肖 敏

（大連市農(nóng)業(yè)科學研究院，遼寧大連 116036）

櫻桃是薔薇科李屬櫻桃亞屬植物，通常所說的大櫻桃主要是指歐洲甜櫻桃，是北方落葉果樹中成熟最早的果樹樹種之一，素有“百果之先”“春果第一枝”的美譽，其果實色澤艷麗，風味品質優(yōu)良，營養(yǎng)豐富。薔薇科植物種子具有低溫休眠特性[1]，低溫層積和赤霉素浸種是打破種子休眠最常用的方法[2]。目前，大櫻桃育種主要是雜交育種和實生選種，一般果實成熟后，采果去果肉，然后對種子進行低溫層積處理，以打破休眠，一般需要3～5個月。研究大櫻桃種子的休眠特點和打破休眠的方法，對縮短育種周期具有重要的意義。因此，本試驗采用不同濃度的赤霉素溶液浸泡大櫻桃種子，研究大櫻桃種子的發(fā)芽率和發(fā)芽特性，來探求促進大櫻桃種子萌發(fā)的方法。

1 材料與方法

1.1 試驗材料供試品種為大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務中心櫻桃課題大櫻桃資源圃中晚熟品種“紅手球”和“晚紅珠”。成熟后，選取大小和成熟度一致的果實，人工去除果肉，清洗干凈，用小錘子輕輕砸去種殼，然后取出種仁作為供試材料，每個處理各20粒，每個處理重復3次。

1.2 方法

1.2.1 赤霉素處理 赤霉素為固體粉末，難溶于水，易溶于乙醇。稱取不同質量的赤霉素，配制成濃度為0、50、100、200 mg/L赤霉素溶液各100 mL。

1.2.2 種子處理 分為去皮和不去皮兩種，并將去種皮和不去種皮的種仁浸泡時間為6 h。然后擺放于帶有浸濕濾紙的培養(yǎng)面中，放于4 ℃冰箱中，15 d后調查種子發(fā)芽情況。

2 結果與分析

由表1可知，不同濃度赤霉素處理對“晚紅珠”種子發(fā)芽率的影響存在一定差異，不去皮處理的發(fā)芽率分別比對照提高了50%、75%和33.3%；去皮處理的發(fā)芽率分別比對照提高了66.7%、93.3%和46.7%。其中，100 mg/L的GA3處理不去皮和去皮發(fā)芽率均最高，分別為75%和93.3%，且去種皮發(fā)芽率高于不去種皮發(fā)芽率，可能種皮對櫻桃種子萌發(fā)有一定的阻礙作用。

表1 不同濃度赤霉素對大櫻桃“晚紅珠”種子發(fā)芽率的影響

由表2可知，不同濃度赤霉素處理對“紅手球”種子發(fā)芽率的影響與對“晚紅珠”種子發(fā)芽率的影響一致?！凹t手球”種子不去種皮處理的發(fā)芽率比分別對照提高了45.2%、70%和20%；去皮處理的發(fā)芽率比分別對照提高了60%、86.7%和30%。其中，100 mg/L的GA3處理不去種皮和去皮發(fā)芽率均最高，為70%和86.7%，且比“晚紅珠”種子發(fā)芽率略低，可能是不同櫻桃品種種子萌發(fā)存在一定差異。

表2 不同濃度赤霉素對大櫻桃“紅手球”種子發(fā)芽率的影響

由表1和表2可以看出，不同濃度赤霉素對櫻桃種子發(fā)芽率的影響有一定的差異，且100 mg/L的赤霉素處理效果最好，發(fā)芽率最高；去種皮比不去種皮發(fā)芽率高。在試驗中，產(chǎn)生這種差異的原因可能是100 mg/L的處理接近于種子萌發(fā)的最適濃度。適宜的濃度能夠提高種子發(fā)芽率，而濃度過低或過高，反而會降低種子發(fā)芽率。余前媛[3]的試驗結果表明：50～150 mg/L，GA3處理西瓜種子，能使發(fā)芽率提高，以100 mg/L處理的效果最好。

3 結語

大櫻桃種子萌發(fā)一般采取低溫層積沙藏，但發(fā)芽率低，原因在于種子核殼具有較大的機械阻力[4]。本試驗通過采用不去種皮和去種皮大櫻桃“晚紅珠”和“紅手球”種子為供試材料，赤霉素浸種并結合低溫處理的方法，可以有效地打破大櫻桃種子的休眠，提高發(fā)芽率。通過3種不同濃度浸種處理以100 mg/L發(fā)芽率最高，而50、100、200 mg/L赤霉素處理均有提高櫻桃種子發(fā)芽率的作用。