摘要：中國(guó)的茶道文化蘊(yùn)含著豐富的人文精神，人們可以通過體驗(yàn)茶文化來體驗(yàn)生活，從而在自己的認(rèn)知領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)升華。在素質(zhì)教育得到推進(jìn)的今天，職業(yè)院校更加注重提高學(xué)生的人文修養(yǎng)，傳統(tǒng)的茶道文化包括修身、藝術(shù)、禮儀等因素，無疑可以與職業(yè)院校學(xué)生的人文修養(yǎng)完美契合，已經(jīng)成為教育的重要內(nèi)容?；诓璧牢幕膬?nèi)涵，分析其對(duì)于人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要價(jià)值，并提出具體的建議。

關(guān)鍵詞：茶道文化;人文素養(yǎng);個(gè)人修養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G711 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2020）22-0153-02

茶道文化在中國(guó)有著悠久的歷史，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，更是中國(guó)文化的濃縮，尤其是其中蘊(yùn)含的茶道精神，更是影響了一代又一代的人。中國(guó)的茶道文化受中國(guó)古代歷史文化的熏陶，融合古文化的精髓，將儒、道、釋三家文化融合，形成獨(dú)特的茶道文化，流傳到今天，更是被人們所推崇。茶道文化對(duì)于個(gè)人修養(yǎng)的培養(yǎng)與熏陶有著重要的作用，茶道文化中包含修養(yǎng)、禮儀及藝術(shù)等多種內(nèi)容，運(yùn)用茶道文化對(duì)高職學(xué)生個(gè)人素養(yǎng)進(jìn)行熏陶，提高學(xué)生個(gè)人品格，以促進(jìn)高職學(xué)生更好的就業(yè)成才，為社會(huì)貢獻(xiàn)出自己的力量。

一、我國(guó)茶道文化的解讀

中國(guó)擁有燦爛的茶道文化，并影響了世界各國(guó)。它經(jīng)過一代又一代人的不斷完善和發(fā)展，最終形成了如今包容萬象的茶道文化。最初茶道是用來完善自我修養(yǎng)的，人們可以欣賞茶文化中所蘊(yùn)含的文化價(jià)值，而這反過來又熏陶人們的思想。茶文化影響極為深遠(yuǎn)，中國(guó)的茶文化不僅注重外在形式，而且注重茶文化中蘊(yùn)含的精神內(nèi)涵，這些精神內(nèi)涵包括個(gè)人情感、美學(xué)和文化成就。

（一）茶道文化中的禮儀

本文不討論茶道文化中禮儀的變化，而是從茶道文化的功能上談茶道的禮儀。在當(dāng)今的茶道文化中，茶道禮儀是十分被推崇的，茶道過程中的一舉一動(dòng)無不透露出茶道的高雅。茶道禮儀蘊(yùn)含在茶道的各個(gè)環(huán)節(jié)中，茶道文化表演中也處處彰顯出茶道禮儀，更表現(xiàn)出茶道文化的儀式感。

（二）茶道文化中的茶規(guī)

茶規(guī)在茶道文化中可以理解為一套關(guān)于茶道活動(dòng)的程序和制度，是茶文化在不斷發(fā)展過程中形成的一套被廣為認(rèn)可的規(guī)范。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，“道”本身可以理解為“原則”。為了在世界上更好的生活，我們必須在公眾接受的原則下保證社會(huì)秩序的有序性。

（三）茶道文化中的個(gè)人修養(yǎng)

茶道文化也是個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)。茶葉中蘊(yùn)含能夠使人清醒的植物元素。在古代，茶道就被名人隱士所推崇，常常以茶會(huì)友，并寫詩(shī)詞弘揚(yáng)茶道，追求高風(fēng)亮節(jié)的精神，崇尚人與自然相和諧的狀態(tài)，以體現(xiàn)個(gè)人的修養(yǎng)。在傳統(tǒng)的茶道文化中，人們常常將茶道文化與個(gè)人性格相聯(lián)系。在今天的文化中，茶道也被認(rèn)為是一種高雅的活動(dòng)，以及人們進(jìn)行交流的重要形式。因而，傳統(tǒng)茶文化對(duì)于個(gè)人修養(yǎng)的培養(yǎng)有著重要作用。

二、茶道文化對(duì)人文素養(yǎng)教育的價(jià)值

（一）影響人文素養(yǎng)教育的形式

茶道文化是培養(yǎng)人文素養(yǎng)的重要方式。當(dāng)前人文素養(yǎng)教育方式多種多樣，尤其是在高校中，學(xué)生們不僅要在課堂上學(xué)習(xí)必要的知識(shí)，也要通過課外實(shí)踐活動(dòng)提升自己的實(shí)際操作水平。目前，高職學(xué)校對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)的培育依然是在課堂中進(jìn)行的，課堂是開展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的主要陣地，但這種教學(xué)形式效果并不理想，迫切需要轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，提升育人實(shí)效，而茶道文化的學(xué)習(xí)及茶文化活動(dòng)的開展是一個(gè)十分合適的學(xué)習(xí)方式。通過茶文化活動(dòng)的開展和茶道學(xué)習(xí)，能夠讓學(xué)生更好地感受傳統(tǒng)文化理念及魅力，使教學(xué)活動(dòng)更富有趣味，更生動(dòng)。

（二）影響人文素養(yǎng)教育的內(nèi)容

在中華民族五千年的歷史中，儒家思想有著深遠(yuǎn)的影響。高職學(xué)生對(duì)儒學(xué)并不陌生，儒學(xué)的元素已經(jīng)深深地融入了他們的日常生活。注重人文教育的內(nèi)容選擇對(duì)提高高職學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣極為重要，因此，將茶道文化引入課堂教學(xué)可以像春風(fēng)一樣激活課堂氣氛，有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（三）影響人文素養(yǎng)教育的體驗(yàn)

茶道文化影響人文教育體驗(yàn)主要是從教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來說的。在課堂教學(xué)中，個(gè)人教學(xué)經(jīng)驗(yàn)是存在一定差異的。在人文課堂教育中，學(xué)生以一種消極的學(xué)習(xí)方式被動(dòng)地接受教師所傳授的知識(shí)，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率十分低下，長(zhǎng)此以往對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性是一種巨大的打擊，尤其是在所學(xué)知識(shí)十分枯燥的情況下，學(xué)習(xí)效果更是不佳。通過引入茶道文化，能夠使枯燥的課堂學(xué)習(xí)變得生動(dòng)有趣，在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，了解更多的茶文化及名人隱士的故事，對(duì)于學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)的提升是非常重要的。

三、茶道文化融入人文素養(yǎng)教育的思考

茶道文化可以對(duì)職業(yè)院校學(xué)生形成美的熏陶，使其成為懂禮貌、懂禮儀的當(dāng)代青年;可以激發(fā)職業(yè)院校學(xué)生對(duì)美的追求，進(jìn)而感知世界上的美好，形成職業(yè)院校學(xué)生新的精神風(fēng)貌;也有助于提高職業(yè)院校學(xué)生個(gè)人修養(yǎng)，使職業(yè)院校學(xué)生成為具有文化素養(yǎng)和文化內(nèi)涵的國(guó)家建設(shè)的重要力量?；诓璧牢幕瘜?duì)職業(yè)院校大學(xué)生人文素養(yǎng)提高的重要意義，教育部門及教育工作者在實(shí)踐中要進(jìn)行合理的安排，以實(shí)現(xiàn)高職學(xué)生素養(yǎng)的全面提高。

（一）開設(shè)茶文化課程

中國(guó)茶道文化對(duì)提高職業(yè)院校大學(xué)生的人文素養(yǎng)具有重要作用，但在大學(xué)課程中卻沒有相應(yīng)的課程，因此，為了提升育人實(shí)效和宣傳茶道文化，必須提供跨文化的茶道相關(guān)課程。首先，這需要教育部門和學(xué)校給予充分的重視，明確茶道文化在中國(guó)職業(yè)院校大學(xué)生人文學(xué)科中的重要作用和教學(xué)現(xiàn)狀。其次，教師們也應(yīng)該深入挖掘中國(guó)茶道作為傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的文化內(nèi)涵，而不是僅僅將其作為短期的教學(xué)實(shí)踐。最后，現(xiàn)代職業(yè)院校的大學(xué)生要理解中國(guó)茶道文化的本質(zhì)和實(shí)質(zhì)，真正理解茶道文化對(duì)提升職業(yè)院校大學(xué)生人文素質(zhì)的重要作用。

（二）組織茶文化旅游

教育職業(yè)院校學(xué)生不能封閉，而應(yīng)該不斷更新知識(shí)，與他人進(jìn)行溝通，針對(duì)學(xué)生開展各種廣受歡迎的校園文化活動(dòng)，以有效提升職業(yè)院校的人本主義育人水平和質(zhì)量。因此，職業(yè)院校在對(duì)人文教育和茶道文化進(jìn)行整合時(shí)，應(yīng)該注重激發(fā)大學(xué)生好奇心，如將茶文化旅游作為教學(xué)內(nèi)容。在茶道文化旅游中，學(xué)生不僅可以看到自然生長(zhǎng)的茶樹，還可以體驗(yàn)到茶農(nóng)們的生活。職業(yè)院校學(xué)生的人文學(xué)識(shí)和素養(yǎng)會(huì)在無形中得到提升和發(fā)展，然后內(nèi)化為他們自己的美德和行動(dòng)。

（三）培養(yǎng)飲茶的習(xí)慣

茶道文化可以有效提升職業(yè)院校學(xué)生的人文學(xué)識(shí)水平，也為職業(yè)院校學(xué)生的人文素養(yǎng)教育提供了指導(dǎo)與方法。職業(yè)院校學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)茶文化，欣賞茶區(qū)的美景，體會(huì)茶葉本身的韻味，可以大大提高職業(yè)院校學(xué)生的人文素養(yǎng)，因此，職業(yè)院校學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣。學(xué)生養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，就能學(xué)會(huì)以愛與平和來面對(duì)生活。

四、總結(jié)

中國(guó)茶道文化具有豐富的人本主義精神，人們通過茶文化來體驗(yàn)生活，可以使自己得到認(rèn)知領(lǐng)域的升華。茶道文化的本質(zhì)就像靈感的發(fā)源地，可以使人在釀造和試飲茶的過程中獲得靈感，并產(chǎn)生新的洞察力。同時(shí)，這個(gè)過程也是一個(gè)重新審視事物的過程，可以促進(jìn)個(gè)人想法的轉(zhuǎn)變，最后在社會(huì)環(huán)境中起到積極的作用。中國(guó)傳統(tǒng)茶道本身具備人文素養(yǎng)教育功能，同時(shí)與職業(yè)院校的人文素養(yǎng)教育目標(biāo)具有一致性。在職業(yè)院校的人文素養(yǎng)教育中融入中國(guó)傳統(tǒng)茶道，有利于提升職業(yè)院校學(xué)生的社交能力、禮儀修養(yǎng)、藝術(shù)修養(yǎng)及人文素養(yǎng)，從而為職業(yè)院校學(xué)生人文素養(yǎng)的提升提供保障。

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An Analysis of the Value of Tea Ceremony Culture on Humanistic Literacy Education

WEI Jing-jie

（Vocational Education Center， Liujiang District， Liuzhou， Guangxi 545100， China）

Abstract： China's tea ceremony culture contains a rich humanistic spirit. People can understand life through the experience of tea culture， so as to achieve sublimation in their own cognitive spiritual world. Nowadays， with quality education being promoted， vocational colleges pay more attention to improving students' humanistic accomplishment. And the traditional tea ceremony culture， including self-cultivation， art， etiquette， and so on， can undoubtedly fit perfectly with the humanistic accomplishment of vocational college students and has become an important part of education content. Based on the connotation of tea ceremony culture， this article analyzes the value of tea ceremony culture to humanistic literacy education， and puts forward specific suggestions.

Key words： tea ceremony culture; humanistic literacy; personal cultivation

收稿日期：2020-01-16

作者簡(jiǎn)介：韋靜潔（1986-），女（壯族），廣西柳州人，本科，廣西柳江區(qū)職業(yè)教育中心講師，研究方向：茶學(xué)方向。