古麗娟

摘 要：采購管理是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，體現(xiàn)了U8軟件中業(yè)財(cái)一體的思想。本研究以“采購管理”單元為例，對(duì)高職院校會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)課程教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了深入探索，將課前、課中和課后的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)與銜接，應(yīng)用線上學(xué)習(xí)平臺(tái)開展“翻轉(zhuǎn)課堂+混合式線上線下教學(xué)”，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂;會(huì)計(jì)信息系統(tǒng);采購管理

美國通用電器集團(tuán)的前CEO杰克·韋爾奇先生曾經(jīng)說過：“采購和銷售是公司唯一能賺錢的部門?！惫P者在對(duì)本地的一些生產(chǎn)制造企業(yè)的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，企業(yè)財(cái)務(wù)鏈、供應(yīng)鏈與生產(chǎn)制造有機(jī)銜接，從生產(chǎn)工藝到生產(chǎn)計(jì)劃、物料需求清單，形成了采購請(qǐng)購、采購訂貨等業(yè)務(wù)。財(cái)務(wù)人員只有熟悉了企業(yè)的生產(chǎn)、采購、銷售等業(yè)務(wù)運(yùn)營過程，才能熟練使用業(yè)財(cái)一體的信息化平臺(tái)，準(zhǔn)確管控業(yè)務(wù)流程審批，勝任會(huì)計(jì)崗位工作。筆者以會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)課程中的“采購管理”單元為例對(duì)高等職業(yè)院校（以下簡稱高職院校）課程教學(xué)過程進(jìn)行詳細(xì)的闡述。

一、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)課程教學(xué)分析

會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)是高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程，通常開設(shè)于第三、四學(xué)期。采購管理是供應(yīng)鏈管理的重要組成部分，供應(yīng)鏈管理面向企業(yè)的采購、銷售、庫存管理人員，對(duì)企業(yè)產(chǎn)、供、銷環(huán)節(jié)的信息流、物流、資金流提供管理及控制。根據(jù)企業(yè)調(diào)研反饋，本單元教學(xué)內(nèi)容選擇典型采購業(yè)務(wù)，以采購工作過程為知識(shí)學(xué)習(xí)主線，以U8軟件為實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，在實(shí)踐中以工匠精神、精益求精為思政要素，培養(yǎng)學(xué)生過硬的職業(yè)技能，形成團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)素養(yǎng)，并借助超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)，構(gòu)建“翻轉(zhuǎn)課堂+混合式線上線下教學(xué)”的模式。

二、高職院校學(xué)生學(xué)情分析

本課程的教學(xué)對(duì)象是高職院校二年級(jí)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了基礎(chǔ)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，掌握了存貨核算的賬務(wù)處理，通過本課程前面章節(jié)的學(xué)習(xí)，完成了U8軟件的供應(yīng)鏈初始設(shè)置，具備學(xué)習(xí)本單元教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)。高職院校學(xué)生有一定的自學(xué)能力，但由于不熟悉企業(yè)的采購過程和采購業(yè)務(wù)的流程，對(duì)軟件操作過程中產(chǎn)生的問題不知道如何修改。本單元內(nèi)容根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，詳細(xì)剖析采購業(yè)務(wù)流程、采購業(yè)務(wù)主要環(huán)節(jié)、各環(huán)節(jié)關(guān)鍵單據(jù)產(chǎn)生問題的原因等，在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)上提供教學(xué)文檔、教學(xué)課件、操作視頻供學(xué)生預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)。

三、“采購管理”單元教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案，筆者確定了本單元的知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，并把培養(yǎng)學(xué)生工匠精神、團(tuán)隊(duì)合作精神等職業(yè)基本素養(yǎng)貫穿整個(gè)教學(xué)過程。首先，知識(shí)與技能目標(biāo)是掌握采購業(yè)務(wù)的流程、采購業(yè)務(wù)的主要環(huán)節(jié)及單據(jù)、采購業(yè)務(wù)糾錯(cuò)的原理。其次，能力目標(biāo)是能讀懂采購業(yè)務(wù)流程圖，能描述采購業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的主要單據(jù)并能在軟件上填寫，能根據(jù)業(yè)務(wù)流程圖在軟件上正確執(zhí)行流程，能歸納、分析采購業(yè)務(wù)錯(cuò)誤的類型并修改錯(cuò)誤。最后，素質(zhì)目標(biāo)是希望通過課程實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成書寫記錄操作過程的習(xí)慣，通過合作解決問題培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的精神，養(yǎng)成求真求實(shí)的態(tài)度和精益求精的工匠精神。本單元的教學(xué)重難點(diǎn)是掌握采購業(yè)務(wù)流程、采購業(yè)務(wù)的單據(jù)傳遞、采購業(yè)務(wù)的修改原理，能夠根據(jù)業(yè)務(wù)單據(jù)正確判斷采購業(yè)務(wù)類型并選擇適用流程，修改軟件操作中的錯(cuò)誤。

四、“采購管理”單元教學(xué)策略

“采購管理”這一單元的教學(xué)以采購工作為任務(wù)，以任務(wù)中產(chǎn)生的問題為導(dǎo)入，教師課前引導(dǎo)學(xué)生在超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)預(yù)習(xí)，完成預(yù)習(xí)任務(wù)，形成學(xué)生的知識(shí)起點(diǎn)和教師的教學(xué)起點(diǎn)。課堂上以“在做中學(xué)”為基本教學(xué)理念，以學(xué)生操作中產(chǎn)生的問題為主線，教師引導(dǎo)學(xué)生分析和解決問題，形成“翻轉(zhuǎn)課堂+混合式線上線下”的教學(xué)模式。為達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，教師可以將學(xué)生劃分成若干小組，采用組內(nèi)互助、組間協(xié)作的合作學(xué)習(xí)模式，并在作業(yè)、考核中要求學(xué)生養(yǎng)成誠實(shí)守信、求真求實(shí)的學(xué)習(xí)態(tài)度，在實(shí)訓(xùn)練習(xí)中將精益求精的工匠精神融入日常訓(xùn)練中。

教學(xué)方法采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，重視培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)分享學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和展示學(xué)習(xí)成果的習(xí)慣。為了保證教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成，教師可以利用信息化平臺(tái)開展實(shí)操考核、理論考核等多種形式的考評(píng)，如在超星學(xué)習(xí)通教學(xué)平臺(tái)上，利用好主題討論、選人、問卷、投票、網(wǎng)上提交作業(yè)、考試、平時(shí)檢測等功能，將信息化平臺(tái)的優(yōu)勢發(fā)揮到極致。

五、“采購管理”單元的教學(xué)實(shí)施過程

“采購管理”這一單元在U8軟件的操作中有一定的難度，采購流程是理解采購業(yè)務(wù)的基本思路，因此，筆者將這節(jié)課的教學(xué)過程分為課前、課中和課后三個(gè)步驟，從課前預(yù)習(xí)到課中學(xué)習(xí)到課后評(píng)價(jià)三個(gè)方面全面地學(xué)習(xí)本章節(jié)內(nèi)容。

（一）課前——問題導(dǎo)入

課前，教師將教學(xué)內(nèi)容分解成基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)，錄制好教學(xué)微課和操作演示視頻，分別用于學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，并布置課前預(yù)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生在課前做好知識(shí)準(zhǔn)備，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的習(xí)慣。以《采購管理》這一章節(jié)為例，教師將采購流程分解、整理、歸納，以流程圖形式展示，并輔助使用中國大學(xué)MOOC的課程視頻，講解基本采購流程。從基本采購業(yè)務(wù)流程開始，課前測包括記憶和復(fù)述知識(shí)點(diǎn)，課中根據(jù)預(yù)習(xí)問題導(dǎo)入本節(jié)知識(shí)，從第二次課開始，課前測內(nèi)容包括上節(jié)知識(shí)和本節(jié)知識(shí)，檢測學(xué)生掌握程度，幫助學(xué)生復(fù)習(xí)及理解，并將課前測的結(jié)果作為課程開始的起點(diǎn)。

學(xué)生課前學(xué)習(xí)后，完成課前測驗(yàn)，上傳學(xué)習(xí)成果。一方面，學(xué)生根據(jù)課前學(xué)習(xí)成果發(fā)現(xiàn)問題;另一方面，教師依據(jù)課前學(xué)習(xí)成果判斷課中要解決的問題，為教師準(zhǔn)確把握教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)提供依據(jù)。教師以講解學(xué)生預(yù)習(xí)時(shí)出現(xiàn)的問題為導(dǎo)入，引出本節(jié)課的重難點(diǎn)。同時(shí)，展示典型教學(xué)案例，結(jié)合學(xué)生之前的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，布置課中學(xué)習(xí)任務(wù)。

（二）課中——五步教學(xué)法

課中，教師以“做中學(xué)”為指導(dǎo)思想，布置實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，讓學(xué)生先做后講，并收集學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的問題，集中講解、演示問題的處理過程。課中活動(dòng)主要是熟悉知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)解決問題，如用業(yè)務(wù)流程的關(guān)鍵單據(jù)編一個(gè)采購故事，區(qū)分不同業(yè)務(wù)的異同點(diǎn)，按正確流程執(zhí)行操作，使用業(yè)務(wù)流程圖判斷錯(cuò)誤的位置，嘗試仿照已知的業(yè)務(wù)流程圖繪制出其他業(yè)務(wù)的流程圖。課中教學(xué)可以概括為五步教學(xué)法。第一步是任務(wù)構(gòu)建。教師將教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成具體的任務(wù)，學(xué)生在任務(wù)實(shí)施中體會(huì)教學(xué)重難點(diǎn)，經(jīng)過反復(fù)嘗試、反復(fù)體驗(yàn)，通過解決問題達(dá)到內(nèi)化職業(yè)技能的目標(biāo)，培養(yǎng)解決問題的能力和職業(yè)精神。第二步是問題探究。學(xué)生開展小組合作學(xué)習(xí)，將出現(xiàn)的問題在組內(nèi)解決，組內(nèi)解決不了的問題再提交給教師。筆者經(jīng)過本單元內(nèi)容教學(xué)之后發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)“采購管理”這一單元常見的問題有幾類：一類是軟件操作流程不對(duì)，沒有掌握單據(jù)之間的傳遞關(guān)系;另一類是計(jì)算機(jī)操作問題，菜單不熟悉;第三類是學(xué)生個(gè)人無法解決軟件出現(xiàn)的錯(cuò)誤提示。前兩類問題小組同學(xué)之間能解決，第三類問題則需要教師的協(xié)助或講解。第三步是交流提高。通過小組展示任務(wù)完成情況這一方法，一方面可以促進(jìn)小組內(nèi)合作學(xué)習(xí)的開展，由能力強(qiáng)的學(xué)生指導(dǎo)能力弱的學(xué)生;另一方面由學(xué)生自己講解修改錯(cuò)誤的方法，能夠增強(qiáng)學(xué)生的成就感，激發(fā)學(xué)生的上進(jìn)心。第四步是應(yīng)用拓展。結(jié)合工作任務(wù)的實(shí)際應(yīng)用，適當(dāng)拔高教學(xué)難度，鞏固和延伸知識(shí)。第五是反思總結(jié)。任務(wù)完成后，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納、總結(jié)、分析、比較，思考如何優(yōu)化業(yè)務(wù)操作流程、優(yōu)化操作過程，提升學(xué)生的高階能力。

（三）課后——完成實(shí)踐報(bào)告

課后，學(xué)生提交課后測和實(shí)訓(xùn)報(bào)告、作業(yè)，教師根據(jù)學(xué)生提交的課后測或作業(yè)設(shè)計(jì)下節(jié)課的預(yù)習(xí)及教學(xué)內(nèi)容。作業(yè)批改模式可以采用生生互評(píng)的方式，由學(xué)生相互評(píng)價(jià)作業(yè)，展示優(yōu)秀作業(yè)，明確提升方向。另外，教師可以利用超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)檢測學(xué)生的任務(wù)完成情況、章節(jié)學(xué)習(xí)和參與課堂活動(dòng)情況、作業(yè)統(tǒng)計(jì)、考試統(tǒng)計(jì)等。具體教學(xué)過程如下圖所示：

六、“采購管理”單元教學(xué)效果評(píng)價(jià)

課程采用了小組合作學(xué)習(xí)方法，教學(xué)過程一改傳統(tǒng)的先由教師示范后由學(xué)生操作的實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法，變?yōu)閷W(xué)生自主根據(jù)教學(xué)視頻“做中學(xué)”，通過反復(fù)觀摩操作視頻，掌握操作要點(diǎn)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動(dòng)變主動(dòng)。教師集中講解或示范教學(xué)實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的共性問題，并針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化問題進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)。

教學(xué)重點(diǎn)采用視頻+小組合作的方法解決，教學(xué)難點(diǎn)采用繪制流程圖+講解流程圖+演示的方法，將知識(shí)與技能的學(xué)習(xí)融入流程圖中，幫助學(xué)生讀懂流程圖，掌握規(guī)范的操作步驟，歸納不同的采購業(yè)務(wù)所對(duì)應(yīng)的流程圖，并由流程圖總結(jié)出采購業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟。

教學(xué)中，教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)，注重高階能力的培養(yǎng)，包括學(xué)生分析、辨別、歸納、判斷、評(píng)價(jià)能力的培養(yǎng)。例如，普通采購業(yè)務(wù)和采購現(xiàn)結(jié)業(yè)務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生觀察兩種業(yè)務(wù)的單據(jù)，找出相同與不同，辨別業(yè)務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)。不同的采購業(yè)務(wù)適用不同的流程圖，要求學(xué)生根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、歸納流程的差異。實(shí)操中，錯(cuò)誤的修改是軟件操作的難點(diǎn)，學(xué)生常常不能判斷錯(cuò)誤的原因，僅針對(duì)軟件的提示去直接修改，往往找不出解決問題的根源。為幫助學(xué)生分析問題的根源，教師將單據(jù)與單據(jù)、單據(jù)與菜單之間的聯(lián)系作為教學(xué)的重點(diǎn)，講解清楚單據(jù)、菜單之間的關(guān)聯(lián)，哪些基礎(chǔ)設(shè)置影響后續(xù)操作，查找解決問題的思路，逆操作的原理等。學(xué)生掌握了軟件菜單之間的關(guān)聯(lián)后，能極大提高改正錯(cuò)誤的速度，最終達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

七、對(duì)于“采購管理”單元教學(xué)的反思與改進(jìn)

翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式已逐漸被廣泛應(yīng)用到高校教學(xué)中，專業(yè)課的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中能否適用，帶著這個(gè)疑問，授課團(tuán)隊(duì)在教學(xué)中加以驗(yàn)證。教學(xué)使用超星學(xué)習(xí)通的信息化教學(xué)平臺(tái)，利用問卷、學(xué)習(xí)成績對(duì)比等方法驗(yàn)證，筆者發(fā)現(xiàn)基于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)具有非常好的效果，達(dá)到了少講多練、合作共贏的目標(biāo)。課堂中學(xué)生多做，教師少講、精講，節(jié)約了群體授課時(shí)間，增加了學(xué)生合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)時(shí)間，為教師輔導(dǎo)學(xué)生個(gè)性化問題贏得時(shí)間。

實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂的關(guān)鍵是課前、課中、課后活動(dòng)的設(shè)計(jì)與銜接，課前的微課直接影響知識(shí)的掌握，課前預(yù)習(xí)成果直接影響課中教學(xué)活動(dòng)的開展，課中的小組合作學(xué)習(xí)對(duì)降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度具有重要意義，但在分配小組時(shí)有些學(xué)生不積極、不主動(dòng)也會(huì)影響最終學(xué)習(xí)效果。課程案例借助票據(jù)生成軟件的仿真單據(jù)設(shè)計(jì)，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，同時(shí)配合業(yè)務(wù)流程圖，對(duì)學(xué)生理解單據(jù)之間的邏輯關(guān)系有很大的幫助。在今后的教學(xué)中，筆者將繼續(xù)進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容的探索。教學(xué)視頻為學(xué)生自學(xué)提供參考，學(xué)生能夠反復(fù)看，可以隨時(shí)根據(jù)進(jìn)度暫停，方便復(fù)習(xí)與實(shí)操，但現(xiàn)有的視頻在錄制時(shí)沒有講解、沒有字幕，僅操作演示還不能滿足學(xué)生的要求，在今后的教學(xué)中，教師應(yīng)不斷提高信息化能力，為學(xué)生提供制作精良的教學(xué)演示視頻。另外，小組任務(wù)中要改進(jìn)評(píng)價(jià)策略，采用團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)與個(gè)人評(píng)價(jià)相結(jié)合的原則，既鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)整體發(fā)展，也認(rèn)可個(gè)人能力的成長，最大限度地為學(xué)生的成長創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

總之，會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)是高職院校會(huì)計(jì)專業(yè)的核心課程，在信息化教學(xué)環(huán)境下，教師應(yīng)主動(dòng)轉(zhuǎn)變教學(xué)思想，探索適合學(xué)生崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)方法，結(jié)合企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)提供操作案例，從而培養(yǎng)出更多合格的會(huì)計(jì)信息化人才。

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責(zé)編：時(shí)高璽