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        發(fā)揮化學(xué)復(fù)習(xí)課新功能 深化學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維

        2021-09-10 03:16:16熊梅
        科教創(chuàng)新與實踐 2021年12期
        關(guān)鍵詞:學(xué)科思維復(fù)習(xí)課核心素養(yǎng)

        熊梅

        摘要:復(fù)習(xí)課不應(yīng)只是對過往知識的回顧、概括。對于學(xué)生來說,復(fù)習(xí)課立足在基本知識之上,更應(yīng)該成為深化學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維的有效途徑。筆者重視學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維發(fā)展,結(jié)合中考核心考查內(nèi)容之一——氧,從宏觀、微觀和符號三種水平上認(rèn)識和理解與氧有關(guān)的化學(xué)知識,并建立三者之間的內(nèi)在聯(lián)系,從而幫助學(xué)生形成化學(xué)學(xué)科特有的思維方式,引導(dǎo)學(xué)生從“掌握作為一種知識的化學(xué)”轉(zhuǎn)移到“理解作為一種思維方式的化學(xué)”。[1]

        關(guān)鍵詞:復(fù)習(xí)課;學(xué)科思維;核心素養(yǎng)

        一、問題的提出

        如何進(jìn)行有效化學(xué)復(fù)習(xí)?一線化學(xué)教師們一直在討論,也一直在嘗試尋求不同方式進(jìn)行突破,以期改變復(fù)習(xí)課給學(xué)生重復(fù)、反復(fù)的味道。筆者認(rèn)為要想上好一堂復(fù)習(xí)課,先要回到一個基本問題,復(fù)習(xí)課到底應(yīng)該具備哪些功能?大量文獻(xiàn)指出化學(xué)課具備回顧、概括、總結(jié)、構(gòu)建知識網(wǎng)等功能。然而,化學(xué)學(xué)科不僅積累了豐富的知識,更提供了一種強(qiáng)有力的認(rèn)識和思考世界的方式,即化學(xué)思維方式?;瘜W(xué)思維方式是可遷移的,對學(xué)生未來的學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展具有重要價值。[2]

        筆者以為,對于學(xué)生來說,復(fù)習(xí)課立足在基本知識之上,更應(yīng)該成為發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維的有效途徑。培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)學(xué)科思維不僅僅是新授課的目標(biāo),復(fù)習(xí)課同樣具備,且復(fù)習(xí)課中的學(xué)生積累了一定的化學(xué)基礎(chǔ)知識,能將自身置身于化學(xué)世界,對于思維的深化有著新授課不可企及的地位。

        二、教學(xué)設(shè)計

        1.內(nèi)容分析。氧是中學(xué)化學(xué)的核心內(nèi)容,是整個初三化學(xué)中出現(xiàn)非常頻繁的一種元素,從組成物質(zhì)來說,氧氣是學(xué)生化學(xué)啟蒙認(rèn)識的第一種純凈物,從概念來說,涉及到氧化物概念,氧化反應(yīng)概念,氧化性概念。傳統(tǒng)復(fù)習(xí)課對氧的復(fù)習(xí)側(cè)重于氧氣本身,如氧氣的制備,性質(zhì),用途等,學(xué)生只要加以練習(xí),這部分知識是很容易過關(guān)的,但是,我們可以想象到這樣的復(fù)習(xí)課有多枯燥?;瘜W(xué)的意義不僅僅是知識的積累,知識背后滲透的化學(xué)思維方式是可以遷移的,是學(xué)生終身受益的,筆者以為,作為化學(xué)教師,幫助學(xué)生發(fā)展化學(xué)學(xué)科思維方式責(zé)無旁貸。

        2.教學(xué)設(shè)計。筆者圍繞氧相關(guān)內(nèi)容,結(jié)合宏觀——微觀——符號三重表征的化學(xué)思維方式,設(shè)置任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生,層層突破。具體如下表格所示:

        3.教學(xué)過程。

        【板塊一 導(dǎo)入】

        良好的開端是成功的一半。對于復(fù)習(xí)課更是如此。本堂課屬于元素復(fù)習(xí)課。2019年是元素周期表國際年,以聯(lián)合國組織的“全球青年化學(xué)家代言活動”引入“班級氧元素代言人活動”,從國際層面落到班級層面,讓學(xué)生對化學(xué)的感覺既遠(yuǎn)又近,激發(fā)學(xué)生對化學(xué)崇高的熱愛,也讓學(xué)生對拿下氧元素代言人躍躍欲試。

        【板塊二 宏觀析氧】

        任務(wù)一 盡可能寫出由氧元素組成的物質(zhì)化學(xué)式

        學(xué)生:O2 CO2 SO2 P2O5 Fe3O4 H2CO3 CaCO3 ...

        師:大家能寫出很多,但是老師也發(fā)現(xiàn)同學(xué)們寫的物質(zhì)顯得雜亂無章,有什么好辦法將雜亂無章的物質(zhì)變得有序呢?(引出化學(xué)研究方法之一——分類)

        生甲(小聲):分類(意料之外聽到初三的學(xué)生能說出分類法)

        任務(wù)二 對由氧元素組成的物質(zhì)進(jìn)行分類

        復(fù)習(xí)內(nèi)容:物質(zhì)分類 分類思維

        學(xué)生存在的問題:分類依據(jù)混亂

        任務(wù)三 氧氣的性質(zhì) 寫出與氧氣相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)方程式

        復(fù)習(xí)內(nèi)容 :化學(xué)反應(yīng)方程式書寫 符號表征

        現(xiàn)場書寫情況:部分同學(xué)對于任務(wù)二中分類思想能做到靈活應(yīng)用

        師:以上方程式體現(xiàn)了氧氣什么化學(xué)性質(zhì)

        生乙:助燃性

        師:助燃性準(zhǔn)確嗎?鐵生銹體現(xiàn)助燃性嗎?

        生:沒有。

        生丙:活潑性。

        師:這只是氧氣性質(zhì)程度描述,并不是氧氣性質(zhì)

        師:教材給出了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男再|(zhì)描述——氧化性。

        學(xué)生的問題:對氧氣用途比較熟悉,但學(xué)科知識本身的認(rèn)識不夠嚴(yán)謹(jǐn)

        【板塊三 微觀探氧】

        師:氧氣為什么具有氧化性呢?什么是氧化性?

        (素材:氧化性——元素原子得電子的能力,即得電子越容易氧化性越強(qiáng))

        師:你覺得從這個角度思考氧氣的氧化性與什么有關(guān)呢

        生:原子最外層電子數(shù)決定元素的化學(xué)性質(zhì)

        師:是的。請畫出氧原子結(jié)構(gòu)示意圖...

        師生共同總結(jié):在形成化合物時,氧原子易得電子形成穩(wěn)定結(jié)構(gòu),具備得電子能力,所以具有氧化性。

        拓展:氟氣具有氧化性嗎?

        學(xué)生獨(dú)立思考,畫出氟原子結(jié)構(gòu)示意圖自行分析,推出氟氣具有氧化性。

        師:氟氣的氧化性與氧氣對比,猜一猜誰更強(qiáng)?

        生甲:氧氣更強(qiáng)。因為氟原子最外層是7個電子,氧原子最外層是6個電子,氧原子得兩個電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu),氟原子只能得一個電子達(dá)到穩(wěn)定結(jié)構(gòu),氧原子得電子數(shù)多,氧化性更強(qiáng)。

        生乙:不對。氧化性是原子得電子能力,即得電子越容易氧化性越強(qiáng),并不是得電子越多氧化性越強(qiáng),而相同電子層的原子得一個電子應(yīng)該比得兩個電子更容易,所以我認(rèn)為氟氣的氧化性更強(qiáng)。

        師:要知道兩位同學(xué)到底誰的猜想更合理,如何驗證?

        生:實驗。

        師:做什么實驗?zāi)兀?/p>

        學(xué)生由于知識的有限,難以設(shè)計出實驗。教師進(jìn)行知識拓展,應(yīng)用素材讓學(xué)生了解氫氣能與氟氣反應(yīng),進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生通過對比氫氣與氧氣反應(yīng)與氫氣在氟氣中反應(yīng)的現(xiàn)象不同來設(shè)計實驗,由于實驗條件的限制,該實驗是采用多媒體實驗視頻進(jìn)行演示,學(xué)生通過觀看實驗視頻,知道氫氣與氟氣在冷暗處就能爆炸,從而確定乙同學(xué)的猜想正確。

        最后師生共同建構(gòu)本節(jié)課包含的知識體系以及思維體系。如圖1所示:

        三、總結(jié)與反思

        筆者將本節(jié)氧元素復(fù)習(xí)課按照知識線和思維線進(jìn)行整理歸納,并構(gòu)建了知識線與思維線的網(wǎng)絡(luò)圖,其中知識線包含化學(xué)式書寫、物質(zhì)分類方法、化學(xué)反應(yīng)方程式書寫、原子結(jié)構(gòu)示意圖、氧氣與氟氣性質(zhì)對比探究 。此外,思維方法線包含 符號表征、分類研究方法、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)性質(zhì)體現(xiàn)用途、科學(xué)探究思維。素養(yǎng)線重點(diǎn)體現(xiàn)了宏觀辨識與微觀探析核心素養(yǎng)以及證據(jù)推理與模型認(rèn)知核心素養(yǎng)。具體如圖2所示:

        基于化學(xué)核心素養(yǎng)發(fā)展的復(fù)習(xí)課,能夠深化學(xué)生學(xué)科思維,擺脫傳統(tǒng)復(fù)習(xí)課的枯燥無味?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)將化學(xué)知識與技能的學(xué)習(xí)、化學(xué)思想觀念的建構(gòu)、科學(xué)探究與問題解決能力的發(fā)展、創(chuàng)新意識和社會責(zé)任感的形成等多方面的要求融為一體,復(fù)習(xí)課在內(nèi)容上既有舊知識的回顧,又有新知的拓展,成為發(fā)展學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)、學(xué)科思維不可替代的載體。

        參考文獻(xiàn):

        [1]Talanquer V, Pollard J. . Chem. Educ. Res. Pract., 2010, 11(2): 74-83

        [2]中華人民共和國教育部制定.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)【M】北京:人民教育出版社,2017.

        南昌市洪都中學(xué) 江西 南昌 330024

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