指三大游戲，即結(jié)構(gòu)游戲、角色游戲、表演游戲，教師要從中發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的、有價(jià)值的STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)，并思考：可否有效整合各學(xué)科知識(shí)經(jīng)驗(yàn)？這些經(jīng)驗(yàn)以怎樣的方式連接在一起？能否促進(jìn)幼兒更高水平的發(fā)展？

例如，在結(jié)構(gòu)游戲“幼兒園”的搭建中，有小朋友提議搭建一個(gè)會(huì)旋轉(zhuǎn)的滑梯，這引起了其他小朋友的興趣及討論，要搭什么形狀的滑梯？直滑梯、斜梯還是波浪梯？要搭多高？怎么支撐？這些都是幼兒真實(shí)遇到的問題且具有STEM探究元素。由此，師幼就共同生成了STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)“有趣的滑滑梯”。可見，只有從幼兒感興趣的、真實(shí)情境中的問題出發(fā)，才能調(diào)動(dòng)幼兒思維和探究的積極性，促進(jìn)項(xiàng)目活動(dòng)有效開展。

二、幼兒學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變：由接受型向自主學(xué)習(xí)型轉(zhuǎn)變

STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)改變了原有主題活動(dòng)中幼兒接受性、灌輸式的學(xué)習(xí)方式，變?yōu)橛變鹤灾鞯摹鞍l(fā)現(xiàn)型”學(xué)習(xí)和“探究性”學(xué)習(xí)，有利于充分發(fā)揮幼兒觀察、比較、推論、預(yù)測(cè)、實(shí)驗(yàn)、記錄、合作、溝通等主動(dòng)性和自主性。

（一）幼兒自主合作探究

STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)幼兒認(rèn)知方面的發(fā)展，也就是心智培養(yǎng)。STEM項(xiàng)目為幼兒提供了動(dòng)手實(shí)踐的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，并使幼兒在參與和體驗(yàn)中獲得知識(shí)、積累經(jīng)驗(yàn)，整個(gè)項(xiàng)目活動(dòng)過程體現(xiàn)了幼兒的自發(fā)性、自主性。教師把主動(dòng)權(quán)完全交給了幼兒，幼兒自主選擇合作伙伴，與同伴共同設(shè)計(jì)方案、選擇最佳方案，自主選擇材料、收集材料，采用多種方式嘗試、操作，自由討論、分享經(jīng)驗(yàn)等。

例如，在STEM項(xiàng)目活動(dòng)“鴿子的新房子”中，幼兒想給鴿子建一所大房子，活動(dòng)從家長(zhǎng)帶著幼兒去鴿子場(chǎng)參觀回來后就開始了。第一步是設(shè)計(jì)房子。幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和喜好，設(shè)計(jì)了三角形的排房、正方形的城堡、樓中樓等。第二步是選擇材料。幼兒在幼兒園里挑選合適的材料，有的選擇泡沫磚塊，有的選擇大的泡沫墊，有的選擇木質(zhì)大積木等。第三步是搭建房子。幼兒用找來的材料嘗試搭建，搭建的過程中開始出現(xiàn)問題：有的材料穩(wěn)固性不好，有的材料壘高的時(shí)候太危險(xiǎn)，有的材料透風(fēng)性不好等。幼兒通過對(duì)比，最后選擇用鐵網(wǎng)來搭建。然而，新的問題又出現(xiàn)了：鐵網(wǎng)怎么拼接起來，怎么解決鐵網(wǎng)的穩(wěn)定性問題，怎么在鴿子房里開一個(gè)門……幼兒們開始各抒己見。第四步是解決問題。幼兒嘗試借助外力，用磚塊頂、夾等方法讓鐵網(wǎng)穩(wěn)定，用夾子、膠布、茅根、繩子等拼接鐵網(wǎng)。第五步是交流分享。幼兒們進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，整個(gè)探究過程充分體現(xiàn)了幼兒的自主性。

（二）師幼共繪個(gè)性化項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖

教師與幼兒根據(jù)STEM項(xiàng)目需要，共同討論并繪制網(wǎng)絡(luò)圖。網(wǎng)絡(luò)圖亦是探究活動(dòng)計(jì)劃表，可制成圖文并茂的思維導(dǎo)圖。教師可引導(dǎo)幼兒說說自己想探究的問題，并引導(dǎo)幼兒思考如何去探究，教師記錄下幼兒的探究問題及思路，師幼合作完成項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖，包括主題內(nèi)容、遇到的問題、問題解決方案與STEM元素的融合。教師幫助幼兒宏觀把握項(xiàng)目活動(dòng)可能發(fā)展的方向和需要梳理的問題，從單層思維導(dǎo)圖到多層思維導(dǎo)圖的嘗試，拓展幼兒認(rèn)知范圍，拓寬幼兒視野，激發(fā)幼兒參與度，并在項(xiàng)目進(jìn)展過程中培養(yǎng)幼兒的邏輯思維和宏觀思維，從而促進(jìn)幼兒自主深度學(xué)習(xí)。

例如，大班幼兒通過商量、投票，決定這學(xué)期在自然角種植南瓜，幼兒對(duì)“南瓜怎么種，怎么成長(zhǎng)，南瓜藤能長(zhǎng)多長(zhǎng)”等問題感興趣，于是生成了STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)“南瓜寶寶”（見圖1）。幼兒與教師共同商定了探究?jī)?nèi)容和需要解決的問題。

（三）融合多學(xué)科知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡(jiǎn)稱《綱要》）中明確指出：“幼兒教育活動(dòng)要能夠充分注重綜合性、生活性和趣味性?！盨TEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)注重跨學(xué)科的整合。在STEM主題活動(dòng)中，幼兒從真實(shí)問題出發(fā)，教師以多學(xué)科交叉融合的理念為指導(dǎo)，調(diào)動(dòng)幼兒各種感官積極操作。幼兒在解決問題的過程中調(diào)動(dòng)多領(lǐng)域的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于實(shí)踐，并靈活運(yùn)用多種技術(shù)、工程等方面的知識(shí)，使學(xué)習(xí)和實(shí)際生活密切相關(guān)，這個(gè)過程滿足了幼兒的認(rèn)知需要，培養(yǎng)了幼兒五大領(lǐng)域的融合發(fā)展及知識(shí)遷移能力。所以，學(xué)科整合的學(xué)習(xí)是幼兒重要的學(xué)習(xí)方式。

三、教師組織形式的轉(zhuǎn)變：由主導(dǎo)型向合作型轉(zhuǎn)變

STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)中，教師要基于幼兒的最近發(fā)展區(qū)，關(guān)注幼兒的潛能，為幼兒搭建成長(zhǎng)“支架”，讓幼兒在自主環(huán)境下積極主動(dòng)地去體驗(yàn)、探索、操作、實(shí)驗(yàn);促進(jìn)幼兒將新知識(shí)與原有知識(shí)聯(lián)系，從低階思維向高階思維轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

（一）創(chuàng)設(shè)平等寬松的“環(huán)境支架”

《綱要》指出：“幼兒園環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒發(fā)展?！笔紫?，創(chuàng)設(shè)平等的心理支持環(huán)境。教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒在寬松的環(huán)境中進(jìn)行自主觀察、自主探究和積極性思考。教師要以支持者、合作者的身份參與活動(dòng)探究，不要輕易打斷幼兒，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候以語(yǔ)言進(jìn)行指導(dǎo)，讓所有的幼兒都能加入。其次，創(chuàng)設(shè)更加靈活彈性的時(shí)空環(huán)境，給足幼兒時(shí)間，適當(dāng)延伸空間環(huán)境。STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)強(qiáng)調(diào)在真實(shí)情境中探究，不僅限于在教室，不提倡僅用照片、視頻等進(jìn)行教學(xué)。教師可以根據(jù)項(xiàng)目的需要，讓幼兒“走出去”，也可以“請(qǐng)進(jìn)來”。例如，生態(tài)園的一顆高大的橘子樹結(jié)滿了橘子，小朋友們發(fā)現(xiàn)高的橘子摘不到，就想出要制作“摘果子神器”，于是老師把探究場(chǎng)地轉(zhuǎn)移到生態(tài)園的橘子樹下，引導(dǎo)幼兒進(jìn)行測(cè)量、實(shí)驗(yàn)。再如，小朋友探究消防車，但是又對(duì)消防車不熟悉，教師可以邀請(qǐng)消防員叔叔把消防車開進(jìn)幼兒園，讓小朋友在參觀中熟知各功能的應(yīng)用。

（二）提供有效指導(dǎo)的“問題支架”

教師要支持活動(dòng)中的“非預(yù)設(shè)”現(xiàn)象。由于STEM項(xiàng)目活動(dòng)是生成性活動(dòng)，不是預(yù)先設(shè)計(jì)的，幼兒在探究過程中會(huì)遇到和產(chǎn)生一些不可預(yù)估的問題。教師可采取多種指導(dǎo)方式喚醒幼兒原有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，加深其對(duì)新知識(shí)的理解和應(yīng)用，并有效采用平行介入、交叉介入和垂直介入的方式進(jìn)行指導(dǎo)。教師在指導(dǎo)的過程中應(yīng)用創(chuàng)新提問方法啟發(fā)幼兒，根據(jù)幼兒探究的不同時(shí)期，采取有效的追問方式，包括啟發(fā)式追問、補(bǔ)充式追問、驗(yàn)證式追問和質(zhì)疑式追問;或者暫時(shí)停止活動(dòng)，組織幼兒集中討論遇到問題的原因，共同討論解決方案，再投入探究。

例如，在STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)“一起來搭橋”中，為推動(dòng)活動(dòng)持續(xù)、深度開展，教師根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平和接受能力，采用多種提問方式：當(dāng)幼兒初步探究時(shí)，教師驗(yàn)證式追問“橋是什么樣子的？”“你見過什么樣的橋？”;當(dāng)幼兒探究出現(xiàn)偏差時(shí)，教師啟發(fā)式追問“人走過去怎么讓橋不會(huì)塌？”“怎么讓整個(gè)橋更穩(wěn)固？你有什么辦法”;當(dāng)幼兒遇到困難無法繼續(xù)時(shí)，教師補(bǔ)充式追問“你設(shè)計(jì)的橋墩是什么樣子的”“需要幾根柱子才能穩(wěn)固？你再試試看”;當(dāng)幼兒的答案看似正確時(shí)，教師質(zhì)疑式追問“你說橋高1米，你是用什么工具進(jìn)行測(cè)量的呢？”教師應(yīng)用科學(xué)的提問方法，可以幫助幼兒在項(xiàng)目化活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)、解決關(guān)鍵問題。

（三）利用豐富的“資源支架”

《綱要》指出：“家庭是幼兒園重要的合作伙伴。應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則，爭(zhēng)取家長(zhǎng)的理解、支持和主動(dòng)參與?！盨TEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)對(duì)幼兒實(shí)踐和親身體驗(yàn)的要求比較高，家長(zhǎng)可以利用放學(xué)、節(jié)假日時(shí)間帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行實(shí)地參觀和訪問，利用網(wǎng)絡(luò)、書籍等各種渠道尋找答案，或把家中的資源帶到學(xué)校來，或?qū)ふ蚁嚓P(guān)專業(yè)的家長(zhǎng)作為幼兒的專家顧問等。這些家園共育的方式都能很好地促進(jìn)幼兒對(duì)STEM項(xiàng)目的探究。與此同時(shí)，自然環(huán)境、本地特色資源和社區(qū)的教育資源，也能擴(kuò)展幼兒的學(xué)習(xí)空間，擴(kuò)寬幼兒的知識(shí)視野，為STEM項(xiàng)目活動(dòng)的開展提供有效的資源支持。

（四）提供過程性評(píng)價(jià)與結(jié)果性評(píng)價(jià)相結(jié)合的“言語(yǔ)支架”

《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中強(qiáng)調(diào)：“觀察和了解幼兒的學(xué)習(xí)與發(fā)展是為了評(píng)估他們的興趣、特點(diǎn)和需要，以便更有效地拓展他們的經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)他們的學(xué)習(xí)與發(fā)展?！彼裕u(píng)價(jià)不是為了證明，而是為了促進(jìn)發(fā)展，既關(guān)注幼兒的整體發(fā)展，又關(guān)注個(gè)體差異。評(píng)價(jià)指標(biāo)要多維化，評(píng)價(jià)方法要多樣化，評(píng)價(jià)主體要多元化，不要以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)衡量每一名幼兒，而是關(guān)注幼兒在原有水平上的進(jìn)步;尊重幼兒成果的差異，看到幼兒成果的創(chuàng)造性和閃光點(diǎn);認(rèn)真對(duì)待每一位幼兒的想法，鼓勵(lì)他們大膽表達(dá)、實(shí)驗(yàn)和探索自己的想法，支持并促進(jìn)幼兒發(fā)展的無限可能性。

總之，STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)是幼兒園實(shí)踐探究的新視角，能調(diào)動(dòng)幼兒的主動(dòng)性和自主性，讓幼兒在“實(shí)踐—探索—實(shí)踐”中培養(yǎng)STEM核心素養(yǎng)，更快更好地適應(yīng)未來社會(huì)的發(fā)展。對(duì)于教師來說，STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)是一項(xiàng)全新的挑戰(zhàn)，教師要善于觀察、發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的話題，由此驅(qū)動(dòng)任務(wù)，改變?cè)械闹鲗?dǎo)性教育教學(xué)方式，教師的角色定位也要隨著項(xiàng)目活動(dòng)開展的進(jìn)程和幼兒探究的情況進(jìn)行調(diào)整和轉(zhuǎn)變。

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作者簡(jiǎn)介：陳育芬，福建省廈門市科技幼兒園教師。

課題項(xiàng)目：本文系中國(guó)教育科學(xué)研究院“中國(guó)STEM教育2029創(chuàng)新行動(dòng)計(jì)劃”課題“問題驅(qū)動(dòng)下的幼兒園STEM項(xiàng)目化學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)踐探究”的研究成果之一。課題批準(zhǔn)號(hào)：2020STEMK066。