【摘要】隨著英語教學改革的深入，人們愈加認識到文化教學在英語教學中的重要作用。遺憾的是，大多數(shù)的高職英語教材和課堂教學還只是在西方文化這個大背景下展開，以學習消化西方語言文化為主線，而較少注意通過英語來表達中國自身文化以及向外國友人介紹中國、表達自己。本文將總結(jié)和分享我在高職英語教學中融入中國文化內(nèi)容的一些實踐經(jīng)驗以及思考。

【關(guān)鍵詞】高職英語;教學實踐;中國文化

【作者簡介】嚴志妙，湖北鐵道運輸職業(yè)學院。

【基金項目】課題 2019年度湖北省職業(yè)技術(shù)教育學會科學研究課題 “關(guān)于高職公共課程體系融入中國傳統(tǒng)文化教育的改革與實踐探究”（ZJGB2019083）。

一、高職英語教學與中國文化相對脫離的現(xiàn)狀

現(xiàn)有的高職英語教材大多以主題為單元，如問路指路，節(jié)日慶祝，飲食文化，運動旅游等，雖然這些主題都是不同文化下所共有的生活工作場景，但教材中圍繞這些主題的素材往往源于西方文化背景。這的確有利于學生在學習英語的同時，更深入地去觀察了解語言背后的文化。然而，這中間也隱藏著一些問題，學生今后更多的還是在國內(nèi)各類情境中使用英語與外國人交流，純粹依托西方文化背景來學習英語并不利于我們通過英語向外國友人介紹傳播中國傳統(tǒng)文化。改革開放以來，中國各個方面都在突飛猛進，在國際社會中的角色也悄然發(fā)生著改變，由原來的國際經(jīng)濟文化活動的參與者、學習者，逐漸成長為各類經(jīng)濟文化生活的引領(lǐng)者和創(chuàng)新力量。在這個過程中，世界各國對中國的興趣以及了解中國的意愿與日俱增。因此，我們有必要逐漸改變高職英語教學中以西方文化背景為主宰的現(xiàn)狀，在教材和教學中適當?shù)厍擅畹厝谌胍欢ū壤袊幕氐膱鼍芭c實例，提升學生在中國文化場景下使用英語以及表達和傳播中國傳統(tǒng)文化的能力。

二、高職英語教學中融入中國文化內(nèi)容的實踐

本人在多年的高職英語教學實踐中不斷設(shè)計和融入中國傳統(tǒng)文化元素以及與當代中國貼近的場景和案例。學生對于自己所熟悉的事物有較高的興趣，對于課間布置的小組互動作業(yè)也有良好的參與度，在模擬向外國人介紹中國文化、介紹自己的工作時更是熱情高漲。經(jīng)過多年的積累和優(yōu)化，本人將中國文化內(nèi)容巧妙地融入高職英語教學的方式方法，得到了我校教師和學生的認可和好評。接下來介紹一些代表性實例：

1.現(xiàn)行的高職英語教材通常都有介紹西方節(jié)日的部分，如復活節(jié)、感恩節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)等。本人在講解教材內(nèi)容的同時，還會適當引入對中國傳統(tǒng)節(jié)日的介紹和討論?；蛳?qū)W生介紹各類中國節(jié)日的文化特點及英文表述，或組織學生以角色扮演或上臺講演的形式模擬向外國人介紹具體的中國節(jié)日的起源、慶祝方式以及在中國文化中的地位及影響。

2.在有關(guān)飲食文化相關(guān)章節(jié)的教學中，除了介紹西方特色飲食漢堡、披薩、牛排等，更多地引導學生掌握中華傳統(tǒng)飲食的表述，提出What do you usually have for breakfast？一類的引導問題，引出饅頭、油條、餃子、稀飯，熱干面等中國式早餐的英文表述。此外，在課堂上播放事先在學校食堂錄制好的琳瑯滿目的食物，設(shè)計相關(guān)的互動環(huán)節(jié)，鼓勵學生提前準備英文PPT介紹自己的飲食愛好乃至家鄉(xiāng)的飲食習慣，或錄制視頻。通過類似的訓練，有效提升學生運用英語熟練表達自我的能力。

3.在學習問路指路單元時，考慮到軌道交通是我校的特色專業(yè)，是學生未來的職業(yè)方向，我將課堂搬至地鐵站，帶領(lǐng)同學們實地為外籍乘客提供指路服務(wù)。另外武漢地鐵都設(shè)有中英文站點播報、中英文指示牌，這為英語教學提供了不可多得的、貼近生活的教學素材。利用事先精心拍攝的地鐵站臺、車廂等各處的中英文標志及中英文播報內(nèi)容，融合在教學中，提高了學生學習的積極性，也切實訓練和強化了學生在工作生活場景中運用英語的能力。相對于教材中基于西方文化背景的情境，學生對與自己工作生活直接相關(guān)的場景的英文表達感覺更親切、印象更深刻。

4.精心組織“每日一句”“每日一譯”之類的活動和作業(yè)。高職學生英語基礎(chǔ)普遍偏低，與其要求他們用英文的思維和文化習慣組織語言，不如利用有限的課時培養(yǎng)和訓練他們將一些常用的且富含哲理的中文表達翻譯成英文的能力，未來與外籍友人交流時，或許還能派上用場。對常見的中文格言進行討論翻譯：如，不忘初心方得始終Never forget why we started， and we can accomplish our mission。

三、高職英語教學與中國文化背景結(jié)合的思考

在高職英語教學中涵蓋更多與當代中國經(jīng)濟文化生活相關(guān)的內(nèi)容，鼓勵學生用英語表達他們生活中熟悉的事物，有助于激發(fā)學生的學習積極性，活躍課堂氛圍，促進學中用、用中學，切實提升學生說英語、用英語的頻次。

從更高的視角來看，跨文化交流從來不是單向的，學習英語不僅是為了汲取來自中國文化之外的文明養(yǎng)分，同時也需要向世界傳達中國的文化、中國的聲音，尤其是在全球交流越來越頻繁的今天。高職學生畢業(yè)后進行各類公共服務(wù)行業(yè)的比例不在少數(shù)，身處一個越來越國際化的中國，不僅要具備基本的英語聽讀能力，更應(yīng)該具備較強的跨文化交流意識以及運用英語表達中國文化的能力。我堅信，高職英語中融入中國文化內(nèi)容是教材與教學改革的一個重要方向，是提高學生學習積極性的一條有效途徑，是推動中國文化傳播、增強民族文化自信的一種有力舉措。

參考文獻：

[1]沈騎.“一帶一路”倡議下國家外語能力建設(shè)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型[J].云南師范大學學報（哲學社會科學版），2015（5）：9-13.