竇成麗

(江蘇省儀征市香溝中心學(xué)校 211400)

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，所有的探究結(jié)論都是建立在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上.滬教版化學(xué)教材中許多活動(dòng)與探究都是源于生活，筆者對(duì)初中化學(xué)教學(xué)與生產(chǎn)生活實(shí)際相結(jié)合的問(wèn)題進(jìn)行了多年的探索，下面就談?wù)劤踔谢瘜W(xué)生活化教學(xué)的策略研究.

一、“生活化”教學(xué)活動(dòng)的基本設(shè)想

1.滬教版教材中“生活化”理念的具體體現(xiàn)

滬教版初中化學(xué)教材的編寫(xiě)體現(xiàn)了“生活化”特色，為“生活化”教學(xué)活動(dòng)提供了理論依據(jù).

首先，每一塊知識(shí)點(diǎn)新授前幾乎都采用了自然界中存在的物質(zhì)在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用、物質(zhì)間的相互循環(huán)等知識(shí)點(diǎn)引出課題.如性質(zhì)活潑的氧氣知識(shí)的學(xué)習(xí)就是從空氣的成分以及氧氣在自然界中的循環(huán)出發(fā)，從而引出氧氣的學(xué)習(xí).

其次，滬教版教材通過(guò)大量的圖片來(lái)反映“性質(zhì)決定用途、用途體現(xiàn)了性質(zhì)”這一化學(xué)學(xué)科特點(diǎn).初三化學(xué)滬教版上下兩冊(cè)教材與生產(chǎn)、生活有關(guān)的圖片就有四十幾幅.其中與物質(zhì)用途有關(guān)的圖片就有14幅，統(tǒng)計(jì)見(jiàn)表1.

表1

再次，滬教版教材中的“觀察與思考”、“活動(dòng)與探究”、“交流與討論”、“拓展視野”等欄目與教學(xué)內(nèi)容相互聯(lián)系，相互滲透.例如在講解二氧化碳的知識(shí)時(shí)先在拓展視野中介紹了“二氧化碳與溫室效應(yīng)”的知識(shí)，讓學(xué)生自然的過(guò)渡到如何緩解溫室效應(yīng)上來(lái)，這樣的設(shè)計(jì)既聯(lián)系了生活實(shí)際，又自然地引入學(xué)生要學(xué)習(xí)的內(nèi)容上來(lái)，這些都是教學(xué)技能的轉(zhuǎn)化.這些相關(guān)的“生活化”資料激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，滬教版教材的這些編排可以很好的構(gòu)建“生活化”的初中化學(xué)課堂.

2.“生活化”教學(xué)素材的選擇

滬教版初三化學(xué)教材提供了很多“生活化”的素材，可以對(duì)教材給定的素材加以利用，并且結(jié)合生產(chǎn)、生活中的“生活化”素材，選擇有利于學(xué)生理解和掌握的素材來(lái)編排教學(xué)內(nèi)容.

在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，筆者認(rèn)為“生活化”的素材可以分為3類：

(1)化學(xué)史是人類在長(zhǎng)期的探索活動(dòng)中進(jìn)行的系統(tǒng)的歷史的描述.許多化學(xué)概念、化學(xué)發(fā)展規(guī)律以及化學(xué)理論都是前人通過(guò)長(zhǎng)期努力探索形成的.將這些化學(xué)史貫穿到教學(xué)過(guò)程中會(huì)使學(xué)生體會(huì)科學(xué)探究的艱辛，激發(fā)他們求知的欲望.

(2)日常生活中的化學(xué)現(xiàn)象，比如生活中稀土鋁電線被大量的用于高壓電力輸送系統(tǒng)；生活中的凈水器；某些地區(qū)很多人患有大脖子病等.

(3)化學(xué)對(duì)生產(chǎn)、生活產(chǎn)生重大影響的新事件，比如諾貝爾獎(jiǎng)獲得者屠呦呦提取出青蒿素，挽救了很多人的生命.

總之，“生活化”教學(xué)素材在教學(xué)過(guò)程中起著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用，在教學(xué)過(guò)程中依據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況學(xué)會(huì)如何將抽象的教學(xué)內(nèi)容轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于理解的知識(shí).

3.“生活化”教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的基本思路

依據(jù)化學(xué)課程教學(xué)論及相關(guān)教育教學(xué)理論，“生活化”教學(xué)活動(dòng)最重要的是結(jié)合教材和日常生活中的“生活化”素材來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)，尋找一個(gè)最佳的結(jié)合點(diǎn)來(lái)開(kāi)展教學(xué)活動(dòng).

首先，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí)就要體現(xiàn)出從學(xué)情出發(fā)，所設(shè)定的知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀要貼近生活，體現(xiàn)“生活化”教學(xué)的思路.

其次，教師在教學(xué)過(guò)程中盡可能的結(jié)合學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，因課、因人來(lái)制定具體的學(xué)生參與活動(dòng)，指導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)知識(shí)來(lái)解決生活中出現(xiàn)的問(wèn)題和現(xiàn)象.

再次，教師可以利用課后拓展提高這個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)一些操作性和實(shí)踐性的作業(yè)，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)和遷移知識(shí)的能力，并在運(yùn)用中形成新的知識(shí)體系.

二、“生活化”教學(xué)活動(dòng)的實(shí)施途徑

美國(guó)著名教育家杜威認(rèn)為：教育即生活.《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》更是強(qiáng)調(diào)化學(xué)教學(xué) “要聯(lián)系學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活”、“ 要充分利用教材中的生活化素材”.筆者覺(jué)得可以從以下4個(gè)方面來(lái)實(shí)施“生活化”的教學(xué)活動(dòng).

1.借助學(xué)生已知的生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)

學(xué)生是課堂的主體，學(xué)生已知的生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)里包含很多化學(xué)知識(shí)，教師可以從學(xué)生已知的生活經(jīng)驗(yàn)和常識(shí)切入，運(yùn)用教學(xué)轉(zhuǎn)化技能將之轉(zhuǎn)化為學(xué)生易于理解和接受的課堂知識(shí).

如學(xué)習(xí)燃燒的條件時(shí)，滬教版93頁(yè)交流與討論中有這樣的教學(xué)片段：依據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)和已學(xué)知識(shí)，思考下列問(wèn)題，試著總結(jié)燃燒發(fā)生的條件.

(1)所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？

(2)具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒？用玻璃杯罩住燃著的小蠟燭，小蠟燭能長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)燃燒嗎？

(3)火柴、蠟燭、木條和煤，哪個(gè)比較容易被點(diǎn)燃？點(diǎn)燃它們的方式有什么差異？“點(diǎn)燃”在引發(fā)燃燒中起了什么作用？

(4)為什么在高溫干燥的季節(jié)里，在沒(méi)有明火的情況下，森林里也可能發(fā)生火災(zāi)？

在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中教師可以根據(jù)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)將這4個(gè)問(wèn)題全交給學(xué)生自行討論，可初步讓學(xué)生自己總結(jié)燃燒的條件，教師適時(shí)點(diǎn)撥就可以了.這種“生活化”的教學(xué)模式為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供了便利.

2.引入生活中的真實(shí)案例和現(xiàn)代先進(jìn)的科技信息

如學(xué)習(xí)滅火的原理時(shí)可以引用去年發(fā)生在香溝的一場(chǎng)火災(zāi)：2016年4月6日早上，香溝村街道蠟燭廠突發(fā)大火，火勢(shì)異常兇猛，消防員用水槍對(duì)大火進(jìn)行撲救，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，火被撲滅.

通過(guò)這則發(fā)生在我們身邊的真實(shí)案例，教師可以引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的視角去思考消防員在滅火過(guò)程中采取的措施，并最終總結(jié)出滅火的原理，這比單純的“填鴨式”的灌輸效果明顯.

3.提煉教材中生活化素材并加以利用和拓展提高

滬教版初三化學(xué)教材中有許多拓展視野版塊，這些版塊中的內(nèi)容都是與生產(chǎn)、生活聯(lián)系緊密的素材，教師可以依據(jù)這些素材將所學(xué)知識(shí)結(jié)合起來(lái)，設(shè)計(jì)一些探究性的實(shí)踐活動(dòng).

如在講解“水的凈化”時(shí)可以結(jié)合書(shū)本51頁(yè)的拓展視野“自來(lái)水是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的”？利用圖2-23可以簡(jiǎn)單說(shuō)明自來(lái)水生產(chǎn)的一般過(guò)程.教師可以讓學(xué)生查閱資料，也可以帶領(lǐng)學(xué)生去當(dāng)?shù)刈詠?lái)水公司實(shí)地考察，將自來(lái)水的生產(chǎn)過(guò)程分解成幾個(gè)小環(huán)節(jié)，每一個(gè)小環(huán)節(jié)設(shè)置一些探究活動(dòng).由此完成教學(xué)任務(wù).

4.拓展課后學(xué)習(xí)空間，逐步形成“生活化”的第二課堂

(1)布置“生活化”的家庭探究活動(dòng)

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，盡管課堂上有實(shí)驗(yàn)探究，但化學(xué)學(xué)習(xí)離不開(kāi)生活實(shí)際，比如家里水壺使用久了就會(huì)產(chǎn)生水垢，學(xué)生都知道水垢的害處，但是在生活中如何除去水垢可以讓學(xué)生回家試一試，最終提交探究結(jié)果.像這種具有生活氣息的家庭小實(shí)驗(yàn)在平時(shí)生活中很多，比如如何做無(wú)殼雞蛋；怎樣使積雪快速融化等.在家庭探究活動(dòng)中學(xué)生就要善于觀察、探究、總結(jié)結(jié)論.這比單純的布置幾條書(shū)面作業(yè)效果要好得多.布置生活化的家庭作業(yè)這種途徑不失為一種好方法.

(2)利用校本課程平臺(tái)，組織“生活化”興趣小組

近年來(lái)，為了提高學(xué)生的探究能力和豐富學(xué)生的業(yè)余生活，每周四下午第三節(jié)課學(xué)校開(kāi)設(shè)了校本課程；筆者輔導(dǎo)的興趣小組是《科技與生活》.我通過(guò)讓學(xué)生自行設(shè)計(jì)生活化的趣味小實(shí)驗(yàn)；組建“化學(xué)角”等活動(dòng)形式讓有興趣的學(xué)生參與到化學(xué)的深度探索中.通過(guò)一段時(shí)間的努力效果明顯.一些學(xué)生在省市科技競(jìng)賽中獲得很好的名次.學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣明顯濃厚.

學(xué)校雖然地處農(nóng)村，從生活化研究的角度來(lái)看至少資源是豐富的，化學(xué)源于生活；生活體現(xiàn)化學(xué).教師的職責(zé)就是在化學(xué)課堂和實(shí)際生活中搭建一個(gè)橋梁，而生活化教學(xué)活動(dòng)正是彼此間的一個(gè)橋梁.教者依托有效的教學(xué)資源，教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行有效轉(zhuǎn)化，將生活化教學(xué)融入到日常的課堂教學(xué)中，不斷提升與完善自身的化學(xué)教學(xué)水平.