摘要：旅游管理專業(yè)是一門應(yīng)用性較強的專業(yè)，學(xué)生不光要擁有扎實的理論知識，還需要擁有豐富的實踐技能。隨著素質(zhì)教育不斷深入，高校教學(xué)體系的不斷改革，人們對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)工作提出了更高的要求。在素質(zhì)教育背景下，高校應(yīng)該以校企合作、產(chǎn)教融合為主要發(fā)展方向，通過健全的教學(xué)體系和多樣化的教學(xué)方法來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，本文即針對雙創(chuàng)型旅游管理人才培養(yǎng)策略進行研究和討論。

關(guān)鍵詞：雙創(chuàng)型;旅游管理;人才培養(yǎng)

如今國家對擁有專業(yè)技能的人才需求量越來越高，越來越重視職業(yè)技能教育，我國的教育體系也發(fā)生了巨大的改變。我國大量本科學(xué)校轉(zhuǎn)型為應(yīng)用型本科院校，各個高校也開始積極展開校企合作，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研深度結(jié)合，以市場需求為標準培養(yǎng)專業(yè)人才。高校應(yīng)該利用多種教育資源，遵循以人為本的教學(xué)理念，增強學(xué)生的核心競爭力，在新時代下不斷加強校企合作，推進產(chǎn)學(xué)研合作深度，培養(yǎng)更多雙創(chuàng)型旅游管理人才。

一、雙創(chuàng)型旅游管理人才培養(yǎng)原則

（一）以人為本

在新時代背景下，旅游管理專業(yè)開展教學(xué)的過程中應(yīng)該始終遵循以人為本的理念，一切以學(xué)生的發(fā)展為中心開展教學(xué)。高校應(yīng)該根據(jù)旅游管理專業(yè)本身較強的實踐性和應(yīng)用性，推動產(chǎn)學(xué)研教育的發(fā)展，促進雙創(chuàng)型旅游管理人才的培養(yǎng)[1]。首先，高校應(yīng)該樹立以人為本的教學(xué)理念，將立德樹人作為最終的教育目標，以學(xué)生為中心開展教學(xué)，提升學(xué)生的綜合能力。其次，高校應(yīng)該摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)模式，打造更加完善的培養(yǎng)路徑和方法，提高學(xué)生的專業(yè)能力。

（二）主體參與

傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，教學(xué)的主角是教師而不是學(xué)生，學(xué)生被動式學(xué)習，不利于培養(yǎng)學(xué)生的主動學(xué)習能力和良好的學(xué)習習慣。高校想要培養(yǎng)雙創(chuàng)型旅游管理人才，就需要遵循主體參與的原則，也就是說學(xué)生要作為教學(xué)的主體參與其中，才能夠達到良好的人才培養(yǎng)效果。教師開展教學(xué)活動之后，需要學(xué)生作為主體參與其中，這樣教師才能夠進行針對性的指導(dǎo)，體現(xiàn)出教學(xué)活動的真正意義。在產(chǎn)教融合的背景下，高校應(yīng)該明確學(xué)生的主體性，遵循學(xué)生主體原則，開展有效的旅游管理教育活動。

（三）理實一體化

旅游管理專業(yè)具有較強的實踐性，不同于其他教育模式，在開展旅游管理教學(xué)活動時，高校應(yīng)該結(jié)合理論實踐進行教學(xué)，以實踐教學(xué)為理論教學(xué)的切入點，以理論教學(xué)作為實踐教學(xué)的有力支撐，開展旅游管理專業(yè)理實一體化課程，打造雙創(chuàng)型旅游管理人才。

二、旅游管理專業(yè)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)過程中出現(xiàn)的問題

（一）專業(yè)定位不夠明確

我國高校為了順應(yīng)國家教育體系的改革和要求，在原有的專業(yè)教學(xué)基礎(chǔ)上不斷進行創(chuàng)新和拓展，但是一味的創(chuàng)新和拓展使得旅游管理專業(yè)的定位越來越模糊，缺少整體性的教學(xué)目標，反而不利于雙創(chuàng)型人才的培養(yǎng)。專業(yè)教師在進行教學(xué)的過程中，由于缺乏明確的教學(xué)目標和指導(dǎo)思想，導(dǎo)致整個教學(xué)效果大大降低，學(xué)生在學(xué)習過程中過于迷茫，不懂得專業(yè)的本質(zhì)和真正含義，甚至有的學(xué)生會發(fā)生厭學(xué)、懼學(xué)的心理，不利于培養(yǎng)雙創(chuàng)型旅游管理專業(yè)人才。

（二）理論知識體系不夠健全

隨著產(chǎn)學(xué)研的深度合作，各個高校開始大力發(fā)展旅游管理專業(yè)的實踐課程，但是在這個過程中卻遇到了很多阻礙和困難。實踐課程是理論知識切入點，但是理論課程同樣也是實踐課程的有力支撐，如果二者達不到平衡就會導(dǎo)致另一方也受到巨大影響。我國高校旅游管理專業(yè)在很長一段時間側(cè)重于理論課程的教學(xué)，雖然理論知識豐富但是對實踐教學(xué)的作用有限[2]。這種不健全的知識體系不利于理實一體化課程的開展，盲目的開展實踐課程只會讓學(xué)生無從下手，甚至產(chǎn)生厭學(xué)的情緒。

（三）產(chǎn)業(yè)聯(lián)動不夠緊密

培養(yǎng)雙創(chuàng)型人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一就是與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，結(jié)合旅游產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展情況和變化，加強校企合作，以衣、食、住、行為基礎(chǔ)，發(fā)展經(jīng)濟文化、教育旅游等等。但是在實際的教育過程中，旅游管理專業(yè)與產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動并不夠緊密，缺少多元化的產(chǎn)業(yè)形態(tài)與其融合，在一定程度上阻礙了雙創(chuàng)型人才的培養(yǎng)。

（四）缺少專業(yè)的“雙師型”教師隊伍

要想提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，自然需要教師擁有豐富的實踐經(jīng)驗以及扎實的理論知識，俗話說“想要教會一滴水，教師需要擁有一桶水”。我國高校旅游管理專業(yè)教師雖然理論知識豐富，但卻極度缺乏豐富的實踐經(jīng)驗，一方面是因為教師缺少良好的實踐機會和條件，另一方面是因為教師缺少主動實踐的意識。

三、雙創(chuàng)型旅游管理人才培養(yǎng)策略

（一）明確專業(yè)定位打造雙創(chuàng)型教育專業(yè)

在培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才的過程中，高校應(yīng)該根據(jù)雙創(chuàng)型人才培養(yǎng)的原則，確定清晰的教學(xué)目標。教師在教學(xué)過程中要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習特點和實際學(xué)習能力針對性的開展雙創(chuàng)教育，才能夠真正提高學(xué)生的學(xué)習積極性。高校應(yīng)在原有教學(xué)目標的基礎(chǔ)上，對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出更高的要求，加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育力度，完善教學(xué)計劃，創(chuàng)新教學(xué)方法。教師在教學(xué)過程中要適當運用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，來培養(yǎng)學(xué)生的雙創(chuàng)思維，促進學(xué)生的個性化發(fā)展，為社會輸送更多雙創(chuàng)型人才。

（二）構(gòu)建完善的知識內(nèi)容體系

在校企合作、產(chǎn)教融合的背景下，要想實現(xiàn)培養(yǎng)雙創(chuàng)型旅游管理人才的目的，就需要拓展學(xué)生的知識面，進一步豐富學(xué)生的理論知識，結(jié)合實踐教學(xué)開展針對性的理論課程，構(gòu)建完善的知識內(nèi)容體系。融合理論課程與實踐課程，不僅需要豐富學(xué)生的理論知識，還需要融入雙創(chuàng)意識，重視創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的多角度、多形式融合，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。除此之外，高校還應(yīng)該重視學(xué)生的綜合能力發(fā)展，在構(gòu)建知識內(nèi)容體系的過程中添加其他與旅游管理專業(yè)相關(guān)的學(xué)科知識，使學(xué)生不僅能夠?qū)W到旅游管理專業(yè)的知識，還能夠了解到經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)等方面的內(nèi)容，拓展自己的知識面，為之后的實踐訓(xùn)練打下堅實的基礎(chǔ)。

（三）加強教育與產(chǎn)業(yè)之間的對接效果

首先，高校應(yīng)該建立完善的校內(nèi)實訓(xùn)基地，打造專業(yè)化、制度化的實訓(xùn)場所，為旅游管理專業(yè)學(xué)生的實踐提供有利條件。其次，在實訓(xùn)過程中，高校應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的主動學(xué)習能力，激發(fā)學(xué)生的實踐興趣，使學(xué)生能夠主動參與到實踐訓(xùn)練中，體現(xiàn)出主題參與的原則。除此之外，高校應(yīng)該加強與企業(yè)之間的合作，雖然目前很多高校都建設(shè)了校企合作機構(gòu)，但是合作的企業(yè)類型較少，缺乏多元化[3]。旅游管理專業(yè)涉及的領(lǐng)域較多，因此高校應(yīng)該由單一的企業(yè)對接轉(zhuǎn)型為多元化的企業(yè)對接，從而全面提升學(xué)生專業(yè)性，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和能力。

（四）打造“雙師型”“跨界型”優(yōu)秀教師團隊

優(yōu)秀的教師團隊不僅是提升教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，也是促進雙創(chuàng)型教育發(fā)展的重要基礎(chǔ)。為了培養(yǎng)雙創(chuàng)型旅游管理人才，高校應(yīng)該加強“雙師型”教師隊伍建設(shè)，促進“跨界型”優(yōu)秀教師隊伍的打造。高校應(yīng)該鼓勵教師外出實習積累經(jīng)驗，增強教師的實踐能力，高?？梢詫⒔處熗獬鰧嵙暤某煽兣c其職稱評定聯(lián)系起來，提升教師的積極性，促進優(yōu)秀教師團隊的打造。

結(jié)束語：

綜上所述，旅游管理專業(yè)是一門較為復(fù)雜的學(xué)科，在培養(yǎng)雙創(chuàng)型旅游管理人才的過程中，高校應(yīng)該遵循培養(yǎng)原則，明確教育目標、完善知識內(nèi)容體系、加強產(chǎn)教融合、打造更加優(yōu)秀的教師隊伍，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識。這樣才能夠有效提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，為國家輸送更多優(yōu)質(zhì)人才，促進國家建設(shè)發(fā)展。

參考文獻：

[1]劉暢，朱麟奇. 中職旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)模式對策研究[J]. 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理論研究與實踐，2020，v.3;No.53（05）：110-112.

[2]劉艷，王靜，趙欣. "雙創(chuàng)"背景下旅游管理專業(yè)本科層次實踐教學(xué)的突破與創(chuàng)新[J]. 民族高等教育研究，2020（3）.

[3]翁家瑞，馮錦英. 創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展背景下"雙創(chuàng)型"人才的培養(yǎng)[J]. 西部素質(zhì)教育，2020（3）.

作者簡介：李翔凌，女，1979年出生，漢族，碩士研究生，，講師，研究方向：旅游管理