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        基于核心素養(yǎng)巧設(shè)問題鏈 構(gòu)建化學(xué)高效課堂

        2020-06-27 14:11:43陳華
        教育界·上旬 2020年8期
        關(guān)鍵詞:初中化學(xué)高效課堂核心素養(yǎng)

        陳華

        【摘要】教師應(yīng)巧設(shè)“問題鏈”,為學(xué)生營(yíng)造開放式的教學(xué)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究。“問題鏈”就像一條鎖鏈一樣,把疑問和目標(biāo)緊緊地聯(lián)系在一起,帶領(lǐng)學(xué)生層層深入,直到真正地解決問題,讓學(xué)生把知識(shí)理解透徹,使教學(xué)由雙基拓展變?yōu)閷?duì)思維能力的培養(yǎng),從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng),促進(jìn)高效課堂的開展。

        【關(guān)鍵詞】問題鏈;高效課堂;核心素養(yǎng);初中化學(xué)

        為了培養(yǎng)“全面發(fā)展的人”,為了迎接全科中考的到來,為了減輕學(xué)生的課業(yè)負(fù)擔(dān),構(gòu)建高效課堂、追求化學(xué)課堂教學(xué)效益最大化,已成為教學(xué)改革永恒的主題。然而,長(zhǎng)期受傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響,一些教師片面地認(rèn)為高效課堂取決于學(xué)生接收知識(shí)量的多少,而忽視了學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解與構(gòu)建,忽視了培養(yǎng)學(xué)生的能力與素養(yǎng),將學(xué)生培養(yǎng)成知識(shí)的記憶者與運(yùn)用者。新形勢(shì)下的高效課堂建立在學(xué)生主動(dòng)參與、快樂學(xué)習(xí)、主動(dòng)探究的基礎(chǔ)上,其更加重視學(xué)生對(duì)知識(shí)的自主構(gòu)建,重視對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),教師必須轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念,改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式,以新思想、新觀念為指導(dǎo),巧設(shè)“問題鏈”,為學(xué)生營(yíng)造開放式的教學(xué)環(huán)境,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究。筆者結(jié)合具體的教學(xué)實(shí)踐,在本文中對(duì)初中化學(xué)教學(xué)中巧設(shè)問題鏈來構(gòu)建高效課堂的策略談幾點(diǎn)體會(huì)。

        一、巧設(shè)問題鏈,問出學(xué)生的興趣

        興趣是最好的老師,是學(xué)生探求知識(shí)的原動(dòng)力,也是發(fā)明創(chuàng)造的精神源泉。初中生正處于興趣廣泛、求知欲強(qiáng)的時(shí)期。教師如果在化學(xué)啟蒙教學(xué)中注意激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣,就能使學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)有持久的求知欲。巧設(shè)問題可以讓學(xué)生沉浸在思考中,成為“好知者”。

        例如,在滬教版“奇妙的二氧化碳”一課教學(xué)中,筆者設(shè)置的部分問題鏈如下。

        師:近百年來,人類活動(dòng)大量使用煤等化石燃料,向自然界排放大量的二氧化碳,會(huì)導(dǎo)致什么環(huán)境問題呢?

        生:溫室效應(yīng)。

        師:如何解決或減緩溫室效應(yīng)呢?

        生:第一,減少使用化石燃料;第二,大量植樹造林;第三,大力開發(fā)綠色能源。

        師:我國(guó)倡導(dǎo)的退耕還林、植樹造林工程,馬云所倡導(dǎo)的“螞蟻森林”,這些使我國(guó)綠化面積不斷增多,為減緩二氧化碳排放做了一定貢獻(xiàn)。其中有部分科學(xué)家提出,可利用海水來吸收二氧化碳,以減緩二氧化碳的排放,可行嗎?

        生:可能會(huì)導(dǎo)致海洋生態(tài)系統(tǒng)受到破壞。

        師:這是不是說明了二氧化碳能溶于水或與水反應(yīng)?

        演示:教師用注射器抽取25ml二氧化碳和25ml水充分振蕩,學(xué)生用注射器抽取25ml空氣和25ml水充分振蕩,進(jìn)行對(duì)比觀察實(shí)驗(yàn)。

        師:為什么25ml二氧化碳和25ml水充分振蕩,體積會(huì)變小呢?二氧化碳跑到哪里去了呢?

        生:水中。

        師:這說明二氧化碳能溶于水,那么它跟水有發(fā)生反應(yīng)嗎?

        演示:取注射器中的液體少許于試管中,滴加紫色石蕊試液,觀察現(xiàn)象。

        生:紫色石蕊試液變紅了。

        師:是什么物質(zhì)使紫色石蕊試液變紅的呢?

        生:第一,水;第二,二氧化碳;第三,水和二氧化碳共同作用的產(chǎn)物。

        師生設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn):第一,藍(lán)色石蕊試紙+水;第二,藍(lán)色石蕊試紙+二氧化碳;第三,藍(lán)色石蕊試紙+水+二氧化碳。

        生:二氧化碳和水共同作用的產(chǎn)物使紫色石蕊變紅。

        師:雪碧、可樂為什么被稱為碳酸飲料呢?振蕩后的雪碧打開瓶蓋有什么現(xiàn)象呢?

        生:雪碧、可樂中含有碳酸,振蕩后有大量氣泡產(chǎn)生,這說明碳酸不穩(wěn)定,易分解。

        師:短時(shí)間內(nèi)喝大量雪碧為什么會(huì)胃脹呢?

        演示:對(duì)滴加石蕊試液后變紅的試管進(jìn)行加熱。

        生:紅色又變?yōu)樽仙?/p>

        師:這說明碳酸不穩(wěn)定,分解消失了。

        ……

        以上教學(xué)片段中,筆者結(jié)合學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn),巧妙設(shè)計(jì)問題鏈,以此激發(fā)學(xué)生帶著濃厚的學(xué)習(xí)興趣,以愉悅的心情積極思考,直至問題得到圓滿的解答,從而構(gòu)建高效課堂,培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

        二、巧設(shè)問題鏈,問出學(xué)生的思維

        學(xué)生的思維過程往往是從問題開始的。為了克服提問的隨意性和盲目性,教師有必要進(jìn)行探索,使“提問”成為培養(yǎng)學(xué)生思維能力的有效途徑。教師巧設(shè)問題鏈,不僅能激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲,而且能促使其內(nèi)化知識(shí),培養(yǎng)其思維。

        例如,在“空氣中氧氣含量測(cè)定”實(shí)驗(yàn)中,筆者設(shè)置部分問題鏈如下。

        師:在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中,人們一直認(rèn)為空氣是單一的,直到18世紀(jì)中葉,科學(xué)家才用實(shí)驗(yàn)的手段揭開了空氣成分之謎。那么科學(xué)家用什么實(shí)驗(yàn)揭開了空氣成分之謎呢?

        教師講述科學(xué)家波義耳、拉瓦錫曾做過看似相同的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)(分別在封閉和敞口裝置中加熱水銀)。

        師:為什么波義耳沒有得到正確的科學(xué)結(jié)論,而拉瓦錫卻成功了呢?

        生:拉瓦錫在密閉的裝置內(nèi)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

        演示:分析課本實(shí)驗(yàn),利用紅磷燃燒測(cè)定空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù),觀察實(shí)驗(yàn)。

        師:水為什么會(huì)倒吸呢?

        生:瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)減小了,大氣壓把水壓入瓶?jī)?nèi)。

        師:進(jìn)入瓶?jī)?nèi)水的體積大約是總體積的五分之一,這說明了什么呢?

        生:支持紅磷燃燒的氣體占五分之一。

        師:該實(shí)驗(yàn)的原理是什么?

        生:紅磷燃燒,消耗瓶?jī)?nèi)的氧氣,并且生成物為固體,使瓶?jī)?nèi)氣壓減小,進(jìn)入瓶?jī)?nèi)水的體積即為氧氣的體積。

        師:若該實(shí)驗(yàn)失敗,可能是由什么原因造成的呢?

        生:第一,紅磷量太少;第二,裝置漏氣;第三,未冷卻室溫就打開止水夾。

        師:有實(shí)驗(yàn)資料表明,燃燒過程中當(dāng)氧氣體積分?jǐn)?shù)低于7%時(shí),紅磷就無法繼續(xù)燃燒,因此通過上述實(shí)驗(yàn),測(cè)量結(jié)果與理論值誤差較大。如何改進(jìn)呢?

        在教學(xué)實(shí)踐中,教師用智慧的手法精心設(shè)計(jì)問題鏈,既能促進(jìn)學(xué)生積極思考、主動(dòng)探索,又能提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),使課堂教學(xué)效果最優(yōu)化。

        三、巧設(shè)問題鏈,問出學(xué)生的創(chuàng)造

        課堂提問是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力、發(fā)展學(xué)生智力的有效途徑之一。教師通過創(chuàng)設(shè)問題情境,巧設(shè)問題鏈,不斷引導(dǎo)學(xué)生多思、多問、多動(dòng)手,使學(xué)生在注意力最集中、思維最活躍的狀態(tài)下進(jìn)行嘗試性和創(chuàng)造性學(xué)習(xí),以此來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

        例如,在學(xué)習(xí)“氫氧化鈉的性質(zhì)”時(shí),筆者設(shè)置部分問題鏈如下。

        師:二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁,而二氧化碳通入氫氧化鈉溶液中沒有明顯現(xiàn)象,它們發(fā)生反應(yīng)了嗎?你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證嗎?

        演示:軟礦泉水瓶收集一瓶二氧化碳?xì)怏w,迅速倒入氫氧化鈉溶液中,蓋上瓶蓋,振蕩,觀察現(xiàn)象。

        生:礦泉水瓶變癟了。

        師:你還能利用類似的原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)嗎?

        師生討論、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)如圖1所示。

        學(xué)生交流討論所設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可能觀察到的現(xiàn)象。

        師:上述幾種實(shí)驗(yàn)方案,其共同原理都是反應(yīng)物二氧化碳?xì)怏w消失,裝置內(nèi)壓強(qiáng)減小產(chǎn)生的系列現(xiàn)象,那么氫氧化鈉溶液中有水,二氧化碳能溶于水并與水反應(yīng),也能產(chǎn)生類似的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,這樣設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)嗎?

        生:補(bǔ)充二氧化碳與水反應(yīng),形成對(duì)比實(shí)驗(yàn),以排除干擾。

        師:那么,還有其他方法嗎?

        生:從生成物角度分析,若有新物質(zhì)生成,則化學(xué)反應(yīng)發(fā)生了。

        演示:第一,取樣,滴加稀鹽酸溶液觀察現(xiàn)象;第二,取樣,滴加飽和石灰水溶液觀察現(xiàn)象;第三,取樣,滴加氯化鈣溶液觀察現(xiàn)象。

        師:用酸堿鹽不同的方法進(jìn)行驗(yàn)證,二氧化碳與氫氧化鈉溶液確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

        接下來,教師還可以繼續(xù)設(shè)計(jì)問題鏈:久置的氫氧化鈉變質(zhì)了,其變質(zhì)程度如何?若是部分變質(zhì),如何除雜得到純凈的氫氧化鈉呢?如何測(cè)定部分變質(zhì)氫氧化鈉的純度?這樣以巧妙設(shè)計(jì)問題鏈的方法,將酸堿鹽中的核心知識(shí)貫穿起來形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò),能促進(jìn)學(xué)生對(duì)核心知識(shí)的理解與領(lǐng)悟。通過不斷提問與引導(dǎo),師生共同對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行設(shè)計(jì),既提高了學(xué)生的創(chuàng)新思維能力和實(shí)驗(yàn)探究能力,又提高了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),促成了高效課堂的構(gòu)建。

        總之,教師設(shè)置的每個(gè)問題都應(yīng)使學(xué)生的思維進(jìn)行一次飛躍,就像一條鎖鏈一樣,把疑問和目標(biāo)串聯(lián)起來,引導(dǎo)學(xué)生深入學(xué)習(xí)知識(shí),從而提升學(xué)生的核心素養(yǎng),促進(jìn)高效課堂的構(gòu)建。

        【參考文獻(xiàn)】

        中華人民共和國(guó)教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)[S].北京:北京師范大學(xué)出版社,2012.

        梁會(huì)敏.基于生本理念的問題鏈教學(xué)實(shí)踐研究[J].名師在線,2020(11):40-41.

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