張相桐?楊婷婷?金思宇

摘要：休閑旅游隨著人們?cè)谖镔|(zhì)生活得到保障且正逐漸重視豐富自己精神生活的大環(huán)境下孕育而生，加之各地在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間主打生態(tài)牌，旅游業(yè)正在興起。隨著城市化的腳步不斷加快，鄉(xiāng)村寧?kù)o、悠閑的生活方式越來(lái)越受大眾追捧，鄉(xiāng)村旅游慢慢成為主要旅游方式之一。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分，起到了不可替代的作用，影響著當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展。本文試圖從鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀、方向、化路等方而出發(fā)，為大田縣旅游業(yè)的發(fā)展出謀劃策，從而更好地調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型陣痛期。

關(guān)鍵詞：大田縣;鄉(xiāng)村;民族旅游;發(fā)展對(duì)策

引言

民宿，簡(jiǎn)單理解就是為游客在旅游目的地投宿在當(dāng)?shù)鼐用窦抑械囊环N住宿形克即入住家庭旅館。從游客角度出發(fā)，民宿是融入當(dāng)?shù)厥焉袼罪L(fēng)情、了解傳統(tǒng)文化、體驗(yàn)生活方式一個(gè)很好的途徑。對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展而言，民宿有利于經(jīng)濟(jì)増長(zhǎng)、農(nóng)民増收。大田縣鄉(xiāng)村民宿旅游起步較晚，大多鄉(xiāng)鎮(zhèn)村中還沒(méi)有真正意義上的民宿，而冠有民宿頭銜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)也大多是在經(jīng)營(yíng)農(nóng)家樂(lè)。當(dāng)前，應(yīng)當(dāng)將美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，并充分借鑒國(guó)內(nèi)外民宿旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)做法，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣约爸苓叺淖匀?、人文環(huán)境，對(duì)民宿進(jìn)行改造或仿建，給游客提供不同尋常的鄉(xiāng)村休閑體驗(yàn)，如何讓民宿旅游成為大田縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，并逐漸成為大田縣旅游產(chǎn)業(yè)中又一個(gè)新的穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)這是新形勢(shì)下我們可以去深入探究的一個(gè)有意義的課題。

一、鄉(xiāng)村民宿旅游概念

鄉(xiāng)村民宿旅游最早起源于1930年的歐洲，意大利于化化年成立的“農(nóng)業(yè)與全國(guó)旅游協(xié)會(huì)”標(biāo)志著鄉(xiāng)村民宿旅游的誕生，而真正意義上的大眾化鄉(xiāng)村民宿旅游則是在1960年的西班牙，1980年后逐漸進(jìn)入發(fā)展的成熟期，兼具市場(chǎng)化、規(guī)范化，顯示出了其強(qiáng)勁的生命力和發(fā)展?jié)摿ΑＮ靼嘌缹W(xué)者Gilbet and Tung認(rèn)為鄉(xiāng)村民宿旅游就是農(nóng)民為游客提供食宿等服務(wù)，使游客在鄉(xiāng)村中從事休閑活動(dòng)的一種旅游形式。英國(guó)學(xué)者Bramwelland Lane認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游不單單只是基于農(nóng)業(yè)，而是多角度的。

二、大田旅游資源分析

大田縣擁有全國(guó)旅游8個(gè)主類(lèi)資源的全部、31個(gè)亞類(lèi)資源的80.65%;大田縣旅游資源主要集中在建筑與設(shè)施類(lèi)、生物景觀類(lèi)、水域風(fēng)光類(lèi)，三大主類(lèi)共計(jì)256個(gè)，占全縣單體總數(shù)的77.58%，是旅游資源十分豐富的區(qū)域。330個(gè)旅游資源單體中，優(yōu)良級(jí)旅游資源占117個(gè)，占所有單體總量的35.45%;其中，優(yōu)秀級(jí)（四級(jí)）的旅游資源單體25個(gè)（建筑與設(shè)施類(lèi)14個(gè)、地文景觀類(lèi)7個(gè)、水域風(fēng)光類(lèi)4個(gè)），占資源總數(shù)的7.58%。普通級(jí)旅游資源213個(gè)，占大田縣旅游資源總數(shù)的64.85%。這無(wú)疑是今后大田縣旅游資源開(kāi)發(fā)的后備資源基礎(chǔ)，給大田縣旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了可靠的保障。大田境內(nèi)山巧疊翠，云峰聳崎，林茂草豐，溝澗密布，茶園連綿，具有豐富的自然景觀和人文景觀，主要體現(xiàn)在“山、水、泉、茶、堡、臺(tái)”六字上，形成“春采茶、夏避暑、秋觀堡、冬泡泉”等四季鮮明的旅游特色。生態(tài)條件優(yōu)越，自然和人文旅游資源兼具，充分挖掘和利用這些資源，將為大田縣發(fā)展生態(tài)休閑旅游產(chǎn)業(yè)插上騰飛的“翅膀”。

三、大田縣鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1? 定位不清晰，規(guī)劃不到位

邀請(qǐng)有資質(zhì)的旅游設(shè)計(jì)研究院編制《大田縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃.（2008-2020）》對(duì)大田縣總體形象定位為“南方天山避暑地、閩中茶苑養(yǎng)生谷”，也對(duì)大田縣的旅游資源進(jìn)行分類(lèi)調(diào)查與分析;2010年11月由福建省政府投資.項(xiàng)目評(píng)審中必編制的《大田縣“十二五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，將大田縣旅游發(fā)展.定位為“閩中休閑度假旅游目的地、海西著名的山水安養(yǎng)基地”。上述兩個(gè)規(guī)劃都提出了“休閑”、“養(yǎng)生”的概念，但還只是立足大田縣旅游資源調(diào)查的“大旅游”、“全旅游”，特別是鄉(xiāng)村民宿旅游等方面特色不鮮明、亮點(diǎn)不突出、賣(mài)點(diǎn)不引人，并沒(méi)有結(jié)合當(dāng)前旅游發(fā)展的新趨勢(shì)，就如何揚(yáng)長(zhǎng)避短、另辟躁徑地發(fā)展“人無(wú)我有、人有我特”的生態(tài)休閑旅游、微旅游、民宿旅游和如何破解同質(zhì)性、相似性等瓶頸問(wèn)題提出有建設(shè)性的意見(jiàn)和建議，規(guī)劃的起點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)、品位均不夠高，針對(duì)性、指導(dǎo)性和可操作性有待進(jìn)一步論證，而且規(guī)劃只是總體規(guī)劃沒(méi)有詳細(xì)規(guī)劃和分區(qū)規(guī)劃。幾年過(guò)去了，至今也沒(méi)能真正深入有效實(shí)施，發(fā)展成效、旅游業(yè)效益仍未能顯現(xiàn)出來(lái)。

3.2 宣傳力度不巧大，文化內(nèi)涵發(fā)掘不夠深.

由于沒(méi)有聘請(qǐng)專(zhuān)口的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)對(duì)大田縣的鄉(xiāng)村民宿旅游進(jìn)行整體策劃、包裝，“走出去”舉行旅游專(zhuān)場(chǎng)推介、招商和“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”進(jìn)行采風(fēng)的機(jī)會(huì)不多。通過(guò)電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)和戶外廣告等媒體進(jìn)行宣傳重視不夠、投入太少，旅游宣.傳品發(fā)行量也太少，導(dǎo)致客源相對(duì)單一、市場(chǎng)相對(duì)狹窄，多為本縣居民近郊游，省內(nèi)外游客的數(shù)量相對(duì)較少。因此，雖然“閩中休閑度假旅游目的地、海西著名的山水安養(yǎng)基地”發(fā)展定位不錯(cuò)，但在全市乃至全省范圍內(nèi)的品牌知名度、影響力仍不高，鄉(xiāng)村民宿旅游品牌還未能形成共識(shí)、深入人心，也就未能在全.省南北旅游帶的大金湖、桃源澗、安貞堡、九仙山、鼓浪均等旅游資源相連接中分得“一杯羹”。文化部門(mén)與旅游部門(mén)在資源整合上協(xié)作不夠，對(duì)旅游文化、民俗發(fā)掘得不深，目前大田縣還沒(méi)有組織專(zhuān)口力量對(duì)旅游文化進(jìn)行發(fā)掘整理，一些民間熱也.人壬自發(fā)進(jìn)行收集整理的也因受到資金、視野等各方面條件限制效果不明顯，全縣甚至都沒(méi)有統(tǒng)一的導(dǎo)游解說(shuō)稿，鄉(xiāng)村民宿旅游的品牌魅力就大打折扣。

3.3 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，特色不明顯

大田縣的大部分鄉(xiāng)村民宿旅游項(xiàng)目仍停留在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，尚未形成特色.鮮明、內(nèi)容豐富、富有吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的旅游品牌。己開(kāi)發(fā)（試）營(yíng).運(yùn)的如象山、閩湖、“霧海茶人家”等項(xiàng)目仍簡(jiǎn)單觀光型為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，品味不高，僅限于吃飯、爬山等比較單一的功能，可參與性不強(qiáng)，缺乏吸引游客延長(zhǎng)逗留時(shí)間的活動(dòng)項(xiàng)目，服務(wù)、環(huán)保意巧也有待加強(qiáng);節(jié)慶民俗、文化內(nèi)涵發(fā)掘和宣傳不夠，鄉(xiāng)村的生產(chǎn)、生活、鄉(xiāng)間野趣等資源的有效整合和深度利用不足，重飲食輕文化的現(xiàn)象比較突出，一些項(xiàng)目有點(diǎn)看頭、沒(méi)有說(shuō)頭，不能.滿足不同層次游客的需求。

四、大田縣鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展的對(duì)巧

4.1 明確產(chǎn)業(yè)目標(biāo)定位，形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力

第一，明確旅游產(chǎn)業(yè)在大田縣產(chǎn)業(yè)中的定位。隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展和人民生活水平的提高，旅游業(yè)發(fā)展前景廣闊，應(yīng)進(jìn)一步明確大田縣旅游產(chǎn)業(yè)的定位和方向，把旅游產(chǎn)業(yè)作為大田縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的優(yōu)先發(fā)展產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，將旅游產(chǎn)業(yè)作為統(tǒng)領(lǐng)大田縣第三產(chǎn)業(yè)、提升第一產(chǎn)業(yè)、優(yōu)化第二產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，使旅游產(chǎn)業(yè)成為大田縣名副其實(shí)的支柱性產(chǎn)業(yè)。第二，加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃。要始終堅(jiān)持規(guī)劃先行，圍繞“生態(tài)、休閑、養(yǎng)生”的發(fā)展思路，統(tǒng)籌謀劃，高起點(diǎn)、高水準(zhǔn)、高品位的完善全縣的旅游總體規(guī)劃，制定科學(xué)、合理、細(xì)化和具有可操作性的專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，使其成為指導(dǎo)大田縣旅游業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的規(guī)范性文件。第三，建立健全相關(guān)制度。要切實(shí)發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組的作用，建.立健全領(lǐng)導(dǎo)小組聯(lián)席會(huì)議制度，定期、不定期開(kāi)展領(lǐng)導(dǎo)小組、相關(guān)部口及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游企業(yè)間的聯(lián)席會(huì)議，及時(shí)了解并解決旅游發(fā)展過(guò)程中存在的困難和問(wèn)題，通過(guò)聯(lián)席會(huì)加強(qiáng)部門(mén)與部門(mén)、部門(mén)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)與鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游企業(yè)與農(nóng)戶之間的聯(lián)動(dòng)作用，加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的承接和銜接，形成旅游發(fā)展合力。

4.2 強(qiáng)化宣傳營(yíng)銷(xiāo)手段，提升旅游產(chǎn)業(yè)知名度

第一，找準(zhǔn)思路和方向。要堅(jiān)持“生態(tài)、休閑、養(yǎng)生”的發(fā)展思路，明確品牌定位，突出“高山生態(tài)”、“±堡群”等大田特色品牌，制定符合大田特色、能給游客留下深刻印象的宣傳主題和口號(hào)。第二，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。通過(guò)對(duì)全縣各類(lèi)對(duì)外推介營(yíng)銷(xiāo)資源和特色旅游資源的整合，依托旅游部口、旅游企業(yè)，運(yùn)用新聞、網(wǎng)絡(luò)、微博、微信、微電影等新興媒體，精也策劃并辦好各種以旅游為主題、豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng)，推介大田縣自然人文資源特色，吸引八方來(lái)客，提升旅游業(yè)知名度。第三，加強(qiáng)旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，提高從業(yè)人員的整體素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員，特別是當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，提升旅游業(yè)的整體形象;主管部口要結(jié)合地方實(shí)際制定出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策，用以吸引旅游業(yè)高級(jí).經(jīng)營(yíng)管理人才，同時(shí)注重引進(jìn)和培養(yǎng)一批農(nóng)村職業(yè)專(zhuān)營(yíng)人才。

4.3 加強(qiáng)景點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)，推進(jìn)旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí).

第一，科學(xué)整合旅游路線。將條件比較成熟的吳山、屏山、濟(jì)陽(yáng)、謝洋等景點(diǎn)整合捆綁打造，擴(kuò)大旅游景點(diǎn)的旅游規(guī)模，提升大田縣旅游知名度。第二，加強(qiáng)與人文、自然資源的有機(jī)融合。將止堡文化、茶文化、紅色文.化、戲曲文化、孝道文化等有機(jī)融合，并開(kāi)發(fā)成旅游精品。第三，堅(jiān)持保護(hù)與開(kāi)發(fā)并重。對(duì)歷史文物、古村落等人文自然資源，要做到科學(xué)規(guī)劃、開(kāi)發(fā)、利用，在沒(méi)有能力開(kāi)發(fā)的情況下，遵守"先保護(hù)后開(kāi)發(fā)"的原則，加強(qiáng)保護(hù)，確保旅游資源不遭到破壞。

結(jié)論

本文旨在通過(guò)分析探討大田縣現(xiàn)存旅游資源情況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，怎樣利用大田縣現(xiàn)有的自然、生態(tài)和人文資源來(lái)發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游，從而確保能為大田縣在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型陣痛期能夠平穩(wěn)快速増長(zhǎng)盡一份力量，進(jìn)一步帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收致富，在全面建成小康社會(huì)道路上大步向前具有很重要的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。但本研究仍有一些問(wèn)題還有待進(jìn)一步探索和完善，主要是由于時(shí)間較短，不能體現(xiàn)出廣泛性和代表性，再加之自身研究能力有限，對(duì)于鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展的方向研究尚待完善，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和大田.縣城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，旅游人員無(wú)處可游的情況正逐漸顯現(xiàn)且有加劇的趨勢(shì)，如何為游客提供一個(gè)滿意的休閑方式，去接受體驗(yàn)民宿這一旅游形式，是我們可以去深入探討和研究的話題。

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作者單位：遼寧對(duì)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院