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        借助《國(guó)家寶藏》提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的實(shí)踐研究

        2019-11-11 13:27:23周玲玲
        化學(xué)教與學(xué) 2019年10期
        關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng)

        周玲玲

        摘要:借助《國(guó)家寶藏》這一情境,以越王勾踐劍的鑄造、防護(hù)和維護(hù)為驅(qū)動(dòng)性任務(wù),通過(guò)不同環(huán)節(jié)的設(shè)置與實(shí)施,以核心知識(shí)為工具,以建立化學(xué)學(xué)習(xí)的核心素養(yǎng)為導(dǎo)向,課堂中鼓勵(lì)學(xué)生的全員參與及討論,充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,促進(jìn)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)架構(gòu)和建立化學(xué)問(wèn)題的思維模型。

        關(guān)鍵詞:核心素養(yǎng);國(guó)家寶藏;知識(shí)和思維模型

        文章編號(hào):1008-0546(2019)10-0075-03 中圖分類(lèi)號(hào):G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B

        doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2019.10.020

        2017年底-2018年,由中央電視臺(tái)與九家國(guó)家級(jí)博物館聯(lián)手打造的文博探索節(jié)目《國(guó)家寶藏》火爆熒屏。《國(guó)家寶藏》用時(shí)尚打開(kāi)傳統(tǒng),珍藏于博物館深宅大院的文物從厚重斑駁的時(shí)光深處款款而來(lái),在中華大地掀起了一股文物熱潮,觀眾們紛紛點(diǎn)贊。

        同時(shí),《國(guó)家寶藏》中蘊(yùn)含了很多文化知識(shí),很多一線教師和工作者也應(yīng)用于實(shí)際的教學(xué)和研討中。陳躍…從口語(yǔ)交際、詞語(yǔ)發(fā)散、簡(jiǎn)語(yǔ)點(diǎn)評(píng)、寫(xiě)觀后感等角度出發(fā),提升學(xué)生口頭語(yǔ)言表達(dá)和書(shū)面語(yǔ)言運(yùn)用的能力。石靈學(xué)以《國(guó)家寶藏》為背景,編寫(xiě)中考思想品德考試題目,引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)個(gè)體認(rèn)同與國(guó)家民族認(rèn)同的雙重建構(gòu)。湯浩以歷史題材的方式講述《國(guó)家寶藏》,激發(fā)人們的興趣。書(shū)法老師郭雯利用國(guó)家寶藏引入,對(duì)木字旁和禾字旁進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。黃鴿老師利用國(guó)家寶藏進(jìn)行德育教育。

        《國(guó)家寶藏》中也包含了一些化學(xué)知識(shí),但是將《國(guó)家寶藏》與化學(xué)知識(shí)相結(jié)合的課堂教學(xué)案例微乎其微。一線化學(xué)老師可以充分利用相關(guān)知識(shí)進(jìn)行化學(xué)教學(xué),不僅開(kāi)拓了學(xué)生的眼界,又可以通過(guò)結(jié)合后的課堂教學(xué)提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。因此,該案例將金屬性質(zhì)的復(fù)習(xí)同國(guó)家寶藏的相關(guān)情節(jié)有機(jī)結(jié)合,進(jìn)行化學(xué)教學(xué)。通過(guò)此類(lèi)課堂設(shè)計(jì)不僅使學(xué)生能夠很好地掌握相關(guān)化學(xué)知識(shí),還能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和化學(xué)核心素養(yǎng),增加了學(xué)生對(duì)國(guó)家文化的認(rèn)同感。其案例設(shè)計(jì)如下:

        一、課題

        “由‘劍說(shuō)開(kāi)去—金屙性質(zhì)的復(fù)習(xí)”教學(xué)設(shè)計(jì)

        二、學(xué)情分析

        “金屬的冶煉與利用”是初中首次系統(tǒng)學(xué)習(xí)有關(guān)金屬的化學(xué)知識(shí)。在前幾章學(xué)習(xí)中,學(xué)生對(duì)物質(zhì)組成與表示方法、質(zhì)量守恒定律、化學(xué)方程式等基礎(chǔ)知識(shí)有了一定的了解,對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)活動(dòng)也有了一些實(shí)踐體驗(yàn)。但是學(xué)生學(xué)習(xí)完本章知識(shí)后,知識(shí)點(diǎn)比較零散,不成體系,運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力比較差。本節(jié)課主要是通過(guò)《國(guó)家寶藏》中越王勾踐劍情境,指導(dǎo)學(xué)生鞏固所學(xué)的知識(shí),歸納零散的知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生不斷體驗(yàn)進(jìn)步與成功,從而培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

        三、目標(biāo)預(yù)設(shè)

        1.知識(shí)目標(biāo):了解金屬的物理性質(zhì),認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)、生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用;掌握金屬的一些重要化學(xué)性質(zhì)。

        2.能力目標(biāo):通過(guò)比較學(xué)習(xí),幫助學(xué)生形成獲取信息和處理信息的能力,并構(gòu)建出與金屬材料相關(guān)聯(lián)的知識(shí)體系。

        3.情感目標(biāo):激勵(lì)學(xué)生的參與意識(shí),在小組及探究活動(dòng)中增進(jìn)合作、增進(jìn)友誼。使學(xué)生體會(huì)到化學(xué)學(xué)科不是孤立的,它影響到方方面面,我們的生產(chǎn)生活離不開(kāi)化學(xué)。

        四、重點(diǎn)、難點(diǎn)

        1.重點(diǎn):(1)金屬的化學(xué)性質(zhì);

        (2)金屬活動(dòng)性及其應(yīng)用。

        2.難點(diǎn):(1)結(jié)合金屬知識(shí)的復(fù)習(xí),幫助學(xué)生加深對(duì)化學(xué)方程式等知識(shí)的理解,提高運(yùn)用能力;

        (2)引導(dǎo)學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)踐中學(xué)習(xí)知識(shí),并運(yùn)用科學(xué)知識(shí)指導(dǎo)生產(chǎn)。

        五、設(shè)計(jì)思路

        通過(guò)《國(guó)家寶藏》中越王勾踐劍導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生的參與意識(shí),引發(fā)學(xué)生提問(wèn)。整個(gè)教學(xué)過(guò)程分為三個(gè)部分,逐一解決學(xué)生的疑問(wèn)。第一部分主要解決銅是如何鑄造的這一任務(wù)問(wèn)題。第二部分是主要圍繞兩個(gè)任務(wù)問(wèn)題進(jìn)行:(1)越王勾踐劍為什么千年不腐;(2)其它劍為什么會(huì)生銹。第三部分是通過(guò)回顧和小組討論的方式解決金屬的維護(hù)問(wèn)題。最后展示青銅器實(shí)際的處理過(guò)程。整個(gè)課堂充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用,在學(xué)生的參與中逐步復(fù)習(xí)知識(shí),滲透化學(xué)知識(shí)和化學(xué)理念。

        六、教學(xué)過(guò)程

        【導(dǎo)入】今年有一個(gè)比較流行的綜藝節(jié)目《國(guó)家寶藏》,上面有一期介紹了越王勾踐劍(圖1),關(guān)于這把劍你想得到什么信息呢?

        【資料卡1】越王勾踐劍,春秋晚期越國(guó)青銅器,國(guó)家一級(jí)文物,1965年冬天出土于湖北省荊州市江陵縣望山楚墓群中。因劍身上被鍍了一層含鉻的金屬而千年不銹。經(jīng)無(wú)損科學(xué)檢測(cè),其主要合金成分為銅、錫、鉛、鐵、硫等?;y處含硫高,因硫化銅可防銹。

        【提問(wèn)1】根據(jù)劍的組成我們知道劍屬于合金,合金有什么特性?這些特性由什么決定的?

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)電視節(jié)目調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引發(fā)學(xué)生的參與意識(shí)。通過(guò)提問(wèn)1讓學(xué)生體會(huì)組成和性質(zhì)之間的關(guān)系。

        板塊一:金屬的鑄造

        【提問(wèn)2】古人是如何得到銅的呢?結(jié)合已學(xué)知識(shí),與資料卡進(jìn)行對(duì)比,得到古人煉銅的方法,并選擇發(fā)生裝置。

        【資料卡2】(1)濕法煉銅;(2)金屬冶煉技術(shù)最早起源于我國(guó)??脊虐l(fā)現(xiàn),3000多年前我國(guó)古代民間工匠們就掌握了較成熟的“火法煉銅”技術(shù)?!盎鸱掋~”是在加熱條件下,用一氧化碳與氧化銅發(fā)生反應(yīng),從而將銅還原出來(lái)。

        【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)生通過(guò)閱讀資料卡進(jìn)行提煉知識(shí),體會(huì)化學(xué)在人類(lèi)發(fā)展文明史中作用的同時(shí),利用對(duì)比的方法比較不同時(shí)期煉銅方法及原理的不同,有利于提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)和化學(xué)信息素養(yǎng)。同時(shí),發(fā)生裝置的選擇及煉銅中問(wèn)題的解決,提高了學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力,充分體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。

        【拓展延伸】你能不能將CO還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)裝置稍作改進(jìn),一方面能避免CO對(duì)環(huán)境的污染,另一方面能充分利用能源?

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)問(wèn)題的提問(wèn)和設(shè)計(jì),引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與環(huán)境、資源、人類(lèi)健康的關(guān)系,逐步樹(shù)立科學(xué)發(fā)展觀,領(lǐng)悟科學(xué)探究的方法,有利于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和化學(xué)思維能力。

        板塊二:金屬的防護(hù)

        【提問(wèn)3】為什么越王勾踐劍千年不腐呢?

        【資料卡3】越王勾踐劍,春秋晚期越國(guó)青銅器,國(guó)家一級(jí)文物,1965年冬天出土于湖北省荊州市江陵縣望山楚墓群中。因劍身上被鍍了一層含鉻的金屬而千年不銹。經(jīng)無(wú)損科學(xué)檢測(cè),其主要合金成分為銅、錫、鉛、鐵、硫等(圖2)?;y處含硫高,因硫化銅可防銹。

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)觀看視頻,全員參與,全員總結(jié)。同時(shí)充分利用資料卡的信息,使學(xué)生從化學(xué)的角度初步認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界,提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法分析、解決問(wèn)題的能力。

        【小組討論】為什么與越王勾踐劍同一時(shí)期出土的青銅劍會(huì)生銹?

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)第五單元的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)掌握了關(guān)于金屬銹蝕與防護(hù)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn),但都是零散的知識(shí)點(diǎn),不成體系,在解決相關(guān)問(wèn)題時(shí),不能及時(shí)提取相關(guān)的知識(shí)。通過(guò)與上一問(wèn)題的對(duì)比以及小組討論,降低了問(wèn)題的難度,有助于幫助學(xué)生形成比較完整的知識(shí)體系,引導(dǎo)學(xué)生辯證地看待事物,同一類(lèi)事物既有共性又有特性。

        【沙場(chǎng)點(diǎn)兵】探究銅生銹的條件。

        【設(shè)計(jì)意圖】控制變量法是解決化學(xué)問(wèn)題的重要方法之一,通過(guò)上述任務(wù)的設(shè)置,已為該問(wèn)題奠定了良好的基礎(chǔ)。本任務(wù)的設(shè)置是試圖引導(dǎo)學(xué)生從元素的角度出發(fā),利用對(duì)比和控制變量的方法,引導(dǎo)學(xué)生建立相關(guān)物質(zhì)的“元素觀”。

        板塊三:金屬的維護(hù)

        【提問(wèn)4】哪些方法可以除銹?

        【交流與思考】用稀鹽酸除鐵銹時(shí)有什么注意事項(xiàng)?

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)前兩個(gè)板塊的學(xué)習(xí),學(xué)生有了大量的輸入,本版塊的學(xué)習(xí)是幫助學(xué)生正確處理證據(jù)推理與模型認(rèn)知、變化和守恒之間的關(guān)系,樹(shù)立正確的價(jià)值觀,化學(xué)來(lái)源于生活、回歸于生活、服務(wù)于生活,增強(qiáng)對(duì)自然和社會(huì)的責(zé)任感。

        【小結(jié)與提升】通過(guò)這節(jié)課,你學(xué)到了哪些知識(shí)?有什么收獲?

        【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)回顧整節(jié)課的學(xué)習(xí),幫助學(xué)生樹(shù)立知識(shí),再次構(gòu)建知識(shí)體系。

        七、智慧反思

        1.情境引人助成核心素養(yǎng)

        由于初中化學(xué)開(kāi)設(shè)在初三,對(duì)化學(xué)學(xué)科的定位常常是中考學(xué)科而不是啟蒙學(xué)科,上課過(guò)程,教師注重知識(shí)的傳授而非知識(shí)的形成,學(xué)生不能體會(huì)知識(shí)背后的化學(xué)核心素養(yǎng)以及思維的形成。借助國(guó)家熱播節(jié)目《國(guó)家寶藏》為學(xué)生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)、環(huán)境相互關(guān)系的學(xué)習(xí)情境,使學(xué)生參與進(jìn)來(lái),在實(shí)踐中不斷培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),幫助學(xué)生建立證據(jù)推理與模型認(rèn)知之間的關(guān)系,使其在面臨和處理與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題時(shí)做出更理智、更科學(xué)的思考和判斷,形成正確的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀。

        2.線索明晰助構(gòu)知識(shí)體系

        本節(jié)課是一節(jié)章節(jié)復(fù)習(xí)課,但不是知識(shí)點(diǎn)的簡(jiǎn)單羅列,而是幫助學(xué)生在頭腦中建構(gòu)起一個(gè)相對(duì)完整的知識(shí)體系。本節(jié)課的主線是劍的鑄造、防護(hù)、維護(hù),它反映了知識(shí)間縱向與橫向的關(guān)系,也是章節(jié)知識(shí)傳承的一個(gè)載體。而教學(xué)暗線就是金屬性質(zhì)的復(fù)習(xí)。從學(xué)生的好奇心入手,問(wèn)題層層遞進(jìn),秉承在思中學(xué)、學(xué)中做的思想,通過(guò)比較學(xué)習(xí),幫助學(xué)生形成獲取信息和處理信息的能力。在學(xué)習(xí)過(guò)程中有所發(fā)現(xiàn),引發(fā)疑惑,再進(jìn)行分析、討論、協(xié)作,使學(xué)生的思維能力逐步提升的同時(shí),建構(gòu)知識(shí)體系。

        3.小組合作助推學(xué)習(xí)高潮

        本堂課主要運(yùn)用小組合作學(xué)習(xí)模式,發(fā)揮學(xué)生在課堂中的主體地位,讓學(xué)生在合作的過(guò)程中取長(zhǎng)補(bǔ)短,思維碰撞,發(fā)揮各自才能,再次增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與熱情,使學(xué)生在寬松、愉悅、自由的環(huán)境中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),提高化學(xué)素養(yǎng)。

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