摘 要：化學作為自然科學科目之一，是高中生在高中階段必修的課程。新課程改革背景下，高中化學學科體系應(yīng)以核心素養(yǎng)為核心，結(jié)合課堂實驗，培養(yǎng)學生的綜合能力。因此，本文將結(jié)合實際案例，分析核心素養(yǎng)下高中化學學科體系的實踐探究現(xiàn)狀。

關(guān)鍵詞：高中化學;核心素養(yǎng);實踐教學

中圖分類號：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-624X（2021）04-0028-02

引 言

高中階段作為九年義務(wù)教育和高等教育之間的銜接階段，發(fā)揮著承上啟下、培養(yǎng)學生探究興趣的作用?；瘜W是一門基于實驗總結(jié)的自然科學。高中化學學科體系的構(gòu)建，離不開化學實驗。教師應(yīng)在化學實驗教學中進一步培養(yǎng)學生的化學學科核心素養(yǎng)。

一、培養(yǎng)高中生化學核心素養(yǎng)的必要性

核心素養(yǎng)，全稱為中國學生發(fā)展核心素養(yǎng)，是指以培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”為核心，以三個方面（文化基礎(chǔ)、自由發(fā)展、社會參與）、六大素養(yǎng)、十八個基本點為細化目標，使學生具備適應(yīng)社會發(fā)展與自身發(fā)展的必備品格和關(guān)鍵能力[1]。

化學作為自然科學的一種，是在分子、原子層次上研究物質(zhì)性質(zhì)、組成結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學。這就決定了化學的學科性質(zhì)是嚴謹?shù)?，同時又因為化學在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、材料等多種方面有著廣泛且緊密的聯(lián)系，所以化學的學習要求學習者不僅有細致的觀察能力，還要有靈活、大膽的創(chuàng)造能力?；瘜W在人類的歷史進程中扮演著提高生活質(zhì)量、推動社會發(fā)展、幫助人類認識和改造物質(zhì)世界的重要角色。

義務(wù)教育階段主要是培養(yǎng)學生對自然科學的興趣，而高中階段是從化學學科的基礎(chǔ)認識開始，構(gòu)建學生化學學科的知識與技能，過程與方法，情感、態(tài)度與價值觀相融合的三維學習目標，幫助學生全面發(fā)展。

基于核心素養(yǎng)的概念，結(jié)合化學學科特點和學生的發(fā)展需求，教師應(yīng)以學生為本，以素養(yǎng)為核心，培養(yǎng)和提升學生對化學學科體系的認知，增強學生對基礎(chǔ)理論的掌握能力、生活常識的運用能力和化學實驗的實踐能力。

化學學科的核心素養(yǎng)可分為宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、模型認知與證據(jù)推理、科學探究與創(chuàng)新精神、科學精神與社會責任五個要求[2]。高中化學教學應(yīng)圍繞五個核心基本要求，深化化學學科的育人價值，并以課堂教學為主要入手點，通過課堂教學手段，組織學生積極參與到課堂中，以此，深化學生學科核心素養(yǎng)，培養(yǎng)具備綜合能力的人才。從某種程度上講，核心素養(yǎng)能夠改變以“通過考試”為目的的“知識本位”的教學觀念，為高中化學及其他科目注入新鮮活力。

二、基于核心素養(yǎng)的高中化學教學設(shè)計

在教學設(shè)計中，教師需要根據(jù)教材的章節(jié)設(shè)置教學內(nèi)容，結(jié)合教學目標，找到培養(yǎng)學生核心素養(yǎng)的切入點，建構(gòu)體系化教學模式，以學習目標為原點，用方法驅(qū)動學生學習，以能力培養(yǎng)為半徑，畫出完善的教學設(shè)計草圖。

但是，在實際教學過程中，教師往往會受傳統(tǒng)教學觀念的影響，把重點放在理論知識的講解和學生解題能力培養(yǎng)上，而忽視了對學生實踐能力的培養(yǎng)。所以，在基于核心素養(yǎng)的高中化學學科教學中，教師應(yīng)把重點多放在實踐上，在實踐中引導學生學習理論知識，布置課后觀察作業(yè)，讓學生真切感受到化學學科的魅力。

比如，在講解“酸堿度”時，教師可以和學生交流，讓學生說一說自己認為的酸是什么、醋又是什么;在講解鈉和氯氣生成氯化鈉的反應(yīng)前，先讓學生回憶燃燒反應(yīng)的定義，在反應(yīng)結(jié)束后，再讓學生完善燃燒反應(yīng)的定義。這樣可以加深學生對化學原理的理解，使其明白化學知識是通過不斷的實驗完善的。

又如，在課堂實驗的設(shè)計上，教師不要盲目地讓學生記憶反應(yīng)現(xiàn)象和背誦理論，可以在正確示范下，分步講解實驗操作，并讓學生跟著教師的操作步驟進行實驗操作，從而加深學生對化學知識的理解和記憶，使其掌握科學的操作方法，在體會到化學實驗的樂趣的同時，提高化學學習興趣，進而促進學生的全面發(fā)展。

三、基于核心素養(yǎng)的高中化學學科實踐策略

（一）知識與技能素養(yǎng)在化學實踐中的培養(yǎng)

化學理論知識來自上千次實驗的觀察、記錄、歸納和總結(jié)。實驗是化學知識的基礎(chǔ)，而良好的基礎(chǔ)知識是高中生學好化學的基石。在實際課堂教學中，大多數(shù)教師往往重視理論而輕視實驗，甚至有的教師認為，只要自己講好理論知識，學生背好方程式和關(guān)鍵反應(yīng)現(xiàn)象，在考試時能夠完成填空題，就是完成了教學任務(wù)。這會導致很多學生存在理論與操作脫節(jié)的問題。

因此，在高中化學實驗中，教師可以根據(jù)教學內(nèi)容，在條件允許的情況下，盡可能組織學生親自動手做實驗，讓學生從實踐中學習知識與技能。

例如，“金屬及其化合物”這一課涉及大量的實驗和方程式。以金屬鈉及其化合物為例，金屬鈉作為性質(zhì)活潑的金屬，能夠與水、氧氣、酸反應(yīng)，生成的氧化物、堿、鹽還能夠繼續(xù)和其他物質(zhì)產(chǎn)生多種不同反應(yīng)。教師可以讓學生親自動手操作，使其在實踐中深化對知識的理解。

但是對于存在一定危險的實驗，教師可以運用多媒體讓學生觀察。以重要的金屬鈉和水的反應(yīng)為例，金屬鈉與水在常溫下反應(yīng)生成氫氧化鈉和氫氣，反應(yīng)劇烈，發(fā)出熱量，操作不當可能會有燒杯炸裂的意外發(fā)生。像這種實驗，教師可以結(jié)合多媒體教學設(shè)備，向?qū)W生展示在實驗中的注意事項，讓學生仔細觀察，分析反應(yīng)過程，記錄反應(yīng)現(xiàn)象，并分析原因，引導學生推導出化學反應(yīng)方程式，以加深學生記憶。

又如，學生在實驗過程中觀察到鈉“浮、游、融、響、紅”等特點。通過鈉浮在水面上的現(xiàn)象，學生可以得知鈉的密度比水小;通過鈉在水面迅速游動，有輕微嘶嘶聲，且鈉融成小球的現(xiàn)象，學生可以得知鈉在與水反應(yīng)的過程中，生成氣體，放出熱量;通過向反應(yīng)結(jié)束后的液體中滴入酚酞試劑，液體變紅的現(xiàn)象，學生可以得知生成了堿性物質(zhì)。在反應(yīng)后，教師可以讓學生自己推導出化學反應(yīng)方程式。這一方面可以鞏固學生對反應(yīng)現(xiàn)象的記憶，另一方面可以再次向?qū)W生傳達化學反應(yīng)中的三大守恒定律。

另外，教師還可以通過將鈉點燃生成過氧化鈉，過氧化鈉與水反應(yīng)生成氫氧化鈉和氧氣的實驗進行對比，加深和鞏固學生的印象，培養(yǎng)學生的邏輯思維能力，幫助學生進一步了解相關(guān)知識。在這一過程中，學生也會認識到基礎(chǔ)知識在化學學習中的重要性。

（二）過程與方法素養(yǎng)在化學實踐中的培養(yǎng)

高中化學是以初中化學為基礎(chǔ)的。但是在初中階段，化學因為在中考中所占分數(shù)比例不大，所以考試難度較低。在大多數(shù)情況下，初中化學教師都是以理論知識講解和板書為主，很少組織學生實際操作實驗。盡管教師會進行實驗演示，但是學生在初中階段很少能有實際操作的機會，再加上大部分人認為，化學實驗存在一定的危險性，所以到了高中階段，很多學生在化學實驗課上會出現(xiàn)膽怯、害怕、抗拒心理。

這時，教師要加以正確引導，結(jié)合實際演示的方式，讓學生了解到只要安全操作，化學實驗還是很有趣的。

以人教版高中化學必修一第四章第二節(jié)“富集在海水中的元素——氯”這一章節(jié)的實驗為例。在講解氯氣本身的性質(zhì)時，教師會提到氯氣有毒。這可能會導致學生對氯氣產(chǎn)生恐懼心理，并對接下來進行的實驗產(chǎn)生抗拒心理。此時，教師可以通過投影或者實際操作，向?qū)W生傳達只要按照正確操作方法進行，實驗是沒有危險的，鼓勵學生消除內(nèi)心的恐懼，為接下來實驗的順利開展打好基礎(chǔ)。

在下一課時的“氯氣的水溶液使有色布條褪色”的實驗中，由于氯氣與水反應(yīng)生成鹽酸和次氯酸，學生需要判斷是什么物質(zhì)使有色布條褪色。借此化學反應(yīng)，教師可以引導學生在課堂上大膽提出假設(shè)，并進行探究性實驗驗證假設(shè)。通過這一過程，學生就能夠明白，進行化學實驗的目的不僅是制造某一物質(zhì)，還能驗證假設(shè)，推動科學進步。另外，學生還能夠從中學習到科學實驗的方法，敢于發(fā)現(xiàn)問題，提出假設(shè)，驗證假設(shè)。

（三）情感、態(tài)度與價值觀素養(yǎng)在化學實踐中的培養(yǎng)

自然科學學科的教育一直以來都不是以考試通過或者升學為最終目標的?；瘜W作為自然科學的一門分支學科，雖然涵蓋內(nèi)容廣泛，有一定的學習難度，但是這些內(nèi)容仍然只是廣闊科學中的冰山一角。盡管高中階段的化學是作為獨立學科存在的，可現(xiàn)實中的化學與其他學科存在很多交集，而這些交集滲透在我們生活的方方面面。

在人教版高中化學的課程編寫上，就有化學與生活及化學與營養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)容設(shè)置。這些課程的最終目的，都是讓學生在掌握化學基礎(chǔ)理論知識的基礎(chǔ)上，了解科學知識在生活中的應(yīng)用，懂得敬畏大自然，更加熱愛生活，并且能以科學的視角發(fā)現(xiàn)生活中的化學之美。

因此，在實際教學中，教師不能拘泥于傳統(tǒng)應(yīng)試教育的窠臼，要跳出理論的條條框框，將現(xiàn)實生活和抽象知識相結(jié)合，采用更加靈活的方式進行教學。

例如，在進行“有機物和營養(yǎng)物質(zhì)”的教學前，教師可以提前布置作業(yè)，讓學生觀察生活中的化學物質(zhì)，并提出在生活中發(fā)現(xiàn)的問題。比如，為什么家里的火堿放在玻璃器皿中的時間較長，就很難打開;洗滌劑為什么能夠輕易去除餐具上的油污;自釀果酒時為什么容易操作不當變成醋，等等。等到正式上課時，教師可以結(jié)合理論知識和方程式，從科學層面為學生進行講解。

高中化學課本上的知識是無數(shù)實驗的濃縮。雖然掌握基礎(chǔ)理論知識是學生學習化學的基石，但是化學實驗中的實踐探究能夠幫助學生更好地理解所學知識。課堂是落實新課程改革的主陣地，學科體系的認知、基礎(chǔ)理論的掌握、生活常識的運用都離不開化學實驗的實踐探究。

結(jié)? ? 語

綜上所述，在高中化學的學科設(shè)置中，學生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，離不開對化學實驗的實踐探究。學生通過實踐活動，能夠掌握知識與技能，過程與方法，情感、態(tài)度與價值觀三個方面的綜合素養(yǎng)。此外，通過對化學實驗的實踐探究，教師能進一步改進教學方式，讓高中化學“活”起來，從而為祖國培養(yǎng)更多科學人才。

[參考文獻]

楊雅惠.化學學科核心素養(yǎng)視角下的教學設(shè)計與實踐[D].岳陽：湖南理工學院，2019.

孫瑞忠.研究高中化學學科核心素養(yǎng)體系的構(gòu)成和特點[J].數(shù)理化解題研究，2018（09）：88-89.

作者簡介：羅敏（1986.9—），女，江西宜春人，本科學歷，中學一級教師，2019年獲“一師一優(yōu)課”部級優(yōu)秀。