周偉

摘 要：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：“科學(xué)教育就是讓孩子親歷探究自然的過程，在觀察、提問、設(shè)想、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、表達(dá)、交流的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)知識(shí)，獲得初步科學(xué)探究的能力。”大班幼兒在科學(xué)活動(dòng)中對(duì)感興趣的實(shí)物喜歡嘗試、敢于探究，在經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程中獲得探究能力，具備一定的探究品質(zhì)。因此，從大班幼兒年齡特點(diǎn)出發(fā)，以大班科學(xué)活動(dòng)“水位的變化”為例，從科學(xué)活動(dòng)內(nèi)容的選擇、科學(xué)方法的使用、記錄的運(yùn)用和延伸活動(dòng)的開展四個(gè)方面對(duì)科學(xué)活動(dòng)的組織和實(shí)施進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：幼兒園;科學(xué)活動(dòng);創(chuàng)造性思維

科學(xué)教育就是讓孩子親歷探究自然的過程，在觀察、提問、設(shè)想、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、表達(dá)、交流的探究活動(dòng)中，體驗(yàn)科學(xué)探究的樂趣，建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)知識(shí)，獲得初步科學(xué)探究的能力，從小培養(yǎng)孩子的科學(xué)素質(zhì)。《烏鴉喝水》在我國(guó)基礎(chǔ)教育領(lǐng)域非常經(jīng)典，是一個(gè)人人皆知的兒童故事，其中蘊(yùn)涵著的科學(xué)知識(shí)也是眾所周知的，并且在我們的身邊有意識(shí)、無意識(shí)地存在著。如：孩子洗杯子的時(shí)候，把整個(gè)拳頭壓進(jìn)杯子里，水溢出杯子;人坐在盆子里洗澡，水漲上來;亂砍濫伐樹木，造成水土流失、河床上漲等。其蘊(yùn)含的科學(xué)原理易懂、正確，且正符合大班年齡段兒童所能理解和接受的范圍。教師認(rèn)為這同時(shí)也是進(jìn)行科學(xué)教育活動(dòng)的契機(jī)，于是生成了“水位的變化”活動(dòng)。

一、準(zhǔn)確把握科學(xué)知識(shí)點(diǎn)，確立幼兒感興趣的主題

科學(xué)活動(dòng)應(yīng)從日常生活中選擇教學(xué)的主題，尤其注重從幼兒周邊環(huán)境的取材。主題越是生活化、越是操作性強(qiáng)，越容易激發(fā)幼兒的積極參與。事實(shí)上，不是只有深?yuàn)W的理論和高端的科技才能稱為科學(xué)，科學(xué)知識(shí)就藏在生活中。引導(dǎo)兒童開展科學(xué)研究也應(yīng)該從他們身邊發(fā)生的事情、觀察到的現(xiàn)象開始，同時(shí)建立在一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行一系列有整體性的連貫的研究，形成循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)過程，通過多次科學(xué)活動(dòng)使兒童積累經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，并形成對(duì)事物發(fā)展規(guī)律和內(nèi)在邏輯的初步認(rèn)識(shí)。對(duì)于大多數(shù)孩子來說，幼兒園老師是他們?nèi)松兄匾膯⒚扇?，老師所講授的知識(shí)、開展的科學(xué)探索活動(dòng)給兒童的學(xué)習(xí)行為奠定基礎(chǔ)，并可能影響兒童終生的學(xué)習(xí)生活。因此，幼兒園老師需要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，正確掌握每個(gè)科學(xué)活動(dòng)所要傳遞的概念與知識(shí)，了解兒童的認(rèn)知能力和認(rèn)知水平，對(duì)于兒童是否能夠理解活動(dòng)所蘊(yùn)含的知識(shí)點(diǎn)有基本把握。為實(shí)現(xiàn)這一要求，本文經(jīng)過認(rèn)真、嚴(yán)格的篩選、設(shè)計(jì)，確立了“水位的變化”系列探究?jī)?nèi)容。

二、以靈活多變的科學(xué)方法激發(fā)幼兒思維的創(chuàng)造性

著名教育學(xué)家陶行知提出，創(chuàng)造力是千千萬萬祖先，至少經(jīng)過50萬年與環(huán)境斗爭(zhēng)所流傳下來之才能、之精華。創(chuàng)造力是人類最寶貴的能力之一，它是人類在生產(chǎn)和創(chuàng)造行為中所展現(xiàn)出來的各種潛能與自身資源的集中體現(xiàn)，是一種高等的認(rèn)知與操作能力。時(shí)代的發(fā)展與社會(huì)的進(jìn)步離不開創(chuàng)造力，而個(gè)體創(chuàng)造力開發(fā)得越早，其可挖掘的潛能就越大，因此我們倡導(dǎo)在幼兒時(shí)期就開發(fā)兒童的創(chuàng)造能力。

首先，開展科學(xué)活動(dòng)的過程中應(yīng)充分給予兒童自主發(fā)揮的空間，對(duì)幼兒探索性的玩耍行為不能制止。例如“水位的變化”活動(dòng)，教師前一天安排兒童回家找來一些東西，在活動(dòng)時(shí)請(qǐng)兒童用自己帶來的東西參與觀察，把東西投入水中，觀察水位的變化情況。

兒童甲先玩了一會(huì)兒水，隨后他把石頭扔進(jìn)杯子，看了看杯面說“沒有升高”就用筷子將石頭夾了出來。第二次，他將海螺放進(jìn)杯子，才伸進(jìn)一半水位就上升了，他馬上在猜想記錄欄打勾。第三次，他把松果放進(jìn)水杯，看了看，一邊說“水位沒有升高”一邊在猜想記錄欄打勾。第四次，他將電池放進(jìn)水杯，水位明顯上升，他嘴里說著“電池沉下去了”，隨即在猜想記錄欄打叉。兒童甲不厭其煩地操作著，絲毫沒有停下的意思。因?yàn)槿斡伤麄內(nèi)ネ?，孩子們非常興奮，將自己帶來的東西嘗試個(gè)遍，并且還不停地將自己的發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的同伴，讓大家分享。

其次，教師要通過良好的引導(dǎo)能力教會(huì)幼兒學(xué)會(huì)觀察、善于觀察。對(duì)于幼兒來說，觀察法是他們了解和認(rèn)識(shí)世界的主要方法，通過觀察啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)造力。良好的觀察能力是獲得最初科學(xué)知識(shí)的前提，能夠?yàn)閮和蜷_認(rèn)識(shí)世界的窗戶，獲得豐富的感性認(rèn)知，進(jìn)而加工為理性認(rèn)知。例如“水位的升高”活動(dòng)，請(qǐng)幼兒先認(rèn)真觀察要投入水中的東西，然后進(jìn)行猜想，最后通過實(shí)驗(yàn)觀察水位升高的情況?？茖W(xué)的引導(dǎo)使兒童在活動(dòng)中有明確的觀察目的，觀察的流程清晰、明確，掌握科學(xué)的觀察方法，養(yǎng)成樂于觀察的習(xí)慣。

最后，教師可以充分利用廢舊物品作為實(shí)驗(yàn)與活動(dòng)的材料來源。筆者在教學(xué)活動(dòng)中經(jīng)常將兒童收集來的廢舊物品當(dāng)作材料，加工成實(shí)驗(yàn)所需的器材。例如各類瓶罐、紙盒、廢布料等等，經(jīng)過教師創(chuàng)造性地加工就可以變?yōu)榭茖W(xué)活動(dòng)的輔具。

三、以詳細(xì)的記錄培養(yǎng)兒童良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與態(tài)度

對(duì)活動(dòng)和實(shí)驗(yàn)的記錄一方面有助于兒童及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，并開展縱向?qū)Ρ?另一方面，記錄—思考—操作—記錄本身就是一個(gè)科學(xué)的觀察和學(xué)習(xí)方法，循環(huán)反復(fù)地記錄能夠幫助兒童樹立端正的學(xué)習(xí)態(tài)度，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

1.鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用自己的原有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分的猜想和假設(shè)并進(jìn)行記錄

教師作為幼兒認(rèn)識(shí)科學(xué)、學(xué)習(xí)科學(xué)的引導(dǎo)者，不僅需要充分考慮兒童年齡、個(gè)性、認(rèn)知水平等特征，還要進(jìn)行角色互換與代入，用兒童的眼光觀察，用兒童的思維去思考。所以在面對(duì)兒童給出的“錯(cuò)誤”答案時(shí)，教師首先要做到耐心傾聽，尊重兒童的天馬行空，接納其思維的發(fā)散性和跳躍性，也要注意不同兒童的個(gè)體差異，針對(duì)性地引導(dǎo)每一個(gè)孩子，做到真正了解每個(gè)孩子的特質(zhì)和優(yōu)勢(shì)。

例如：

師：小朋友洗杯子時(shí)，把手伸進(jìn)杯子的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了什么秘密？

幼：手放進(jìn)杯子里水會(huì)變高。

幼：有時(shí)水會(huì)滿出來。

幼：水漲出來了。

師：為什么水會(huì)變高、會(huì)滿出來？

幼：手把水?dāng)D出來了。

幼：水被手壓出來了。

幼：手比較大放進(jìn)去，水就滿出來了。

此外，筆者在科學(xué)活動(dòng)中還讓兒童利用繪畫等手段記錄自己的想法，例如“水位的變化”活動(dòng)中的猜想活動(dòng)，假設(shè)空礦泉水瓶子里裝有水到紅線，放進(jìn)木頭、積木或瓶子等，能讓水位升高嗎？對(duì)著所給的東西結(jié)合自己的已有經(jīng)驗(yàn)來猜一猜，并將猜的情況記錄下來。孩子們把自己所想的在記錄紙上打“√”，但是老師并不會(huì)立刻把標(biāo)準(zhǔn)答案告訴孩子，而是引導(dǎo)他們思考：這些物品能讓水位升高嗎？并提倡兒童動(dòng)手實(shí)踐，通過問題導(dǎo)向的方式激發(fā)兒童有目的性地開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

2.鼓勵(lì)幼兒按自己的想法進(jìn)行操作驗(yàn)證，嘗試自己動(dòng)手解決問題，通過實(shí)驗(yàn)獲得一定的科學(xué)概念，并真實(shí)地記錄實(shí)驗(yàn)過程

如果科學(xué)活動(dòng)只停留在猜想階段，那么兒童對(duì)科學(xué)的認(rèn)識(shí)只能是一知半解，甚至毫無收獲。因此科學(xué)活動(dòng)中還需要給予兒童充足的操作時(shí)間，讓兒童帶著猜想開展實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證假設(shè)，進(jìn)而初步建立系統(tǒng)化的科學(xué)知識(shí)框架。

如：為了鞏固先猜想后驗(yàn)證這一探索方法，在第二次的活動(dòng)中，我還是將猜想和驗(yàn)證分為兩個(gè)地點(diǎn)來完成。孩子們先是拿著記錄表，對(duì)著空礦泉水瓶子、大小咚咚球猜想：誰會(huì)讓水位升得更高，并進(jìn)行記錄，然后去實(shí)驗(yàn)操作區(qū)驗(yàn)證、記錄。幼兒有了如何進(jìn)行猜想、驗(yàn)證、記錄的經(jīng)驗(yàn)。因此，不一會(huì)兒，他們就帶著猜想、驗(yàn)證記錄表，神采飛揚(yáng)、興高采烈地跑來告訴我：老師，我猜對(duì)了，并且還不停地將自己的記錄表給同伴炫耀，大大增強(qiáng)了他們的探索信心。當(dāng)我問：大咚咚球和小咚咚球，哪一個(gè)讓水升得高？為什么會(huì)這樣呢？孩子們都爭(zhēng)著把自己的發(fā)現(xiàn)說出來。幼兒1：因?yàn)榇筮诉饲虮刃∵诉饲蛑?幼兒2：大咚咚球比小咚咚球體積大。孩子們體驗(yàn)到猜想、驗(yàn)證帶給他們的快樂。經(jīng)過第二次的猜想、驗(yàn)證，孩子們已逐步養(yǎng)成了猜想與驗(yàn)證方法。

在這個(gè)活動(dòng)過程中，教師沒有在兒童實(shí)驗(yàn)操作之前就告訴他們結(jié)果，也沒有在兒童操作過程中加以干涉或者暗示實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的結(jié)果和結(jié)論，而是給予兒童自主發(fā)揮的空間，并引導(dǎo)他們把觀察到的現(xiàn)象、領(lǐng)會(huì)到的知識(shí)記錄（畫）下來。此外，教師的引導(dǎo)具有一定隨意性，通過提問題、提建議等方式適度引導(dǎo)兒童發(fā)現(xiàn)科學(xué)原理并總結(jié)科學(xué)概念;同時(shí)教師針對(duì)性地記錄兒童在實(shí)驗(yàn)操作中的不同表現(xiàn)，從操作方法、材料選擇、言語表達(dá)、觀點(diǎn)提煉等角度入手，以便更好地開展個(gè)性化總結(jié)。

3.讓幼兒依據(jù)實(shí)驗(yàn)中觀察到的情況得出的結(jié)論與同伴進(jìn)行交流，并與實(shí)驗(yàn)前的猜想進(jìn)行比較，從而形成新的體驗(yàn)，引出新的實(shí)驗(yàn)

兒童在實(shí)驗(yàn)操作后觀察到的結(jié)果可能與他們預(yù)先設(shè)想的并不完全一致，此時(shí)教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)造條件，為兒童提供思考與交流的空間，讓每位兒童匯報(bào)或再現(xiàn)自己的實(shí)驗(yàn)操作流程，并鼓勵(lì)其他兒童提出不同看法，進(jìn)行多種觀點(diǎn)的討論與分享，充分激發(fā)兒童思考和參與的興趣。教師再根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作流程和兒童的觀點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)，并記錄下兒童在操作和討論過程中發(fā)現(xiàn)的問題與產(chǎn)生的疑問，啟發(fā)他們開展之后的實(shí)驗(yàn)探究。

如：做完“水位的升高”——沉入水中的物體體積越大，水位上升越高的實(shí)驗(yàn)，孩子們提出了疑問：“如果我們把兩個(gè)一樣大、一樣重的東西放進(jìn)不同的瓶子，結(jié)果會(huì)怎樣呢？”針對(duì)孩子的疑問，我們先讓孩子們討論一下，然后再提出建議：把這個(gè)問題留到下一次實(shí)驗(yàn)來解決！這樣無形中又為下次實(shí)驗(yàn)設(shè)置了懸念，為孩子們提供了探究的空間和余地。

四、通過延伸活動(dòng)，滿足幼兒的心理，培養(yǎng)自信心

低齡兒童對(duì)世界具有強(qiáng)烈的探索欲望，許多兒童在科學(xué)活動(dòng)結(jié)束后往往還是意猶未盡，但也有一些幼兒面對(duì)操作任務(wù)并不能很好地完成。在遇到這些情況時(shí)，教師需要注意活動(dòng)的延展性。每次實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)束并不意味著活動(dòng)畫上了句號(hào)，而是要繼續(xù)引導(dǎo)兒童開展科學(xué)探索，在教室保留一些有代表性的材料在科學(xué)角，讓新舊材料之間保持一定的比例，供幼兒再次選擇操作。在延伸活動(dòng)中，我們除了幫助能力弱的幼兒達(dá)到操作目的，獲得成功的體驗(yàn)，使他們保持對(duì)操作活動(dòng)的興趣和欲望外，還引導(dǎo)能力強(qiáng)的幼兒進(jìn)行再操作、再嘗試，并在引導(dǎo)中盡可能避免相同操作方法的簡(jiǎn)單重復(fù)再現(xiàn)，而是向他們提出更高的操作目標(biāo)，幫助他們獲得新的操作方法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)幼兒操作水平的不斷提高。如：在“水位的升高”活動(dòng)中，幼兒對(duì)探索“看看哪樣?xùn)|西投得最少水能從紅線升到黃線”很感興趣，我們就保留了部分材料，同時(shí)提出探求“怎樣增加材料接觸水的體積”讓水位升高，滿足幼兒繼續(xù)探究的心理，增強(qiáng)他們的自信心。

參考文獻(xiàn)：

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