摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)科性、科學(xué)性、操作性、規(guī)范性很強(qiáng)。發(fā)揮實(shí)驗(yàn)作用，引導(dǎo)學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中進(jìn)行科學(xué)分析和研究，透過現(xiàn)象看本質(zhì)，是當(dāng)前實(shí)現(xiàn)學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)到理性探究的重要途徑。文章針對(duì)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀，就如何利用實(shí)驗(yàn)來培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行簡要分析，并提出了相關(guān)教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn);初中化學(xué);化學(xué)實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G427? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2095-9192（2021）35-0074-02

引? 言

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是基于對(duì)理論知識(shí)充分掌握的前提下，組織開展的一項(xiàng)探究活動(dòng)。在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)注重對(duì)學(xué)生思維能力尤其是理性思維能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生對(duì)理論基礎(chǔ)知識(shí)有更深入的了解與認(rèn)識(shí)，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力、實(shí)踐能力和思維能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

一、開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性

（一）有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性

興趣是激發(fā)學(xué)生積極進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)的原動(dòng)力，因而化學(xué)教師要想構(gòu)建高效課堂，就要重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)，讓學(xué)生積極、自主地投入化學(xué)課堂教學(xué)中。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師要運(yùn)用問題引導(dǎo)、情境創(chuàng)設(shè)等多種教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課堂上所講述的化學(xué)知識(shí)、化學(xué)方程式等內(nèi)容進(jìn)行論證，然后鼓勵(lì)學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，促使學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中發(fā)揮主觀能動(dòng)性[1]。

（二）有助于學(xué)生自主探究能力的提升

開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，能夠讓學(xué)生在產(chǎn)生興趣的同時(shí)，對(duì)化學(xué)理論知識(shí)和問題進(jìn)行探究、思考和分析。當(dāng)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象產(chǎn)生疑惑時(shí)，就會(huì)去探尋真相，并在實(shí)驗(yàn)動(dòng)手過程中獲得答案。另外，在初中化學(xué)課堂開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有助于培養(yǎng)學(xué)生的想象力，拓展學(xué)生的思維空間，引導(dǎo)學(xué)生在探究真相、解決問題的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，驗(yàn)證化學(xué)知識(shí)。基于此，教師在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過程中，可以讓學(xué)生以小組為單位參與到實(shí)驗(yàn)中，在自主探究的過程中，實(shí)現(xiàn)思維碰撞，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。

（三）有助于學(xué)生有效結(jié)合課內(nèi)外知識(shí)

隨著我國信息技術(shù)的不斷發(fā)展，化學(xué)教師的教學(xué)方式得到了更新。教師在化學(xué)課堂教學(xué)過程中選擇初中生感興趣的內(nèi)容，或與生活密切相關(guān)的資料，組織學(xué)生開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，能夠幫助學(xué)生將課內(nèi)化學(xué)知識(shí)與課外生活常識(shí)有機(jī)結(jié)合起來。學(xué)生參與課堂上的化學(xué)實(shí)驗(yàn)后，可以利用課余時(shí)間進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)探究，不斷提升自主思考能力和學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)[2]。

二、開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

（一）利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)該學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師要通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)來吸引學(xué)生的注意力，讓學(xué)生在觀察和動(dòng)手操作的過程中，認(rèn)識(shí)和了解科學(xué)的發(fā)現(xiàn)過程。當(dāng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中領(lǐng)悟到化學(xué)的魅力后，就會(huì)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣[3]。

例如，在開展“加熱試管中的硫酸銅晶體”實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師可以先給學(xué)生演示一遍實(shí)驗(yàn)操作過程。在此過程中，學(xué)生可以看到試管口有水滴出現(xiàn)，而且藍(lán)色晶體逐漸變?yōu)榘咨勰?。此時(shí)，教師可以向?qū)W生提出問題：“為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？”學(xué)生對(duì)這種神奇的現(xiàn)象產(chǎn)生好奇心，然后帶著問題去進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并結(jié)合課本理論知識(shí)提出結(jié)論：晶體中含有結(jié)晶水，加熱后水被蒸發(fā)掉，由五水硫酸銅變成了無水硫酸銅，因此藍(lán)色晶體變成白色粉末，由此得出化學(xué)方程式CuSO4·5H2OCuSO4+5H2O。學(xué)生在動(dòng)手操作的過程中，能深切感受到化學(xué)的神奇，激發(fā)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解。

（二）利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/p>

化學(xué)知識(shí)與我們的日常生活息息相關(guān)，對(duì)此，教師可將生活案例引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，讓學(xué)生在參與實(shí)驗(yàn)的過程中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

例如，人教版化學(xué)九年級(jí)（下冊(cè)）教材中的“常見的酸和堿”一課，介紹了酸和堿的化學(xué)特性。教師可以結(jié)合生活中的酸（如白醋、檸檬汁）、堿（如肥皂、洗衣粉）等與生活貼近的元素，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么這些物質(zhì)會(huì)有酸味、堿味。學(xué)生雖然對(duì)這個(gè)問題很陌生，但有很強(qiáng)烈的探究欲望。教師通過示范“將銹鐵釘投入盛稀硫酸的試管中加熱”的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生觀察反應(yīng)現(xiàn)象，透過表象看到事物的本質(zhì)，即鐵銹會(huì)逐漸溶解，溶液呈現(xiàn)黃色，并且有氣體生成。在實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生進(jìn)行觀察、思考，能夠逐步加深對(duì)酸堿化學(xué)知識(shí)的理解，并提升實(shí)驗(yàn)技能。

（三）利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐中動(dòng)手動(dòng)腦的能力

在初中化學(xué)教學(xué)中，教師必須認(rèn)識(shí)到，教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力，學(xué)生如果沒有實(shí)踐動(dòng)手能力和思考能力，就不會(huì)具備解決問題的能力。在具體的化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行統(tǒng)籌安排，加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究中的動(dòng)手能力和動(dòng)腦能力。學(xué)生只有通過動(dòng)手去實(shí)踐、動(dòng)腦去思考，才能對(duì)化學(xué)知識(shí)有更全面的理解[4]。

例如，在學(xué)習(xí)“金屬鈉”這一知識(shí)內(nèi)容時(shí)，教師可引導(dǎo)學(xué)生親自進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并預(yù)留出充足的時(shí)間，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后對(duì)自己所見所思進(jìn)行總結(jié)，并提出疑問，如鈉為什么遇到氯氣后會(huì)劇烈燃燒并生成白色固體？所產(chǎn)生的白色固體是什么物質(zhì)？接著，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行充分的思考并得出相關(guān)結(jié)論，如鈉在氯氣中燃燒生成氯化鈉。在教學(xué)過程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，培養(yǎng)學(xué)生的理性思維，同時(shí)也要擴(kuò)大學(xué)生的化學(xué)知識(shí)面，告訴學(xué)生：金屬鈉的燃燒不一定需要氧氣，少量金屬鈉著火時(shí)可以用沙子蓋滅，讓學(xué)生明白隔絕氧氣的滅火原理。這樣不僅能讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中，感受化學(xué)世界的美妙變化，還能發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

（四）利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)創(chuàng)新能力

在初中化學(xué)課堂上，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展并不局限于課堂上。教師可以組織學(xué)生開展課外實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，選取日常用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。例如，在學(xué)習(xí)人教版化學(xué)九年級(jí)（上冊(cè)）的第四單元“自然的水”時(shí)，教師在組織學(xué)生完成水的凈化過濾的實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生利用生活中的相關(guān)材料制作簡易的凈水器，讓學(xué)生在課外實(shí)驗(yàn)過程中提升自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。

三、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的“催化劑”

（一）利用實(shí)驗(yàn)來創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

在初中化學(xué)課堂上，教師通過演示實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)出一個(gè)真實(shí)的情境，能營造良好的課堂氛圍，激發(fā)學(xué)生不斷去求知、去探索的興趣，使其積極主動(dòng)地參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作、探究中，進(jìn)而進(jìn)一步提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

（二）利用實(shí)驗(yàn)來論證化學(xué)理論概念，吸引更多學(xué)生參與

化學(xué)是一門理科類課程，一些基本理論概念相對(duì)來說比較抽象，學(xué)生學(xué)習(xí)起來有一定難度。利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)，在一定程度上能夠加深學(xué)生對(duì)抽象理論的理解。當(dāng)學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有了充足的認(rèn)識(shí)后，就會(huì)對(duì)理論知識(shí)產(chǎn)生疑問：為什么這個(gè)理論是成立的？我們應(yīng)該如何通過實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證理論？學(xué)生在實(shí)際的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)過程中，能夠?qū)碚撝R(shí)形成更具體、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究中，拉近與化學(xué)學(xué)科的距離，從而體驗(yàn)到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性。

結(jié)? 語

在初中化學(xué)課堂上實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)造性思維。因此，教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，以新的視角開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)情境，讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證理論與概念，以此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，進(jìn)而發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]孫瓊.如何讓實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮重要作用[J].文理導(dǎo)航，2020（05）：61，63.

[2]鐘曉英.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生理性思維能力的策略[J].學(xué)苑教育，2020（01）：86-87.

[3]王慧.淺談初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的思維培養(yǎng)方法[J].考試周刊，2021（83）：118-120.

[4]吳秀峰.核心素養(yǎng)下初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化策略[J].甘肅教育，2021（19）：47-49.

作者簡介：白小敏（1977.2-），女，吉林洮南人，本科學(xué)歷，中學(xué)一級(jí)教師，榮獲南京市溧水區(qū)“化學(xué)學(xué)科帶頭人”稱號(hào)。