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        高中生物學(xué)命題滲透勞動教育的實踐研究

        2020-02-10 07:41:13黃彧嫻
        關(guān)鍵詞:立德樹人核心素養(yǎng)

        黃彧嫻

        【摘要】 在“立德樹人”的總目標(biāo)引領(lǐng)下,針對德智體美勞全面培養(yǎng)中的“勞動教育”,結(jié)合高中生物學(xué)核心素養(yǎng),從學(xué)科教學(xué)融合勞動教育的實踐意義,以及從生物歷年高考真題中挖掘如何在高中生物學(xué)命題中融合勞動教育的實例,結(jié)合solo分類理論對命題的反饋評價研究,對高中生物學(xué)命題滲透勞動教育的實踐進(jìn)行一定程度的探討。

        【關(guān)鍵詞】 立德樹人 核心素養(yǎng) solo分類理論 勞動教育 高中生物學(xué)命題

        【中圖分類號】 G633.91

        【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】 A

        【文章編號】 1992-7711(2020)01-006-020

        新高考的背景下,“培養(yǎng)什么人,是教育的首要問題?!痹凇傲⒌聵淙恕钡拇笄疤嵯?,習(xí)近平總書記指出,要努力構(gòu)建德智體美勞全面培養(yǎng)的教育體系,形成更高水平的人才培養(yǎng)體系。

        勞動教育,包括勞動觀念、勞動態(tài)度、勞動習(xí)慣的培養(yǎng)。在高中生物學(xué)中滲透勞動教育的思想,不僅是德育與學(xué)科融合的體現(xiàn),更能從中探索科學(xué)的勞動觀,將勞動中的實際問題與生物學(xué)原理相結(jié)合,更自然、科學(xué)地在學(xué)科學(xué)習(xí)的過程中開展勞動教育,與高中生物學(xué)核心素養(yǎng)中的社會責(zé)任、科學(xué)思維不謀而合,更能緊密地體現(xiàn)“立德樹人”的教育目標(biāo)。

        勞動教育既可以滲透到教學(xué)過程中,也可以體現(xiàn)在命題思維上,在高中生物學(xué)命題過程中融合勞動教育,再利用solo理論對命題的效果進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆答佋u價,是一種有價值的嘗試。

        1.新時代高中學(xué)科教育融合勞動教育的實踐意義

        (1)高中勞動教育的跨學(xué)科內(nèi)涵

        馬克思認(rèn)為:“勞動是一切財富的源泉”。新時代下,中國的勞動形式更多地融合了思維力、科學(xué)創(chuàng)新力。學(xué)科教育融合勞動教育能將勞動教育由單純的實踐勞動上升到學(xué)科的理性思考層次。小學(xué)、初中的勞動教育更多的是讓孩子們在勞動中鍛煉自己,培養(yǎng)初步的勞動觀念、勞動態(tài)度和勞動習(xí)慣。在低齡層次的孩子中,勞動教育更多的是一種行為的簡單重復(fù)和強(qiáng)化,讓其熟能生巧。在高中階段、大學(xué)階段的勞動教育,則應(yīng)該將內(nèi)容深挖,在勞動思維力上進(jìn)行培養(yǎng)和實踐。德智體美的教育,最終也要和“勞”緊密掛鉤,才能實現(xiàn)系統(tǒng)的、完整的、健全的認(rèn)知。

        (2)高中勞動教育在學(xué)科學(xué)習(xí)中的實踐困境

        現(xiàn)代高中生浮夸的風(fēng)氣淡化了勞動教育,同時,在學(xué)科學(xué)習(xí)的過程中,過多追求理論的高度,解題的套路,以功利的心態(tài)完成相應(yīng)章節(jié)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,弱化了勞動教育的具體實施過程;

        相應(yīng)的設(shè)施條件和學(xué)生的學(xué)習(xí)時間不匹配,導(dǎo)致勞動教育和學(xué)科教育產(chǎn)生了時間差,無法科學(xué)地在學(xué)科教學(xué)過程中開設(shè)計劃進(jìn)行相應(yīng)的勞動教育投入;

        將勞動教育進(jìn)行單一的理解。小學(xué)階段、初中階段的勞動教育方式直接帶入高中,忽略了勞動教育惡的科學(xué)性,忽略了勞動教育的思維力和創(chuàng)新力存在于學(xué)科教學(xué)中,再從學(xué)科教學(xué)中、命題過程中、評價反饋中得到新的延申的意義。

        (3)高中生物學(xué)命題中融合勞動教育的必要性

        生物學(xué)與農(nóng)、林、牧、漁緊密掛鉤,貼近生產(chǎn)生活,實踐內(nèi)容豐富;生物學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生在在解決真實情境中的實際問題時所表現(xiàn)出來的價值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力,包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任。勞動教育與生物學(xué)核心素養(yǎng)的體現(xiàn)緊密關(guān)聯(lián),只要在學(xué)科實踐教育中、在學(xué)科科學(xué)命題的過程中,將學(xué)科思維和勞動教育掛鉤,學(xué)生知識、能力、情感態(tài)度與價值觀就能實現(xiàn)綜合體現(xiàn)。

        2.生物學(xué)高考真題中勞動教育的命題思維及其評價

        2018年全國三卷的三十二題,是一道典型的融合了勞動教育及倡導(dǎo)科學(xué)勞動實踐觀念的題目。其中的題目配圖和第(2)小題題干和如下:

        根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用,若要采用生物方法處理生活垃圾,在確定處理生活垃圾的方案時,通常需要考慮的因素可概括為3個方面,即? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 。

        這道題目的題干,既有生態(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)保觀念,又有生態(tài)系統(tǒng)的學(xué)科知識。繼續(xù)深入,還在勞動教育的勞動觀念的培養(yǎng)中,融合了科學(xué)理性的思維力訓(xùn)練。那么,這樣的一道命題,在高考的評價體系中,對學(xué)生的能力考查究竟上升到了何種層次?

        我們嘗試用比格斯solo分類理論的觀點(diǎn)對其進(jìn)行評價。在solo分類理論中,比格斯把學(xué)生對某個問題的學(xué)習(xí)結(jié)果由低到高劃分為五個層次:前結(jié)構(gòu)、單點(diǎn)結(jié)構(gòu)、多點(diǎn)結(jié)構(gòu)、關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)和抽象拓展結(jié)構(gòu),具體如下:

        前結(jié)構(gòu)層次:學(xué)生基本上無法理解問題和解決問題,只提供了一些邏輯混亂、沒有論據(jù)支撐的答案;單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次:學(xué)生找到了一個解決問題的思路,但卻就此收斂,單憑一點(diǎn)論據(jù)就跳到答案上去;多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次:學(xué)生找到了多個解決問題的思路,但卻未能把這些思路有機(jī)地整合起來;關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次:學(xué)生找到了多個解決問題的思路,并且能夠把這些思路結(jié)合起來思考;抽象拓展層次:學(xué)生能夠?qū)栴}進(jìn)行抽象的概括,從理論的高度來分析問題,而且能夠深化問題,使問題本身的意義得到拓展。

        本道命題層次定位,可通過先嘗試以下變式來探索:

        變式一:根據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用,可以采用? ? ? ? ? 方法處理生活垃圾。

        變式二:生活中采用生物方法處理生活垃圾,依據(jù)的是生態(tài)系統(tǒng)中? ? ? ? ? ? ?的作用。

        對比變式一和變式二的問題設(shè)置方法可見,變式一屬于單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次的命題,學(xué)生無需思考太多,就可以從物理法、化學(xué)法、生物法中得到答案,思維傾向單一;變式二屬于多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu)的命題思路,學(xué)生需要首先理解生物方法處理生活垃圾是如何進(jìn)行的,之后思路返回,得出是生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用。但無論是變式一還是變式二,相對來說層次都比較淺。

        再來看這道高考題的答案設(shè)置——“分解者的分解效率,生活垃圾的成分,分解者的培養(yǎng)條件”。學(xué)生需要具備更加深入解決問題的思路,并從多個角度入手,將這些思路整合起來,思考不僅限于知道要利用分解者,還需要思考利用的是分解者的那些方面,結(jié)合生活垃圾的成分,最終得出答案。一旦在這個過程中領(lǐng)悟到利用生物學(xué)原理對垃圾分類處理產(chǎn)生的意義,就能從關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次上升到抽象拓展的角度了。

        2018年全國三卷的三十二題,是一次將生物學(xué)原理和勞動教育緊密結(jié)合的典型而成功的案例。學(xué)生做完這道題,領(lǐng)悟的不只是生物學(xué)知識的應(yīng)用,而是被引領(lǐng)著去思考我將來可能做什么,可以做什么,怎樣做。勞動實踐結(jié)合科學(xué)原理的運(yùn)用,原來不僅僅是簡單的體力勞動。

        此外,2016年全國一卷選擇第六題,強(qiáng)調(diào)了“在漫長的歷史時期內(nèi),我們的祖先通過自身的生產(chǎn)和生活實踐,積累了對生態(tài)方面的感性認(rèn)識和經(jīng)驗,并形成了一些生態(tài)學(xué)思想,如:自然與人和諧統(tǒng)一的思想?!贝鸢傅脑O(shè)置也很有意思,“A.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動有其自身的運(yùn)行規(guī)律B.若人與自然和諧統(tǒng)一,生產(chǎn)者固定的能量便可反復(fù)利用C.‘退耕還林、還草是提現(xiàn)自然與人和諧統(tǒng)一思想的實例D.人類應(yīng)以保持生態(tài)系統(tǒng)相對穩(wěn)定為原則,確定自己的消耗標(biāo)準(zhǔn)”這也是通過生產(chǎn)實踐總結(jié)歸納科學(xué)勞動理念,培養(yǎng)社會責(zé)任感、科學(xué)思維的教育思想。

        3.緊扣核心素養(yǎng)的生物學(xué)勞動教育命題思路

        充分研究新課標(biāo),選擇有特色的章節(jié),在命題過程中滲透勞動教育。例如種群特征的研究,能夠幫助我們在勞動實踐過程中思考科學(xué)處理問題的辦法,反之促成更加科學(xué)理性的勞動觀念、勞動態(tài)度和勞動習(xí)慣。

        在我們最貼近的社區(qū)生活中,也常常遇到鼠害,無論是田間勞動,還是居家生活,也會有蟲害的威脅,如何利用生物學(xué)原理來幫助處理鼠害蟲害呢?根據(jù)solo分類理論的指導(dǎo),在我們新授課、非畢業(yè)班年級復(fù)習(xí)課和高三一輪二輪復(fù)習(xí)過程中,根據(jù)不同的層次需求,我們可嘗試做如下命題:

        (1)單點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次

        命題思路:除了藥物滅鼠外,還可以采用的方法控制鼠害。

        (2)多點(diǎn)結(jié)構(gòu)層次

        命題思路:我們可以采用措施來促使鼠種群種群數(shù)量下降。(不少于三點(diǎn))

        (3)關(guān)聯(lián)結(jié)構(gòu)層次

        命題思路:進(jìn)行藥物滅鼠后,鼠種群數(shù)量下降,推測引發(fā)這一結(jié)果的因素有? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?。

        (4)抽象拓展層次

        命題思路:現(xiàn)在要對藥物滅鼠的效果進(jìn)行評估,請你設(shè)計合理的調(diào)查方法并寫出相應(yīng)的思路:? ? ? ? ? ? 。

        面對不同層次的學(xué)生,在新授課、新授課后的復(fù)習(xí)課,畢業(yè)班的復(fù)習(xí)課中,可以嘗試層層推進(jìn)的命題方式,通過對正確率的收集做出反饋評價,對學(xué)生勞動教育情感態(tài)度價值觀的形成也有遞進(jìn)式的效果。

        在生態(tài)農(nóng)業(yè)的環(huán)節(jié)設(shè)計考查中,對生活中常見微生物例如醋酸桿菌、乳酸桿菌、酵母菌的呼吸方式的分類探究中也可以嘗試做出相應(yīng)的設(shè)計。

        4.將勞動教育與生物學(xué)綜合實踐活動相結(jié)合

        生物學(xué)選修部分的內(nèi)容,實驗量大,專題豐富,很多實驗內(nèi)容與生活實際緊密關(guān)聯(lián),也是綜合實踐活動很好的延申材料,例如發(fā)酵原理下,果酒果醋等各種發(fā)酵產(chǎn)品的制作;建立在有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)上的芳香油提取實驗;新課標(biāo)下的職業(yè)規(guī)劃相應(yīng)課程內(nèi)容,例如生物制藥相關(guān)內(nèi)容及參觀、探究;此外,必修教材中生長素原理下各種植物的栽培條件的探索,生態(tài)觀察等。

        有了前期的理論和實踐過程,后期命題,如何與勞動觀念和勞動方法掛鉤,以發(fā)酵專題下的命題為例,來看如下嘗試:

        (1)題干背景融合勞動觀念

        豆豉是中國傳統(tǒng)特色發(fā)酵豆制品,勞動人民在從古至今的豆豉制作中,做了很多探索。為了研究影響豆豉發(fā)酵效果的因素,請回答下列問題。

        (2)探究方法中融合勞動習(xí)慣培養(yǎng)的科學(xué)性

        如何探究發(fā)酵過程中是好氧菌還是厭氧菌產(chǎn)生的作用效果?

        答案模擬:觀察容器內(nèi)上層大豆和底層大豆的發(fā)酵產(chǎn)物及發(fā)酵效果。

        能否設(shè)計相應(yīng)的實驗來實現(xiàn)這種檢驗?

        答案模擬:分別等量量取同一發(fā)酵罐內(nèi)的上層大豆和底層大豆,分為兩組并編號,通過觀察氣味、顏色,對產(chǎn)物類型進(jìn)行鑒定,來實現(xiàn)最終的判斷。

        (3)評價反饋中體現(xiàn)勞動教育

        同樣是豆豉的發(fā)酵實驗,可以設(shè)計相應(yīng)的實驗環(huán)節(jié),讓學(xué)生對環(huán)節(jié)的設(shè)計合理性、科學(xué)性,以及對照傳統(tǒng)的勞作方法,新方法的創(chuàng)新性進(jìn)行討論和評價反饋。

        在層層推進(jìn)的命題設(shè)計中,勞動的科學(xué)性在學(xué)生面對命題而產(chǎn)生的自變量、因變量和無關(guān)變量的設(shè)計研究中,以及對豆豉制作的歷史了解過程中實現(xiàn)了融合。

        一個好的學(xué)科命題,不僅要有知識點(diǎn)掌握的體現(xiàn),對學(xué)生能力提升的考查,還應(yīng)該有情感態(tài)度價值觀的提升,勞動教育在高中生物學(xué)命題過程中的融合,就是對培養(yǎng)學(xué)生社會責(zé)任感、科學(xué)思維等核心素養(yǎng)的體現(xiàn)之一。

        總之,高中要實現(xiàn)良好的勞動教育效果,就應(yīng)該與學(xué)科教學(xué)、命題有機(jī)融合,形成課堂教學(xué)、綜合實踐、命題評價三位一體的高中學(xué)科教育特色。在學(xué)校學(xué)科系統(tǒng)備課的引導(dǎo)下,學(xué)校硬件條件、智慧課堂的有利條件下,保障高中生物教學(xué)能自主或參與開發(fā)和實施相關(guān)的勞動課程與活動,積極開展科學(xué)勞動命題,科學(xué)設(shè)定綜合素質(zhì)評價方式與標(biāo)準(zhǔn),確保勞動教育在綜合素質(zhì)評價中的重要地位。

        【注:本文系廣東教育學(xué)會教育科研規(guī)劃小課題“solo理論下高中教學(xué)融合勞育的實踐研究”成果(課題編號:GDXKT20733)】

        [ 參? 考? 文? 獻(xiàn) ]

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        [2]黃佳鈺.新時代如何開展勞動教育[J].智庫時代,2019(10):38+41.

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        [4]王紅.勞動:不僅是實現(xiàn)教育目的的手段,更是教育目的本身[J].北京教育(普教版),2018(12):20-21.

        [5]谷賢林.美國學(xué)校如何開展勞動教育[J].人民教育,2018(21):77-80.

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