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        淺談高中化學(xué)課堂教學(xué)中面臨的生成性問題及解決策略

        2021-09-10 07:22:44陳發(fā)財(cái)
        高考·下 2021年4期
        關(guān)鍵詞:解決策略高中化學(xué)課堂教學(xué)

        陳發(fā)財(cái)

        摘 要:在新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確指出,課堂教學(xué)過程是開放的、生成性的,并非封閉的、預(yù)設(shè)性等。在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,不僅有預(yù)設(shè)的問題,還有意料之外卻非常有意義的生成問題,即為動(dòng)態(tài)生成性問題,教師需把握好這些契機(jī),科學(xué)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)和流程。本文主要對(duì)高中化學(xué)課堂教學(xué)中面臨的生成性問題進(jìn)行認(rèn)真淺談,同時(shí)制定一系列有效的解決策略。

        關(guān)鍵詞:高中化學(xué);課堂教學(xué);生成性問題;解決策略

        生成性問題是師生或生間在圍繞教學(xué)目標(biāo)探究、討論和交流過程中產(chǎn)生的,一般由學(xué)生提出,超出課前預(yù)設(shè)方案之外的新問題,由于并非預(yù)先計(jì)劃和設(shè)定,因而更能真實(shí)地展示出他們?cè)趯W(xué)習(xí)與探究過程中所產(chǎn)生的疑問、困惑。高中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中,應(yīng)把握好這種瞬時(shí)產(chǎn)生的生成性問題,將其轉(zhuǎn)化、開發(fā)成有用的教學(xué)資源,滿足學(xué)生的真實(shí)學(xué)習(xí)需要。

        一、發(fā)揮學(xué)生主體作用,積極打造生成性課堂

        通常來講,在高中化學(xué)課堂教學(xué)中,處理生成性問題的關(guān)鍵在于發(fā)揮學(xué)生的主體作用,教師則扮演好組織者、輔導(dǎo)者與點(diǎn)撥者的角色,承擔(dān)著指導(dǎo)者的責(zé)任,培養(yǎng)與鍛煉他們的自主學(xué)習(xí)能力、思考能力和問題解決能力。高中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中,應(yīng)當(dāng)依據(jù)“以學(xué)定教,貼生而行”的準(zhǔn)則,為學(xué)生預(yù)留更多思考與討論問題的時(shí)間,使其在交流中針對(duì)老師預(yù)留的“錯(cuò)誤”提出自己正確的看法,讓他們真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人,積極打造生成性課堂。

        例如,在“離子反應(yīng)”教學(xué)實(shí)踐中,教師先結(jié)合學(xué)生在初中階段的化學(xué)知識(shí)講授本節(jié)課中的理論知識(shí),帶領(lǐng)他們學(xué)習(xí)電解質(zhì)的概念和分類,了解什么是強(qiáng)電解質(zhì)與弱電解質(zhì),使其掌握電解質(zhì)在水溶液中的反應(yīng)和反應(yīng)實(shí)質(zhì),以及離子反應(yīng)方程式的書寫規(guī)則和步驟。接著,為訓(xùn)練學(xué)生書寫離子反應(yīng)方程式的能力,教師可以故意把Na和H2O的離子反應(yīng)方程式寫成2Na+H2O==2Na++2OH-+O2↑,然后停頓幾秒鐘,交給他們充裕的時(shí)間來思考,部分同學(xué)將會(huì)脫口而出,回答道:需要在H2O前面加上計(jì)量數(shù)2。不過教師不要急于進(jìn)行評(píng)價(jià),而是提示學(xué)生繼續(xù)思考和交流,鼓勵(lì)他們各抒己見,發(fā)表個(gè)人看法和建議,使其最終得出正確答案是2Na+H2O==2Na++2OH-+H2↑。隨后教師引領(lǐng)學(xué)生歸納出判斷離子反應(yīng)方程式正確與否的方法是,是否遵守反應(yīng)事實(shí)、電荷守恒和質(zhì)量守恒,由此發(fā)揮出他們的主體作用。

        二、精心設(shè)計(jì)引導(dǎo)提問,促進(jìn)生成性課堂形成

        在高中化學(xué)課程教學(xué)中,畢竟學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)畢竟匱乏,他們?cè)趯W(xué)習(xí)過程中思路容易受到限制,有時(shí)雖然遇到一些疑問或困惑,但是不知道該如何表達(dá),這同樣屬于生成性問題,假如不及時(shí)處理將會(huì)影響后續(xù)教學(xué)的正常進(jìn)行。這時(shí)高中化學(xué)教師可以圍繞所授知識(shí)主題精心設(shè)計(jì)一些引導(dǎo)性提問,促使學(xué)生將心中的問題準(zhǔn)確地表達(dá)出來,從而突破思維瓶頸,打開思維之門,使其進(jìn)行展開深入思考和交流,幫助他們解疑釋惑,促進(jìn)生成性課堂的形成。

        比如,在學(xué)習(xí)“鈉及其化合物”過程中,教師談話導(dǎo)入:大家知道,鈉元素在自然界中分布的相當(dāng)廣泛,在海水中儲(chǔ)量極為豐富,卻都是以化合態(tài)存在,如氯化鈉、碳酸鈉、硫酸鈉等,為什么自然界中不存在鈉單質(zhì)呢?引起學(xué)生的質(zhì)疑,使其結(jié)合個(gè)人認(rèn)知思考原因,他們知道金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)很活潑,在化學(xué)反應(yīng)中,鈉原子很容易失去最外層電子,形成鈉離子。接著,學(xué)生產(chǎn)生問題:鈉原子失去最外層的一個(gè)電子形成鈉離子該如何表示?教師指導(dǎo)他們寫出鈉的電子排布式和鈉離子的排布式,然后展示保存在煤油中的鈉,使其思考:為什么要這樣保存?原因也是鈉的化學(xué)性質(zhì)比較活潑。之后,教師演示實(shí)驗(yàn):分別把一小塊鈉放在石棉網(wǎng)上加熱和投入到小燒杯中,學(xué)生觀察現(xiàn)象,寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式,學(xué)生將會(huì)主動(dòng)思考鈉的化合物與化學(xué)性質(zhì),活化他們的思維,有效處理生成性問題。

        三、科學(xué)組建學(xué)習(xí)小組,構(gòu)建生成性課堂教學(xué)

        一般來說,小組學(xué)習(xí)是處理課堂教學(xué)中生成性問題的一個(gè)重要舉措,在高中化學(xué)教學(xué)過程中同樣如此,教師應(yīng)全面考慮到班內(nèi)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)能力與綜合情況,將他們合理劃分成若干個(gè)小組,使其采用小組學(xué)習(xí)的方式認(rèn)真思考與討論問題,由此開展生成性教學(xué)。因此,高中化學(xué)教師在具體的課堂教學(xué)實(shí)踐中需科學(xué)組建學(xué)習(xí)小組,指導(dǎo)學(xué)生以小組為單位共同學(xué)習(xí),使其均加入到課堂學(xué)習(xí)中,讓他們極力展現(xiàn)自我,構(gòu)建小組學(xué)習(xí)形式的生成性教學(xué)。

        此時(shí),在進(jìn)行“含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用”教學(xué)時(shí),教師先利用多媒體設(shè)備播放重慶地區(qū)的酸雨錄像,設(shè)計(jì)導(dǎo)語:酸雨的危害十分嚴(yán)重,我國(guó)是一個(gè)燃煤大國(guó),由于煤中含有一定量的硫元素,燃燒時(shí)向空氣中排放大量的二氧化硫,二氧化硫被雨水吸收后就形成酸雨,所以要了解酸雨的形成、治理,必需學(xué)習(xí)硫元素及其化合物的性質(zhì),先研究二氧化硫。并組織學(xué)生在小組內(nèi)交流各自對(duì)二氧化硫的了解和認(rèn)識(shí),他們可能說到易溶于水、是酸性氧化物、有刺激性氣味的有毒氣體,及與一些化學(xué)物質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)等,可能會(huì)超出教材的范圍,就形成生成性問題。之后,教師帶領(lǐng)學(xué)生繼續(xù)在小組內(nèi)研究二氧化硫的化學(xué)性質(zhì),可借助實(shí)驗(yàn)手段進(jìn)行,他們可能想到運(yùn)用氯化鋇、雙氧水等物質(zhì),且設(shè)想酸雨的形成,針對(duì)學(xué)生提出的問題,無論正確與否,均要先表示鼓勵(lì),再一起逐個(gè)解析,解決生成性問題。

        四、注重師生多元互動(dòng),及時(shí)發(fā)現(xiàn)生成性問題

        師生互動(dòng)、生生互動(dòng)在課堂教學(xué)中相當(dāng)關(guān)鍵,很多生成性問題都是在互動(dòng)中出現(xiàn)的,教師要利用學(xué)生之間的溝通,及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)中出現(xiàn)的問題,根據(jù)他們的具體反饋靈活調(diào)整教學(xué)規(guī)劃,隨機(jī)應(yīng)變的處理生成性問題,改善課堂教學(xué)水平。具體到高中化學(xué)課堂教學(xué)中來說,教師需注重師生之間的多元互動(dòng),幫助學(xué)生解決再學(xué)習(xí)過程中遇到的問題,即為生成性問題,使其將個(gè)人意見分享給老師,讓教師也獲取更多信息,達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的效果。

        例如,在開展“攝取人體必需的化學(xué)元素”教學(xué)時(shí),本節(jié)課將會(huì)講到人體內(nèi)的必須元素,包括常量元素與微量元素,及各自的生理功能,當(dāng)學(xué)校“維生素C”的特性——還原性時(shí),教師可以出示一則提示性材料“碘單質(zhì)能夠讓淀粉變藍(lán),碘離子不能讓淀粉變藍(lán),維生素C可以被碘氧化”,引導(dǎo)學(xué)生據(jù)此設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,制造師生互動(dòng)契機(jī),當(dāng)他們得出結(jié)論“取少量淀粉溶液,滴入幾滴碘水后變成藍(lán)色,再加入維生素C,震蕩以后藍(lán)色將會(huì)消失”。不過有的學(xué)生將會(huì)提出用其它氧化劑來代替碘水,如:取兩個(gè)干凈的試管,均滴入2ml的三氯化鐵,一支加入適量的維生素C清液,另外一支不加入任何試劑,震蕩以后發(fā)現(xiàn)滴入維生素C的溶液從棕黃色變?yōu)闇\綠色,從而證明維生素C具有還原性,將Fe3+還原成Fe2+。如此,通過讓學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案增強(qiáng)師生互動(dòng)效果,最終順利解決課堂生成性問題。

        五、捕捉實(shí)驗(yàn)教學(xué)契機(jī),實(shí)現(xiàn)生成性化學(xué)課堂

        化學(xué)本身就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)類學(xué)科,以研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和用途等為主,在高中化學(xué)課堂上,為更好的解決生成性問題,除關(guān)注理論知識(shí)的講授以外,還需結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì),達(dá)到兩者的相輔相成。這就要求高中化學(xué)教師在平常的課堂教學(xué)中,應(yīng)善于捕捉實(shí)驗(yàn)教學(xué)中非預(yù)設(shè)性的契機(jī),如非預(yù)期的顏色變化、產(chǎn)物種類、氣味,甚至結(jié)論等,引領(lǐng)學(xué)生積極猜想和主動(dòng)驗(yàn)證,幫助他們真實(shí)理解實(shí)驗(yàn),借此解決生成性問題。

        在這里,以“原子核外電子排布與元素周期律”教學(xué)為例,教師指導(dǎo)學(xué)生探究“同周期、同主族元素性質(zhì)的遞變規(guī)律”時(shí),可以引領(lǐng)他們操作實(shí)驗(yàn):把形狀、大小一樣的鋁片與鎂條分別同等體積、等濃度的稀鹽酸或者稀硫酸反應(yīng)。有的學(xué)生比較好奇,把形狀、大小一樣的鋁片分別同等體積、等濃度的稀鹽酸和稀硫酸反應(yīng),看到兩者反應(yīng)的劇烈程度不同,和稀鹽酸反應(yīng)的速度更慢一些,他們將會(huì)產(chǎn)生疑問:離子反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是單質(zhì)鋁同氫離子反應(yīng),為什么氫離子濃度一樣的稀鹽酸和鋁片反應(yīng)速度要不稀硫酸快?這時(shí)教師先使用0.1mol/L的稀鹽酸與0.05mol/L的稀硫酸分別和一樣的鋁片反應(yīng),幫助他們驗(yàn)證該疑問的確存在。之后,教師鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)進(jìn)行大膽猜想與假設(shè),可能想到稀鹽酸比稀硫酸的酸性強(qiáng),和鋁片的反應(yīng)速率更快,隨后師生一起設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案展開探究與驗(yàn)證,肯定他們的探究意識(shí)與科學(xué)精神。

        六、堅(jiān)持開放教學(xué)原則,正確處理生成性問題

        在高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)中明確提出:課堂教學(xué)不能是一個(gè)封閉是系統(tǒng),也不能局限于預(yù)先固定不變的程序,預(yù)設(shè)目標(biāo)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況開放性的規(guī)劃,營(yíng)造一個(gè)彈性空間,鼓勵(lì)師生雙方即興創(chuàng)造,盡可能超出預(yù)期設(shè)定的目標(biāo)。對(duì)此,高中化學(xué)教師在課堂上需要堅(jiān)持開放性的教學(xué)原則,無論是教學(xué)內(nèi)容,還是教學(xué)方法均要突出開放性的特征,不僅可以產(chǎn)生更多生成性問題,還能夠活化學(xué)生的思維,引導(dǎo)他們正確處理這些生成性問題,使其收獲更多。

        舉個(gè)例子,在“生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)——蛋白質(zhì)”教學(xué)中,蛋白質(zhì)在自然界廣泛存在且與生命的密切聯(lián)系,本節(jié)課主要介紹蛋白質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)與性質(zhì),通過課堂實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生進(jìn)一步了解蛋白質(zhì),使其學(xué)會(huì)運(yùn)用蛋白質(zhì)的特性解釋與處理生活中的實(shí)際問題。當(dāng)學(xué)習(xí)完教材中的相關(guān)知識(shí)后,教師設(shè)置這樣一個(gè)開放性練習(xí)題:有三種液體分別含有肥皂、淀粉與蛋白質(zhì),該怎么分出它們?預(yù)設(shè)目的是讓學(xué)生結(jié)合蛋白質(zhì)、淀粉和淀粉水解的產(chǎn)物葡萄糖的特性來思考,尋求鑒別方法,不過有的同學(xué)可能聯(lián)想到生活中曾經(jīng)用肥皂水吹泡泡的經(jīng)歷,說出能吹出泡泡的就是肥皂水,然后再想法區(qū)分淀粉和蛋白質(zhì),這就是典型的生成性問題。面對(duì)這一情況,教師要表示贊揚(yáng),且拿出事先準(zhǔn)備好的雞蛋清溶液,讓學(xué)生嘗試吹泡泡,結(jié)果自然能夠成功吹出泡泡,這表明需讓他們多和實(shí)際生活聯(lián)系,使其發(fā)散性思考。

        結(jié)束語

        在高中化學(xué)課堂教學(xué)活動(dòng)中,教師應(yīng)對(duì)生成性問題作深入思考和探究,主動(dòng)創(chuàng)設(shè)一個(gè)平等、民主的課堂氛圍,促使學(xué)生在課堂上思維不斷受到?jīng)_擊,使其始終處于動(dòng)態(tài)與不斷成長(zhǎng)中,讓他們充分體會(huì)到思考所帶來的成功與喜悅,進(jìn)而提升化學(xué)課堂教學(xué)的效率與質(zhì)量。

        參考文獻(xiàn)

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        本文系2019年度石獅市基礎(chǔ)教育課程教學(xué)研究課題,課題名稱:《課堂生成性問題的校級(jí)微課題實(shí)踐與管理的策略研究》論文,課題編號(hào):(SGC2019-03)

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