摘 要：為了更好地開展大學生平衡營養(yǎng)膳食工作，高校必須明白工作的意義和價值，多去關注學生的綜合素質提高，培養(yǎng)學生群體的身體素質培養(yǎng)意識，為高校學生營養(yǎng)管理長期發(fā)展的建設提供強大的支撐。因此，進行加強與改善高校平衡營養(yǎng)膳食工作初探，對于學生的終身素質提高具有深刻意義。

關鍵詞：大學生，營養(yǎng)膳食，營養(yǎng)管理，策略探討

一、 緒論

新時代下，構建和諧校園我國教育事業(yè)發(fā)展主要的實踐追求。身體健康是做所有事情的基礎。高校飛行學院的飲食健康管理工作同樣值得高校予以重視。這就要求我們要結合現(xiàn)有的網(wǎng)絡技術，嚴守營養(yǎng)管理底線，進行高校平衡營養(yǎng)膳食建設工作。高校平衡營養(yǎng)膳食工作的重要性不言而喻，基層管理人員要學會經常與學生進行適當?shù)臏贤?，對他們的基本情況動態(tài)有所了解，從而更好地為高校的平衡營養(yǎng)膳食建設工作而貢獻自己的一分力量。大學生作為未來社會的中堅力量，需要我們高校細心培養(yǎng)，從而促進學生的長期發(fā)展。高校相關人員要不斷地加強自身職業(yè)修養(yǎng)，踏實的為學生飲食服務，對學生的平衡營養(yǎng)膳食工作負責。目前高校平衡營養(yǎng)膳食工作機制亟待完善，高校各項工作都有必要與現(xiàn)有網(wǎng)絡技術相結合，從而實現(xiàn)更穩(wěn)健的發(fā)展。

二、 研究現(xiàn)狀

高校要多去征集學生的建議，接受學生的訴求，并盡量把學生的基本要求滿足，從而保證學生飲食健康管理工作沒有后顧之憂，認真的接受教育。研究現(xiàn)狀可以主要從以下幾方面展開。

（一）高校注重關注學生平衡營養(yǎng)膳食學習動態(tài)

高校平衡營養(yǎng)膳食工作，要注意網(wǎng)絡發(fā)展的影響，多注意學生飲食方面的言論，防止誤導學生出現(xiàn)誤會的現(xiàn)象，進而避免發(fā)生飲食不安全的事件發(fā)生。他們的平衡營養(yǎng)膳食工作建設不好，那么將會對其學習過程有很大影響。多數(shù)學生要承受遠離家人關心和體諒的孤獨，還要承受高強度的學習壓力，在飛行學院參與學習訓練活動。這個時期，平衡營養(yǎng)膳食建設工作就顯得尤為重要。我們要關心學生平衡營養(yǎng)膳食動態(tài)變化起伏的原因，讓學生對個人情緒和獲取的經驗進行適當?shù)谋磉_，從而更好地完成學生平衡營養(yǎng)膳食工作。通過對學生的情況的了解，可以促進學生平衡營養(yǎng)膳食建設的進度加快。讓高校內部工作不完善之處得到盡快解決，促進高校食堂管理制度的創(chuàng)新與改革，特別是要嚴格管理安全措施的落實。

（二）學院相關學生干部參與到平衡營養(yǎng)膳食工作體制的建立過程中來

學生自主管理時代下，學生干部更要以身作則，踏實做好學生營養(yǎng)管理的監(jiān)督工作?；鶎訉W生干部要注意生活權益學生部門工作體制的建立，進而在一定程度上影響到學生的飲食健康習慣形成。另外，相關人員要注意自己的言行舉止，在生活、工作中起好帶頭作用，從而更好地完成高校平衡營養(yǎng)膳食工作的建設。干部要能夠間接表達學生訴求，更要在各項實際工作中起模范帶頭作用，通過與學生營養(yǎng)管理方面的溝通，來表達高校學生中大多數(shù)人的期待，引導學生學會獨立思考，對事情有自己的判斷，有自己正確的思量。尤其是對一些工作狀態(tài)的認識方面，我們高校要對學有適當?shù)囊龑?，注意工作方式，多從學生角度出發(fā)思考實際問題，以免引起不必要的恐慌和緊張的高校學生與基層學生干部關系形成，同時還要兼顧高校文化環(huán)境與學習觀的掛鉤。

三、 管理策略

我們高校平衡營養(yǎng)膳食工作應該注意工作的內容和形式，反映高?；鶎蝇F(xiàn)狀，創(chuàng)造屬于高校學生的高校生活環(huán)境。平衡營養(yǎng)膳食工作開展建議研究值得展開，下面就具體策略分析如下：

（一）平衡營養(yǎng)膳食工作多與現(xiàn)有網(wǎng)絡平臺結合

現(xiàn)在自媒體平臺在高校學生平衡營養(yǎng)膳食工作中有了廣泛的應用，尤其是在微信公眾平臺上獲得了具體應用經驗。這就要求高校對自媒體平臺加強管理，將管理工作相關制度條例進行完善，避免不良的行為方式對平臺的破壞。高校日常工作中遇到事情要匯報，且盡快提出解決方案。平衡營養(yǎng)膳食工作可以與現(xiàn)有的微信公眾號結合，對學生平衡營養(yǎng)膳食建設有所影響。特別是對食堂營養(yǎng)菜單和不良現(xiàn)象進行統(tǒng)計，對問題單位進行適當?shù)膽土P和幫助。平衡營養(yǎng)膳食工作應該多關注高校學生干部工作態(tài)度引導，并與網(wǎng)絡平臺相結合，比如微博、QQ、論壇等學生會經常關注的軟件公眾平臺。通過在這些平臺按期發(fā)表平衡營養(yǎng)膳食動態(tài)的引導，對學生的營養(yǎng)膳食進行引導，進而做好平衡營養(yǎng)膳食工作。當然我們必須要對平臺建設進行管理，對不文明、不和諧的內容進行處理，對值得學習、贊揚的事跡進行適當?shù)霓D發(fā)和鼓勵，從而更好地促進高校的學生平衡營養(yǎng)膳食的工作開展。

（二）廣泛征集學生營養(yǎng)管理意見，提高管理質量

要做好平衡營養(yǎng)膳食工作，在平衡營養(yǎng)膳食工作過程中要讓學生對平衡營養(yǎng)膳食進行適當?shù)谋磉_，并對他們表達過程中的部分內容進行鼓勵和支持，對不符合高校和社會發(fā)展的錯誤平衡營養(yǎng)膳食理論進行批判和指正。通過學生干部對學生的側面影響，再加上高校所有學生的監(jiān)督，可以促進高校盡快解決實際問題，更好地完成平衡營養(yǎng)膳食工作。如果說讓高校學生敢于表達自己的想法，對事件有自己的判斷，并接受師生的監(jiān)督，那么事情就可以盡量滿足所有人的要求。我們應該放寬對學生言論自由、平衡營養(yǎng)膳食方面不一致現(xiàn)象的管理力度。尤其是要在與學生交流時，要注意高校對事情的承受力和容忍力建設。

四、 展望

高校學生平衡營養(yǎng)膳食工作必須要結合實際工作情況而開展，特別是相關人員更應該以反映學生的需求為主要方法，通過一定的工作方法影響學生的營養(yǎng)膳食管理，促進高校生活環(huán)境建設。只有這樣，才能夠使得高校內部保持穩(wěn)定，讓高校學生平衡營養(yǎng)膳食建設工作有效且高效的開展。

參考文獻：

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[2]劉淑強.大學生平衡營養(yǎng)膳食工作現(xiàn)狀及其對策探究[J].內蒙古電大學刊，2012（3）：43-45.

作者簡介：

金濤，四川省成都市，中國民用航空飛行學院新津分院。