蔣吉榮

[摘 要]提高中職學生學習的興趣是學好化學這門學科的關鍵，作為一名教育工作者要注重在教學過程中提升學生學習化學的興趣。教師要幫助學生端正學習態(tài)度，制定有效的學習目標，努力做學生的良師益友。要建立良好的師生關系，使學生真正“親其師而信其道”，對學習產(chǎn)生濃厚的興趣。要時刻關注了解學生的情況，做到教學過程中因人施教，針對基礎差的學生，指導他們運用網(wǎng)絡查閱常見的化學小常識，激發(fā)他們學習化學的欲望，結(jié)合教學經(jīng)驗把“做中學、做中教”的教學理念體現(xiàn)在課堂教學之中，從而提高他們學習化學的興趣。

[關鍵詞]中職生;課堂教學;學習興趣

興趣是最好的老師，是推動各項學習的動力，只有帶著興趣去探究和學習，枯燥乏味的知識才會變得生動有趣。在教學過程中，激發(fā)學生的學習興趣可以使學生積極主動地參與到教學活動中，使學生從中體驗到學習的樂趣，從而提高學習效率。例如，在課堂教學中，我給學生講解藥物的化學結(jié)構(gòu)和性質(zhì)決定著藥物的作用與療效，在臨床上通常運用化學的原理和方法檢測各類疾病，如人體的滲透壓、藥物的濃度、藥物的配制和稀釋、藥物之間的穩(wěn)定性等都與我們的生活密切相關。正如教育學家盧梭說：“問題不在于教他各種學問，而在于培養(yǎng)他有愛好問的興趣，而且在這種興趣充分增長起來的時候，教他以研究學問的方法?！贬槍A較差不愿意學習、上課精力不集中、把學習當做負擔的學生，教師要進行積極的引導，重視發(fā)揮學生的主體地位作用，鼓勵學生積極參與到化學學習中來。因此，在教學中主要運用了枚舉實例法、多媒體教學、多開實驗課及情境教學等方法，來提高學生學習化學的興趣。

一、利用枚舉實例法，提高學生學習化學的興趣

人體的生命活動如呼吸、消化、循環(huán)、排泄以及器官的各種生理活動，都是建立在體內(nèi)的化學反應基礎上的。在教學過程中，我結(jié)合生活實際，利用舉例子的方法，提高學生學習化學的興趣。例如，在講述《溶液的滲透壓》時，我先給學生灌輸“血液透析原理”的醫(yī)學知識，人體的腎是一個特殊的滲透器，它能使代謝過程中產(chǎn)生的廢物經(jīng)滲透隨尿排出體外，而將有用的蛋白質(zhì)保留在腎小球內(nèi)。腎功能障礙的病人由于血液中大量的代謝廢物，如尿素、尿酸和肌氨酸酐等不能隨尿液排出體外，就需要按時做血液透析來排出廢物。而血液透析的作用是一種滲透作用，它是利用半透膜的原理，將患者血液與透析液同時引進透析器，在透析膜兩側(cè)呈反方向流動，透析裝置中的半透膜管能夠阻止紅細胞和蛋白質(zhì)通過，而小分子鹽類、葡萄糖、代謝廢物均可透過。同時，在透析液中溶解各種人體必需的鹽類、葡萄糖等需要補充的物質(zhì)，以糾正電解質(zhì)、酸堿平衡紊亂。在教學中，教師結(jié)合生活實例不僅能加深學生的記憶和理解，而且可以使學生在學習時產(chǎn)生好奇心和強烈的求知欲，從而取得最佳的教學效果。

二、在實驗課中，利用“問題探究法”，激發(fā)學生學習化學的興趣

中職學校重點是培養(yǎng)學生的實際動手操作能力。在教學中，增加實踐性的教學環(huán)節(jié)就顯得尤為重要，要讓學生主動動手操作，充分發(fā)揮學生的主觀能動性，使他們在“動態(tài)”中學習，在實踐中加強對理論知識的灌輸，培養(yǎng)學生解決實際問題的能力和操作能力，從而調(diào)動學生學習的積極性。例如，在講述《電解質(zhì)溶液》弱電解質(zhì)的電離平衡時，教師可以設計課前引導：同學們都喝過飲料吧，知道電解質(zhì)飲料的成分嗎？那么，下面請各組同學來測一下電解質(zhì)飲料的成分，完成后上報檢測的結(jié)果。在課堂最后，教師把學生的成果匯總得出結(jié)論：電解質(zhì)飲料又稱礦物質(zhì)飲料，飲料中除了水以外還包括鈉、鉀、鎂、氯、硫酸根、磷酸氫根等離子及檸檬酸鹽、蔗糖、葡萄糖、維生素C及維生素B6。這時，教師可以結(jié)合生活，告訴學生飲料可以補充人體新陳代謝的消耗，但為了改進飲料的口感，往往還加入檸檬風味劑或其它風味劑、甜味劑和防腐劑。同時，電解質(zhì)飲料可以因各種電解質(zhì)的合理比例而抵消不可口的口感，電解質(zhì)配方比例合理，可以提高人體充分吸收飲料中的糖原，提高人體肌肉的活動能力，電解質(zhì)飲料中的鉀離子可以解除疲勞，促進糖的吸收，降低或消除人體新陳代謝的堿中毒。飲料中的維生素C和維生素B6可促進肝的新陳代謝，有利于排除有害物質(zhì)，如酒精、氨等物質(zhì)。教師在教學過程中，要充分發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體地位，培養(yǎng)學生科學探索的興趣和頑強的鉆研精神，激發(fā)學生探究化學的欲望。

三、利用多媒體教學，培養(yǎng)學生觀察能力，促進學生學習化學的興趣

多媒體的特點是聲形并茂，能向?qū)W生提供形式多樣、功能各異的感性材料，形象生動的動感畫面，悅耳動聽的音樂背景，能把學生帶進愉悅的學習環(huán)境，可以使教學內(nèi)容由抽象變?yōu)樾蜗?、由微觀變?yōu)楹暧^，充分調(diào)動學生的感覺、視覺和聽覺。動態(tài)的事物比靜態(tài)的事物更能激發(fā)學生的求知欲，更能調(diào)動學生的學習興趣。在教學過程中，教師不僅要重視直觀教具模型的使用，還要盡可能地讓學生參加實踐動手活動。學生是學習的主體，教師運用多媒體輔助教學，采用問題探究法，增加問題的情景設計，激起課堂教學的氛圍。在教學過程中，教師利用多媒體課件，吸引學生的注意力，在適當?shù)臅r候給予學生思考、活動、討論的時間，既讓學生積極參與，又要注意學生的學習狀態(tài)，從而提高教學效率。

例如，在講述《苯》的化學性質(zhì)時，教師可以利用多媒體課件展示苯分子的比例模型，使其與HNO3、H2SO4和鹵素的取代反應，以及苯分子與H2、Cl2的加成反應生成環(huán)己烷和“六六六”，“六六六”俗稱“六六粉”，“六六粉”是一種農(nóng)藥，具有殺蟲作用，其毒性很大而且性質(zhì)持久，對環(huán)境和食物有一定的污染，目前國家已禁止使用這種農(nóng)藥，教師可以借這個機會告誡學生，在食用水果、蔬菜時一定要注意去皮、清洗干凈，這樣更有利于健康。在課堂教學中，要使學生保持高漲的學習興趣，讓學生以輕松愉快的心情參與到課堂學習中，達到從“要我學”到“我要學”的轉(zhuǎn)變。

四、運用情境教學，實行賞識教育，增強學生學習化學的興趣

美國心理學家威譜彥姆斯曾說：“人性最深刻的原則就是希望別人對自己加以賞識”。賞識教育是一種激勵教育，新課改要求教師要尊重每一位學生，贊賞每一位學生。例如，在講述《鹽的水解》時，教師可以這樣導入，同學們，你們見過能吃的石頭嗎？大家都感覺到很詫異，說著我就給學生展示一袋鹽，“能吃的石頭？石鹽”，并且告訴學生說，沒有鹽，就沒有生命，石鹽就是我們平時吃的食鹽，也就是醫(yī)學上所用的生理鹽水的主要成分，由于它產(chǎn)生于山巖之中，因此又稱為巖鹽。石鹽的化學成分是氯化鈉，它能夠調(diào)節(jié)人體細胞內(nèi)外水鹽的平衡，同時還具有殺菌、消毒的作用。這時引導學生發(fā)表不同意見，最后教師做好總結(jié)。通過這種方式導入新課，學生學習的積極性就很高，這就是情境教學法。情境教學是一種運用具體生動的場景來激發(fā)學生主動學習的興趣、提高學習效率的教學方法。新課改對教學方式的新要求及情境教學自身所具有的特點，使得情境教學法在化學教學中得到了廣泛運用，給沉悶枯燥的化學課堂帶來了無限的生機和活力。因此，在教學中我采用“頭腦風暴、合作交流、自主探究”等教學手段，精心設計、創(chuàng)設愉快的學習情境，營造良好的學習氛圍，有效地激發(fā)學生的學習動機。

綜上所述，教師是教學活動的組織者、引導者和支持者。教師的主要任務是教給學生建構(gòu)知識的本領，激勵學生尋找解決問題的多種方法和觀點，要為學生營造一種良好的學習氛圍，讓學生在這種氛圍下通過實踐操作、獨立自主探究、相互合作學習等方式培養(yǎng)學生學習化學的興趣。結(jié)合教學實踐，主要是從以上四個方面來研究學生學習化學的興趣，自覺尋求更有效的教育、教學方法，讓學生快樂地學習，讓教師快樂地教學。

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（責任編輯 陳始雨）