譚夢(mèng)娜?費(fèi)圓苑

【摘要】以新冠肺炎疫情防控期間杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院《會(huì)展英語(yǔ)》課程直播教學(xué)實(shí)踐為例，構(gòu)建了基于OBS直播+SPOC的教學(xué)模式，在課程教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)實(shí)施過(guò)程、評(píng)價(jià)反饋等方面進(jìn)行改革與探索，探討有效保障和提升高職會(huì)展英語(yǔ)線上教學(xué)質(zhì)量的實(shí)施路徑，并提出了以直播教學(xué)為特征的高職語(yǔ)言類課程在線教學(xué)的發(fā)展策略。

【關(guān)鍵詞】直播教學(xué);會(huì)展英語(yǔ);教學(xué)設(shè)計(jì);教學(xué)模式

【作者簡(jiǎn)介】譚夢(mèng)娜，費(fèi)圓苑，杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

2019年年底，新冠肺炎疫情爆發(fā)，對(duì)人民的生命財(cái)產(chǎn)和健康安全帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)，也在一定程度上改變了全社會(huì)的生產(chǎn)生活方式。在疫情防控壓力持續(xù)加大的背景下，教育部于 2020 年 1 月 27 日發(fā)布了《教育部關(guān)于 2020 春季學(xué)期延期開(kāi)學(xué)的通知》提出“停課不停教、停課不停學(xué)”的要求，建議各地利用互聯(lián)網(wǎng)等信息化教學(xué)手段有序開(kāi)展線上教學(xué)。在特殊時(shí)期，杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院師生開(kāi)啟了“空中會(huì)展英語(yǔ)課堂”的模式。積極主動(dòng)，化危為機(jī)，大力推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)改革，探索信息技術(shù)與教育教學(xué)深度融合的新方法。《會(huì)展英語(yǔ)》是高職會(huì)展策劃與管理專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，旨在引領(lǐng)學(xué)生掌握在會(huì)展各個(gè)流程中應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力和技巧。本文以《會(huì)展英語(yǔ)》課程直播教學(xué)實(shí)踐為例，探討了有效保障和提升高職會(huì)展英語(yǔ)課線上教學(xué)質(zhì)量的實(shí)施路徑，并提出了以直播教學(xué)為特征的高職語(yǔ)言類課程在線教學(xué)的發(fā)展策略。

一、構(gòu)建“OBS直播+職教云SPOC”的教學(xué)模式

開(kāi)展在線直播課程教學(xué)，授課教師需依托特定的直播平臺(tái)來(lái)呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，教師在平臺(tái)上建立自己的直播間，學(xué)生進(jìn)入直播教室進(jìn)行遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)。同時(shí)，為輔助教學(xué)和提升學(xué)生參與度及增強(qiáng)教學(xué)效果，將SPOC（Small Private Online Course 小規(guī)模限制性在線課程） 模式引入《會(huì)展英語(yǔ)》課程教學(xué)。騰訊樂(lè)享直播（OBS）系統(tǒng)主要用于課前熱身以及新知識(shí)點(diǎn)的理論導(dǎo)入環(huán)節(jié)，職教云平臺(tái)主要用于教師發(fā)布課前導(dǎo)學(xué)資料、上傳教學(xué)資源，考勤簽到、學(xué)生上傳作業(yè)、課堂師生互動(dòng)等。有利于實(shí)現(xiàn)師生的實(shí)時(shí)有聲互動(dòng)，也有助于教師隨時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)向?！膀v訊樂(lè)享直播+職教云SPOC”的教學(xué)組織形式，確保直播課堂的有效性以及師生交流的實(shí)時(shí)性。

二、基于“直播+SPOC”的《會(huì)展英語(yǔ)》課程教學(xué)方案設(shè)計(jì)

本課程授課對(duì)象為高職會(huì)展策劃與管理專業(yè)一年級(jí)學(xué)生。學(xué)生經(jīng)過(guò)一學(xué)期專業(yè)課的學(xué)習(xí)，已初步掌握了會(huì)展行業(yè)的工作流程，并且具有初步應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫的能力，學(xué)習(xí)積極性和可塑性較強(qiáng)。但對(duì)于涉外會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)作過(guò)程中所需的專業(yè)知識(shí)、英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和技能，以及涉外交際禮儀缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。

1. 教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)。本課程旨在引領(lǐng)學(xué)生掌握在會(huì)展各個(gè)流程中應(yīng)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力和技巧。學(xué)生通過(guò)角色扮演、演示匯報(bào)等方式儲(chǔ)備國(guó)際會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)所需的專用術(shù)語(yǔ)、句型等語(yǔ)言材料，掌握會(huì)展情景會(huì)話技能，完成簡(jiǎn)單的涉外會(huì)展項(xiàng)目服務(wù)工作。養(yǎng)成良好的職業(yè)道德、禮儀風(fēng)范和一絲不茍、嚴(yán)肅認(rèn)真的工作作風(fēng)。

2. 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。授課教師采用自建課程SPOC的方式，以任務(wù)引領(lǐng)的課程設(shè)計(jì)思路，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，開(kāi)展會(huì)展英語(yǔ)項(xiàng)目化教學(xué)。根據(jù)國(guó)際會(huì)展項(xiàng)目的實(shí)際運(yùn)營(yíng)流程，教師將課程內(nèi)容知識(shí)點(diǎn)按會(huì)展前、會(huì)展中、會(huì)展后的流程設(shè)計(jì)為多個(gè)項(xiàng)目任務(wù)。此課程還承擔(dān)學(xué)生英語(yǔ)等級(jí)考試輔導(dǎo)的任務(wù)，對(duì)于師生挑戰(zhàn)度都較高。

3. 考核評(píng)價(jià)方式設(shè)計(jì)。對(duì)應(yīng)課程目標(biāo)，建立過(guò)程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性考核相結(jié)合的評(píng)價(jià)體系?？己朔绞叫柽m應(yīng)學(xué)生在線學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，能夠體現(xiàn)學(xué)生的知識(shí)與技能水平，同時(shí)注重對(duì)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)與思政的考核，終結(jié)性考核即期末考試，題型貼近專業(yè)發(fā)展和崗位實(shí)際需要。

三、基于“直播+SPOC”的《會(huì)展英語(yǔ)》教學(xué)模式實(shí)施路徑

采用OBS直播+SPOC（職教云）的教學(xué)組織形式，動(dòng)靜結(jié)合，構(gòu)建以學(xué)生為中心的在線學(xué)習(xí)模式，精心設(shè)計(jì)課前、課中、課后各教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)立體交互式在線教學(xué)。

1.課前提供真實(shí)立體教學(xué)資源，賦能在線自主學(xué)習(xí)。直播教學(xué)不同于傳統(tǒng)實(shí)體課堂教學(xué)，教師如果在觀念上仍希望和傳統(tǒng)面授課那樣系統(tǒng)講授教學(xué)內(nèi)容，而不是把重點(diǎn)放在指導(dǎo)學(xué)生如何自學(xué)上，那么直播教學(xué)就不能發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性。在開(kāi)課前，授課教師整合多方資源，進(jìn)行課程線上教學(xué)資源庫(kù)的建設(shè)。同時(shí)利用職教云課堂發(fā)布項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課前自主學(xué)習(xí)。根據(jù)語(yǔ)言習(xí)得先聽(tīng)說(shuō)后讀寫的規(guī)律，盡可能讓學(xué)生在導(dǎo)學(xué)階段獲得大量真實(shí)有效的視聽(tīng)和閱讀文字材料輸入。教師在課前通過(guò)職教云平臺(tái)，上傳取自國(guó)外會(huì)展項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)一線的教學(xué)內(nèi)容和元素，提供相應(yīng)課題任務(wù)的PPT課件、word文檔以及音頻、視頻資料，例如，在講“Exhibition Marketing”（展會(huì)營(yíng)銷）這一模塊時(shí)，不僅有導(dǎo)學(xué)ppt和相關(guān)視頻介紹，還用到了“London Bike Show”（倫敦自行車展）、“Canada International Truck Expo”（加拿大蒙特利爾國(guó)際卡車展）等4則真實(shí)國(guó)外會(huì)展項(xiàng)目的招展函，并提供了4則涵蓋話題熱身、聽(tīng)力訓(xùn)練和情景對(duì)話的音頻資料。這些豐富多元的情境語(yǔ)料在每周課前作為線下學(xué)習(xí)任務(wù)用微信等通訊群提前布置給學(xué)生，極大地拓展了學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)時(shí)間和空間，確保每堂課前有的放矢，為課中互動(dòng)討論以及口語(yǔ)、寫作等輸出訓(xùn)練打下基礎(chǔ)。

2.課中聚焦多元有效互動(dòng)，創(chuàng)設(shè)活力英語(yǔ)課堂。在線授課過(guò)程中，以職教云SPOC為主要平臺(tái)，輔助QQ語(yǔ)音電話、微信等手段，把課堂話語(yǔ)權(quán)交給學(xué)生，授課教師把課堂重點(diǎn)落在師生互動(dòng)、生生互動(dòng)上。教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組管理，發(fā)布討論主題，讓學(xué)生針對(duì)各個(gè)主題或各抒己見(jiàn)、或小組合作討論，激發(fā)其作為學(xué)習(xí)主體的自主性。直播平臺(tái)提問(wèn)區(qū)、職教云討論、提問(wèn)、投票等功能的運(yùn)用大大增加課堂交互頻度，保持學(xué)生上課的專注度，學(xué)生參與度較高，有效破解了線上教學(xué)互動(dòng)不足的難題。授課教師利用word板書說(shuō)文解字，認(rèn)為書寫板書的時(shí)間，就是留給學(xué)生通過(guò)視覺(jué)（屏幕）進(jìn)行記憶、加深印象的時(shí)間。例如，在講到疫情相關(guān)詞匯“vaccine”（疫苗）的時(shí)候，教師把該詞拆分成詞根和詞綴，并講了愛(ài)德華·琴納研究及推廣牛痘疫苗的故事，令學(xué)生印象深刻。再如，在講到“Exhibition Prospectus”（英語(yǔ)招展函）的時(shí)候，為加深學(xué)生對(duì)招展函相關(guān)內(nèi)容的理解，發(fā)起投票“投票選出你認(rèn)為做得最好的一則招展函”，有44位同學(xué)參加了討論，參與率達(dá)到近90%。學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四種語(yǔ)言技能在線文字編輯、互動(dòng)留言、QQ群語(yǔ)音電話分享等多種互動(dòng)環(huán)節(jié)中相互滲透，語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力得到提高。

3. 課后關(guān)愛(ài)答疑，優(yōu)化作業(yè)布置。課程直播教學(xué)結(jié)束后，及時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，對(duì)其完成的課后作業(yè)進(jìn)行網(wǎng)上評(píng)閱并適時(shí)反饋。配合線上教學(xué)，布置線下朗讀作業(yè)和情景劇拍攝等形式多樣的課后作業(yè)，使學(xué)生在家中、在寢室里也能每天進(jìn)行口語(yǔ)打卡。每次作業(yè)后利用職教云投票功評(píng)選出最佳作業(yè)，進(jìn)行優(yōu)秀作業(yè)展示，搭建起隱形的PK環(huán)境。對(duì)于學(xué)生理解不太透徹的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行課后輔導(dǎo)，并通過(guò)QQ微信等在線耐心地進(jìn)行答疑解惑。

4.聽(tīng)取評(píng)價(jià)建議，教學(xué)反思改進(jìn)。授課教師始終關(guān)注學(xué)生立場(chǎng)，積極聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)。在上完第一個(gè)課程模塊后，授課教師通過(guò)職教云“課堂評(píng)價(jià)”功能聽(tīng)取了對(duì)本課程的意見(jiàn)建議，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)修改和完善，保證學(xué)生優(yōu)質(zhì)的課程內(nèi)容消化時(shí)間和任務(wù)完成度。

四、基于“直播+SPOC”的《會(huì)展英語(yǔ)》課程教學(xué)實(shí)施建議

1. 強(qiáng)化信息技術(shù)運(yùn)用，多平臺(tái)保障在線教學(xué)效果。在線組織師生高效研討的難度比線下大，這就要求教師在做課程準(zhǔn)備的時(shí)候，選用不同的技術(shù)工具組合。課前導(dǎo)學(xué)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，課中師生實(shí)時(shí)互動(dòng)、課后作業(yè)測(cè)試及評(píng)價(jià)反饋，教師需在直播授課的不同環(huán)節(jié)合理選用不同的在線教學(xué)輔助平臺(tái)。如在該門《會(huì)展英語(yǔ)》課程的直播教學(xué)過(guò)程中，教師主要運(yùn)用了騰訊直播平臺(tái)、職教云平臺(tái)、QQ電話、微信群等信息技術(shù)平臺(tái)。多個(gè)平臺(tái)各顯其能，教學(xué)效果得以保障。

2.以學(xué)生為中心，促進(jìn)自主探究學(xué)習(xí)。直播教學(xué)對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣有較高的要求，教師應(yīng)根據(jù)不同學(xué)生的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作式學(xué)習(xí)和探究式學(xué)習(xí)。填鴨式的教學(xué)只會(huì)讓學(xué)生在參加直播課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中被動(dòng)聽(tīng)課，而難以產(chǎn)生共鳴。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生在線學(xué)習(xí)注意力的特點(diǎn)，課中將課堂進(jìn)行10-15分鐘任務(wù)式內(nèi)容切割，每一段之間插入聽(tīng)寫填空、板書說(shuō)文解字、句子翻譯、單詞匹配、曬筆記等互動(dòng)挑戰(zhàn)任務(wù)，以此保證學(xué)生專注聽(tīng)課并能高效率地參與課堂互動(dòng)。

3.素材選取巧“蹭”熱點(diǎn)，英語(yǔ)課堂有思政味兒。專業(yè)英語(yǔ)課堂也是高校落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的陣地，授課教師特別重視挖掘和利用專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)資源中的的思政元素，達(dá)到潤(rùn)物無(wú)聲的育人實(shí)際效果。例如，作為課程導(dǎo)入，推出“每日一詞”環(huán)節(jié)，遴選出的英語(yǔ)詞匯不僅是當(dāng)下時(shí)政新聞熱詞，也契合當(dāng)天課程教學(xué)內(nèi)容。例如，在講到展會(huì)營(yíng)銷渠道時(shí)，選取的詞匯是“Live Stream Ecommerce”（電商直播），授課教師以脫口秀方式講述習(xí)近平總書記在陜西金米村考察時(shí)的重要講話，讓學(xué)生意識(shí)到電商直播在助力脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中的重要意義，有機(jī)融入家國(guó)情懷、社會(huì)責(zé)任、仁愛(ài)之心等思政元素，引導(dǎo)學(xué)生將個(gè)人成長(zhǎng)與祖國(guó)前途命運(yùn)緊密相連。再如，在“Exhibit Introduction”（展品介紹）模塊，授課教師引入華為P40的線上海外發(fā)布會(huì)的視頻案例，讓學(xué)生探討學(xué)習(xí)在作展品介紹時(shí)應(yīng)注意的要點(diǎn)和技巧，旨在讓同學(xué)們今后在進(jìn)行線上、線下服務(wù)以及產(chǎn)品營(yíng)銷時(shí)，能結(jié)合展會(huì)主題、產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)、產(chǎn)品性質(zhì)，突出產(chǎn)品特色、抓住產(chǎn)品賣點(diǎn)，運(yùn)用不同凡響的獨(dú)特創(chuàng)意，恰到好處地傳播中國(guó)文化，體現(xiàn)中國(guó)特色，講好中國(guó)故事。在此過(guò)程中，融入“中國(guó)智造”相關(guān)元素，將我國(guó)5代移動(dòng)通訊技術(shù)發(fā)展、國(guó)產(chǎn)自主手機(jī)品牌市場(chǎng)占有量等動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生民族自豪感、樹立民族自信心。

五、結(jié)語(yǔ)

“直播+SPOC”的教學(xué)模式是信息時(shí)代教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，符合互聯(lián)網(wǎng)+教學(xué)改革的需要。加強(qiáng) “直播+SPOC”模式在實(shí)踐教學(xué)中的研究，有助于提升課堂教學(xué)效能，為高職院校語(yǔ)言類課程開(kāi)展線上教學(xué)提供借鑒和指導(dǎo)，從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)質(zhì)量和效果。通過(guò)課前提供真實(shí)立體教學(xué)資源，賦能在線自主學(xué)習(xí)，課中聚焦多元有效互動(dòng)，創(chuàng)設(shè)活力英語(yǔ)課堂，課后關(guān)愛(ài)答疑，優(yōu)化作業(yè)布置，可較好地實(shí)現(xiàn)直播教學(xué)對(duì)學(xué)生的“黏性”。

參考文獻(xiàn)：

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