宗良玉

探索具體事物、解決具體問題、比較事物異同、發(fā)現(xiàn)事物背后的聯(lián)系是3～6歲幼兒獲得感性經(jīng)驗(yàn)的主要途徑?！疤飯@種植”園本課程符合幼兒認(rèn)知規(guī)律，有利于培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。幼兒教師要充分挖掘“田園種植”園本課程的價(jià)值，積極構(gòu)建“田園種植”園本課程，提升幼兒的綜合素養(yǎng)。

相較于傳統(tǒng)的科學(xué)課程，“田園種植”園本課程的開發(fā)和實(shí)施符合幼兒成長和發(fā)展的需求，有助于幼兒認(rèn)識(shí)自然，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)?！疤飯@種植”園本課程實(shí)施過程中，教師不僅要帶領(lǐng)幼兒認(rèn)識(shí)不同的植物，還要帶領(lǐng)幼兒觀察植物從生根發(fā)芽到果實(shí)成熟的全過程，培養(yǎng)幼兒對(duì)植物的愛護(hù)之情。教師要在教學(xué)中引導(dǎo)幼兒了解植物生長的規(guī)律，感受農(nóng)民伯伯的辛勞付出，培養(yǎng)幼兒對(duì)勞動(dòng)者的尊敬之情，培養(yǎng)幼兒珍惜糧食的良好行為習(xí)慣。“田園種植”園本課程有助于幼兒綜合素養(yǎng)的提升，幼兒教師應(yīng)予以重視。目前，在“田園種植”園本課程的設(shè)計(jì)和實(shí)施中存在一些問題，教師要進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，切實(shí)發(fā)揮“田園種植”園本課程的價(jià)值。

在種植活動(dòng)中，植物的生長是否順利受諸多因素影響，幼兒教師需合理規(guī)劃種植活動(dòng)，發(fā)揮種植活動(dòng)的教育價(jià)值。

（一）種植活動(dòng)前

1.觀察種植場(chǎng)地。教師可在種植活動(dòng)開始前組織幼兒觀察戶外的種植園地，并記錄種植園地的光照面積和光照時(shí)間，明確園地中光照時(shí)間最長的區(qū)域以及光照時(shí)間最短的區(qū)域。在場(chǎng)地觀察環(huán)節(jié)，教師可向幼兒科普有關(guān)“植物對(duì)光的喜愛程度”的小知識(shí)，為后續(xù)喜陽植物和喜陰植物的順利種植奠定基礎(chǔ)。

2.選擇種子和種苗。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，教師可先將喜陽植物和喜陰植物的苗分開，然后組織幼兒自主選擇。在選苗的環(huán)節(jié)中，教師不可代替幼兒做出選擇，應(yīng)安排相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)讓幼兒認(rèn)識(shí)一些常見的植物及其種子，鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的喜好以及種植的難易程度選擇植物。在此過程中，教師要尊重幼兒的主體地位，適時(shí)為幼兒提供幫助。

3.討論植物種植方法。選定植物后，教師要組織幼兒圍繞種植方法進(jìn)行討論和學(xué)習(xí)。有的植物喜歡陽光，有的植物喜陰喜濕，教師要引導(dǎo)幼兒搜集不同植物的種植方法，包括基本的種植步驟、種子或種苗的埋種深度，讓幼兒針對(duì)不同的植物使用不同的種植方法，保證植物的成活率。教師可在種植后指導(dǎo)幼兒控制澆水量，讓幼兒明白“適度”的重要性。

4.確定合作方式。了解了種植方法后，教師要組織幼兒自由討論適宜的合作方式。在討論環(huán)節(jié)，教師要把握好討論的進(jìn)度和方向，減少對(duì)幼兒的干涉，給予幼兒充分的自主權(quán)。

（二）種植活動(dòng)中

種植活動(dòng)前，教師要引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)植物、學(xué)習(xí)種植方法，讓幼兒明白“適度”的重要性，而在種植活動(dòng)中，教師要引導(dǎo)幼兒動(dòng)手實(shí)踐，讓幼兒根據(jù)之前學(xué)習(xí)的知識(shí)，親自動(dòng)手完成松土、除草、挖坑、下種、填土、澆水等任務(wù)，發(fā)展他們的團(tuán)隊(duì)合作能力。對(duì)于少數(shù)需要覆膜的植物，教師要給幼兒提供必要的幫助。這有助于幼兒體會(huì)動(dòng)手實(shí)踐的重要性以及勞動(dòng)的樂趣，讓幼兒從動(dòng)手操作中對(duì)知識(shí)形成更直觀的理解。種植活動(dòng)需要團(tuán)隊(duì)的共同努力，這能讓幼兒明白團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

（三）種植活動(dòng)后

種植活動(dòng)持續(xù)時(shí)間較長，幼兒將種子或種苗埋入田地后，還需要花費(fèi)較長的時(shí)間進(jìn)行澆水、捉蟲等田間管理工作，這期間幼兒的興趣可能會(huì)逐漸下降，教師要把握這一時(shí)機(jī)，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心、專注力、耐心。

1.培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心和耐心。澆水、捉蟲等單調(diào)且重復(fù)的田間管理工作是植物健康成長的必要保證。但幼兒年紀(jì)太小，這種單調(diào)且重復(fù)的活動(dòng)會(huì)讓他們覺得枯燥、無趣，導(dǎo)致種植興趣下降。教師需要開展有針對(duì)性的教學(xué)活動(dòng)，讓幼兒認(rèn)識(shí)到堅(jiān)持的意義，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心和耐心。

2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力。雖然澆水、捉蟲等田間管理活動(dòng)單調(diào)且重復(fù)，但植物發(fā)芽后每天都在成長變化，教師要引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，讓幼兒從植物生長中發(fā)現(xiàn)新的變化。教師應(yīng)組織幼兒觀察自己負(fù)責(zé)的植物，對(duì)比植物的生長情況，通過畫畫等方式將植物每一天的狀態(tài)記錄下來，通過語言描述將自己的觀察所得分享給教師和同伴。幼兒能在觀察記錄的過程中獲得觀察能力的提升，在記錄和分享過程中獲得表達(dá)能力的提升，這有利于促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。

3.加強(qiáng)對(duì)植物特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。當(dāng)植物長大成熟后，幼兒就可以開始享受自己的勞動(dòng)所得了。無論是美麗芬芳的花朵，還是形狀各異的果實(shí)，都能給幼兒帶來巨大的成就感。不同種類的植物有不同的收割方式，教師應(yīng)指導(dǎo)幼兒與同伴相互配合，完成收獲工作，并組織幼兒通過觀察、觸摸、嗅聞等多種途徑認(rèn)識(shí)不同植物果實(shí)的特征，促使幼兒加強(qiáng)對(duì)植物的認(rèn)識(shí)，讓幼兒收獲更多的經(jīng)驗(yàn)。

“田園種植”園本課程的不足主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：其一是課程內(nèi)容，其二是課程評(píng)價(jià)。

（一）課程內(nèi)容方面的不足

目前，幼兒園“田園種植”園本課程尚未形成體系，課程類型單一，教師更多按照季節(jié)變化設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，沒有根據(jù)幼兒的需求靈活開展課程教學(xué)。教師可圍繞田園種植活動(dòng)開發(fā)“園藝技能”“園藝與節(jié)氣”“園藝食育”等諸多分支課程，滿足幼兒的發(fā)展需求。

（二）課程評(píng)價(jià)方面的不足

在課程評(píng)價(jià)方面，部分教師更多依賴自己的感性認(rèn)知和日常教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行判斷，缺少對(duì)幼兒的量化考核。幼兒園“田園種植”園本課程的評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)對(duì)于幼兒的發(fā)展具有重要意義，幼兒教師需予以一定的重視。

（一）豐富實(shí)踐活動(dòng)的內(nèi)容

1.根據(jù)幼兒的需求靈活設(shè)計(jì)園本課程。在田園種植活動(dòng)中，幼兒可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一些神奇的現(xiàn)象，并產(chǎn)生疑問。教師可根據(jù)幼兒提出的疑問靈活設(shè)計(jì)課程內(nèi)容，進(jìn)行橫向拓展，促使幼兒積累更多有關(guān)田園種植的經(jīng)驗(yàn)。比如，在松土過程中，幼兒可能會(huì)挖出蚯蚓，他們往往對(duì)這種沒有手腳且看不出頭尾的軟體動(dòng)物頗感興趣，教師可以借此機(jī)會(huì)為幼兒設(shè)計(jì)一堂有關(guān)蚯蚓的科學(xué)活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蚯蚓的特征，認(rèn)識(shí)蚯蚓對(duì)于土地、植物的價(jià)值，并組織幼兒集體飼養(yǎng)蚯蚓，為提高種植成功率做出努力。這種方式能有效解決幼兒的疑惑，提高幼兒的參與興趣。

2.采用符合幼兒認(rèn)知能力的教學(xué)方式。在田間管理階段，幼兒會(huì)對(duì)澆水、捉蟲等重復(fù)的勞動(dòng)產(chǎn)生厭倦感，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任心和耐心是這一階段的教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)。教師可采用符合幼兒認(rèn)知能力的教學(xué)方式引導(dǎo)幼兒，讓幼兒明白，就像人每天要喝水、吃飯、睡覺一樣，植物也需要定期“喝水”并接受光照。如果碰上雨天，教師可以引導(dǎo)幼兒思考此時(shí)是否需要給植物澆水，促進(jìn)幼兒對(duì)知識(shí)的理解和運(yùn)用。教師采用符合幼兒認(rèn)知能力的教學(xué)方式引導(dǎo)幼兒，不僅有助于幼兒接受有關(guān)植物養(yǎng)護(hù)的知識(shí)和技巧，還能培養(yǎng)幼兒愛護(hù)植物的意識(shí)。

（二）改進(jìn)課程評(píng)價(jià)方式

幼兒園要圍繞“田園種植”園本課程建立完善的評(píng)價(jià)體系，遵循以幼兒為本的教學(xué)和評(píng)價(jià)原則，選擇科學(xué)的過程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)方式，以提升課程評(píng)價(jià)的整體效果。

1.遵循以幼兒為本的原則。幼兒是各項(xiàng)教育活動(dòng)的對(duì)象，幼兒能否從教學(xué)活動(dòng)中獲得成長，是活動(dòng)考核和評(píng)價(jià)的重點(diǎn)。教師應(yīng)從實(shí)施過程、實(shí)施結(jié)果等方面入手進(jìn)行評(píng)價(jià)，促進(jìn)幼兒的發(fā)展。

2.明確評(píng)價(jià)方式。幼兒教師在開展教育評(píng)價(jià)時(shí)，應(yīng)明確評(píng)價(jià)方式，重視過程評(píng)價(jià)和結(jié)果評(píng)價(jià)，切實(shí)提升“田園種植”園本課程的質(zhì)量和效果。為了提升評(píng)價(jià)的有效性，教師可以邀請(qǐng)幼兒、家長參與評(píng)價(jià)過程，找到課程的優(yōu)點(diǎn)和不足，為后續(xù)的課程優(yōu)化奠定基礎(chǔ)。

在設(shè)計(jì)和優(yōu)化幼兒園“田園種植”園本課程時(shí)，教師應(yīng)始終遵循以幼兒為本的原則，引導(dǎo)幼兒親近自然、愛護(hù)植物，培養(yǎng)幼兒對(duì)勞動(dòng)的責(zé)任感和耐心，培養(yǎng)幼兒的觀察能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)幼兒熱愛大自然和勞動(dòng)的情懷。教師應(yīng)從課程內(nèi)容設(shè)計(jì)和課程評(píng)價(jià)兩方面入手，構(gòu)建系統(tǒng)更加完整的園本課程體系，提升幼兒的綜合素養(yǎng)。

（作者單位：江蘇省如皋市丁堰鎮(zhèn)幼兒園）