金雁

摘要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門學(xué)科，且實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)通常是以學(xué)生對化學(xué)的感性認(rèn)識與化學(xué)體系的積累作為主要途徑，對化學(xué)教學(xué)的質(zhì)量進(jìn)行提高的方法。本文主要闡述核心素養(yǎng)背景下的化學(xué)實(shí)驗(yàn)需遵循的原則，并提出相應(yīng)的優(yōu)化途徑，從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果得到有效提高。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué)

中圖分類號：G633.8? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1992-7711（2020）18-032-2

化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)學(xué)科教學(xué)的基本要素，作為化學(xué)有效教學(xué)的主線，通常對化學(xué)學(xué)科的綜合素質(zhì)提升有著重要影響。在核心素養(yǎng)背景下，應(yīng)更加注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要地位，即注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)對新課改下化學(xué)學(xué)科的教學(xué)改革有著重要作用，通過對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的強(qiáng)化，引導(dǎo)學(xué)生逐漸走進(jìn)實(shí)驗(yàn)，積極參與到實(shí)驗(yàn)操作中來，不僅有利于為學(xué)生創(chuàng)設(shè)真實(shí)生動的教學(xué)情境，而且還能充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，并使學(xué)生充分掌握相關(guān)化學(xué)知識及實(shí)驗(yàn)操作技能，從而使學(xué)生的創(chuàng)造性思維與探究性思維得到有效發(fā)展，有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)中需遵循的原則

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，需注重遵循科學(xué)性、可行性、簡約性和綠色化等原則。

1.科學(xué)性

不論是哪種類型的實(shí)驗(yàn)，其具體操作前都需要考慮實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，以及實(shí)驗(yàn)原理、操作方法與步驟是否正確，如果無法保證實(shí)驗(yàn)操作的科學(xué)性，就會影響到實(shí)驗(yàn)的效果。因此，化學(xué)實(shí)驗(yàn)具體實(shí)施中，需確保操作的實(shí)事求是，以及裝置的合理性、操作的科學(xué)性，從而確保實(shí)驗(yàn)的效果。

2.可行性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，需確保實(shí)驗(yàn)的安全性。對于實(shí)驗(yàn)室而言，其作為公共場所，在具體實(shí)驗(yàn)前，教師需加強(qiáng)對學(xué)生進(jìn)行安全教育，具體實(shí)驗(yàn)中，需盡可能運(yùn)用毒性較小或者無毒的藥品，而對于危險(xiǎn)性較大的實(shí)驗(yàn)，教師可通過多媒體開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生通過觀看實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完成教學(xué)。除此之外，實(shí)驗(yàn)是否具有可行性，還需考慮實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象、效果的明顯性，這不僅有利于教師與學(xué)生共同參與到實(shí)驗(yàn)操作中，而且通過實(shí)驗(yàn)中相關(guān)問題的研究，獲得相應(yīng)的結(jié)論。因此，化學(xué)教研組需組織化學(xué)教師提前操作實(shí)驗(yàn)，以此對實(shí)驗(yàn)中不直觀的現(xiàn)象實(shí)施研討與改進(jìn)。

3.簡約性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，在確保實(shí)驗(yàn)的安全、現(xiàn)象直觀、科學(xué)的前提下，還需要確保實(shí)驗(yàn)方案中實(shí)驗(yàn)裝置簡單，不僅需確保實(shí)驗(yàn)操作步驟的簡單易行，而且還需確保實(shí)驗(yàn)用品的便捷，以此使實(shí)驗(yàn)方案能夠在較短的時間內(nèi)完成，從而使課堂時間得到有效利用，并使實(shí)驗(yàn)效率得到有效提高。

4.綠色化

化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，需盡可能減少相關(guān)實(shí)驗(yàn)試劑的使用量，以此使廢物的排放得到有效減少，通過對實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)的改進(jìn)，以及實(shí)驗(yàn)中化學(xué)污染的消除，不僅能減少浪費(fèi)，而且還能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的綠色化。首先，實(shí)驗(yàn)的源頭需確保實(shí)驗(yàn)用品盡量無毒，實(shí)驗(yàn)中需確保有害物質(zhì)的排放量盡量減少，實(shí)驗(yàn)后需確保物質(zhì)的可循環(huán)利用，從而使學(xué)生的綠色環(huán)保意識得到有效增強(qiáng)。

二、核心素養(yǎng)背景下高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略

1.將生活用品引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)知識在人們的生活中無處不在，只要學(xué)生稍加注意，日常生活中的用品就能夠進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。如潔廁靈（HCI）可替換成稀鹽酸;食醋（CH3COOH）可用于除水垢;米湯當(dāng)中含有淀粉，可用于對碘單質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)等。將現(xiàn)實(shí)生活中的物品帶入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，不僅可以增加實(shí)驗(yàn)的趣味性，而且還能調(diào)動學(xué)生的興趣，從而使實(shí)驗(yàn)教學(xué)和現(xiàn)實(shí)生活、學(xué)生間的距離有效縮短，并使學(xué)生在社會中的融入感得到有效增強(qiáng)。例如，在對“電解飽和食鹽水”實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)時，該實(shí)驗(yàn)傳統(tǒng)教學(xué)中，主要是模仿課本中對CuCI2進(jìn)行電解的實(shí)驗(yàn)裝置，該實(shí)驗(yàn)方式通常缺乏趣味性，為了改善教學(xué)的趣味性，教師則通過粉筆作為載體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。將粉筆浸潤到滴有一定酚酞的飽和食鹽水當(dāng)中，將粉筆取出，將其與直流電源惰性電極兩側(cè)相連接，并將淀粉的碘化鉀試紙放于陽極一側(cè)，讓學(xué)生觀察，學(xué)生就會發(fā)現(xiàn)，與電源的正極連接一側(cè)試紙為藍(lán)色，而與負(fù)極相連接的一側(cè)為紅色。主要是因?yàn)殛枠O一側(cè)會產(chǎn)生氯氣，將其換做為碘化鉀當(dāng)中的碘，其與淀粉相接觸就會變藍(lán)，而陰極會產(chǎn)生氫氧化鈉，其通常會使酚酞變?yōu)榧t色。通過該實(shí)驗(yàn)，不僅會提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且還會使學(xué)生積極參與到課堂討論，從而使化學(xué)教學(xué)效果得到有效提高。

2.滲透綠色化學(xué)教育

核心素養(yǎng)背景下，其通常注重使學(xué)生充分意識到化學(xué)知識和現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，以此使學(xué)生充分感受到化學(xué)在社會生活當(dāng)中及其對社會問題實(shí)施解決的作用，并使學(xué)生充分意識到化學(xué)污染的減少對現(xiàn)實(shí)生活的影響，并將學(xué)生具備的環(huán)保意識轉(zhuǎn)為學(xué)生的實(shí)際行動?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，通常會運(yùn)用到大量的藥品，這就會導(dǎo)致污染物的產(chǎn)生，且部分如濃硫酸、硝酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，其排出的氣體通常會對學(xué)生的健康產(chǎn)生影響。因此，在實(shí)驗(yàn)過程中，教師需注重有害氣體的處理，盡可能減少污染物與有害氣體的排放?；诖?，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)中，教師需加以引導(dǎo)，讓學(xué)生從課堂做起，以此使學(xué)生具備綠色化理念，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的安全意識。例如，在對“黑面包實(shí)驗(yàn)”開展教學(xué)時，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)都是根據(jù)課本的步驟實(shí)施的，實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生通常會咳嗽，然后，對該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，實(shí)驗(yàn)過程中會生成SO2，并產(chǎn)生污染，之后，教師將用于反應(yīng)器的燒杯置于透明且含有NaOH溶液的水杯內(nèi)，并在燒杯的外側(cè)罩上一個大燒杯，且大燒杯口需浸入相應(yīng)的NaOH液面。通過該處理方式，就能有效防止SO2污染。

3.引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

核心素養(yǎng)背景下，其通常注重將學(xué)生作為課堂的主體，使學(xué)生積極融入到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究活動當(dāng)中?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)作為化學(xué)具體教學(xué)過程中最佳的探究對象，在具體實(shí)驗(yàn)探究過程中，通?？梢允箤W(xué)生輕易發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)中存在的問題，并使學(xué)生對問題的解決能力得到有效提高。在化學(xué)學(xué)科的研究過程中，通過合理、周密、科學(xué)的設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，通常可以使化學(xué)教學(xué)效果得到有效提高。因此，在對化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì)時，需充分注重對學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。通過引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，其不僅能調(diào)動學(xué)生對化學(xué)知識進(jìn)行學(xué)習(xí)的興趣，而且還能使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的熱情得到充分激發(fā)，并培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維與創(chuàng)新能力。當(dāng)學(xué)生以自己所設(shè)計(jì)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)獲得正確的理論結(jié)論時，可以使學(xué)生學(xué)習(xí)的成就感與自信心得到有效增強(qiáng)，并使學(xué)生更加愿意參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動中。同時，通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，對問題進(jìn)行分析與解決，通?？梢允箤W(xué)生的想象力與創(chuàng)造力得到有效發(fā)揮。例如，在對“離子反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)時，教師可將學(xué)生等分為若干組，每個小組實(shí)驗(yàn)桌上分別準(zhǔn)備CuSO4溶液、BaCl2溶液、NaOH 溶液、AgNO3溶液、KCl溶液5種溶液。首先，教師引導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)，在CuSO4溶液中加入BaCl2溶液，之后提問：“該實(shí)驗(yàn)會產(chǎn)生怎樣的現(xiàn)象？是否會發(fā)生反應(yīng)？一旦發(fā)生反應(yīng)，請寫出相應(yīng)的方程式;如果沒有反應(yīng)，請說明理由?！备鶕?jù)教師提出的問題，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，獨(dú)立自主做實(shí)驗(yàn)，從而使學(xué)生對化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)興趣得到有效提高。

新課程背景下，高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅使學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，而且還能使學(xué)生動手操作的實(shí)踐能力得到有效提高。因此，在對化學(xué)實(shí)驗(yàn)開展教學(xué)時，教師需充分掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的特征，并在具體教學(xué)中引入多樣化的教學(xué)方法，從而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果與質(zhì)量得到有效提升。

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注：一般規(guī)劃課題，課題編號：GS[2019]GHB0335，課題名稱：基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究。

（作者單位：甘肅省榆中縣恩玲中學(xué)，甘肅 榆中 730100）