寇文亮 宗樹興

[摘 要] 隨著幼兒園教師學(xué)歷層次要求的提高，高職院校將成為培養(yǎng)?？茖哟螒?yīng)用型學(xué)前教育專業(yè)人才的主要陣地。實習(xí)教學(xué)作為提高高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的重要途徑，不能再局限于技能技巧的學(xué)習(xí)與實踐，而應(yīng)將其拓展為一種全視角、全過程的整合性學(xué)習(xí)實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的全面保教能力與綜合實踐能力。為此，高職院校學(xué)前教育專業(yè)應(yīng)轉(zhuǎn)變思想觀念，切實從幼兒園教育實踐需要出發(fā)，盡早規(guī)劃和開展學(xué)生實習(xí)工作，通過與幼兒園建立一體化的實習(xí)教學(xué)模式，系統(tǒng)發(fā)揮五年一貫制學(xué)前教育專業(yè)實習(xí)教學(xué)優(yōu)勢，改進和優(yōu)化高招學(xué)前教育專業(yè)實習(xí)課程結(jié)構(gòu)等策略，努力構(gòu)建完善的實習(xí)教學(xué)制度和內(nèi)容體系。

[關(guān)鍵詞] 實習(xí)教學(xué);學(xué)前教育專業(yè);高職院校

不斷提升幼兒園教師學(xué)歷和專業(yè)水平是促進我國學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展的重要手段，也是我國學(xué)前教育進入擴量提質(zhì)階段后的必然發(fā)展趨勢。[1]在本科層次學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)模有限的情況下，大力發(fā)展?？茖哟蔚膶W(xué)前教師教育就成了提升幼兒園教師專業(yè)起點的重要途徑。高職院校是當前我國幼兒園教師培養(yǎng)的重要主體，其培養(yǎng)的學(xué)生將成為今后一段時間內(nèi)我國幼兒園教師的重要組成部分。[2]高職學(xué)前教育作為職業(yè)教育和師范教育的結(jié)合，其最大的特點是更為強調(diào)專業(yè)知識學(xué)習(xí)要與專業(yè)技能培養(yǎng)相結(jié)合，因而其培養(yǎng)模式也區(qū)別于師范院校，即在重視學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生理論學(xué)習(xí)的同時突出其職業(yè)核心能力的發(fā)展。[3]實習(xí)教學(xué)作為培養(yǎng)學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競爭力的重要途徑，它把理論知識技能化，促使學(xué)生將自身儲備的專業(yè)知識轉(zhuǎn)化為實踐能力和實踐行為，從而提升學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平。因此，對高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實踐教學(xué)不能再局限于技能技巧的學(xué)習(xí)與實踐，而是要將其拓展為一種全視角、全過程的整合性學(xué)習(xí)實踐活動，要使學(xué)生能夠運用一切適宜的手段去發(fā)展自身的專業(yè)能力。[4]

一、拓展高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)的時代要求

隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對學(xué)前教育的追求已不止步于有園上，而是要求上好園。教師是影響幼兒園教育質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，尤其是良好的師幼互動對幼兒發(fā)展具有重要影響，并能預(yù)測幼兒未來學(xué)業(yè)成就。[5]因此，學(xué)前教育質(zhì)量的提高最終要落實到教師專業(yè)素質(zhì)的提高上，而拓展高職幼師學(xué)生實習(xí)教學(xué)的內(nèi)涵與范疇最根本的目的就是為了提升學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和實踐能力。

首先，幼兒園教師專業(yè)化的推動要求高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)走向全面和深入。自2010年《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》頒布以來，我國學(xué)前教育事業(yè)進入了飛速發(fā)展期，其中建立一支數(shù)量充足且有質(zhì)量的教師隊伍是保障我國學(xué)前教育事業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)。為了應(yīng)對學(xué)前教育事業(yè)快速發(fā)展和人們對學(xué)前教育質(zhì)量期望不斷提高的挑戰(zhàn)，各級政府一方面加大了學(xué)前教育專業(yè)人才的培養(yǎng)力度，另一方面則對幼兒園教師的專業(yè)發(fā)展提出了新的要求。在這樣一種發(fā)展背景下，高職院校對學(xué)前教育人才的培養(yǎng)已經(jīng)不再滿足于數(shù)量上的擴張，而是同時要求在培養(yǎng)質(zhì)量上下更大的功夫。高職院校學(xué)前教育專業(yè)是要培養(yǎng)具有突出實踐能力的幼兒園教師，對他們的實習(xí)教學(xué)已經(jīng)不再局限于培養(yǎng)他們某一方面的操作能力，而是要通過更為全面和深入的實習(xí)教學(xué)來培養(yǎng)他們的綜合教育實踐能力。

其次，幼兒園教師培養(yǎng)層次的提升要求高職院校調(diào)整和優(yōu)化學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)模式。中等職業(yè)學(xué)校對幼兒園教師的培養(yǎng)存在招生起點低、培養(yǎng)周期短等特點，曾對我國幼兒園師資的補充起到了很大的促進作用，尤其是部分地區(qū)民辦幼兒園教師中中職畢業(yè)生占比甚至超過了50%。隨著眾多的中職學(xué)校升格為高職院校，其原有的培養(yǎng)模式和實習(xí)教學(xué)體系已經(jīng)難以滿足學(xué)前教育實踐發(fā)展需求。實踐教學(xué)是依據(jù)培養(yǎng)目標來開展的，中職學(xué)校對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)重生活輔導(dǎo)、重技能、重實踐，這種定位偏向于培養(yǎng)幼兒園保育員。對于專科層次的人才培養(yǎng)來說，對學(xué)生的培養(yǎng)目標已經(jīng)從保育員走向了更為全面的教養(yǎng)員，其培養(yǎng)的學(xué)生不僅要承擔相應(yīng)的保育職能，更為重要的是要承擔教育職能。學(xué)歷層次和培養(yǎng)目標的提升對高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)提出了新的要求，它要求實習(xí)教學(xué)不能再僅關(guān)注對學(xué)生保育能力的培養(yǎng)，而是要對實習(xí)教學(xué)的目標、內(nèi)容、方式等做出整體的調(diào)整和優(yōu)化。[6][7]

再次，高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)目標的調(diào)整對實習(xí)教學(xué)提出了更高的要求。在傳統(tǒng)的實習(xí)教學(xué)過程中，培養(yǎng)院校往往不區(qū)分中職和高職兩個不同培養(yǎng)層次的差異性。[8]中職學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生進入幼兒園后更多的是擔任保育員這一角色，因而其實習(xí)也更多的是強調(diào)生活輔導(dǎo)、衛(wèi)生與保健等能力的培養(yǎng)。由于我國學(xué)前教育事業(yè)的快速發(fā)展，具有專業(yè)背景的幼兒園教師仍存在很大的缺口，尤其是農(nóng)村幼兒園教師和保育員更為缺乏。在學(xué)歷層次提升后，高職院校學(xué)前教育專業(yè)所培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)該要能同時勝任幼兒園的保育和教育工作，而不是只將其中一個作為培養(yǎng)的目標，亦即高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)應(yīng)該基于實踐需要去不斷調(diào)整和完善實習(xí)教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容，以強化對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生全面保教能力的培養(yǎng)。

二、拓展高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)的時代理念

張雪門曾這樣認為，專從書本討經(jīng)驗的人，無論對教材或教法的研究下過多深的功夫，一旦實際與兒童面對面，那幾十雙小眼睛，就可以使你“喪魂落魄”“手足無措”。[9]換言之，幼兒園教育這一工作是需要教師具備很強的實踐能力和綜合素養(yǎng)的。在中職升格為高職后，學(xué)前教育專業(yè)的培養(yǎng)對象、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式等都發(fā)生了改變。當前高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)存在以下問題。一是課程理念僵化，課程結(jié)構(gòu)不合理，課程內(nèi)容陳舊，實習(xí)教學(xué)實踐開展不足。二是實習(xí)教學(xué)規(guī)劃質(zhì)量有待提升，重教育實習(xí)而輕保育實習(xí)，保育實習(xí)缺乏有質(zhì)量的組織和管理;[10]實習(xí)教學(xué)說理性強，實踐指導(dǎo)不足;實習(xí)教學(xué)評價滯后，缺乏對實習(xí)教學(xué)結(jié)果的有效考核，導(dǎo)致學(xué)生對實習(xí)的滿意度偏低。三是實習(xí)指導(dǎo)教師數(shù)量和質(zhì)量堪憂，學(xué)前教育專業(yè)的大量擴招一方面導(dǎo)致高職院校學(xué)前教育師資匱乏，另一方面導(dǎo)致大量非學(xué)前教育專業(yè)出身和缺乏經(jīng)驗的教師進入實習(xí)教學(xué)指導(dǎo)教師隊伍，使得對學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的指導(dǎo)缺乏質(zhì)量。四是培養(yǎng)院校與實習(xí)幼兒園沒有形成有效的專業(yè)發(fā)展共同體，沒有為學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)創(chuàng)設(shè)有效的交流機制。可以看出，學(xué)歷層次提升背景下高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)的制約因素不僅有實習(xí)場地、指導(dǎo)師資、實習(xí)制度等物化條件和體制機制因素，還有教育與課程理念等觀念層面的因素。也就是說，當前我國高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)還不能滿足現(xiàn)實需求，需要做進一步的調(diào)整和優(yōu)化。

與中職相比，高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生不僅在培養(yǎng)層次上不同，而且在培養(yǎng)對象、培養(yǎng)目標、培養(yǎng)模式上也不同，因而在實習(xí)教學(xué)上既要考慮歷史傳承，又要考慮現(xiàn)實發(fā)展需要。在實習(xí)教學(xué)的目標上，高職院校應(yīng)該在發(fā)揮學(xué)生理論知識優(yōu)勢的基礎(chǔ)上強化其實踐能力的培養(yǎng)，要促使學(xué)生能夠?qū)W(xué)前教育的理論認識轉(zhuǎn)化為實踐能力，且這一實踐能力體系應(yīng)該包含教育和保育兩個方面。在實習(xí)教學(xué)的理念上，高職院校應(yīng)該轉(zhuǎn)變“皇帝的女兒不愁嫁”的思想觀念，切實從幼兒園教育實踐需要出發(fā)，努力構(gòu)建完善的實習(xí)教學(xué)制度和教學(xué)內(nèi)容體系，盡早規(guī)劃和開展學(xué)生實習(xí)工作，不斷優(yōu)化學(xué)生的知識與能力結(jié)構(gòu)，切實提升實習(xí)教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生畢業(yè)后能高質(zhì)量地完成幼兒園教育教學(xué)工作。為此，高職院校應(yīng)該重視學(xué)生的實習(xí)并進行科學(xué)合理的規(guī)劃，強化教師對學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)，與實習(xí)幼兒園建立良好的交流機制，為學(xué)生實習(xí)盡可能地提供條件保障。只有基于市場導(dǎo)向和質(zhì)量優(yōu)先的培養(yǎng)理念，高職學(xué)前教育專業(yè)實習(xí)教學(xué)才能真正促進學(xué)生專業(yè)實踐能力的提升，反之，粗放型的實習(xí)教學(xué)模式將導(dǎo)致學(xué)前教育專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的降低。

三、拓展高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)的具體策略

高職學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)的是具有綜合實踐能力的學(xué)前教育專業(yè)人才，在強化對學(xué)生理論素養(yǎng)培養(yǎng)的同時，也應(yīng)該加強對其實踐能力的培養(yǎng)。實習(xí)教學(xué)的價值導(dǎo)向和實踐模式要充分考量辦學(xué)層次提升背后的歷史因素和幼兒園教育實踐需要，不斷優(yōu)化實習(xí)教學(xué)模式和策略，推動高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)發(fā)展走向優(yōu)質(zhì)化和全面化。

首先，系統(tǒng)規(guī)劃五年一貫制學(xué)前教育專業(yè)實習(xí)教學(xué)，發(fā)揮中職學(xué)前教育專業(yè)的實習(xí)教學(xué)優(yōu)勢。五年一貫制是在綜合幼兒園教師專業(yè)特點和已有培養(yǎng)機制的基礎(chǔ)上而采取的一種培養(yǎng)模式，它一方面可以擴大幼兒園教師的培養(yǎng)規(guī)模，另一方面可以充分利用初招學(xué)生的可塑性來發(fā)展他們的專業(yè)技能，這一培養(yǎng)模式也將在今后一段時間內(nèi)繼續(xù)存在。對于五年一貫制學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)，需要在發(fā)揮原有技能類、藝術(shù)類實習(xí)教學(xué)優(yōu)勢的基礎(chǔ)上適當加大基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的實踐轉(zhuǎn)換與應(yīng)用，強化學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解和運用。[11]待中職生進入高職階段學(xué)習(xí)后，在實習(xí)教學(xué)上可以通過安排專項實習(xí)或者頂崗就業(yè)實習(xí)等方式來培養(yǎng)學(xué)生獨立的教育教學(xué)能力，以此來彌補中職生在專業(yè)核心能力、綜合能力和拓展能力等方面存在的不足。[12]

其次，改進和優(yōu)化高招學(xué)前教育專業(yè)實習(xí)課程結(jié)構(gòu)，建立健全實習(xí)教學(xué)管理與監(jiān)督制度。與五年一貫制培養(yǎng)模式不同，高招學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生已經(jīng)參加過完整的高中教育，這一類學(xué)生在文化基礎(chǔ)上具有較為明顯的優(yōu)勢，但藝體類實踐技能相對薄弱。因此，對于高招學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的實習(xí)教學(xué)應(yīng)該調(diào)整和優(yōu)化其實習(xí)課程結(jié)構(gòu)，適當增加技能類和藝術(shù)類的課程內(nèi)容。培養(yǎng)院校一方面應(yīng)該建設(shè)好校內(nèi)實踐基地，增強學(xué)生對幼兒園教育工作的認知;另一方面應(yīng)該加強對學(xué)生實習(xí)的指導(dǎo)，通過工學(xué)結(jié)合、項目引領(lǐng)等方式來培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。[13]與此同時，培養(yǎng)院校還應(yīng)建立健全實習(xí)教學(xué)管理與監(jiān)督制度，對實習(xí)教學(xué)的各環(huán)節(jié)、各要素進行科學(xué)合理的組織和規(guī)劃，使實習(xí)教學(xué)走向科學(xué)化和規(guī)范化;要對教師的指導(dǎo)做出詳細規(guī)定，讓學(xué)生能切實從指導(dǎo)老師那里得到足夠的專業(yè)支持。[14]

再次，進一步完善學(xué)校與幼兒園一體化實習(xí)教學(xué)模式，為學(xué)生實習(xí)提供良好的環(huán)境支持。學(xué)生的校外實習(xí)主要在幼兒園進行。相比于自辦實習(xí)園在實習(xí)管理、園所文化、專業(yè)支持等方面具有的便捷性和一致性，高職院校與合作實習(xí)園更多是一種契約和合作關(guān)系，且合作實習(xí)園是承接學(xué)生校外實習(xí)的主體。培養(yǎng)院校要與實習(xí)幼兒園建立起良好的合作關(guān)系，為學(xué)生構(gòu)建一體化的實習(xí)教學(xué)模式和育人機制。這種校園一體化的實習(xí)模式致力于通過資源的共享來實現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校和幼兒園的共同發(fā)展。[15]因此，在實踐過程中一是要圍繞學(xué)生的就業(yè)需求和幼兒園教育教學(xué)實際設(shè)計合理的實習(xí)教學(xué)方案，增進實習(xí)教學(xué)的目的性;二是要以校外實習(xí)為契機為學(xué)生創(chuàng)造豐富的實踐機會，增強學(xué)生對幼兒園教育工作的實踐認知，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)和學(xué)習(xí)質(zhì)量;三是要加強雙導(dǎo)師隊伍建設(shè)，通過指導(dǎo)教師雙向掛職的方式來增進培養(yǎng)院校與幼兒園之間的合作關(guān)系，增強對學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)的針對性和實效性。概言之，拓展高職院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生實習(xí)教學(xué)是提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和促進學(xué)生專業(yè)發(fā)展的重要手段，也是適應(yīng)學(xué)前教育實踐發(fā)展需要的必然舉措和理性選擇，培養(yǎng)院校應(yīng)該主動調(diào)整學(xué)生實習(xí)教學(xué)的理念和思路，努力構(gòu)建全面且科學(xué)的實習(xí)教學(xué)體系。

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The Expansion of Practice Teaching for Students Majoring in Preschool Education in Higher Vocational Colleges

Wenliang Kou，1 Shuxing Zong2

（1School of Education， Hebei University， Baoding 071002 China;2The Education and Publicity Center of Hebei Province， Shijiazhuang 050051 China）

Abstract： With the continuous improvement of the educational level of kindergarten teachers， higher vocational colleges will become an important subject of training application-oriented preschool education professionals at the junior college level. With the promotion of kindergarten teachers specialization， it is necessary to cultivate students comprehensive vocational ability by constantly expanding the connotation and scope of practice teaching， so that they can be better qualified for kindergarten education and care. Therefore， training colleges should constantly optimize the practice teaching mode of preschool education majors in higher vocational colleges， strengthen the professional guidance of instructors to students， and establish good campus cooperative relations to provide comprehensive and effective support for students practice.

Key words： practice teaching， preschool education major， higher vocational colleges

稿件編號：GF2020-08-04

基金項目：全國教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度單位資助教育部規(guī)劃課題“貧困地區(qū)幼兒園幼兒保教過程科學(xué)化的實現(xiàn)路徑研究”（編號：FHB180622）、河北省創(chuàng)新資助項目“提升幼師學(xué)歷層次視域下的實習(xí)教學(xué)有效性研究”（編號：CXZZBS2019008）

通訊作者：寇文亮，河北大學(xué)教育學(xué)院博士研究生，E-mail：95183202@qq.com