李鳳燕　陳陽建

摘 要：本文以動物細胞培養(yǎng)技術(shù)課程為例，基于casptone理念，從信息化教學(xué)設(shè)計的重構(gòu)、學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)的建設(shè)、課程評價體系的建立這三方面，對構(gòu)建以教師為主導(dǎo)、以學(xué)生為主體的多元互動的高效課堂進行探索。

關(guān)鍵詞：casptone理念;信息化教學(xué)，高效課堂

高職高專院校的大部分學(xué)生基礎(chǔ)較差，缺乏學(xué)習(xí)興趣，導(dǎo)致教師教學(xué)效果不理想，教學(xué)質(zhì)量不高，難以達到學(xué)生可持續(xù)發(fā)展、終身學(xué)習(xí)的要求，因此課堂改革勢在必行。高效課堂是指在課堂教學(xué)過程中以盡可能少的時間、精力和物力，使學(xué)生獲得預(yù)期的、應(yīng)有的發(fā)展的課堂^[1]。高效課堂不是把學(xué)生學(xué)到知識作為唯一的目的，而是讓學(xué)生通過高效課堂走向高效學(xué)習(xí)，并實現(xiàn)終身學(xué)習(xí)，提高自我學(xué)習(xí)能力，最終達到提高教育與教學(xué)質(zhì)量的目的。

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+校園”模式的普及，平板電腦、智能手機等個人終端進入課堂，信息技術(shù)正在對教育產(chǎn)生一場革命性的影響。國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2011—2020年）指出：“學(xué)校要強化信息技術(shù)應(yīng)用，提高教師應(yīng)用信息技術(shù)水平，更新教學(xué)觀念，改進教學(xué)方法，提高教學(xué)效果;鼓勵學(xué)生利用信息手段主動學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)，增強運用信息技術(shù)分析解決問題的能力^[2]。”只有新的信息技術(shù)合理應(yīng)用到教學(xué)中來構(gòu)建高效課堂，才能較好地取得理想的教學(xué)效果。

Capstone Curriculum ，即頂石課程或頂峰課程，能夠?qū)?“知識片段”進行整合，形成專業(yè)領(lǐng)域整體的、綜合的、全局的概觀，為學(xué)生進入職業(yè)生涯和融入現(xiàn)實世界做準備^[3]。Capstone 課程已在美國多所高校的工程類學(xué)院開設(shè)，課程題材廣泛，如交通工程、系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)、軟件工程、生物工程等眾多課程。目前國內(nèi)清華大學(xué)、北京大學(xué)、南京大學(xué)、上海交通大學(xué)等9所高校也有開設(shè)。

一、信息化教學(xué)設(shè)計的重構(gòu)

動物細胞培養(yǎng)技術(shù)是本校生物制藥技術(shù)專業(yè)的個性化課程，是一門實踐性強，理論和實踐相結(jié)合的課程，是學(xué)生在學(xué)習(xí)了“藥用基礎(chǔ)化學(xué)”“有機化學(xué)”“微生物學(xué)基礎(chǔ)”“基礎(chǔ)生物化學(xué)”和“生物藥品”等課程之后開設(shè)的，因此學(xué)生需要具備一定的生物學(xué)基礎(chǔ)知識和相對扎實的化學(xué)基礎(chǔ)知識，才能更好地完成本課程的學(xué)習(xí)。

重構(gòu)信息化教學(xué)設(shè)計，有計劃有針對性地為課堂做好鋪墊，可以調(diào)動學(xué)生的積極性，實現(xiàn)高效課堂。以動物細胞培養(yǎng)技術(shù)課程為例，教師根據(jù)其人才培養(yǎng)方案及課程標準，結(jié)合企業(yè)的職業(yè)需求，按照工作過程與相應(yīng)崗位設(shè)計教學(xué)情境，將動物細胞培養(yǎng)技術(shù)課程，設(shè)計了循序漸進的7個項目，（1）細胞生物學(xué)基礎(chǔ);（2）動物細胞培養(yǎng)的儀器設(shè)備條件（3）無菌操作技術(shù)與無菌器材;（4）細胞培養(yǎng)用液的配制;（5）細胞培養(yǎng)的基本操作，包括傳代培養(yǎng)、克隆化培養(yǎng)、原代培養(yǎng)、擴大培養(yǎng);（6）細胞大規(guī)模培養(yǎng)與生物反應(yīng)器技術(shù);（7）細胞凍存與細胞復(fù)蘇技術(shù)。每個項目的教學(xué)設(shè)計包括單元教學(xué)設(shè)計和整體教學(xué)設(shè)計，單元教學(xué)設(shè)計主要包括課前的準備工作、課堂過程實施、課后活動。具體步驟見圖1。

以項目細胞的傳代與擴大培養(yǎng)為例，課前通過線上視頻（慕課及其他教學(xué)資源）使學(xué)生回顧總結(jié)已學(xué)的關(guān)于細胞傳代和擴大培養(yǎng)的知識點，關(guān)聯(lián)不同課程，如基礎(chǔ)生物化學(xué)內(nèi)容，形成知識體系的融合重構(gòu);通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)發(fā)布任務(wù)命題、思考大綱、課程分組、SOP等信息，學(xué)生完成資料搜集、預(yù)習(xí)等任務(wù)。課上，教師通過實驗視頻講解任務(wù)要點與要求，同時創(chuàng)設(shè)情境案例和提出問題，如提出影響細胞傳代培養(yǎng)和擴大培養(yǎng)的各種影響因素有哪些，引導(dǎo)小組討論。學(xué)生以小組為單位完成項目任務(wù)，必要時教師親自示范操作，最終學(xué)生將實驗結(jié)果發(fā)布到教學(xué)平臺。各組小組長和教師按照項目評價打分表（按照企業(yè)上崗要求設(shè)置）在手機學(xué)習(xí)平臺對各組操作過程、完成質(zhì)量、團隊合作進行評分，完成教師評價和小組互評。最后教師分析與點評學(xué)生任務(wù)成果，引入當(dāng)前熱點討論問題和最新技術(shù)，拓展完成特定教學(xué)任務(wù)。課后，教師與學(xué)生在網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)進行答疑討論。學(xué)生完成實驗總結(jié)報告。

二、學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)的建設(shè)

學(xué)生網(wǎng)上學(xué)習(xí)系統(tǒng)為引導(dǎo)學(xué)生與課內(nèi)外各種資源實現(xiàn)鏈接，促進學(xué)生之間、師生之間的交互，為構(gòu)建高效課堂打下了更扎實的基礎(chǔ)。包括以下兩部分內(nèi)容。

（一）教學(xué)資源庫的建設(shè)

教學(xué)資源庫包括了一系列教學(xué)案例和素材、行業(yè)企業(yè)案例、微視頻以及網(wǎng)絡(luò)教育資料等。還包括從網(wǎng)絡(luò)上下載的多媒體優(yōu)秀課件，我們借鑒他人優(yōu)秀的教學(xué)方式和方法，結(jié)合校情、教情和學(xué)情特點進行修改、補充和完善，形成了具有獨特風(fēng)格的多媒體教學(xué)資源，具體見表1：

（二）教學(xué)資源的整合

根據(jù)教學(xué)設(shè)計，對教學(xué)資源進行整合。本內(nèi)容主要包括學(xué)生必須要在線上完成的任務(wù)，形式包括觀看視頻、完成小測驗、參加討論、問卷調(diào)查等。

三、課程評價體系的建立

本課程以項目為單位進行評價，期末綜合成績滿分100分，其中課程視頻（5%）、個人作業(yè)（15%）、課堂表現(xiàn)（10%）、實驗過程評價（20%）、實驗報告（10%）、期末考試（40%）。其中課堂表現(xiàn)以學(xué)習(xí)通為平臺，根據(jù)每位學(xué)生表現(xiàn)進行加分與扣分，實現(xiàn)隨堂記錄。實驗過程評價包括兩個模塊，小組成績和個人成績。小組成績包括小組長根據(jù)每個項目評分標準自評成績和小組之間的互評成績;教師根據(jù)學(xué)生在任務(wù)完成過程中的表現(xiàn)去判斷學(xué)生對專業(yè)知識和專業(yè)技能的把握以及學(xué)習(xí)態(tài)度等，形成個人成績。這樣將學(xué)生作為評價的主體，將過程性評價與終結(jié)性評價、定性評價與定量評價有機結(jié)合起來。

四、結(jié)語

以動物細胞培養(yǎng)技術(shù)為依托，基于capstone理念，以項目為載體，以信息化為支撐，對教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程進行改革，最終通過線上線下聯(lián)動，重新構(gòu)建一個立體化、超時空化的多元教學(xué)環(huán)境，實現(xiàn)高效課堂，提升了教學(xué)效果，實現(xiàn)了學(xué)生職業(yè)能力和專業(yè)技能的整體提升。當(dāng)然，在構(gòu)建高效課程過程中，還需要我們的不斷的探索與研究。

參考文獻

[1] 鄒曉燕.高職院校高效課堂構(gòu)建探析[J].職教論壇，2013（17）：30-31.

[2] 中華人民共和國教育部.國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要，2010-2020年.

[3] 張學(xué)良，王潤孝，楊永.美國高校頂石課程評介及啟示[J].中國大學(xué)教學(xué)，2017（5）：93-96.