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        淺談微課在技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中的運用

        2021-04-13 13:20:55張穗文
        課程教育研究 2021年36期
        關(guān)鍵詞:技師學(xué)院高技能人才專業(yè)教學(xué)

        張穗文

        【摘要】技師學(xué)院是以培養(yǎng)高技能人才為主要目標(biāo)的職業(yè)院校,是培養(yǎng)技師和高級技工的搖籃,同時承擔(dān)企業(yè)在職員工的高技能培訓(xùn)任務(wù)。為提高人才培養(yǎng)質(zhì)效,技師學(xué)院的專業(yè)教學(xué)方法不斷推陳出新,“信息化+教學(xué)”已然成為主流?;诖?,本文以技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)為例,對微課在技師學(xué)院專業(yè)教學(xué)環(huán)節(jié)的應(yīng)用要點加以論述,希望能為相關(guān)工作人員帶來參考。

        【關(guān)鍵詞】技師學(xué)院? 高技能人才? 微課? 市場營銷? 專業(yè)教學(xué)

        【中圖分類號】F713.50-4;G434? ?【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089(2021)36-0068-02

        如今,信息化教學(xué)手段已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各階段教學(xué),在重視實踐教學(xué)與針對性教學(xué)的技師學(xué)院當(dāng)中,這種教學(xué)方法的合理應(yīng)用為減輕教師壓力、增強自學(xué)效果、提高教學(xué)質(zhì)量提供了保障。在眾多信息化教學(xué)手段中,微課是最為常見也最具實用性的一種,基于微課實現(xiàn)技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)流程與教學(xué)模式重構(gòu),十分有益于學(xué)生綜合能力培養(yǎng)。

        一、技師學(xué)院市場營銷專業(yè)微課教學(xué)的意義與思路

        從人才培養(yǎng)角度來看,技師學(xué)院更注重培養(yǎng)高技能實踐型人才,所以在教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)該更加重視針對性教學(xué),更需要強調(diào)學(xué)生的有效自學(xué)?;谶@種需求,技師學(xué)院不斷調(diào)整教學(xué)方法和思路,并將先進技術(shù)和方法逐步引入到教學(xué)體系中。在實際作業(yè)環(huán)節(jié),以微課為代表的信息化教學(xué)手段應(yīng)用廣泛。微課的出現(xiàn)和運用,打破千篇一律的課程模式,充分尊重學(xué)生主體地位并打破教學(xué)中的“輕實踐”困境。基于微課,技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教師可以更加高質(zhì)高效地完成教學(xué),而該專業(yè)的學(xué)生也擁有了更加便捷、高效的自學(xué)方式,從整體效果來看微課應(yīng)用大幅提升了教學(xué)質(zhì)效[1]。

        為突出微課教學(xué)優(yōu)勢,相關(guān)教師必須明確微課教學(xué)要點并理順該方法的運用思路。微課具有流媒體播放性和主講人講授性,而且內(nèi)容少、資源量小、案例多、時間短,簡而言之微課就是教學(xué)案例與重難點集合體?;诖?,技師學(xué)院營銷專業(yè)教師制作微課時,需要學(xué)情與重點選題,更需要保證微課制作精煉創(chuàng)新。在實際作業(yè)環(huán)節(jié),授課教師按照如下思路運用微課:明確關(guān)鍵知識點、合理選定教學(xué)內(nèi)容、選用多元渠道制作微課、做好師生有效溝通與良性互動、強調(diào)基于微課的信息傳遞與吸收內(nèi)化、構(gòu)建微課教學(xué)評價體系。

        二、技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中微課運用的路徑

        為有效探究微課在技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用情況,筆者將在下文中分別分析微課教學(xué)路徑和微課教學(xué)模式。在此環(huán)節(jié),筆者將對微課在技師學(xué)院市場營銷專業(yè)理論、實踐與重難點教學(xué)中的應(yīng)用要點加以論述,并簡述基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂應(yīng)用方法。

        (一)微課教學(xué)路徑

        1.理論教學(xué)

        將微課應(yīng)用在市場營銷專業(yè)的理論教學(xué)中,十分有助于提升學(xué)生的理解能力,可以有效減輕教師的授課壓力,提升教學(xué)質(zhì)效。雖然,技師學(xué)院的人才培養(yǎng)方向是高技能人才,但擁有充足的理論知識,具備理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)素養(yǎng)是優(yōu)質(zhì)市場營銷專業(yè)人才的基礎(chǔ)條件。所以,在技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中,教師必須保證學(xué)生可以深入理解和內(nèi)化理論知識,能夠在解決現(xiàn)實問題時實現(xiàn)理論與實踐的有機結(jié)合。以微課輔助理論教學(xué)可以充分滿足市場營銷專業(yè)教學(xué)的現(xiàn)實需求,直切要點、凝練清晰的微課內(nèi)容可以幫助學(xué)生快速記憶和理解理論知識,建立知識框架體系,掌握有效學(xué)習(xí)方法。以定義教學(xué)為例,教師可制作動畫式微課視頻,幫助學(xué)生區(qū)分相近定義。比如,基于卡通人物對話幫助學(xué)生準(zhǔn)確區(qū)分“商標(biāo)”與“品牌”,利用生動幽默的語言以及多樣化、針對性強的插圖引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)定義,理解理論知識內(nèi)涵。當(dāng)然,制作微課時,教師也可以充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,從中國微課網(wǎng)、網(wǎng)易公開課、鳳凰微課等教育資源平臺中下載優(yōu)質(zhì)微課,輔助理論教學(xué)。

        2.實踐教學(xué)

        實踐教學(xué)是技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)的重點,在這一環(huán)節(jié)微課也有用武之地。市場營銷專業(yè)的實踐教學(xué)目標(biāo),是確保理論融匯貫通,使學(xué)生能夠真正基于已掌握的市場營銷知識解決現(xiàn)實問題,即培養(yǎng)學(xué)生理論融入實踐的能力。在這一環(huán)節(jié),教師可采用活動式微課開展教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生思考實踐要點。比如,以經(jīng)典營銷案例制作微課,引導(dǎo)學(xué)生基于微課自主完成特定主題的營銷方案設(shè)計,使微課內(nèi)容成為學(xué)生實踐的靈感之源;發(fā)揮微課的實踐指導(dǎo)價值,以實踐操作性強的課程內(nèi)容為主題制作微課,在微課中體現(xiàn)營銷活動形式與流程,組織學(xué)生基于微課進行實踐模擬,鍛煉學(xué)生的實際操作能力并幫助他們累積實踐經(jīng)驗[2]。對于教師而言,開展市場營銷專業(yè)實踐教學(xué)時,應(yīng)強化啟發(fā)類、討論類、練習(xí)類、表演類、合作學(xué)習(xí)與探究學(xué)習(xí)類微課的有效運用,使微課成為學(xué)生實踐練習(xí)的可靠參考。此外,為提升微課應(yīng)用質(zhì)量,實踐教學(xué)環(huán)節(jié)教師還可以按照實踐教學(xué)節(jié)奏,在微信公眾號或微信群中發(fā)布微課視頻以及教學(xué)評價,為學(xué)生提供動態(tài)化學(xué)習(xí)、反思機會。

        3.重難點教學(xué)

        教學(xué)重難點通常難以攻克,此類型不僅讓教師感到為難,更讓學(xué)生十分頭痛。通常來說,教學(xué)重難點是專業(yè)教學(xué)中最考驗教師執(zhí)教能力與學(xué)生自學(xué)能力的知識點,在講授時必須強調(diào)師生有效配合,基于良好的師生互動共渡難關(guān)。微課是既可以輔助教學(xué)也能夠輔助自學(xué),所以將其應(yīng)用于市場營銷專業(yè)重難點教學(xué)十分可行。在實踐中,重難點微課教學(xué)需要突出情境教學(xué)、案例教學(xué)與啟發(fā)式教學(xué)優(yōu)勢,利用微課實現(xiàn)師生有效配合——使學(xué)生能跟上教師思路,讓教師能從學(xué)生視角看待重難點,從而保障教學(xué)質(zhì)量。

        以“定價策略”教學(xué)為例,教師可利用微課制作探究演示類微課,向?qū)W生直觀展示知識內(nèi)容,幫助他們獲得感性認知;教師還需要基于實際案例制作啟發(fā)類、討論類、合作學(xué)習(xí)類或探究學(xué)習(xí)類微課,渲染課堂氣氛,建立真實化情境,引導(dǎo)學(xué)生從定價者的角度思考問題,基于自主研究或分組討論制定定價方案,這樣一來學(xué)生可以通過比較案例方案和自己制作的方案,明確定價策略的應(yīng)用要點,反思自身的不足之處,基于實踐攻克重難點教學(xué)難關(guān)。

        (二)微課教學(xué)模式

        現(xiàn)階段,技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中,微課的最主要運用模式就是翻轉(zhuǎn)課堂;在翻轉(zhuǎn)課堂下,基于微課可實現(xiàn)教學(xué)流程重構(gòu)、教學(xué)思路重設(shè),還能推進課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法改革[3]。為明確基于微課的市場營銷專業(yè)翻轉(zhuǎn)課堂實踐要點,本文該模式下的教學(xué)設(shè)計思路進行簡述:

        第一,優(yōu)選內(nèi)容。授課前,教師必須明確關(guān)鍵知識點和微課主題,然后基于技師學(xué)院學(xué)生的身心發(fā)展特點、專業(yè)知識水平與認知學(xué)習(xí)能力,合理選用微課素材,然后將其制成時長不超過10分鐘的微課。此時,已制成的微課視頻應(yīng)該具有趣味性、創(chuàng)新性、針對性,能有效避免學(xué)習(xí)倦怠。制作時,教師可選用紙片放置法、實物講解直拍法、真人拍攝法、動畫法,也可直接選用網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)質(zhì)微課資源。第二,翻轉(zhuǎn)課堂。上課前,教師必須保證所有學(xué)生都利用微課完成自主學(xué)習(xí),掌握授課內(nèi)容,成為“有準(zhǔn)備”的人。在課上,教師需要尊重學(xué)生主體地位,充分發(fā)揮導(dǎo)師價值,引導(dǎo)學(xué)生主動操作、思考和討論,為他們答疑解惑。在這一環(huán)節(jié),教師最重要的工作就是營造良好學(xué)習(xí)氛圍,提高課堂討論質(zhì)效,幫助學(xué)生完成相關(guān)知識的吸收內(nèi)化。第三,創(chuàng)新評價?;谖⒄n的翻轉(zhuǎn)課堂模式下,教學(xué)流程、教學(xué)方法大變,傳統(tǒng)教學(xué)評價方法不再適用,所以創(chuàng)新評價方法十分必要。此時,應(yīng)基于微課與翻轉(zhuǎn)課堂特點,構(gòu)建復(fù)合型教學(xué)評價體系。在此環(huán)節(jié),需要同時開展過程性評價、特殊節(jié)點評價,需強調(diào)“定性+定量”評價,并在教師評價的基礎(chǔ)上增加小組互評與學(xué)生自評。

        三、技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)中微課運用的優(yōu)化策略

        在技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)過程中,微課的合理運用為專業(yè)教學(xué)注入了新的活力,這種靈活性強、效率高的信息化教學(xué)手段,可以推進專業(yè)教學(xué)體系的轉(zhuǎn)型升級,將會為提高高技能人才培養(yǎng)質(zhì)效提供巨大幫助。為進一步推進微課應(yīng)用優(yōu)化,技師學(xué)院需要夯實執(zhí)教基礎(chǔ),重視微課推廣與應(yīng)用。一方面,需要加強市場營銷專業(yè)教師的執(zhí)教能力培養(yǎng),為有效運用微課教學(xué)模式提供充足的師資支持。比如,開展專家培訓(xùn),邀請微課制作專家或微課教學(xué)專家為技師學(xué)院教師提供針對性培訓(xùn),切實提升他們的執(zhí)教能力;深化微課教學(xué)能力評價,基于定期檢查、抽查以及期末考核等方式,對教師的微課教學(xué)課堂效果以及教學(xué)積極性進行全面考查,發(fā)揮考核激勵作用,促進教師自我成長。另一方面,技師學(xué)院也需要創(chuàng)設(shè)良好的微課運用環(huán)境,通過加強信息化建設(shè)、創(chuàng)辦微課教學(xué)比賽、開辦微課社團、完善微課教學(xué)校園文化內(nèi)容等形式,提升在校師生對微課應(yīng)用的重視程度,進而保證微課應(yīng)用質(zhì)效。

        四、結(jié)論

        總而言之,技師學(xué)院市場營銷專業(yè)教學(xué)過程中,有效應(yīng)用微課能夠促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)、提高教師執(zhí)教能力、減輕教師教學(xué)壓力、提升專業(yè)教學(xué)質(zhì)效,更可以推動該專業(yè)教育教學(xué)體系的轉(zhuǎn)型升級。在實際作業(yè)環(huán)節(jié),微課在理論、重難點和實踐教學(xué)中都應(yīng)該得到有效運用,基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂是最為常見的教學(xué)模式;為提升微課運用質(zhì)效,技師學(xué)院應(yīng)該加強教師培養(yǎng)與環(huán)境建設(shè)。

        參考文獻:

        [1]孫海哨.微課在高職市場營銷專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及創(chuàng)新應(yīng)用探索——以江蘇旅游職業(yè)學(xué)院國際商務(wù)學(xué)院為例[J].開封文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2021,41(1):133-134.

        [2]黃詩媛.中職市場營銷信息化教學(xué)方案的設(shè)計與實施——以“景區(qū)市場定位”為例[J].現(xiàn)代營銷(信息版),2019(1):75.

        [3]馬云珊,黃玲芝,龍騰.微課在中職市場營銷基礎(chǔ)課程中的應(yīng)用——以南寧市第三職業(yè)技術(shù)學(xué)校市場營銷專業(yè)微課背景下的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式為例[J].職業(yè),2019(3):115-117.

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