【摘要】在平時的說明文教學中，注重落實說明文知識已形成固定模式，“語文味”盡失。如何上出說明文的“語文味”呢？一要明確“教什么”。課文是語文教學的基本內(nèi)容，是語文教學的原點。要在把握單元目標的前提下，圍繞課文設計教學內(nèi)容。二要明確“怎樣教”。要上出“語文味”，要重視文本的品讀與咀嚼。三要明確“為什么教”。說明文教學要激發(fā)學生熱愛科學、探索科學的興趣，提高學生閱讀科普文章的能力。用“課文”來教“語文”，教“語言”，說明文教學必能上出濃濃的“語文味”！

【關鍵詞】說明文教學;語文味;教什么;怎樣教;為什么教

【中圖分類號】G633? ? ? ? ? ? ? 【文獻標識碼】A? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1672-0490（2021）03-0068-02

【本文著錄格式】王利.上出說明文的“語文味”——以《大自然的語言》為例[J].課外語文，2021，20（03）：68-69.

前段時間，筆者聽了兩節(jié)同課異構形式的公開課——《大自然的語言》。這兩節(jié)課，乍一看教學環(huán)節(jié)的設計既各有創(chuàng)意，又都把各項說明文的知識落實得很扎實，似乎是很不錯的課。但是從教學內(nèi)容上看，這兩節(jié)課卻呈現(xiàn)出了高度的一致性，無外乎理清說明順序、分析說明方法、理解文中準確而又生動的語言這些環(huán)節(jié)。

在平時的說明文教學中，像這樣的模式化教學屢見不鮮。因為目前中考語文現(xiàn)代文閱讀的考核內(nèi)容，大部分省市還是在記敘文、說明文、議論文三種文體的基礎上選擇兩種文體進行考查。這樣的閱讀考核設置，一定會導致教師指向考試常見題型進行課堂教學的現(xiàn)象，特別是內(nèi)容相對來說稍顯枯燥的說明文。甚至很多經(jīng)典課例，也無外乎這些固定環(huán)節(jié)：本文說明了說明對象的哪些特征？說明思路是什么？賞析某個詞語的表達效果……這樣的說明文教學，文體知識充分體現(xiàn)，但“語文味”盡失，那么，如何上出說明文的“語文味”呢？個人認為，有以下幾點：

一、要上出“語文味”，教師要明確“教什么”

作為語文閱讀教學中的一種常見文體，教師明確“教什么” 是說明文上出“語文味”的前提。那么，說明文教學究竟要教些什么呢？根據(jù)《語文課程標準》的要求，初中階段（7—9年級）學生要能夠“在閱讀中了解敘述、描寫、說明、議論、抒情等表達方式”，并且在閱讀科技作品時，要“注意領會作品中所體現(xiàn)的科學精神和科學思想方法”。由此可見，初中階段的說明文教學內(nèi)容的選擇就和以往傳統(tǒng)的說明文教學有所不同。要引導學生通過學習課文，能夠在說明順序、說明方法、語言風格或者寫作切入角度等方面，就一點分析作者是怎樣說明事物特點或原理的，并體會文本中所蘊含的科學精神、科學思維方法和人文精神。

《大自然的語言》是統(tǒng)編教材八年級語文下冊第二單元的一篇課文。這一單元的四篇課文都是事理說明文，語言樸素優(yōu)美，帶有科學小品的特點，在傳遞科學知識的同時，也帶給讀者美的享受。

物候學是一門綜合運用氣象、地理、生物、農(nóng)學等方面知識的學科，而《大自然的語言》這篇介紹“物候學”這一綜合學科的事理說明文，就很好地體現(xiàn)了多學科知識聯(lián)系這一特點。所以，這一單元的單元導讀中就明確指出，要在理清說明順序的基礎上，篩選文章的主要信息，理解其中闡述的事理;還要學習分析、推理，初步了解科學探索的方法，激發(fā)科學探究的興趣。

教材的單元導讀，是整組課文教學目標的指向，而這，也明確了《大自然的語言》這篇課文的教學重點和目標。所以，教師備課時要關注它作為說明文的文體特點，但是，也要認識到我們的教學，不僅僅是讓學生知道課文說明的事物和事理，也不僅僅是讓學生弄清說明順序、說明方法、語言特點……而應該深入研讀教材，引導學生去提取和篩選有關“物候”的科學知識;訓練學生通過語言文字讀懂有關“物候學”知識的能力;通過語言文字本身的邏輯性，來感受作者思維的科學性。并以此作為課堂教學的立足點，引導學生從內(nèi)容中品讀語言，從語言中學習表達，從拓展延伸中聯(lián)系實踐。從而，提高學生觀察自然的興趣，并逐漸養(yǎng)成觀察的習慣，培養(yǎng)求真、嚴謹?shù)目茖W精神。

二、要上出“語文味”，教師要明確“怎樣教”

不同文體的閱讀教學，就應該有不同的特點和策略。教師要根據(jù)課文選擇恰當?shù)慕虒W方法，才能準確把握課文呈現(xiàn)出的語言文字魅力，才能上出“語文味”，才能取得良好的教學效果。那么，說明文教學中，如何科學合理地設計教學呢？

《大自然的語言》中講的“物候”是人們?nèi)粘Ｉ钪辛曇娏暵劦默F(xiàn)象，易于激發(fā)興趣，可以從學生的生活經(jīng)驗入手激發(fā)興趣，引導他們探索科學奧秘。比如，曾有老師以“朋友圈里身處兩地的朋友曬各自養(yǎng)的迎春花，姿態(tài)迥異，這是為什么”入題，很快就將學生引入到課文信息篩選上。

對于說明文語言的準確性、常見的說明方法等，學生已經(jīng)有了一些了解，學習本課時只需深化引導，不要刻板地強調事理說明文這一文體，特別是不要脫離文本抽象地講“文體”的條條框框。重在引導學生通過不同形式誦讀課文，先有感性認識，然后自主探究、總結，最后嘗試運用。

比如：課文開頭兩段，作者運用“草木萌發(fā)、風雪載途、花香鳥語、草長鶯飛……”等四字詞語和“大地……蘇醒過來”“ 杏花開了……傳語……桃花開了……暗示……布谷鳥開始唱歌……”一類的擬人筆法，將一年四季的物候景觀寫得生動形象，卻又極其簡潔典雅。教學中，要通過引領學生反復朗讀，讓學生體會語言的特點，并明白這一段講的是人們習見的現(xiàn)象，因此不用數(shù)字也不用抽象概念，而是將道理寓于形象之中。

作為一名氣象學家，作者竺可楨在寫這篇文章時不是為了賣弄文筆，而是為了讓內(nèi)容更通俗易懂，易于普通讀者接受，體現(xiàn)的是說明文語言的科學性。比如：在說明物候現(xiàn)象的時候，先分說“植物”和“動物”，再概說“生物”，用詞處處都經(jīng)過推敲。教師要引導學生通過認真研讀課文的前三段，分析此處的描寫和舉例是為了說明什么問題，從而明白物候和物候學涉及的是“動植物”，是受到長期氣候特點影響的，而且必須和農(nóng)事有關。而在說明影響物候現(xiàn)象的四個因素時列出了精確的數(shù)字，舉出了確切的例子，并把例子加以比較，如：“大連緯度在北京以南約1°……都比北京要遲一個星期?！苯o出物候記錄中確定的時間段、考察對象和精確的比較結果，說明物候的經(jīng)度差異。

學生通過對課文的研讀品析，不僅強化了對說明文的一般特點（如運用舉例子、作比較等說明方法，語言嚴謹清晰，體現(xiàn)科學精神）的認識，還能體會到說明語言的運用，要根據(jù)說明內(nèi)容的特點來決定。這樣，不僅使得文章內(nèi)容理解得更為深刻，而且領悟了句子以及段落之間的邏輯關系，還通過學習、模仿、運用的過程發(fā)展了學生的語言，提升了思維水平，做到了“言語形式探究與課文內(nèi)容理解和諧統(tǒng)一”。

三、要上出“語文味”，教師要明確“為什么教”

語文新課標提出，語文課程的基本特點就是工具性和人文性的統(tǒng)一。這一要求就決定了我們的教學不僅要凸顯語言文字的訓練，還要關注課文的人文內(nèi)涵。

作為一篇科學小品文，《大自然的語言》是對“物候學”的介紹，而不是科學研究記錄的過程。那么，本課的教學，就應該抓住“科學思考方法”這一核心，引導學生認識到：說明文的說明順序與認識的邏輯順序是基本一致的，這就是貫穿于文章中的科學思想方法。

《大自然的語言》一課，作者在介紹“物候學”這門學科時，善于多方聯(lián)系，運用眾多實例來展現(xiàn)物候學的研究對象和基本方法，既例證充分又注意到了特殊情況。比如：“……還有古今的差異……拿1741到1750年十年平均……日期同1921到1930年十年的平均值相比較，可以看出……春天提前九天?！蔽锖蚬沤竦淖兓蔷徛?，個人難以察覺，作者為了說明物候的古今差異，用精準的數(shù)字說話，清晰地展現(xiàn)結論。教學時，要引導學生認識到：科學工作者面對紛繁復雜的自然現(xiàn)象，首先需要細致觀察，認真記錄，掌握科學事實，從中篩選出主要信息。這就是科學的嚴謹求真精神。

再比如，文中提到“凡是近海的地方，比同緯度的內(nèi)陸，冬天溫和，春天反而寒冷”。 當學生通過細讀文本后，就會發(fā)現(xiàn)這一段其實著重強調的是“海洋對物候的影響”，而不是“經(jīng)度問題”。于是，對作者的觀點就會表示質疑，引起學生探究的興趣。還可以引導學生進一步探究：這一論斷是僅對我國適用，還是對世界各地都適用？這一現(xiàn)象背后的原因是什么？學生學習分析推理、理解文章闡述的事理，對科學的方法有自己的體會，并運用到自己的思考中去，自然而然就激發(fā)了科學探究的興趣。

要通過本課的學習，在豐富學生科學知識的基礎上啟發(fā)學生：科學距離我們并不遙遠，就在我們的身邊，而想要探索它們，就要有科學精神，要有科學知識的儲備，要掌握科學方法。

總之，說明文具備著其獨有的語言魅力，教無定法，只要教師用“課文”來教“語文”、教“語言”，以“語文”的方式挖掘說明文中的語文元素，說明文教學就必然能夠上出濃濃的“語文味”！

參考文獻

[1]殷強.語文課應講求“語文味”[A].江蘇省教育學會2006年年會論文集（文科專輯）[C].2006.

[2]楊彥文.彰顯語言魅力 品出語文味道[J].寧夏教育，2014（9）.

[3]吳寬兵.語文課堂的語文味從何來[J].科教文匯（上旬刊），2017（12）.

作者簡介：王利，女，1977年生，河南獲嘉人，本科，中小學高級教師，研究方向為語文教育教學、班級管理。