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        如何進(jìn)行初中化學(xué)學(xué)生分組實驗課教學(xué)

        2020-08-14 09:51:12秦志成
        新課程·上旬 2020年10期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)

        秦志成

        摘 要:為進(jìn)一步落實立德樹人根本任務(wù),發(fā)展素質(zhì)教育,深化義務(wù)教育課程與教學(xué)改革,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力,充分發(fā)揮實驗實踐育人的重要作用和實驗操作考查的正確導(dǎo)向作用,普及實驗教學(xué),根據(jù)相關(guān)文件要求,2020年開始,初中化學(xué)實驗操作考試納入初中畢業(yè)生學(xué)業(yè)水平考試部分,且在畢業(yè)成績中占有10分的比重,因此,如何進(jìn)行初中化學(xué)學(xué)生分組實驗課教學(xué),有效提高學(xué)生實驗動手操作能力,已經(jīng)成為初中化學(xué)教師必須重視的教學(xué)問題。

        關(guān)鍵詞:分組實驗;教學(xué);實驗課

        化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。對于剛接觸化學(xué)的初三學(xué)生來說,化學(xué)實驗中各種奇妙的實驗現(xiàn)象,都充滿了好奇,都想通過實驗探究其中的奧秘。所以,學(xué)生參與實驗的積極性都非常高。學(xué)生的實驗可以使書本知識由抽象變?yōu)榫唧w,由無形變?yōu)橛行?,理解起來更容易。學(xué)生分組實驗也更利于培養(yǎng)動手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力等。因此,為了提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),化學(xué)實驗具有其他課程內(nèi)容和形式不可替代的特殊作用。

        一、一些學(xué)校在化學(xué)分組實驗課中存在的問題

        1.學(xué)生在化學(xué)課堂上親自動手做實驗的機(jī)會比較少

        學(xué)生大部分時間都是看老師演示實驗和聽教師講解,所以,他們一走進(jìn)實驗室,對實驗儀器和藥品很好奇,心思都不在老師對實驗操作要點(diǎn)的講解上,整節(jié)實驗課處于失控狀態(tài)。因此,教師要順利完成一節(jié)分組實驗課,并且達(dá)到預(yù)期的效果,非常不容易。所以,課前不僅要講解實驗要點(diǎn)、注意事項,逐步引導(dǎo)學(xué)生正確操作實驗。學(xué)生實驗期間,還要不停地糾正學(xué)生錯誤的操作,或者不規(guī)范的操作,整節(jié)課下來,教師辛苦,學(xué)生收獲卻很小,可以說,教學(xué)效果不理想。

        2.從學(xué)生方面來看,存在以下問題

        (1)學(xué)生剛接觸化學(xué)時間不長,對化學(xué)整體認(rèn)知水平低,操作能力差,操作不規(guī)范時常有之,而且知識點(diǎn)還沒有形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),遺忘可能性較大。

        (2)部分學(xué)生應(yīng)對突發(fā)事情能力弱,實驗過程中出現(xiàn)的意外容易引發(fā)實驗室混亂。比如在“用高錳酸鉀制取氧氣”分組實驗過程中,用酒精燈對試管進(jìn)行加熱制取O2實驗結(jié)束后,個別學(xué)生還沒有等試管冷卻至室溫就清洗試管,很容易使試管炸裂,實驗無法完成不說,還容易引發(fā)事故。

        (3)個別學(xué)生不注重觀察實驗現(xiàn)象,沒有養(yǎng)成良好的實驗現(xiàn)象觀察習(xí)慣。他們在進(jìn)實驗室前就填好實驗報告,實驗過程中觀察到反?,F(xiàn)象也視而不見。

        (4)個別學(xué)生實驗安全意識薄弱,操作不規(guī)范。例如,實驗中用過的儀器用手代替試管刷去清洗,瓶塞沒有倒放,試管還沒有冷卻就用水清洗等。

        3.從化學(xué)教師的角度看,許多化學(xué)教師已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的教學(xué)模式

        教材中要求的學(xué)生分組實驗,大部分教師僅僅是講授實驗的相關(guān)知識點(diǎn)和注意事項,學(xué)生并沒有分組實驗,這也反映了部分教師不注重學(xué)生分組實驗。還有個別教師甚至認(rèn)為學(xué)生分組實驗不僅浪費(fèi)時間,耽誤課程進(jìn)度,而且還要消耗大量的精力去準(zhǔn)備實驗,得不償失。所以,沒有安排學(xué)生去做實驗,而是直接把分組實驗當(dāng)成演示實驗來教學(xué)生。在這樣的錯誤思想指導(dǎo)下,造成學(xué)生的分組實驗開出率很低,實驗的完成質(zhì)量也不盡如人意。學(xué)生得不到應(yīng)有的實驗操作訓(xùn)練,動手能力自然差,理解能力也跟不上時代的變化??荚嚂r,學(xué)生做實驗探究題得分率就比較低,成績就很難拔尖。

        二、要改進(jìn)化學(xué)類學(xué)生的小組實驗教學(xué),應(yīng)做好以下工作

        1.教師應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生分組實驗課的管理,提高課堂效率

        (1)組織學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)實驗規(guī)則,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣

        進(jìn)入實驗室前,學(xué)生要認(rèn)真學(xué)習(xí)實驗的基本操作,知道如何服用和使用化學(xué)藥品以及如何加熱物質(zhì)。此外,要讓學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)《學(xué)生實驗規(guī)則和安全要求》,養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣和科學(xué)態(tài)度。教師要嚴(yán)格執(zhí)行實驗室制度,保證實驗班的安全和紀(jì)律,更容易控制學(xué)生的集體實驗,學(xué)生做實驗的安全問題也更有保障,從而提高學(xué)生分組實驗的課堂效率。

        (2)合理進(jìn)行學(xué)生分組搭配

        學(xué)生都有學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力強(qiáng)弱、興趣愛好等差異,為了提高學(xué)生參與實驗的積極性,同時也保證小組實驗的成功率,學(xué)生分組搭配就顯得很重要了?;瘜W(xué)實驗基本是2人一組,分組搭配原則可按動手能力強(qiáng)和弱搭配、粗心和細(xì)心搭配、理論強(qiáng)和弱搭配、男女搭配等綜合考慮,最大限度地保證實驗的成功率。

        (3)學(xué)生分組實驗前教師先示范,嚴(yán)要求

        教師教育策略不當(dāng)是阻礙學(xué)生興趣發(fā)展的重要因素。例如,重視寶貴的實驗設(shè)備會增加學(xué)生的心理負(fù)擔(dān),使許多學(xué)生在實驗時縮手縮腳,不敢大膽實驗,因為害怕?lián)p壞設(shè)備;如果過分強(qiáng)調(diào)藥物是有毒的,學(xué)生會有恐懼感并避免它。因此,教師在實驗中表現(xiàn)自己。在明確了用藥劑量和實驗操作規(guī)范后,要讓學(xué)生自己動手,加強(qiáng)檢查指導(dǎo),給學(xué)生帶來鼓勵和安全,培養(yǎng)學(xué)生的自信心和探索的勇氣。嚴(yán)格要求,讓每組學(xué)生必須親自實驗,自己得出結(jié)論,老師根據(jù)實際操作和學(xué)生得出的結(jié)論進(jìn)行評價,給出成績。

        2.教師應(yīng)對分組實驗內(nèi)容的安排要有明確的目的和針對性

        (1)教師依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求,結(jié)合本校實際情況合理安排實驗內(nèi)容

        教材根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的改變而相應(yīng)做出內(nèi)容的調(diào)整,學(xué)生小組實驗的數(shù)量也發(fā)生了變化,示范實驗和小組實驗?zāi):磺?。這就強(qiáng)調(diào)了實驗的教學(xué)功能,教師必須根據(jù)自己的教學(xué)需要合理安排實驗內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的需要,教師可以選擇或設(shè)計自己與教學(xué)內(nèi)容緊密相關(guān)的實驗作為小組實驗。因此,在學(xué)生分組實驗內(nèi)容的安排上,教師要慎重考慮,教學(xué)設(shè)計中的每一項實驗內(nèi)容都要明確。具體要求和目標(biāo)要明確,確定好目標(biāo)和內(nèi)容后,具體的實驗步驟要合理和緊貼考試大綱內(nèi)容,以便達(dá)到實驗教學(xué)的目的。

        (2)學(xué)生的具體情況也應(yīng)該作為分組實驗安排的內(nèi)容考慮

        課本上的課外實驗可以設(shè)計為分組實驗。如教材上有這樣一個實驗:給銅絲加熱,觀察實驗現(xiàn)象。這個實驗在家里完成是比較困難的,因為家中的火焰溫度較低,無法把銅絲燒黑,需要用到酒精噴燈。那可以組織學(xué)生在實驗室用酒精噴燈分組完成,現(xiàn)象更明顯,實驗也更容易完成。

        3.在實驗過程中化學(xué)教師要給予每個學(xué)生適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和啟發(fā)

        (1)對藥品的用量要有明確的要求和規(guī)范,便于達(dá)到預(yù)期的實驗效果

        由于學(xué)生接觸化學(xué)學(xué)科時間不長,到化學(xué)實驗室做實驗的次數(shù)相對有限,他們的實驗基本都停留在定性認(rèn)識的基礎(chǔ)上,實驗時,對藥品的用量把握不夠,實驗中取用藥品難免會出現(xiàn)過多或者過少的情況,過多浪費(fèi)且不利于培養(yǎng)節(jié)約意識,用量太少,很難觀察到明顯的實驗現(xiàn)象,因此,為了實驗現(xiàn)象既明顯,學(xué)生又安全,教師應(yīng)明確每個實驗步驟藥品的用量。

        (2)實驗中的關(guān)鍵步驟和注意事項要做明確的指導(dǎo)

        實驗過程中教師要明確每個步驟做什么,實驗的內(nèi)容是什么,如何觀察實驗現(xiàn)象等要做明確的指導(dǎo)。對操作性要求高的實驗,教師應(yīng)給予明確的指導(dǎo)。例如,在氧氣和空氣中燒絲對比實驗的操作要領(lǐng)分別是:用排水法收集氧氣時,要保證收集筒內(nèi)充滿水,不得有空氣和氣泡;用砂紙打磨金屬絲上的鐵銹,然后將其纏繞成螺旋狀;用木條,自上而下慢慢伸入收集筒,直至木條即將燒盡;收集筒內(nèi)應(yīng)有一定量的水或一層細(xì)砂。本實驗的技術(shù)要求很高,實驗現(xiàn)象非常明顯。學(xué)生分組完成實驗后,能在很大程度上得到滿足。因此,諸如此類實驗,教師要對學(xué)生做明確的指導(dǎo)。學(xué)生也只有在明確每個步驟和注意事項后,才能夠保證實驗順利完成,并看到明顯實驗現(xiàn)象。

        4.變演示實驗為學(xué)生分組探究實驗

        學(xué)生具備了實驗基本技能以后,一些難度不大的實驗,可安排學(xué)生分組完成。小組之間通過討論與交流,協(xié)作完成實驗,仔細(xì)分析實驗中出現(xiàn)的問題,以及尋找解決問題的方法。對于學(xué)生的錯誤操作,要及時指出,使學(xué)生的操作得以規(guī)范。如:教材上只說明“實驗室常用稀鹽酸與大理石反應(yīng)來制取CO2”,這純屬驗證性實驗,學(xué)生并不知其所以然。我將之改為學(xué)生分組探究實驗:先讓學(xué)生回憶實驗室制取氧氣的方法,再和學(xué)生一起總結(jié)實驗室制取氣體應(yīng)考慮的因素。我把多種儀器展示出來,讓學(xué)生來選擇、組裝裝置。然后與學(xué)生一起討論各套裝置的優(yōu)缺點(diǎn)。最后通過讓學(xué)生完成“稀鹽酸與大理石顆粒的反應(yīng)、稀硫酸與大理石顆粒的反應(yīng)、稀鹽酸與碳酸鈉粉末的反應(yīng)、稀硫酸與碳酸鈉粉末的反應(yīng)”的對比實驗,來探究實驗中制取二氧化碳的藥品。通過探究、交流,學(xué)生很容易理解為什么實驗室常用稀鹽酸和大理石反應(yīng)來制取CO2。

        5.鼓勵學(xué)生團(tuán)隊合作完成實驗報告,并對學(xué)生實驗報告給予適當(dāng)評價

        實驗中,化學(xué)教師應(yīng)提醒每個實驗小組如實填寫實驗報告。實驗結(jié)束后,要對數(shù)據(jù)或者實驗現(xiàn)象及時分析,并對出現(xiàn)意外的實驗現(xiàn)象做好分析和探究。因為,我一直認(rèn)為,一份好的實驗報告應(yīng)該真實反映學(xué)生在實驗過程中的數(shù)據(jù)和觀察到的現(xiàn)象,無論是正常的還是異常的,都應(yīng)該反映實驗的真實過程。如實驗中發(fā)現(xiàn)了與實驗預(yù)期不同的實驗現(xiàn)象,一定要對意外的實驗現(xiàn)象高度重視起來,及時查閱資料和重新實驗,最后,自己清楚實驗出現(xiàn)意外的具體原因,今后需要注意哪些注意事項。學(xué)生在尋找合理的、科學(xué)解釋的過程中不斷去查閱資料,不斷充實自己。同時,這一過程也是不斷培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究和質(zhì)疑精神的過程,這是我們化學(xué)考試的趨向。在將實驗報告作為學(xué)生評價的依據(jù)時,還應(yīng)積極考慮學(xué)生在小組實驗中的表現(xiàn),對優(yōu)秀的學(xué)生給予肯定,對不足的學(xué)生給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo),并對下次更好的表現(xiàn)提出合理的建議。

        在教學(xué)實踐中,我不斷總結(jié)和反思,加強(qiáng)了對學(xué)生小組實驗的管理,也加強(qiáng)了對學(xué)生小組實驗的指導(dǎo),在教學(xué)實踐中取得了一定的效果,但也有有關(guān)提高初中化學(xué)學(xué)生分組實驗效率的方法需要不斷探索,不斷提高學(xué)生的核心素養(yǎng),為社會主義建設(shè)輸送更多優(yōu)秀的人才。

        參考文獻(xiàn):

        [1]陳潔.新課程理念下中學(xué)化學(xué)分組實驗課的教學(xué)策略[J].中國教育技術(shù)裝備,2013(6).

        [2]姜同福.淺談化學(xué)分組實驗有效開展的策略[J].文理導(dǎo)航(中旬),2016(3).

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