蘆曉晶　李妍　張紅

【摘要】結(jié)合慕課和LBL教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，采用了線上線下混合式教學(xué)模式對(duì)生物化學(xué)課程中某些章節(jié)進(jìn)行了改革與實(shí)踐，并構(gòu)建了基本教學(xué)程序。生物化學(xué)的教學(xué)過程無法全盤脫離傳統(tǒng)的LBL教學(xué)模式，并不適合在整個(gè)課程的教學(xué)過程中全面性開展與實(shí)施混合式教學(xué)模式。

【關(guān)鍵詞】線上線下 混合式教學(xué) 生物化學(xué)

近年來，隨著高校課程改革的開展，“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念被普及與接受，如PBL、CBL、TBL、微課、慕課等多種創(chuàng)新性的教學(xué)模式被教育工作者在教學(xué)領(lǐng)域里積極的探索、大膽的革新。教育部2016年教育信息化工作要點(diǎn)（教技廳[2016]1號(hào)）明確指出：“大力推進(jìn)職業(yè)教育優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源開發(fā)與應(yīng)用，指導(dǎo)高校利用在線開放課程探索翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等教學(xué)方式改革;推動(dòng)中國(guó)優(yōu)質(zhì)在線開放課程走向世界”。

我校的《生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)課程于2017年完成建設(shè)，并通過“學(xué)銀在線”平臺(tái)開展了線上慕課教學(xué)，這在我校的成人繼續(xù)教育方面發(fā)揮了重要的作用。為能更好的利用這一教學(xué)資源，使之在正常授課時(shí)也能得以充分利用，就需要采取相適應(yīng)的教學(xué)模式，以保證在教學(xué)中將慕課的優(yōu)勢(shì)與教師的主導(dǎo)性有機(jī)結(jié)合起來，能充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用及學(xué)生的主體作用。結(jié)合慕課和LBL教學(xué)模式的優(yōu)點(diǎn)，我們采用了線上線下混合式教學(xué)模式對(duì)生物化學(xué)課程中某些章節(jié)進(jìn)行了改革與實(shí)踐，并構(gòu)建了基本教學(xué)程序。

一、生物化學(xué)課程與LBL教學(xué)模式

生物化學(xué)是一門研究生物物質(zhì)的化學(xué)組成、分子結(jié)構(gòu)及其在生命過程中的化學(xué)變化與生物學(xué)功能的科學(xué)。

LBL教學(xué)法（Lecture-Based Learning），即傳統(tǒng)的講授式教學(xué)法，是目前應(yīng)用最廣泛的一種教學(xué)法。其特點(diǎn)是以教師為主體，學(xué)生為受體，由教師決定授課進(jìn)度與課程內(nèi)容，“講課”即為授課的核心，采取“填鴨”的方式將知識(shí)灌輸給學(xué)生。

在我國(guó)高校開展大范圍教學(xué)改革之前，生物化學(xué)這門課程基本采用LBL教學(xué)法開展教學(xué)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式自有其優(yōu)勢(shì)，教師可依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，對(duì)授課內(nèi)容進(jìn)行整體把握、全面梳理、系統(tǒng)講授，授課時(shí)可根據(jù)學(xué)生的接受情況隨時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和授課節(jié)奏。但其弊端也很明顯，教學(xué)過程中學(xué)生為受體，處于被動(dòng)學(xué)習(xí)狀態(tài)，由于生物化學(xué)課程的抽象性、復(fù)雜性、關(guān)聯(lián)性，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)常會(huì)感到內(nèi)容枯燥、難于理解和記憶，容易產(chǎn)生畏學(xué)厭學(xué)的心理。并且在被“填鴨”灌輸?shù)膶W(xué)習(xí)過程中，學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力漸漸僵化，“死記硬背”得到的知識(shí)也無法靈活運(yùn)用到實(shí)際工作中去解決所遇到的問題，不利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。因此，構(gòu)建新型的教學(xué)模式、改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想、變革僵化的教學(xué)理念是勢(shì)在必行的。

二、線上線下混合式教學(xué)模式的構(gòu)建

混合式教學(xué)，即將在線教學(xué)和傳統(tǒng)教學(xué)的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來的一種“線上”+“線下”的教學(xué)模式?！熬€上”開放的網(wǎng)絡(luò)課程，即為慕課（MOOC）?！熬€下”教師與學(xué)生間的面授，也不完全是傳統(tǒng)的LBL教學(xué)模式，而是包括師生間的話題討論、教師對(duì)學(xué)生的問題答疑、學(xué)生對(duì)案例的PPT展示、學(xué)生接受階段性測(cè)驗(yàn)等多元化的教學(xué)方式。此時(shí)，教師不再是“傳授者”而是“指引者”，學(xué)生則從臺(tái)下走到臺(tái)前，完成從“觀眾”到“演員”的轉(zhuǎn)變。

參考混合式教學(xué)的基本程序，本混合式課程教學(xué)模式由課前階段、課中階段和課后階段三部分構(gòu)成。

1.課前階段，即線上網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)階段，是學(xué)生的自主學(xué)習(xí)階段

我校于2017年完成了《生物化學(xué)》網(wǎng)絡(luò)課程的建設(shè)，并通過“學(xué)銀在線”平臺(tái)開展了慕課教學(xué)，此為本研究線上教學(xué)的基礎(chǔ)資源。本校的學(xué)生只要加入生物化學(xué)課程，就可觀看全部授課視頻，而參與本研究的學(xué)生還會(huì)在教師發(fā)布任務(wù)的章節(jié)學(xué)習(xí)過程中，得到在線助教的輔導(dǎo)與答疑。

我們對(duì)本校2017級(jí)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫本科班和2017級(jí)食品質(zhì)量與安全本科班的學(xué)生開展了混合式教學(xué)，這兩個(gè)班級(jí)的人數(shù)都在50人左右，班級(jí)規(guī)模較小，更加便于分組以及進(jìn)行相關(guān)的創(chuàng)新性教學(xué)模式。我們基于TBL教學(xué)模式對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，以寢室為單位4人為一組。在教師發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)后，每一位學(xué)生需根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容對(duì)相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并完成隨機(jī)測(cè)試。學(xué)習(xí)結(jié)束后以組為單位獲取“討論話題”或“展示案例”。隨后組內(nèi)成員要分工協(xié)作，進(jìn)行資料搜集、問題解析，對(duì)“話題”撰寫綜述論文，對(duì)“案例”設(shè)計(jì)制作PPT，并做好在課堂上進(jìn)行匯報(bào)展示的準(zhǔn)備。

2.課中階段，即線下師生面授階段，是師生互動(dòng)學(xué)習(xí)階段

其實(shí)施方向主要有二方面。一是學(xué)生為主體、教師為輔助的TBL教學(xué)，學(xué)生根據(jù)小組學(xué)習(xí)情況，對(duì)“話題”展開討論、發(fā)表見解，對(duì)“案例”通過PPT進(jìn)行匯報(bào)，這是進(jìn)行線下教學(xué)的主要方案。對(duì)于一些理論性較強(qiáng)的知識(shí)點(diǎn)適合以“話題”的形式發(fā)布，通過撰寫綜述對(duì)知識(shí)學(xué)習(xí)與理解，通過討論發(fā)表自身的見解。對(duì)于物質(zhì)代謝過程中涉及到的疾病則適合以“案例”的形式發(fā)布，通過對(duì)資料的搜集與PPT的制作，加深學(xué)生對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的理解和記憶，并能夠使學(xué)生的知識(shí)面從書本上擴(kuò)展到網(wǎng)絡(luò)中。二是教師通過課堂授課方式，利用多媒體進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的講解，針對(duì)學(xué)生課前預(yù)習(xí)情況進(jìn)行分析與答疑，根據(jù)教學(xué)方案和重難點(diǎn)問題進(jìn)行課堂教學(xué)或階段性測(cè)試，這是進(jìn)行線下教學(xué)的輔助方案。在講解和匯報(bào)學(xué)習(xí)心得的同時(shí)，小組間實(shí)現(xiàn)了思想碰撞、協(xié)作學(xué)習(xí)，教師提出的問題得到釋疑，知識(shí)點(diǎn)得到深化，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。最后由教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和匯報(bào)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)的歸納和總結(jié)，并隨機(jī)進(jìn)行階段性的課堂測(cè)試，讓學(xué)生的“學(xué)”得以鞏固和加強(qiáng)，也讓教師的“教”得以創(chuàng)新和完善。

3.課后階段，即評(píng)價(jià)與反思階段

完成線下授課并不是結(jié)束，師生間的互相反饋是不可缺少的環(huán)節(jié)。教師需要對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況給予定性定量的評(píng)價(jià)，并反饋給學(xué)生，讓學(xué)生了解自己的優(yōu)勢(shì)或不足。學(xué)生也要對(duì)自己的學(xué)習(xí)情況和感受進(jìn)行總結(jié)，并反饋給教師，讓教師能夠?qū)ψ约旱慕虒W(xué)情況進(jìn)行反思并加以改善。這種師生間的反饋，從教師和學(xué)生兩個(gè)主體實(shí)現(xiàn)了“以學(xué)生為中心”的教與學(xué)。

三、混合式教學(xué)與LBL結(jié)合的教學(xué)模式

通過對(duì)其他開展了全面性混合式教學(xué)的專業(yè)課的觀察，并經(jīng)歷了一年的實(shí)踐與反思，我們認(rèn)為混合式教學(xué)的優(yōu)勢(shì)毋庸置疑，但生物化學(xué)的教學(xué)過程無法全盤脫離傳統(tǒng)的LBL教學(xué)模式，并不適合在整個(gè)課程的教學(xué)過程中全面性開展與實(shí)施混合式教學(xué)模式。對(duì)于知識(shí)內(nèi)容中基礎(chǔ)性強(qiáng)、系統(tǒng)性強(qiáng)、抽象復(fù)雜的部分，更適合通過傳統(tǒng)的教學(xué)方式來講授，這樣利于學(xué)生更加直觀的接受知識(shí)體系。而對(duì)于知識(shí)內(nèi)容中比較直觀、趣味性強(qiáng)、重要性較低的部分，在目前的實(shí)踐階段比較適合混合式教學(xué)模式。例如，在本研究中，參與班級(jí)的理論學(xué)時(shí)是56學(xué)時(shí)，我們選取了5個(gè)章節(jié)共10學(xué)時(shí)開展慕課教學(xué)，線上教學(xué)和線下教學(xué)的學(xué)時(shí)比為1︰4.6，既不影響重點(diǎn)知識(shí)的學(xué)習(xí)，也培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)教育的基礎(chǔ)，其教學(xué)改革則是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，我們對(duì)混合式教學(xué)的研究，最終目標(biāo)是期望通過對(duì)數(shù)字化教學(xué)資源的建設(shè)、對(duì)在線平臺(tái)的使用、對(duì)花樣繁多的教學(xué)活動(dòng)的開展，有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)的深度和廣度，讓學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)、從“階段學(xué)習(xí)者”轉(zhuǎn)變?yōu)椤敖K身學(xué)習(xí)者”。在教師發(fā)展方面，通過不斷的累計(jì)素材和經(jīng)驗(yàn)，使整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)持續(xù)性的發(fā)展和完善。

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