李幼飛

摘 要 文章以高中化學(xué)“乙酸”為例，探究了“五導(dǎo)”教學(xué)模式在高中化學(xué)中的具體應(yīng)用，該方法基于學(xué)生的認(rèn)知與發(fā)展實(shí)現(xiàn)了對(duì)學(xué)生的智慧引領(lǐng)，能夠從宏觀的知識(shí)點(diǎn)逐步滲透知識(shí)內(nèi)部，幫助學(xué)生形成知識(shí)體系，構(gòu)建化學(xué)思維。

關(guān)鍵詞 “五導(dǎo)”教學(xué)模式;高中化學(xué);應(yīng)用策略

中圖分類號(hào)：G632????????????????????????????????????????????????????? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A????????????????????????????????????????????????? 文章編號(hào)：1002-7661（2019）17-0179-01

“五導(dǎo)”教學(xué)是基于我國(guó)素質(zhì)教育理念而提出的一種能夠有效聯(lián)系理論與實(shí)踐的教學(xué)模式，其使導(dǎo)學(xué)部分更加新穎、教學(xué)過(guò)程更加精彩、練習(xí)內(nèi)容更加豐富，讓學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣被充分激發(fā)。為此，基于“五導(dǎo)”教學(xué)的基本思路精心做好每一個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)，對(duì)提升化學(xué)教學(xué)效果以及學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著重要的意義。文章通過(guò)具體的探究，以便為高中化學(xué)教師科學(xué)實(shí)踐“五導(dǎo)”教學(xué)模式提供有益的參考。

一、教學(xué)導(dǎo)學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

在“乙酸”教學(xué)過(guò)程中，如果學(xué)生對(duì)乙酸這種物質(zhì)的特點(diǎn)與特性較為陌生，教師可以選擇當(dāng)?shù)鼐哂刑厣暮幸宜岬奈镔|(zhì)、生活中含有乙酸的物質(zhì)，快速拉近學(xué)生與知識(shí)之間的距離，這種導(dǎo)入方式能夠讓學(xué)生有效對(duì)所要學(xué)習(xí)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，從而能夠在學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)揮出積極性與主動(dòng)性。例如，生活中醋中含有的醋酸是乙酸的一種、很多化學(xué)試劑中也有還有乙酸，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到乙酸這種物質(zhì)在日常生活中以及化工中十分常見，是化學(xué)領(lǐng)域中一種重要的有機(jī)物質(zhì)。

二、教學(xué)導(dǎo)學(xué)，激發(fā)學(xué)生求知欲

導(dǎo)學(xué)過(guò)程是為了引導(dǎo)學(xué)生更好的探究，這是學(xué)生能力鍛煉與知識(shí)學(xué)習(xí)的必由路徑，從教學(xué)內(nèi)容來(lái)看，“乙酸”大多情況下應(yīng)用于化工生產(chǎn)中，其相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究更便于學(xué)生的理解。因此，可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式展開導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，對(duì)乙酸展開更深入的學(xué)習(xí)與研究。實(shí)驗(yàn)開始，教師將學(xué)生分成若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，每組展開實(shí)驗(yàn)對(duì)乙酸性質(zhì)與特點(diǎn)進(jìn)行探究。首先，將乙酸試劑放入試管內(nèi)，觀察乙酸的顏色、氣味等基本化學(xué)特征;其次，加入水，靜置試管，觀察乙酸試劑的變化，通過(guò)這一操作讓學(xué)生觀察乙酸的物理性質(zhì);最后，拿出蛋殼，讓學(xué)生將蛋殼碎片放入乙酸試劑中，觀察蛋殼的變化，并分析蛋殼的成分，通過(guò)觀察試劑與蛋殼的變化，分析乙酸的性質(zhì)，并通過(guò)分析乙酸的分子式、結(jié)構(gòu)式等讓學(xué)生對(duì)乙酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及性質(zhì)有更直觀的認(rèn)識(shí)。

三、教學(xué)導(dǎo)議，建構(gòu)化學(xué)思維

導(dǎo)學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束后，學(xué)生對(duì)乙酸的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、基本化學(xué)特性也有了全面的理解，那么在導(dǎo)議這個(gè)環(huán)節(jié)，為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，教師可以與學(xué)生一同根據(jù)乙酸的球棍模型分析乙酸是否存在可能斷裂的化學(xué)鍵，在這一環(huán)節(jié)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生大膽猜想與表達(dá)。很多學(xué)生會(huì)提出羧基的碳氧鍵可能會(huì)出現(xiàn)斷裂，對(duì)于提出這一猜想的同學(xué)，教師可以將他請(qǐng)上講臺(tái)，利用當(dāng)前現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)器材，通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證這一猜想。這樣的方式學(xué)生可以自己掌握學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)，通過(guò)學(xué)生之間的共同探究讓學(xué)生對(duì)乙酸的化學(xué)性質(zhì)有更全面的了解。并根據(jù)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)推導(dǎo)出化學(xué)方程式，鞏固學(xué)生化學(xué)方程式的抒寫能力以及對(duì)化學(xué)元素的掌握。

四、教學(xué)導(dǎo)悟，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)

基于乙酸的結(jié)構(gòu)式通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境的方式，讓學(xué)生對(duì)乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中是否還存在化學(xué)鍵斷裂的情況展開更深入的探究?；谏鲜龇治觯瑢W(xué)生關(guān)于這一問(wèn)題的爭(zhēng)議點(diǎn)在于斷鍵的位置，很多同學(xué)認(rèn)為是在酸脫羥基醇脫氫位置上，而也有同學(xué)認(rèn)為是在醇脫羥基酸脫氫位置，既然存在爭(zhēng)議，可以引導(dǎo)兩方同學(xué)對(duì)兩種觀點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)證。教師可以向?qū)W生播放酯化反應(yīng)原理的相關(guān)視頻，在視頻中動(dòng)畫版的化學(xué)元素反應(yīng)了酯化反應(yīng)整個(gè)過(guò)程以及變化的具體方式，學(xué)生基于視頻可以對(duì)自己提出的觀點(diǎn)進(jìn)行判斷，通過(guò)猜想與驗(yàn)證的方式能夠讓學(xué)生對(duì)乙酸中斷鍵位置有更準(zhǔn)確的記憶，從而深刻的理解酯化反應(yīng)實(shí)質(zhì)，并讓學(xué)生掌握探究化學(xué)知識(shí)的基本方法，以便能夠在面對(duì)化學(xué)問(wèn)題時(shí)利用化學(xué)思維思考問(wèn)題，提出具有創(chuàng)新性的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

五、教學(xué)導(dǎo)達(dá)，靈活實(shí)踐知識(shí)

教學(xué)導(dǎo)達(dá)這一環(huán)節(jié)主要是為了總結(jié)學(xué)習(xí)過(guò)的知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)乙酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有全面的理解與掌握，從而結(jié)合社會(huì)實(shí)踐分析乙酸的具體應(yīng)用，理解酯化反應(yīng)，對(duì)反應(yīng)過(guò)程中乙酸的變化、反應(yīng)機(jī)理有系統(tǒng)的掌握。此外，結(jié)合以往學(xué)習(xí)過(guò)的內(nèi)容構(gòu)建該部分知識(shí)的知識(shí)體系，讓學(xué)生對(duì)提出化學(xué)問(wèn)題、分析化學(xué)問(wèn)題、解決化學(xué)問(wèn)題這一流程有全面的掌握，從而指導(dǎo)學(xué)生展開具體的知識(shí)實(shí)踐，在實(shí)踐過(guò)程中將所學(xué)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)在一起，實(shí)現(xiàn)靈活的應(yīng)用。

六、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變使高中化學(xué)教學(xué)觀念發(fā)生了極大的變化，從學(xué)生觀、知識(shí)觀等角度展開具體的教學(xué)實(shí)踐，要求教師將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)科學(xué)結(jié)合在一起，為學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性以及積極性創(chuàng)造機(jī)會(huì)。為此，從導(dǎo)入、導(dǎo)學(xué)、導(dǎo)議、導(dǎo)悟、導(dǎo)達(dá)五個(gè)環(huán)節(jié)出發(fā)，讓學(xué)生獲取充分的自主學(xué)習(xí)空間與時(shí)間，對(duì)學(xué)生透過(guò)知識(shí)現(xiàn)象看本質(zhì)有著重要的價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]王正兵.優(yōu)化“五導(dǎo)"提高高中生化學(xué)課堂參與度——以蘇教版《化學(xué)2》”乙醇"的教學(xué)為例[J].化學(xué)教學(xué)，2018，34（5）：41-46.