蘇萌荃

摘要：近年來，我國高度重視“三農(nóng)”問題，鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境有所改善，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。盡管鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)良好，但仍然面臨一定的困難和問題，比如，農(nóng)產(chǎn)品滯銷、產(chǎn)業(yè)種類不全、質(zhì)量效益不高等問題。產(chǎn)生以上問題的重要原因之一就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂。因此，必須要彌補(bǔ)產(chǎn)業(yè)鏈斷裂的問題，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈整合，完善產(chǎn)業(yè)鏈模式，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。本文對(duì)培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的路徑進(jìn)行探索。

關(guān)鍵詞：全產(chǎn)業(yè)鏈;路徑;探索

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)也是前提。產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展是鄉(xiāng)村共同富裕的必要條件。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售、品牌、體驗(yàn)、消費(fèi)、服務(wù)等環(huán)節(jié)和主體緊密關(guān)聯(lián)、有效銜接、耦合配套、協(xié)同發(fā)展的有機(jī)整體。加快培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈有利于構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

一、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建完整完備產(chǎn)業(yè)鏈

（一）壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

根據(jù)本地實(shí)際情況，找準(zhǔn)適合的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。培育農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，首先要壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。選擇正確的方向和道路是十分關(guān)鍵的。如果在產(chǎn)業(yè)選擇上出現(xiàn)問題，將會(huì)影響接下來一系列發(fā)展。因此，在確定發(fā)展產(chǎn)業(yè)之前，要做好充分的調(diào)研和考察，要充分重視產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景和發(fā)展規(guī)劃，以及與本地發(fā)展的適配性。在明確主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之后，要圍繞其進(jìn)行重點(diǎn)設(shè)計(jì)打造，不斷發(fā)展壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并且?guī)?dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要重點(diǎn)選擇具有較高聚集度并且與人民生活息息相關(guān)的重要農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)而滿足人民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的高需求。

（二）推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化發(fā)展

打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，一方面要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化原料基地，首先在原料供應(yīng)上要力求高質(zhì)量。高品質(zhì)的原料是全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要基礎(chǔ)和保障。只有原料的質(zhì)量得到保障，才能生產(chǎn)出更好的農(nóng)產(chǎn)品。因此，要建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化的原料示范基地，進(jìn)行智能化、機(jī)械化生產(chǎn)，提高工作效率和質(zhì)量。另一方面要進(jìn)行精細(xì)化發(fā)展，由粗加工向精細(xì)化加工、綜合加工轉(zhuǎn)變。比如，農(nóng)產(chǎn)品初加工方面，可以發(fā)展清洗分揀、殺菌消毒、分級(jí)分割等。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精深加工，比如，開發(fā)養(yǎng)生保健產(chǎn)品、進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值?？傊蛑鴺?biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化發(fā)展。

（三）縮短供應(yīng)鏈層級(jí)

建設(shè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的目的之一是要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民共同富裕。以往供應(yīng)鏈層級(jí)較多，中間商從中獲利較大。因此，消費(fèi)者購買農(nóng)產(chǎn)品要付出較高的成本，而廣大農(nóng)民卻獲利較低，不能保障農(nóng)民的利益。因此，必須要縮短供應(yīng)鏈層級(jí)，減少中間商掙差價(jià)，讓農(nóng)民獲得更多收益。同時(shí)，減少中間環(huán)節(jié)，可以保證農(nóng)產(chǎn)品在第一時(shí)間到達(dá)消費(fèi)者手中，能夠最大程度保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮度。

二、搭建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，提供全方位服務(wù)

（一）提供信息資源服務(wù)

以往農(nóng)民由于獲取信息渠道較窄，對(duì)于種植原料、產(chǎn)品銷售價(jià)格等方面了解較少，也對(duì)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量造成一定影響。因此，要搭建信息服務(wù)平臺(tái)，通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)手段，為廣大農(nóng)民及消費(fèi)者提供及時(shí)準(zhǔn)確的信息服務(wù)。相關(guān)部門要在平臺(tái)上發(fā)布關(guān)于種植技術(shù)、種植要點(diǎn)、種植需要注意的問題等內(nèi)容，提高農(nóng)民的種植水平和管理水平。同時(shí)要及時(shí)發(fā)布相關(guān)政策，讓農(nóng)民能夠掌握第一手信息，也可以加強(qiáng)與農(nóng)民之間的溝通聯(lián)系，及時(shí)幫助農(nóng)民解決困難。

（二）提供政策資金支持

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要有充足的資金保障，尤其打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈需要較多資金，以購買農(nóng)資、農(nóng)機(jī)及相關(guān)原料等。因此，要拓寬資金渠道。首先，相關(guān)部門要提供政策資金支持，為全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供項(xiàng)目資金。其次，要充分發(fā)揮社會(huì)資本的作用，鼓勵(lì)其對(duì)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的打造進(jìn)行投資。最后，要引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)提供信貸服務(wù)。

（三）推進(jìn)社會(huì)化服務(wù)

要為打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提供全方位服務(wù)，建設(shè)綜合服務(wù)中心。將農(nóng)資、農(nóng)機(jī)、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素及服務(wù)主體整合在一起，提供專業(yè)化的服務(wù)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。無論生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)均要提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，更好的為農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)提供支持和保障。

三、加大宣傳力度，提高全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力

（一）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)

打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，是提高農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段之一。部分地區(qū)發(fā)展本地特色產(chǎn)業(yè)，對(duì)于本地資源進(jìn)行充分利用，但是其產(chǎn)品并沒有被多數(shù)人熟知，原因之一就是沒有形成自己的品牌。即便產(chǎn)品質(zhì)量高，但是不被人知曉也不可能真正發(fā)展起來。只有打造屬于自己的農(nóng)產(chǎn)品品牌，將產(chǎn)品名號(hào)打響，將口碑傳播出去，才能讓更多人了解自己的產(chǎn)品，進(jìn)而購買自己的產(chǎn)品。

（二）發(fā)展農(nóng)村電商

提高農(nóng)產(chǎn)品知名度，應(yīng)當(dāng)充分利用電商平臺(tái)。一方面通過網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳自己的產(chǎn)品，提高知名度。另一方面，要大力發(fā)展農(nóng)村電商，在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)進(jìn)行交易。由于農(nóng)民對(duì)電商了解較少，缺乏相關(guān)知識(shí)，因此，要加大對(duì)相關(guān)人員的培訓(xùn)，通過技能傳授，幫助農(nóng)民發(fā)家致富。

（三）暢通銷售渠道

部分農(nóng)產(chǎn)品往往保質(zhì)期短，儲(chǔ)運(yùn)存在一定困難。因此，要建設(shè)冷庫、低溫貯運(yùn)等設(shè)施，延長農(nóng)產(chǎn)品保存期限，保持農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)。同時(shí)要暢通銷售渠道，采取多種方式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售。要鼓勵(lì)本地市場(chǎng)發(fā)展，建設(shè)區(qū)域物流中心，直銷配送中心等，提高銷售能力。創(chuàng)新銷售形式，比如，可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷售，通過直播帶貨、餐飲外賣等。提高物流服務(wù)水平，通過各種各樣的方式，將農(nóng)產(chǎn)品送到千家萬戶。

加快培育發(fā)展農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，首先，要延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，構(gòu)建完整完備產(chǎn)業(yè)鏈;其次，要搭建農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)，提供全方位服務(wù);最后，要加大宣傳力度，提高全產(chǎn)業(yè)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。