陳燕

摘要：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，社會(huì)對(duì)人才的個(gè)人素養(yǎng)要求也越來(lái)越高。也就意味著，高中生不僅要抓文化，還要抓應(yīng)用能力，兩手都要抓、兩手都要硬，才能應(yīng)對(duì)未來(lái)的人才市場(chǎng)需求。本文以高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)為例，探究如何在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);核心素養(yǎng);實(shí)驗(yàn)課

一、開(kāi)展分組實(shí)驗(yàn)課堂，培養(yǎng)學(xué)生合同能力

實(shí)驗(yàn)課是對(duì)理論知識(shí)的進(jìn)一步延伸，是將理論變成實(shí)際的過(guò)程。實(shí)驗(yàn)課有步驟、有方法，往往需要多人合作完成?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課是一個(gè)講究團(tuán)隊(duì)合作的課程，在開(kāi)展的過(guò)程中既可以提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，也能夠提高學(xué)生之間的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。如在學(xué)習(xí)《催化劑對(duì)過(guò)氧化氫分解反應(yīng)速率的影響》課程時(shí)，可組織學(xué)生開(kāi)展分組實(shí)驗(yàn)的方式，探究不同的催化劑對(duì)過(guò)氧化氫分解速率的影響?？上冉M內(nèi)猜想何種催化劑對(duì)過(guò)氧化氫分解速率反應(yīng)更快、更強(qiáng)，每名組員負(fù)責(zé)一種催化劑的實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證一種催化劑的催化作用。如選取二氧化錳、氧化銅、氯化鐵、紅磚粉等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將其分配給每一名組員，既可以提高實(shí)驗(yàn)效率，還可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。此外，還可以開(kāi)展組間的實(shí)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)，比比看哪一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組能夠最快、最安全地完成實(shí)驗(yàn)，得到精準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，給予完成得最好的小組優(yōu)秀小組的榮譽(yù)稱號(hào)。團(tuán)隊(duì)合作可以讓學(xué)生集合力量一起解決化學(xué)難題，在解決問(wèn)題的過(guò)程中可培養(yǎng)學(xué)生之間的溝通、協(xié)調(diào)能力以及團(tuán)隊(duì)精神。同時(shí)，在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，適當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)可培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

二、將實(shí)驗(yàn)搬到生活中，提高學(xué)生應(yīng)用能力

化學(xué)最終是回歸生活、服務(wù)生活的。通常課本中的化學(xué)知識(shí)都離學(xué)生的實(shí)際生活相對(duì)較遠(yuǎn)，學(xué)生很難對(duì)理論知識(shí)產(chǎn)生共鳴。而化學(xué)實(shí)驗(yàn)課想要吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又要對(duì)學(xué)生個(gè)人的成長(zhǎng)有所裨益，可聯(lián)系生活中常見(jiàn)的化學(xué)小細(xì)節(jié)展開(kāi)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)。如在講到“Na”的時(shí)候，離不開(kāi)生活中的鹽，可嘗試讓學(xué)生回歸生活做個(gè)小實(shí)驗(yàn)。如可讓學(xué)生嘗試在煮餃子時(shí)在水燒開(kāi)后再加入鹽，待鹽溶化后再加入餃子，餃子皮不會(huì)粘鍋、破皮，且吃起來(lái)比較有筋道，從而引發(fā)學(xué)生探究“為什么”。在講到“Fe”的知識(shí)點(diǎn)的時(shí)候，可聯(lián)系到生活中生銹的廚具或者是鐵制品，指導(dǎo)學(xué)生用家里常見(jiàn)的可樂(lè)浸泡生銹的器皿，讓學(xué)生觀察結(jié)果，就會(huì)發(fā)現(xiàn)鐵銹能被清除干凈。此時(shí)，學(xué)生自然會(huì)好奇其中的化學(xué)原理，可進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生在除銹的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中思考發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)，并引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)下其中發(fā)生的化學(xué)方程式：2H₃PO₄+Fe₂O₃→2FePo₄+3H₂O。上述實(shí)驗(yàn)都與學(xué)生的生活息息相關(guān)，更容易引起學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣與探究欲望。課本中的化學(xué)知識(shí)被應(yīng)用到生活當(dāng)中，可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也可培養(yǎng)學(xué)生將知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中的熱情，真正做到學(xué)以致用。

三、動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)材料，提高創(chuàng)造性思維

化學(xué)實(shí)驗(yàn)課都離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)器材與實(shí)驗(yàn)材料，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)器材與材料也是高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的一項(xiàng)重要內(nèi)容。但是實(shí)驗(yàn)器材跟實(shí)驗(yàn)材料都是有限的，此時(shí)，可鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)創(chuàng)思維，自制實(shí)驗(yàn)器材、發(fā)現(xiàn)生活中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料。通過(guò)自制化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材、材料的方式，不僅可以提高學(xué)生的創(chuàng)造能力，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)流程的認(rèn)知，還能灌輸學(xué)生環(huán)保意識(shí)。如化學(xué)實(shí)驗(yàn)中需要的器皿、漏洞、試管、干燥杯、酒精燈等，都是可以從生活中找到材料的?？蓪⑺芰掀?、玻璃瓶當(dāng)作盛放液體材料的器皿，用硬紙片做成漏斗;用普通的玻璃杯代替干燥杯;用普通的蠟燭代替酒精燈等。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料方面，在做碳酸鈣實(shí)驗(yàn)時(shí)，可用雞蛋殼跟石灰水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。廚房中常見(jiàn)的蘇打粉、食醋也可以作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，從而得到化學(xué)方程式：CH₃COOH+NaHCO₃=CH₃COONa+CO₂+H₂O，讓學(xué)生觀察到神奇的化學(xué)反應(yīng)。生活處處皆化學(xué)，通過(guò)自己動(dòng)手制作材料，更能直觀地感受到化學(xué)的奇妙之處與實(shí)用性。

四、轉(zhuǎn)換課堂主體地位，提高學(xué)生溝通能力

在傳統(tǒng)的課堂中，教師通常占據(jù)實(shí)驗(yàn)課的主體地位，通常的教學(xué)模式是教師在講臺(tái)上演示，學(xué)生則在講臺(tái)下模仿、實(shí)驗(yàn)，所有的流程、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)都是照搬教師，不利于學(xué)生個(gè)人創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。在該課堂模式下，學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的過(guò)程較為被動(dòng)，同時(shí)也缺少因?yàn)橛懻摦a(chǎn)生的思維碰撞，不利于學(xué)生之間的溝通、學(xué)習(xí)。因此可以轉(zhuǎn)換課堂主體地位，轉(zhuǎn)換教學(xué)策略，培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)。

五、結(jié)語(yǔ)

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課要重視學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、合作能力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)。同時(shí)，也要運(yùn)用多種教學(xué)策略提高實(shí)驗(yàn)課的趣味性，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，做到寓教于樂(lè)，在實(shí)驗(yàn)的同時(shí)也能體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

（責(zé)編 張欣）