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        基于化學學科素養(yǎng)的初高中化學銜接教學實踐探索

        2019-10-21 17:09:36胡崇安
        青年生活 2019年14期
        關鍵詞:初高中銜接

        胡崇安

        摘要:九年級是學生學習化學的初級階段,內(nèi)容具有基礎性和啟蒙性,初中生學習化學頗有興趣,多數(shù)學生學習效果很好。而學生進入高一以后,由于知識點大量增加,難度大幅提升,學生在學習過程中困難重重,大量學生化學成績嚴重下滑。初高中化學知識內(nèi)容跨度大,缺少必要的銜接,本文以“碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質”課堂教學為例進行初高中化學銜接教學實踐探索,以期增強教學效果,提升學生化學學科素養(yǎng)。

        關鍵詞:化學學科素養(yǎng) ? 初高中銜接 ? ?碳酸鈉和碳酸氫鈉

        一、化學學科素養(yǎng)基本內(nèi)涵

        化學學科核心素養(yǎng)[1]包括“宏觀辨識與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認知”“科學探究與創(chuàng)新意識”“科學精神與社會責任”5個維度,其內(nèi)涵分述如下:

        素養(yǎng)1 宏觀辨識與微觀探析 。能從不同層次認識物質的多樣性,并對物質進行分類;能從元素和原子、分子水平認識物質的組成、結構、性質和變化,形成“結構決定性質” 的觀念。能從宏觀和微觀相結合的視角分析與解決實際問題。

        素養(yǎng)2 變化觀念與平衡思想。能認識物質是運動和變化的,知道化學變化需要一定的條件,并遵循一定規(guī)律;認識化學變化的本質是有新物質生成,并伴有能量的轉化;認識化學變化有一定限度,是可以調控的。能多角度、動態(tài)地分析化學反應,運用化學反應原理解決實際問題。

        素養(yǎng)3 證據(jù)推理與模型認知。具有證據(jù)意識,能基于證據(jù)對物質組成、結構及其變化提出可能的假設,通過分析推理加以證實或證偽;建立觀點、結論和證據(jù)之間的邏輯關系;知道可以通過分析、推理等方法認識研究對象的本質特征、構成要素及其相互關系,建立模型。能運用模型解釋化學現(xiàn)象,揭示現(xiàn)象的本質和規(guī)律。

        素養(yǎng)4 科學探究與創(chuàng)新意識。認識科學探究是進行科學解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應用的科學實踐活動;能發(fā)現(xiàn)和提出有探究價值的問題;能從問題和假設出發(fā),確定探究目的,設計探究方案,進行實驗探究;在探究中學會合作,面對“異?!爆F(xiàn)象敢于提出自己的見解。

        素養(yǎng)5 科學精神與社會責任。具有嚴謹求實的科學態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識;贊賞化學對社會發(fā)展的重大貢獻,具有可持續(xù)發(fā)展意識和綠色化學觀念,能對與化學有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷。

        二、 在初高中銜接教學過程中提升化學學科素養(yǎng)

        人教版九年級化學第十一單元課題1《生活中常見的鹽》首次向學生介紹了碳酸鈉和碳酸氫鈉這兩種物質,基本要求是讓學生了解它們的用途。人教版高中必修一第三章第二節(jié)《幾種重要的金屬化合物》中詳細介紹了碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學性質,難度和要求大幅提升。教師在教學過程中,可以充分利用學生初中學習的零碎記憶,做好銜接工作,編織完整的知識網(wǎng)絡[2]。筆者在教學中設計三個環(huán)節(jié),在各環(huán)節(jié)中落實化學學科素養(yǎng)的培養(yǎng)要求:

        環(huán)節(jié)設計 化學學科素養(yǎng)維度

        環(huán)節(jié)一“蘇打兄弟”本領大 化學學科素養(yǎng)5

        環(huán)節(jié)二“蘇打兄弟”比高下 化學學科素養(yǎng)1、3、4

        環(huán)節(jié)三“蘇打兄弟”互轉化 化學學科素養(yǎng)2

        表1 ?教學環(huán)節(jié)與化學學科素養(yǎng)

        1.“蘇打兄弟”本領大——通過碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途喚醒學生的記憶

        九年級學生主要學習碳酸鈉和碳酸氫鈉的用途。碳酸鈉,俗名純堿或者蘇打,在工業(yè)上廣泛用于玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產(chǎn)等。碳酸氫鈉,俗名小蘇打,是焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一;在醫(yī)療上,它是治療胃酸過多癥的一種藥劑。在高中學習碳酸鈉和碳酸氫鈉相關知識時,可以設置“蘇打兄弟本領大”的環(huán)節(jié),不僅能讓學生在回憶中收獲新知,而且有利于學生感受化學與實際生活的緊密聯(lián)系,提升學生化學學科素養(yǎng)。

        “蘇打兄弟”比高下——通過碳酸鈉和碳酸氫鈉性質探究激發(fā)學生學習興趣

        學生在學習過程中經(jīng)常把碳酸鈉和碳酸氫鈉弄混淆,我們是否可以比較一下這對“蘇打兄弟”呢?

        (1)小蘇打之小

        與蘇打相比,小蘇打“小”在何處呢?老師可以引導學生可以算算分子量,比比溶解性,測測PH……通過一系列活動的設計,學生不僅能區(qū)分碳酸鈉和碳酸氫鈉這兩種物質,而且科學精神和創(chuàng)新意識也能得到提升。

        小蘇打之快

        蘇打和小蘇打的水溶液都有堿性,二者都可以與稀鹽酸反應,誰反應速率更快呢?蘇打兄弟可以比一比,如何設計實驗證明呢?教師可以引導學生利用控制變量法,設計對比實驗。實驗證明,小蘇打與鹽酸反應更快,如何解釋這個問題呢?此時,可以從微觀去理解碳酸根結合氫離子是分步進行的,也可以借用手持技術讓學生獲得直觀感知。此過程的設計不僅能培養(yǎng)學生宏觀辨識與微觀探析能力,而且有助于學生通過證據(jù)和推理揭示現(xiàn)象的本質和規(guī)律。

        3.“蘇打兄弟”互轉化——通過物質間轉化加深學生對碳酸鹽和碳酸氫鹽的理解

        小蘇打和蘇打之間可以相互轉化,這其間隱含了多種知識:碳酸氫鈉與碳酸鈉熱穩(wěn)定性比較;固體碳酸鈉中混有碳酸氫鈉如何除雜;二氧化碳氣體中有其他氣體雜質選擇什么溶液洗氣等等。在該環(huán)節(jié)的學習中,學生從個別物質的學習提升到對碳酸鹽和碳酸氫鹽的認識。物質間轉化是神奇的,有趣的,教師應該借此契機激發(fā)學生多觀察多思考,能多角度、動態(tài)地分析化學反應,運用化學反應原理解決實際問題。

        三、總結

        “碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質”銜接教學是筆者的一次嘗試,希望以此為基礎,多多探索化學教學中的關于初高中銜接的方法和策略,幫助學生們進入高中之后能快速適應,快樂學習,提升化學學科素養(yǎng)。

        參考文獻

        基于核心素養(yǎng)下的高中化學創(chuàng)新設計研究[J]. 劉桂敏.中學化學教學參考.2018(18)

        淺析新課程下的初高中化學教學銜接[J]. 閆書娥.教育教學論壇.2011(13)

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