文石玲芳

自《3 ～ 6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》頒布以來，“自主性”成了幼兒學(xué)習(xí)以及生活的關(guān)鍵詞?！吨改稀诽岢觯骸坝變旱膶W(xué)習(xí)是在游戲和日常生活中進行的，要珍視游戲和生活的獨特價值?！被诖耍覀冇變簣@進行了幼兒自主點心活動的探索與實踐。在實踐過程中，我們中班組圍繞自主點心的開展，以問題為導(dǎo)向，邊實踐，邊研討。通過多種形式和策略，優(yōu)化自主點心環(huán)節(jié)，讓“課程游戲化、生活化”的理念落到實處，做到讓幼兒在“生活”中學(xué)習(xí)，在“生活”中成長。我們進行了三次學(xué)習(xí)與觀摩優(yōu)化。

一、三次學(xué)習(xí)

（一）全員學(xué)習(xí)

業(yè)務(wù)園長從“是什么？為什么？做什么？”三個層面闡述了將自主點心與游戲環(huán)節(jié)相結(jié)合，以滿足不同幼兒的不同需求，激發(fā)幼兒們快樂吃點心的情緒，促進幼兒自主學(xué)習(xí)和發(fā)展。

收獲：“自主點心”就是在區(qū)域游戲中開設(shè)生活區(qū)，幼兒在其中自由決定用餐時間、用餐數(shù)量、用餐種類和用餐同伴的一種活動。并且，在自主點心的過程中幼兒能獲得多領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展。

（二）組內(nèi)學(xué)習(xí)

在年級組會議上，我們邀請了在鎮(zhèn)江新區(qū)工作過的有豐富經(jīng)驗的汪文雅老師介紹自主點心的相關(guān)經(jīng)驗。自主點心，首先如何自主呢？我們需要具備以下四方面的元素。

環(huán)境自主：創(chuàng)設(shè)寬松、溫馨、有序的點心環(huán)境。

時間自主：把握自主用餐時間，將點心時間融入?yún)^(qū)域游戲時間段中，給幼兒充足的時間，減少過渡環(huán)節(jié)的無效等待時間。

量的自主：重視個體差異，滿足幼兒實際需求。

管理自主：培養(yǎng)幼兒自主服務(wù)和自我管理的意識。

其中，在自主點心活動中需要幫助幼兒建立時間觀念。例如，在點心活動前、中、后段，用三段不一樣的音樂進行提示，這些音樂在一段時間內(nèi)是固定不變的，這樣幼兒就能根據(jù)音樂來調(diào)整自己的游戲了。

（三）討論交流

1.各班的自主點心方式

（1）碰鈴

方法1：區(qū)域長先吃，吃完就碰鈴，碰一次鈴則來一名幼兒。

方法2：集體活動結(jié)束后想先吃點心的幼兒先開始吃，吃完碰鈴。

（2）同區(qū)喊人

方法：每個區(qū)域里先來一個幼兒，吃完了去叫自己所在區(qū)域的另一個小伙伴。

（3）部分自主

方法：取點心自主，保育員阿姨按區(qū)域提醒幼兒吃點心。

2.各班存在的問題

（1）有的時候幼兒沉浸在游戲里（特別是教室外的區(qū)域），聽不見鈴聲。

（2）如果碰鈴后同時有幾個幼兒都聽見了，他們一起來了怎么辦？

（3）有的幼兒早上吃得太飽，吃不下點心怎么辦？

3.解決方案

（1）放置了一個小鬧鐘（鬧鐘響的時間是在自主點心結(jié)束前10 分鐘)，鬧鐘響了就直接提醒幼兒。

（2）在點心進行20 分鐘后給外面幼兒語音提示：點心還有10 分鐘。

（3）若幾個幼兒同時來進餐就讓幼兒自己觀察，如果沒有位置就再返回游戲區(qū)。

（4）若幾個幼兒同時前來可相互協(xié)商。

二、三次觀摩

（一）第一次觀摩

在理論學(xué)習(xí)和研討之后，年級組所有班級對自己班的自主點心區(qū)進行了優(yōu)化和整改，我們進行了組內(nèi)第一次觀摩，在觀摩中發(fā)現(xiàn)很多問題已經(jīng)解決，但是同時又出現(xiàn)了新的問題：（1）年級組中只有一部分班級有點心記錄墻；（2）我們提供的取餐工具太單一，沒有考慮到幼兒發(fā)展的個體差異性；（3）幼兒吃點心時會大聲說話；（4）相互轉(zhuǎn)告時，幼兒可能會忘記提醒區(qū)域里的同伴；（5）個別幼兒在吃完點心后會忘記做記錄。

針對以上問題，我們又進行了討論交流，我們在點心區(qū)放置了多種工具，如夾子、勺子、筷子、剪刀等，供不同能力的幼兒進行操作。

當發(fā)現(xiàn)幼兒吃點心時大聲說話，甚至有人點心還在嘴里未吃完就去玩游戲時，我們和幼兒共同制定了用餐規(guī)則。

幼兒之間相互轉(zhuǎn)告、相互關(guān)心的形式很好，但是存在有的幼兒不能及時傳達消息或忘記提醒讓下一位幼兒去用點心的情況。

我們制定了小組長制度，請小組長關(guān)注本組同伴的用餐情況，及時提醒其他未用餐的同伴。同時，我們在自主點心的不同時段給予提醒，固定點心時間段，超過時間將不再提供點心。

針對個別幼兒在吃完點心后會忘記做記錄的問題，我們采用小組長、值日生督促法，每天選出一名幼兒擔任點心組長，組長負責監(jiān)督和提醒其他幼兒。同時，師幼共同商議制作自主點心流程圖，提醒幼兒點心活動的常規(guī)。

（二）第二次觀摩

在第一次觀摩后，我們又進行了組內(nèi)第二次觀摩，主要看環(huán)境和記錄墻。我們發(fā)現(xiàn)大家都積極動腦，班班都做出了自己的風格。

1.點心墻

（1）夾學(xué)號：吃完后在指定區(qū)域夾上屬于自己的夾子。

（2）插小棒：吃過就在自己的學(xué)號里插上小棒，午餐后由小組長歸位。

（3）移珠子：用紅色的木珠表示點心，吃過就撥一下。

2.環(huán)境布置

（1）分布：部分教室把點心區(qū)轉(zhuǎn)移至教室后方，創(chuàng)設(shè)獨立的進餐區(qū)，便于幼兒取放用餐工具。

（2）桌墊及裝飾：和幼兒共同商討，選用溫馨的桌布和桌墊，在自主點心區(qū)準備用餐提示，提示內(nèi)容有點心種類（簡單圖示）和最大數(shù)量（點和數(shù)）。

（3）凳子：選擇統(tǒng)一的進餐凳子（可以是另行購買的，也可以是幼兒園平時使用的凳子）。

3.取餐工具

（1）準備便于為工具消毒的容器。

（2）在取用點心的桌上準備剪刀，供幼兒剪食品包裝袋、面包等。

4.占位牌

使用占位牌，固定進餐區(qū)的人數(shù)（可以用固定的凳子或者掛牌）。

（三）第三次觀摩

在進行了幾次整改和優(yōu)化后，我們邀請其他年級組觀摩我們的自主點心活動，在觀摩中請老師們集思廣益，找出更多的問題和解決方案，使我們的自主點心活動既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又具有一定的挑戰(zhàn)性。

《指南》指出：“利用生活和游戲中的實際情境，引導(dǎo)幼兒理解數(shù)的概念，通過實物操作引導(dǎo)幼兒理解數(shù)與數(shù)之間的關(guān)系?！痹谟^摩中，小、大班的老師們給我們提供了寶貴的意見。幼兒對于數(shù)字這個抽象概念比較模糊，在提示的標志上，針對中班幼兒的年齡特點，可以加入數(shù)字、相鄰數(shù)等數(shù)的概念。

我們中班的自主點心從“點”開始，學(xué)習(xí)要點、把握重點、關(guān)注細點、深入到“心”，關(guān)注幼兒的童心，重視幼兒發(fā)展的“重心”，抓住生活環(huán)節(jié)的“用心”，讓幼兒按自己的意愿選擇需要的點心，嘗試自己取用點心和自己整理。整個過程不僅激發(fā)了幼兒快樂吃點心的情緒，提高了其自理能力，培養(yǎng)了幼兒良好的生活與衛(wèi)生習(xí)慣，還發(fā)展了其主動性和自主性，滿足了不同幼兒的不同需求，真正做到讓幼兒在“生活”中學(xué)會生活，促進了幼兒多領(lǐng)域的學(xué)習(xí)與發(fā)展。