李珣　胡傳活　王曉曄

摘要 針對高校家畜解剖學(xué)教學(xué)中出現(xiàn)的課程內(nèi)容繁重、知識抽象難記、課時少等問題，提出了新的教學(xué)改革方案——基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式，將其應(yīng)用于家畜解剖學(xué)課程教學(xué)中。通過改革現(xiàn)有教學(xué)模式，采用微課+多媒體教學(xué)等多種教學(xué)方法，同時結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂這一新型教學(xué)模式，經(jīng)過一年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，該課程教學(xué)質(zhì)量有所提升，學(xué)生課堂積極性得到極大改善。該教學(xué)模式的良好成效為廣西大學(xué)家畜解剖學(xué)教學(xué)問題的解決提供了新思路，同時也為全國高校該課程的教學(xué)改革提供了案例參考。

關(guān)鍵詞 微課;翻轉(zhuǎn)課堂;家畜解剖學(xué)

中圖分類號 S-01文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 0517-6611（2019）21-0275-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.21.083

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Exploration on the Teaching Reform of Microcourse + Flip Classroom in the Teaching of Livestock Anatomy Course

LI Xun， HU Chuanhuo， WANG Xiaoye

（College of Animal Science and Technology， Guangxi University， Nanning， Guangxi 530000）

Abstract According to the series of problems such as heavy course content， difficult abstract knowledge and short class time in the teaching of livestock anatomy， a new solution was proposed， the microclassbased flip classroom teaching mode was applied in the teaching of livestock anatomy. Through reforming ?the teaching model and integrating many teaching methods of microcourse and multimedia teaching， it was found that after adopting the new teaching mode one year， the teaching quality of the course has been improved， and the students classroom enthusiasm has been greatly improved， and some teaching problems have been solved. The good results of this teaching model provided a solution for the similar teaching problems of livestock anatomy in Guangxi University， and provided a reference case for the teaching of this course in colleges and universities nationwide.

Key words Microclass;Flip classroom;Livestock anatomy

基金項(xiàng)目 廣西高等教育本科教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2017JGA132）。

作者簡介 李珣（1985—），女，廣西桂林人，副教授，博士，碩士生導(dǎo)師，從事神經(jīng)內(nèi)分泌與免疫研究。

收稿日期 2019-04-26

改革開放以來，隨著我國科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，生命科學(xué)領(lǐng)域與日俱新。解剖學(xué)作為生命科學(xué)領(lǐng)域的基礎(chǔ)課程之一，承擔(dān)夯實(shí)生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)的重要任務(wù)。家畜解剖學(xué)課程作為解剖學(xué)的一個重要分支，主要是通過肉眼、放大鏡等，借助解剖器械來研究家畜家禽機(jī)體器官系統(tǒng)的構(gòu)造、形態(tài)、位置關(guān)系[1]。家畜解剖學(xué)課程是高等農(nóng)業(yè)類院校畜牧、獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)的第一門必修課程，奠定著其后續(xù)多門專業(yè)基礎(chǔ)課，如動物生理學(xué)、動物病理學(xué)、獸醫(yī)臨床診斷學(xué)的基礎(chǔ)，其教學(xué)質(zhì)量及教學(xué)模式往往會影響高等院校學(xué)生專業(yè)知識體系的構(gòu)建，影響著學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，進(jìn)而影響其相關(guān)專業(yè)方向人才的培養(yǎng)以及專業(yè)的發(fā)展。在目前的實(shí)際教學(xué)中，該課程在“教”與“學(xué)”上皆存在許多問題，極大地影響了教學(xué)成效，降低了教學(xué)質(zhì)量，影響了學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，針對這些教學(xué)問題，亟需探索一種新的教學(xué)模式應(yīng)用于各高校家畜解剖學(xué)課程的教學(xué)改革。

1 家畜解剖學(xué)課程教改的必要性

家畜解剖學(xué)課程作為動物相關(guān)專業(yè)的一門經(jīng)典的形態(tài)學(xué)科，是畜牧、獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)學(xué)生入學(xué)后接觸的第一門專業(yè)性課程，其課程教學(xué)目的在于使學(xué)生對動物機(jī)體形態(tài)結(jié)構(gòu)及其功能有一個清晰、直觀的了解，為深入學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而，在實(shí)際的家畜解剖學(xué)課程的教學(xué)過程中，一直存在諸多教學(xué)問題。

1.1 家畜解剖學(xué)課程“學(xué)”的現(xiàn)狀

首先，家畜解剖學(xué)課程課程內(nèi)容繁瑣、知識抽象、專業(yè)名詞眾多，信息容易混肴[2-3]。其次，由于該課程課時少，導(dǎo)致“灌輸式”“講授式”教學(xué)現(xiàn)象嚴(yán)重，學(xué)生需要短時間內(nèi)學(xué)習(xí)大量生澀難懂的專業(yè)知識，難以將其聯(lián)系熟記，且又無法對知識建立一個系統(tǒng)化的認(rèn)知，故極易產(chǎn)生抵觸學(xué)習(xí)的情緒。再次，該課程教學(xué)條件差、教課設(shè)施陳舊、實(shí)踐教學(xué)操作機(jī)會少，學(xué)生缺乏動手實(shí)踐機(jī)會。解剖實(shí)驗(yàn)課標(biāo)本質(zhì)量差氣味重，學(xué)生抵觸觀察標(biāo)本，這大大降低了學(xué)生參加實(shí)踐的主動性，導(dǎo)致學(xué)生無法將抽象的理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐，無法有效實(shí)現(xiàn)知識框架的建立，造成理論聯(lián)系實(shí)際困難。此外，教學(xué)的知識傳授過程具有地域限制，局限于教學(xué)場所，師生交流互動機(jī)會少，制約了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主化、多元化以及師生的交流溝通。

1.2 家畜解剖學(xué)課程“教”的現(xiàn)狀

隨著信息技術(shù)的發(fā)展迅速，教育領(lǐng)域的教學(xué)方式也發(fā)生了改變，從過去的板書到現(xiàn)在的多媒體教學(xué)和微課，教學(xué)方式呈現(xiàn)出多元化發(fā)展。目前，微課教學(xué)剛剛開始在高校流行，大多數(shù)高校仍采用多媒體這一傳統(tǒng)的教學(xué)方式，這樣的教學(xué)方式大多仍遵循著傳統(tǒng)的教師示教、學(xué)生模仿的單向傳輸模式，單節(jié)課內(nèi)時間短知識容量大，且教學(xué)速度快，學(xué)生們目不暇接，導(dǎo)致學(xué)生的思辨能力、判斷能力及個性化發(fā)展受到限制[4]。傳統(tǒng)教學(xué)模式大多以單元或課時為主，教學(xué)內(nèi)容更新速度慢，資源應(yīng)用率低，已不能適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的需要，所以目前迫切需要新的教學(xué)模式及教學(xué)方式來滿足家畜解剖學(xué)課程“教”與“學(xué)”的多方面需求。

2 基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的應(yīng)用

2.1 微課與翻轉(zhuǎn)課堂

微課是一種新型的教學(xué)方式，最早見于美國北愛荷華大學(xué)Leroy A.McGrew教授所提出的60 s視頻，主要是以微型視頻為載體，以一定的組織關(guān)系和呈現(xiàn)方式針對某些知識點(diǎn)或者教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)開發(fā)的視頻，呈現(xiàn)出一種“碎片式”教學(xué)形態(tài)，由于其主題突出、內(nèi)容明確、時間簡短、傳播多樣化等，被大多數(shù)人所喜愛。翻轉(zhuǎn)課堂最早起源于美國科羅拉多州落基山“林地公園”高中2位教師制作視頻幫學(xué)生補(bǔ)課的事件[5]，是一種利用教學(xué)資源（如教學(xué)視頻）實(shí)施課外教學(xué)、利用課堂時間進(jìn)行師生交流互動并吸收拓展知識的新型教學(xué)模式。它顛覆了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，同時教師的角色由主要負(fù)責(zé)講授轉(zhuǎn)變?yōu)闇贤ㄖ笇?dǎo)協(xié)作，學(xué)生在教學(xué)中占據(jù)了主體地位[6]，體現(xiàn)了學(xué)生為主的教學(xué)思想。在該模式下，學(xué)生需要自主獲取知識，理解知識，構(gòu)建知識框架，并在課堂上通過教師、同學(xué)的協(xié)助完成知識的內(nèi)化與拓展，極大地鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)與獨(dú)立思考能力。但該模式也存在一定的弊端，對于教學(xué)基數(shù)較大的學(xué)生群體，教師無法獨(dú)自指引協(xié)助那么多學(xué)生，故無法實(shí)現(xiàn)全面性覆蓋地課堂交流，所以該模式需要盡可能用于小規(guī)模教學(xué)情況。同時，翻轉(zhuǎn)課堂要求學(xué)生課前掌握知識，但在課前自學(xué)階段中，大多數(shù)學(xué)生學(xué)習(xí)資源都極其匱乏，前導(dǎo)資料的不足，必然導(dǎo)致課堂教學(xué)大打折扣?；谶@一教學(xué)問題，根據(jù)該課程特點(diǎn)針對性地進(jìn)行微課設(shè)計(jì)與開發(fā)，引入微課作為翻轉(zhuǎn)課堂課前學(xué)習(xí)的重要組成部分，充分保障翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的順利實(shí)施。

2.2 基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的可行性

美國著名教育家曾提到：“教育的目的就是獲得更多更好的教育”[7]?；谖⒄n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進(jìn)行的改革，它不僅彌補(bǔ)了傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足之處，而且有效解決了傳統(tǒng)教學(xué)的思維限制問題及知識體系構(gòu)建問題，極大限度地給予了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題能力的機(jī)會，達(dá)到了“取其精華、去其糟粕”的效果。其次，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展迅速，新興軟件平臺日益豐富，這為微課設(shè)計(jì)制作提供了便利。此外，微課可通過多種方式分享使用，不受時間、地域的限制，方便教學(xué)資源的傳播與學(xué)習(xí)，在教學(xué)市場中適用性強(qiáng)。通過合理設(shè)計(jì)課前、課中、課后的銜接，可使基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式得以實(shí)施，簡單便捷。教學(xué)是教育的常見形式，而教學(xué)方式作為教學(xué)手段，深深影響著教學(xué)的效果，繼而影響教育的發(fā)展?；谖⒄n的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)踐應(yīng)用積極踐行了國家教育相關(guān)決策，不僅貫徹落實(shí)了《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020年）》和《國家中長期教育改革與發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020 年）》文件的主旨，而且響應(yīng)了2014年教育部開展的“基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式創(chuàng)新應(yīng)用研究”的課題，與時俱進(jìn)，推進(jìn)了信息技術(shù)與教育的深度融合。與此同時，許多科研工作者對基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的教學(xué)改革進(jìn)行了研究，闡明了該教學(xué)模式的切實(shí)可行性。例如，姚佳等[8]就通過實(shí)驗(yàn)考核及問卷調(diào)查等方式研究了基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中的實(shí)施效果，發(fā)現(xiàn)該模式可以明顯提高教學(xué)質(zhì)量，提升學(xué)生自主能動性，同時印證了該模式的可操作性。通過對基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式進(jìn)行對比分析，發(fā)現(xiàn)該模式既順應(yīng)教育改革政策，又具有一定的理論基礎(chǔ)及實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，可行性較高。

2.3 基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂在家畜解剖學(xué)課程中的應(yīng)用

參考其他課程基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的改革方案[9-12]，對家畜解剖學(xué)課程的課堂教學(xué)模式進(jìn)行了教學(xué)實(shí)踐，該教學(xué)模式采用在實(shí)驗(yàn)及教學(xué)區(qū)域拍攝適用于家畜解剖學(xué)課程的微課視頻，課前分享至全體班級成員，并提供充足的課前學(xué)習(xí)資源，落實(shí)各成員的課前學(xué)習(xí)。收集學(xué)生課前疑問內(nèi)容，然后組織針對該課程知識要點(diǎn)及學(xué)生疑問的探究式課堂，通過小組協(xié)作及師生討論等教學(xué)環(huán)節(jié)，解決課堂疑問點(diǎn)難點(diǎn)，構(gòu)建雙向互動的課堂模式，并通過觀察法、詢問等研究學(xué)生課堂表現(xiàn)及知識掌握程度。研究發(fā)現(xiàn)，基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在家畜解剖學(xué)課程教學(xué)中取得了良好的結(jié)果，該教學(xué)模式充分調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動性，在實(shí)際教學(xué)中明顯看出學(xué)生的提問次數(shù)增多及討論情況激烈，增加了師生互動機(jī)率。大多數(shù)學(xué)生不僅做到了課前的自我學(xué)習(xí)，而且能積極參與課程中的討論，學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣得到了提升，極大地鍛煉了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力及獨(dú)立判斷能力，逐步培養(yǎng)了學(xué)生形成探索修正的思維體系，以達(dá)到不斷提升自身綜合能力的目的。通過該教學(xué)模式，學(xué)生對知識的掌握程度加深，對知識點(diǎn)記憶深刻且條理清晰。以第一章家畜運(yùn)動系統(tǒng)中骨的概述為例，將大量拍攝各種形態(tài)的骨、長骨切面及關(guān)節(jié)解剖圖及知識點(diǎn)錄制成10 min的微課，于課前分享至各班級。同時，將班級分為若干討論小組，在課堂上收集學(xué)生的疑問并設(shè)置若干問題互動探討。這表明基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)對學(xué)生的課堂積極性有正向影響，可以促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的提升，有效改善教學(xué)質(zhì)量。

3 結(jié)語

目前，基于微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在家畜解剖學(xué)課程中只是進(jìn)行了一個初步的探索，但已經(jīng)獲得了一個較好的教學(xué)效果，它以一種新穎的教課方式，打破了傳統(tǒng)教學(xué)模式的束縛，給予教師和學(xué)生一種全新的教學(xué)體驗(yàn)。通過微課，學(xué)生做到課前有效預(yù)習(xí)、課后有效復(fù)習(xí)并形成自身思維與知識體系[13]。通過翻轉(zhuǎn)課程教學(xué)模式，學(xué)生們可以充分發(fā)揮主觀能動性，自己學(xué)習(xí)，自己思考，給同學(xué)和教師提問題，對于促進(jìn)學(xué)生的持續(xù)性自主學(xué)習(xí)起到良好的帶動作用，培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)當(dāng)前社會專業(yè)發(fā)展需要及人才培養(yǎng)的要求，貼合國家近年來的教育相關(guān)決策，貼近了高校對課程教育改革結(jié)果的預(yù)期，為其他學(xué)科的教學(xué)改革以及課程整改提供了參考案例，也為教學(xué)相關(guān)問題的解決提供了經(jīng)驗(yàn)。

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