麥合木提·卡地爾

摘要：近年，新疆麥蓋體現(xiàn)高度重視牛品種改良，通過積極開展人工授精技術(shù)，利用優(yōu)質(zhì)種公牛和本地母牛進行雜交，生產(chǎn)出來的雜交后代既具備父本性狀，又具備母本的優(yōu)良性狀，生產(chǎn)性能顯著提升，縮短了養(yǎng)殖周期，提高養(yǎng)殖效益。該文主要結(jié)合實際工作情況分析了麥蓋提縣牛品種改良現(xiàn)狀，然后論述了利用人工授精技術(shù)對本地牛品種進行改良的措施，希望通過本次研究對同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：牛品種改良;人工授精技術(shù);現(xiàn)狀

中圖分類號：S823

文獻標(biāo)識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.055

0 引言

通過開展牛品種改良，能顯著提升后代等生長發(fā)育速度，育肥時間也會縮短，產(chǎn)量會提高lO% - 15%，而且牛肉品質(zhì)會極大提升。新疆麥蓋提縣是一個典型的農(nóng)牧區(qū)結(jié)合的農(nóng)業(yè)大縣，畜牧業(yè)在該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中扮演十分重要的角色，也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾增產(chǎn)增收的主要渠道。近年，當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站通過積極推廣人工授精技術(shù)，對本地牛品種進行改良，使當(dāng)?shù)氐呐ｐB(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了進一步發(fā)展，優(yōu)良品種的利用效率進一步提升，農(nóng)牧民群眾真正實現(xiàn)了增產(chǎn)增收。

1 改良現(xiàn)狀

截止到2018年年底，存欄牛超過8萬頭以上，奶牛超過4萬頭，占總存欄率的60%左右，每年產(chǎn)奶量維持在900 工左右，年產(chǎn)肉量在4 000多工。近年通過在該地區(qū)積極推廣牛人工授精技術(shù)，使改良牛的懷胎率在91%以上，良種率始終控制在90%以上。全縣已經(jīng)建成的冷配店有26個，并配置了26個冷配技術(shù)人員。結(jié)合該縣品種改良冷鏈項目，給全縣冷配站配備了全新的人工授精儀器設(shè)備，進一步提高了服務(wù)水平，顯著提高了改良牛品種的受胎率。另外，不斷加強資金投入，構(gòu)建了比較完善的牛品種改良設(shè)施，不斷加強投入力度，購置了品種改良所需的各種儀器設(shè)備，配備了專業(yè)技術(shù)人才，有效提高了技術(shù)服務(wù)能力，使整個地區(qū)的牛品種改良工作得以快速推行。

2 改良方法

2.1 種公牛選擇

種公牛的生產(chǎn)性能是否過關(guān)，遺傳是否穩(wěn)定，都會對品種改良進程產(chǎn)生一定影響。因此在種公牛選擇中一定要科學(xué)合理。首先應(yīng)該重點考慮公牛的祖先系譜，然后觀察種公牛的整體發(fā)育情況和體貌特征是否與該品種的體貌特征相似，并對后代的生產(chǎn)性能進行有效測定，以此判斷種公牛的遺傳性狀是否穩(wěn)定。母牛主要以當(dāng)?shù)氐狞S牛品種為主，通過利用種公牛生產(chǎn)的精液，進行人工授精，能實現(xiàn)對本地母牛的快速改良，提高改良進程，縮短改良周期。

2.2 改良模式選擇

牛品種改良模式主要分為2個品種直接雜交、3個品種雜交和輪回雜交3種模式，在具體改良中可以根據(jù)不同生產(chǎn)需求，選擇合理的雜交改良模式。2個品種雜交是生產(chǎn)中應(yīng)用最為常見的雜交方法，其生產(chǎn)出來的雜交后代飼料利用率更高，既保持了母本的生產(chǎn)性能，又保持了父本的優(yōu)良性狀，具有生長速度快，體型壯碩，育肥能力強，養(yǎng)殖周期短的特性，能有效提高經(jīng)濟效益。3個品種雜交是先進行2個品種的雜交，然后從雜交后代中選擇具備父本、母本優(yōu)良生產(chǎn)性狀的牛，再與第3個品種進行雜交[1]。這種雜交模式生產(chǎn)出來的雜交后臺通常不能留為種用，直接育肥。輪回雜交是指選擇2個或2個以上的品種進行逐代的輪流雜交，這樣能確保各個雜交后代保持一定的雜交優(yōu)勢，整個品種的遺傳性能進行穩(wěn)定。該種雜交方式的時間相對較長，通常應(yīng)用較少。

3 牛人工授精技術(shù)

3.1 母牛發(fā)情鑒定

母牛發(fā)情具有周期性，通常發(fā)情周期為21 d，發(fā)情時間持續(xù)在10 - 24 h。母牛出現(xiàn)發(fā)情后，臨床上主要表現(xiàn)為興奮不安，在圈舍中來回走動，煩躁不安，采食量有所下降，不斷的吼叫，接受其他牛的爬跨或者喜歡爬跨其他牛。陰道觀察可以發(fā)現(xiàn)外陰黏膜顏色呈現(xiàn)深紅色或者粉紅色，褶皺消失，外陰皮膚光滑，從陰道處流出透明具有一定粘性的液體。發(fā)情的母牛經(jīng)常追隨同一個牛舍內(nèi)的母牛尾部嗅聞。當(dāng)母牛出現(xiàn)發(fā)情癥狀后，需要飼養(yǎng)管理人員及時判斷，并準(zhǔn)確做好發(fā)情鑒定工作，以便在最佳時機進行人工輸精，提高受胎率。

3.2 把握輸精時機

最佳的輸精時期是母牛進入發(fā)情的中后期，此時母牛精神狀態(tài)逐步穩(wěn)定，陰道褶皺逐漸恢復(fù)，從陰道中流出粘性較強的粘液，采食欲望，逐步恢復(fù)正常，外陰腫脹逐步消退。在進行輸精期判定中，還可以采用直腸檢查的方式，判斷卵巢上是否存在卵泡發(fā)育。處于發(fā)情末期的母牛，卵泡頂端較薄，具有很強的波動感，好像輕輕一碰就能破裂，卵泡在卵巢上明顯向外突出[2]。在進行直腸檢查過程中，檢查人員一定要做好手臂的消毒和指甲修剪工作，五指合并成錐形后，手心朝上緩慢的插入到直腸當(dāng)中，按照子宮結(jié)構(gòu)由外向里依次觸摸。在觸摸過程中要進一步識別母牛是否存在妊娠，是否存在子宮黏膜損傷，是否存在子宮炎癥等情況，避免輸精后不能正常受胎，避免妊娠早期出現(xiàn)流產(chǎn)現(xiàn)象

3.3 冷凍精液處理和使用

冷凍精液在使用中應(yīng)該做到一次取出一次使用完畢，避免精液反復(fù)解凍反復(fù)冷凍，避免冷凍精液長時間放在液氮外經(jīng)受陽光照射。一旦冷凍保存不當(dāng)精液與外界環(huán)境接觸過多，很容易引發(fā)精子變質(zhì)，降低精子活性，影響到母牛的受胎率。在人工輸精前，要對每個批次的精液進行活性鏡檢，要保證冷凍精液的活性在0.3以上才能夠進行輸精作業(yè)。精液解凍中應(yīng)該將精液迅速從液氮罐中取出，然后放置在38 - 40℃的溫水當(dāng)中解凍1O - 15 S[3]，解凍好的冷凍精液應(yīng)該快速裝入到輸精槍內(nèi)，進行人工輸精作業(yè)，不能夠在外界環(huán)境中長時間存放。

3.4 正確輸精操作

在進行人工輸精作業(yè)前，應(yīng)該對各種器械設(shè)備進行嚴(yán)格的清洗和衛(wèi)生消毒。在進行人工授精作業(yè)前，相關(guān)技術(shù)人員還需要更換工作服裝，并做好手臂的衛(wèi)生消毒工作配套上口罩，將指甲磨平，認(rèn)真做好各個環(huán)節(jié)的消毒工作，同時還應(yīng)該注重操作式操作臺的衛(wèi)生消毒，保證人工授精作業(yè)在無菌環(huán)境下進行。使用輸精槍開展人工授精時，技術(shù)人員一定要動作輕柔，不能夠粗暴對待母牛，避免引起子宮損傷。在具體操作中，先尋找到母牛的陰道口和子宮口，準(zhǔn)確輕柔地插入輸精槍，輸精作業(yè)完成后應(yīng)該將輸精槍緩慢的拉出陰道。放置在直腸中的手輕輕提起子宮和按摩子宮，加速子宮收縮，提高受胎率。

4 結(jié)束語

做好牛品種改良能極大提高牛對飼料的利用效率，而且還能進一步提高牛品種生產(chǎn)性能。通過積極推廣人工授精技術(shù)，在較短時間內(nèi)能實現(xiàn)對本地生產(chǎn)能力較差牛的快速改良，生產(chǎn)出來的雜交后代具備良好的生產(chǎn)性能，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造更多經(jīng)濟效益，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

參考文獻

[1]黎柏松.牛品種改良與人工授精技術(shù)研究[J].當(dāng)代畜牧，2017（ 36）：9-10.

[2]童成存.淺談牛品種改良與人工授精技術(shù)[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2018（ 10）：84.

[3]吐爾洪艾尼玩.牛品種改良與人工授精技術(shù)研究[J].農(nóng)家參謀，2019（ 12）：150.

作者簡介：麥合木提卡地爾（1981-），男，維吾爾族，新疆麥蓋提人，大專，助理獸醫(yī)師，研究方向：畜牧獸醫(yī)。