孟霞　王建業(yè)　夏芃芃　羊揚　王亨　朱國強

摘要 獸醫(yī)微生物學實驗課程是獸醫(yī)學、動物科學及其相關專業(yè)學生必修的一門專業(yè)基礎實驗課。為了提高獸醫(yī)微生物學實驗課程教學效果，將案例教學法與糾錯教學法相結合并引入該課程教學中，探索了提高該課程教學質量和效果的教學方法。與傳統(tǒng)教學方法相比，案例教學結合糾錯教學極大地激發(fā)了學生的學習興趣，充分調動了學生的學習積極性和主動性。從學習效果來看，無論是理論知識考試還是實驗操作，該模式下的學生成績均顯著高于傳統(tǒng)教學模式。問卷調查結果表明，案例糾錯教學試驗組學生對該教學方式的滿意度較高。

關鍵詞 案例糾錯教學法;獸醫(yī)微生物學實驗課;應用

中圖分類號 S-01文獻標識碼 A

文章編號 0517-6611（2020）13-0268-03

Abstract The experimental course of veterinary microbiology is a compulsory basic experimental course for students in veterinary science， animal science and related specialities . In order to improve the teaching effect of veterinary microbiology experimental course，the author combined the case teaching method with the error correction teaching method and explored the teaching method to improve the teaching quality and effect of the course. Compared with traditional teaching method， case teaching combined with error correction teaching had greatly stimulated students interest in learning and fully mobilized their enthusiasm and initiative. From the point of view of learning effect， whether it was theoretical knowledge examination or experimental operation， the students performance was significantly higher than the students achievement in the traditional teaching mode. The results of the questionnaire survey showed that the students of the case correction teaching test group were satisfied with the teaching method.

Key words Case correction teaching method;Veterinary microbiology experimental course;Application

獸醫(yī)微生物學實驗課程是獸醫(yī)學、動物科學及其相關專業(yè)高等院校和職業(yè)院校學生必修的一門專業(yè)基礎實驗課。該課程在培養(yǎng)學生微生物實驗操作技能、促進學生對微生物理論知識的理解、更好地聯(lián)系獸醫(yī)微生物理論與實踐方面發(fā)揮重要作用，為獸醫(yī)免疫學、微生物學檢驗、獸醫(yī)傳染病學等專業(yè)課程實驗課的學習奠定實驗操作基礎[1-2]。該課程涵蓋了細菌顯微形態(tài)的觀察、細菌的分離培養(yǎng)以及大腸桿菌、沙門氏菌等細菌的生化試驗和病毒的雞胚培養(yǎng)等方面基礎的微生物實驗內容。傳統(tǒng)的微生物實驗教學模式主要是教師先講述再操作演示，學生觀摩學習后操作完成實驗內容，撰寫實驗報告。這種教學方式雖然能讓學生直觀并直接地學習相關實驗技能，但在整個教學過程中學生缺乏思考，學習主動性較差，觀摩過程走馬觀花，關鍵實驗細節(jié)常被忽略，導致學生操作時錯誤百出，而教師無法在所有學生同時操作時指出每個人所犯的錯誤，影響教學效果。為提高學生的學習主動性，培養(yǎng)學生熟練掌握微生物操作實驗技能和解決實際生產問題的能力，改變傳統(tǒng)的實驗教學模式十分必要。

案例教學法（casebased learning method， CBL）以案例為基本素材，將學生引入一些模擬或真實場景中，形成供學生思考和分析的案例，通過師生、生生之間的互動進行研討、學習的一種教學方法。近年來，案例教學法在獸醫(yī)微生物教學中多有探索應用[3-5]，并取得了較好的教學效果。糾錯教學法在國內高校教學中，尤其是實驗教學和臨床醫(yī)學教學中已有應用，可以顯著提高學生的思維能力，激發(fā)學生的學習主動性[6-7]。但將案例教學法與糾錯教學法相結合的教學方法報道較少[8]。為了提高教學質量，培養(yǎng)學生熟練的操作技能和獸醫(yī)綜合能力，筆者將案例教學法與糾錯教學法相結合，并引入到獸醫(yī)微生物實驗課教學中，探討了如何通過錯誤案例和糾錯教學法開展微生物實驗課程教學，以提高學生對該課程的認知和掌握程度。

1 案例糾錯教學法實施目標

通過案例糾錯教學法，在教師的指導參與下，學生為主體找出錯誤操作案例中的錯誤，并分析錯誤原因，提出改正方案，培養(yǎng)學生綜合分析問題和解決問題的能力，激發(fā)學生的學習興趣，充分調動學生的學習積極性和主動性，從而達到對該課程的掌握和應用，提高學生的綜合素質。

2 案例糾錯教學法實施方案

為研究案例糾錯教學法的教學效果，設置傳統(tǒng)教學方法為對照組，即由教師首先講授實驗目的、原理和具體操作方法，然后進行實驗的示范操作，學生觀摩后分組完成實驗操作[9]，學生操作過程中教師負責巡回指導。

案例糾錯教學試驗組首先根據(jù)教學大綱要求完成基本的實驗內容講解和操作演示，然后隨機選取一名學生進行操作，其余學生找出該生操作錯誤，根據(jù)學生找錯誤情況和對錯誤操作的分析結果作為評價該課程平時成績的標準之一。教師進一步對學生的分析結果進行補充講解和點評，并根據(jù)以往教學經(jīng)驗中學生常犯經(jīng)典錯誤進行進一步講解和錯誤分析，然后由學生根據(jù)正確的示范操作和講解分析需要避免的錯誤操作完成實驗。必要時將錯誤操作進行延續(xù)，讓學生觀察錯誤操作導致的錯誤結果，并進行原因分析。比如，細菌純培養(yǎng)中的平板分區(qū)劃線培養(yǎng)未獲得單菌落，請學生回憶錯誤操作過程并分析是由哪些錯誤操作造成的。

在完成正常實驗教學的基礎上，綜合大部分獸醫(yī)微生物實驗，人工復制某常見病原細菌感染宿主的病例并展示給學生。全班學生分成4組，每組學生設計該病原菌的分離與鑒定的具體案例。案例中，從病料的采集、相關病原分離所用培養(yǎng)基的制備，到后期病原的分離與生化鑒定全過程由學生查閱資料、設計相關實驗并實施完成病原分離與鑒定工作，形成詳細的鑒定結果報告。然后，每2組之間互相交換鑒定報告，查找對方的案例設計和實施過程中是否存在錯誤或不妥之處，并進行討論。教師旁聽案例討論，并對4組學生案例報告中的錯誤進行解析、點評和總結。該案例的分析與討論是該課程進修學生綜合能力拔高和提升的重要環(huán)節(jié)。通過這種真實案例的實際操作和糾錯討論，使學生深入、系統(tǒng)掌握獸醫(yī)微生物中重要病原的分離鑒定，進一步提高學生的綜合水平。

課程結束后，試驗組和對照組均采用統(tǒng)一命題考試的形式考察學生對獸醫(yī)微生物實驗課程的理解和掌握程度，并對傳統(tǒng)教學法和案例糾錯教學法的教學效果進行評價?？荚囶}目中理論知識和實驗操作各占50%。同時，通過不記名問卷調查的方式調查2種教學方式下學生對教學方法的滿意度，并了解案例糾錯教學試驗組學生對該教學方法的學習感受和看法。結果發(fā)現(xiàn)，案例糾錯教學試驗組無論是理論知識還是實驗操作成績平均分數(shù)均顯著高于傳統(tǒng)教學對照組（P<0.01）。問卷調查結果表明，案例糾錯教學試驗組學生對教學方式的滿意度較高，并對該方法給予較高的評價。

3 案例糾錯教學法的優(yōu)勢

3.1 案例糾錯教學法有利于提高學生的學習興趣

傳統(tǒng)教學方法中教師通過灌輸式教學方法教學，學生被動接受知識，教學和學習氛圍比較枯燥，學生學習興趣和積極性不高，雖然觀摩了教師實驗操作，但學生實際操作時仍然出現(xiàn)各種錯誤，影響了教學效果。與傳統(tǒng)教學方法相比，糾錯教學法結合案例糾錯法極大地激發(fā)了學生的學習興趣。隨機選取學生進行實驗操作可使學生產生緊張感，擔心被抽到或操作出錯，從而促進學生認真聽講和觀察教師的操作示范。學生操作時因首次接觸微生物相關的實驗，出錯在所難免，其余學生在觀察過程中找出操作錯誤，這種糾錯行為極大地提高學生的實驗興趣和積極主動性。在后期的真實案例中，每位學生參與文獻資料的查詢、實驗的設計和實施，既培養(yǎng)了學生自主學習和綜合分析能力，又調動了學生的學習和參與的積極性，從而有效提高了學生的學習興趣[10]。

3.2 案例糾錯教學法有利于提高獸醫(yī)微生物實驗課的教學效果

傳統(tǒng)的實驗教學中，通過教師的講解和操作示范，學生模仿教師的操作完成實驗，且該過程中教師進行指導，最終都需要學生正確完成實驗過程，雖然實驗結果完美，但整個過程學生缺乏對操作過程的思考，有時對于操作背后的原因和意義不理解，學習也是走馬觀花，對相關理論和實驗知識一知半解，這限制了學生的自主思考能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展，導致學生不能深入理解專業(yè)知識，且影響了學生的學習主動性和積極性，從而影響教學效果。

糾錯教學法通過學生查找錯誤并分析原因，促進學生對實驗原理和過程的思考。進一步觀察錯誤操作導致的錯誤結果，更能讓學生認識到正確操作的意義。 比如革蘭氏染色實驗中乙醇脫色時間過長或過短的錯誤操作導致革蘭氏染色結果錯誤;紙片法藥敏試驗中有學生將未接種細菌直接放置藥敏片導致沒有抑菌圈出現(xiàn);生化試驗中MR試驗和VP試驗使用細菌的蛋白胨水培養(yǎng)物進行檢測，導致所有細菌的測試結果均為陰性等，學生在以上錯誤操作后觀察到錯誤結果，進而反思并分析錯誤原因，更有利于對正確操作的理解和對相關專業(yè)知識的掌握。

人工復制案例并由學生查閱相關資料，自主進行病原分離與鑒定綜合性試驗的設計和實施，充分調動了學生參與的主動性，激發(fā)學生的學習興趣，學生從中可以學到很多病原學理論和實踐知識，包括如何查閱資料設計實驗、如何從病料中分離純化細菌并進行鑒定、如何撰寫案例報告等，培養(yǎng)了學生自主學習、交流和綜合分析的能力。尤其是小組之間互換鑒定報告，查找對方案例設計和實施過程中的錯誤，既能提高學生好奇心和興趣，讓學生在挑錯的過程中促進自身思考，又能使學生學習他人的長處。教師對于每個小組案例報告的錯誤和優(yōu)缺點進行點評，可進一步加深對相關知識的理解和掌握，從而提高該課程的教學效果。

3.3 案例糾錯教學法有助于提高教師的綜合素質

案例式教學不僅可以提高學生對獸醫(yī)微生物學知識的掌握程度和解決實際問題能力，而且可以積極促進教師自身綜合素質的提高[4，11]。案例糾錯教學法在案例式教學基礎上還需要對學生所犯的錯誤進一步分析指導。這不僅要求教師有扎實的理論知識，而且要求教師具有豐富的案例設計經(jīng)驗和較強的組織能力。對案例的實施和討論中，能及時發(fā)現(xiàn)學生的錯誤并加以引導，并對學生的錯誤進行分析指導。教師在案例糾錯教學的實施過程中，勢必要提高自身的綜合素質，積累豐富的教學經(jīng)驗，應對教學中出現(xiàn)的各種問題。因此，案例糾錯教學法的實施可以促進教師不斷學習，有助于提高教師自身的綜合素質。

4 結語

糾錯教學法在實驗課教學中應用具有較大的優(yōu)勢和較好的教學效果。獸醫(yī)微生物學實驗課程作為一門實踐性較強的課程，學生動手能力和解決實際問題能力的培養(yǎng)十分重要。筆者在以往的教學中也發(fā)現(xiàn)，盡管教師在操作演示時詳細講述實驗操作注意事項和要避免的錯誤，學生初次操作時仍然因為不熟悉或理解不深刻犯各種錯誤。在此背景下提出糾錯教學法，在講述正確操作的基礎上，以學生為主體，隨機選取學生操作實驗，其余學生進行挑錯，并在教師引導下分析錯誤原因。這種教學模式明顯提高了學生上課注意力和學習效率，并且學生在糾錯和改錯的過程中充分理解了正確操作的意義，從而增加了實驗操作的準確性。案例糾錯教學法在學生掌握了基本的微生物實驗操作的基礎上進行，將學生所學基礎知識與真實案例相結合，活躍學生思維，培養(yǎng)了學生綜合分析問題和解決問題的能力，可以取得較好的教學效果。雖然該教學方法在實際操作中仍存在一些問題，比如學生學習成績和學習主動性的個體差異較大，如何充分發(fā)揮學生的主體地位，讓絕大多數(shù)學生積極參與到案例實施和糾錯討論中來，需要教師積極引導。案例糾錯教學法的課時設置也較難把握，給學生糾錯時間和案例討論時間勢必要控制壓縮正常授課和操作演示時間，因此需要教師掌控課題進度，平衡好課時安排。綜上可知，案例糾錯教學法可以在一定程度上激發(fā)學生的學習興趣，提高學生解決實際問題的能力，提高教學效果，是一種值得嘗試的教學方法。

參考文獻

[1]李旭勇，郭晶，劉文強. 互聯(lián)網(wǎng)”+”背景下翻轉課堂教學模式探索與應用：以獸醫(yī)微生物學實驗教學為例[J]. 畜牧與飼料科學，2017，38（6）：78-80.

[2] 柳洪潔.獸醫(yī)微生物學實驗課程考核改革[J].實驗室科學，2017，20（3）：102-104.

[3] 嚴亞賢，王恒安，程玉強，等.綜合性大學“獸醫(yī)微生物學”教學探究與思考[J].微生物學通報，2018，45（3）：603-608.

[4] 范京惠，左玉柱，張洪德，等.獸醫(yī)微生物學案例教學法應用研究[J].河北農業(yè)大學學報（農林教育版），2016，18（4）：63-67.

[5] 許信剛，邢福珊，張耀相.案例教學法在獸醫(yī)微生物學教學中的應用體會[J].黑龍江畜牧獸醫(yī)，2012（12）：43-44.

[6] 羅湘玲.糾錯教學法在X線投照技術實驗教學中的應用及效果[J].中國現(xiàn)代醫(yī)生，2012，50（17）：122-123.

[7] 劉福.在內科病例討論教學中應用糾錯教學法的學生滿意度調查[J].中國高等醫(yī)學教育， 2012（12）：107-108.

[8] 潘承怡，向敬忠， 張春宜，等. 應用案例糾錯討論式教學法提高學生機械創(chuàng)新設計能力的研究[J].黑龍江教育（理論與實踐），2018（Z1）：64-65.

[9] 尹虹.淺談高校有機化學實驗課程的教學改革[J].教育現(xiàn)代化，2019（11）：52-54.

[10] 潘世學.運用生活情境提高小學數(shù)學課堂教學質量[J].試題與研究，2019（2）：168.

[11] 孟霞，王建業(yè)，夏芃芃，等.《獸醫(yī)微生物學》案例式教學的設計與應用[J].科教文匯，2019（3）：86-88.