崔鵬
摘 要:德國“雙元制”教學(xué)模式是世界上先進(jìn)的人才培養(yǎng)教育模式,符合我國技工院校與職業(yè)教育發(fā)展的要求。本文主要以邢臺技師學(xué)院木工專業(yè)采用德國“雙元制”教學(xué)模式為例進(jìn)行研究分析。但是,由于我國和德國國情不同,在實施過程中存在一些差異化的問題,所以我們在引進(jìn)德國“雙元制”教學(xué)模式時不能生搬硬套,必須結(jié)合我國的實際情況、各院校實際情況以及本地區(qū)市場化情況,相關(guān)企業(yè)對人才需求情況,探索出一條具有中國特色的雙元制培養(yǎng)模式,從而確保其實際應(yīng)用效果。
關(guān)鍵詞:德國“雙元制”教育模式? 木工專業(yè)? 教學(xué)實踐
德國“雙元制”教育模式是世界上先進(jìn)的職業(yè)教育培養(yǎng)模式,該模式中學(xué)校和企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃,學(xué)生既是職業(yè)院校的一名學(xué)生,也是合作企業(yè)中的一名員工。學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生的理論教學(xué),企業(yè)則加強(qiáng)對學(xué)生技能操作能力的培訓(xùn),真正實現(xiàn)了理論和實踐一體化教學(xué)。該教學(xué)模式充分發(fā)揮了學(xué)校和企業(yè)的優(yōu)勢,實現(xiàn)了對技能型人才的全方位培養(yǎng)。隨著職業(yè)教育的發(fā)展,越來越多的院校意識到德國雙元制教育在高技能人才培養(yǎng)中的重要性。但是,在具體實施過程中還必須要結(jié)合各個院校的具體情況提高其本土化水平,才能夠真正發(fā)揮其應(yīng)用效果。
邢臺技師學(xué)院是人力資源和社會保障部所屬重點技工院校。近些年來,邢臺技師學(xué)院積極響應(yīng)國家號召,不斷優(yōu)化辦學(xué)模式以及人才培養(yǎng)模式,已經(jīng)被人社部批準(zhǔn)為國家高技能人才培訓(xùn)基地和世界技能大賽培訓(xùn)基地,承擔(dān)著木工、家具制作以及精細(xì)木工等項目的培訓(xùn)工作。在2017年,邢臺技師學(xué)院的家具制作選手首次參賽就獲得了優(yōu)勝獎的優(yōu)異成績,彰顯了邢臺技師學(xué)院在高技能人才培養(yǎng)和技能水平方面的實力。
為了進(jìn)一步提升邢臺技師學(xué)院的技能教育水平,邢臺技師學(xué)院在2018年9月與德國BBW教育集團(tuán)簽訂了合作協(xié)議,為德國雙元制教育模式在學(xué)院的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ),也標(biāo)志著中德合作辦學(xué)模式真正在邢臺落地。
對于邢臺技師學(xué)院來說,雙元制教育中的一元是學(xué)校,另一元則指行業(yè)和企業(yè)。德國雙元制教育模式中要求學(xué)生每個星期有2天時間在學(xué)校進(jìn)行相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),剩余的3天時間則深入到企業(yè)中,進(jìn)行實踐技能的培訓(xùn)。這種教育模式中,學(xué)校和企業(yè)均為教育主體,學(xué)校中相關(guān)專業(yè)的設(shè)置以及教學(xué)內(nèi)容要根據(jù)企業(yè)市場化生產(chǎn)需求、崗位需求、人才需求等多個方面來設(shè)定,對兩個主體之間溝通和交流的要求較高。“雙元制”教育模式以學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo),充分尊重學(xué)生在整個課程學(xué)習(xí)中發(fā)展規(guī)律的主體地位,確保學(xué)生畢業(yè)時的理論和技能水平滿足社會和用人單位的需求。
對于邢臺技師學(xué)院來說,其人才培養(yǎng)的目標(biāo)是企業(yè)一線技能型人才,在其教學(xué)中引進(jìn)德國“雙元制”教學(xué)模式,并且通過其本土化實現(xiàn)學(xué)生技能水平的提升,使其能夠更好地適應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)實踐的要求,提高企業(yè)滿意度。另外,通過德國雙元制教育的本土化進(jìn)行世賽班課程的教學(xué)改革,提高參加世賽學(xué)生的技能水平,使他們能夠在世賽中取得更好的成績,為學(xué)院和國家獲得更多的榮譽。
邢臺技師學(xué)院各個專業(yè)根據(jù)簽約德國企業(yè)的具體情況,認(rèn)真探究德國相關(guān)專業(yè)“雙元制”教學(xué)中使用的方法以及方案,然后結(jié)合學(xué)院現(xiàn)有一體化教學(xué)模式的具體情況,進(jìn)一步對現(xiàn)有一體化教學(xué)模式進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整,增加“學(xué)徒制”教育理念,如在木工世賽班課程教學(xué)中,讓學(xué)校理論課教師和企業(yè)的師傅共同擔(dān)任任課教師,進(jìn)一步提高理實一體化的深度。
對于木工世賽班來說,理論教師要深入了解和分析世賽木工專業(yè)的技能考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn),并且向企業(yè)師傅了解企業(yè)生產(chǎn)過程中采用的先進(jìn)技術(shù)和工藝等,通過探討確定木工世賽班學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)內(nèi)容,完成木工專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制訂。同時,還要與各個任課教師共同完成課程標(biāo)準(zhǔn)的制作和課程教學(xué)模式的優(yōu)化,充分采用先進(jìn)的信息化教學(xué)技術(shù),提高學(xué)生探究性學(xué)習(xí)能力,為世賽任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ)。具體實施過程中可以將原有課程分成3個不同的部分,即理論教學(xué)部分、現(xiàn)場技能培訓(xùn)部分以及工作崗位實踐部分,其中理論教學(xué)主要在教室完成,現(xiàn)場技能培訓(xùn)則在實訓(xùn)場地完成,工作崗位實踐則在企業(yè)中完成。
為進(jìn)一步加強(qiáng)與德國企業(yè)的合作,邢臺技師學(xué)院通過簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議,讓技工院校的學(xué)生也能夠獲得去德資企業(yè)實習(xí)的機(jī)會。木工專業(yè)在招生過程中,要進(jìn)一步加強(qiáng)對學(xué)生綜合素質(zhì)水平的考核,提升學(xué)生的基礎(chǔ)水平,并且與學(xué)生家長簽訂定向培養(yǎng)協(xié)議。同時,教學(xué)過程中最大限度地發(fā)揮一體化教學(xué)和學(xué)徒制教學(xué)模式的優(yōu)勢,加強(qiáng)對學(xué)生木工操作技能水平的培養(yǎng),使其能夠達(dá)到企業(yè)產(chǎn)品加工和生產(chǎn)的要求。學(xué)生技能操作水平考核合格后,企業(yè)要為學(xué)生提供實習(xí)工作崗位,讓學(xué)生在畢業(yè)之前就能適應(yīng)企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。
根據(jù)德國雙元制教育模式的要求,筆者學(xué)院木工專業(yè)共設(shè)置了兩個層次的教學(xué)班級,一個為依托系部設(shè)置的四年制高級工常規(guī)教學(xué)班級,一個為世賽教學(xué)班級。
木工專業(yè)共設(shè)置15門課程,4年內(nèi)完成。這些課程中有11門課程采用理實一體化模式。其中,第一年主要進(jìn)行公共基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)。第二年開始進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)性課程的學(xué)習(xí),如木材加工的基本技能、加工設(shè)備的操作技能、木工制圖識圖課程以及數(shù)學(xué)畫法幾何等等,使學(xué)生掌握該專業(yè)所需要的基本知識與技能。第三年主要進(jìn)行專業(yè)技能的實訓(xùn),讓學(xué)生根據(jù)企業(yè)具體的生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行產(chǎn)品的加工,提高其技能應(yīng)用水平。最后一年則直接安排學(xué)生去企業(yè)實習(xí),讓學(xué)生體驗企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境。
其中世賽班級學(xué)生的來源是經(jīng)過系部基礎(chǔ)課程培養(yǎng)后層層遴選優(yōu)中選優(yōu)而來的,常態(tài)化訓(xùn)練備戰(zhàn)兩年一屆的世界技能大賽。世賽班根據(jù)世賽技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件,結(jié)合歷屆比賽賽題,設(shè)置了多模塊全要素木工實訓(xùn)教學(xué)課程,輔以英語、數(shù)學(xué)算法幾何、心理素質(zhì)、體能四位一體課程化設(shè)置進(jìn)行教學(xué)。通過世賽成果轉(zhuǎn)化,結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實際,帶動了系部的教學(xué)和專業(yè)的建設(shè)發(fā)展。
為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性,學(xué)校和企業(yè)要設(shè)置相應(yīng)的獎學(xué)金和助學(xué)金制度,對學(xué)習(xí)成績優(yōu)異以及家庭生活困難的學(xué)生給予一定的資金補(bǔ)助。
教師是職業(yè)院校教學(xué)的主要實施者,其教學(xué)水平直接影響職業(yè)院校的教學(xué)質(zhì)量。德國雙元制教育模式要想在邢臺技師學(xué)院更好地落地,首先要解決好師資問題。這就要求企業(yè)為職業(yè)院校教師提供下企業(yè)鍛煉的機(jī)會,讓教師了解企業(yè)生產(chǎn)的真實流程以及采用的技術(shù)設(shè)備和工藝等等。這樣教師在教學(xué)過程中就能夠以企業(yè)真實的生產(chǎn)任務(wù)為載體,進(jìn)行學(xué)生技能操作水平的訓(xùn)練,提高其技能培訓(xùn)的針對性。另外,經(jīng)過企業(yè)鍛煉,教師的技能水平也會得到較大的提升,特別是對于那些畢業(yè)后直接從事職業(yè)教育工作的教師來說,他們雖然掌握了先進(jìn)的理論知識,但是缺乏社會實踐,導(dǎo)致其理論應(yīng)用和實踐操作存在一定差距,影響其教學(xué)質(zhì)量的提升。
對于木工世賽班來說,教師要定期去合作企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,提高自己的實際操作水平?;氐綄W(xué)校后,則要根據(jù)學(xué)校木工專業(yè)的具體情況,按照企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行課程教學(xué)模式和教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化。
邢臺技師學(xué)院與德國企業(yè)簽訂協(xié)議,引入相應(yīng)的資質(zhì)考核方法以及機(jī)制,將證書考核標(biāo)準(zhǔn)以及內(nèi)容納入到木工專業(yè)課程的教學(xué)中,推動木工專業(yè)課程的教學(xué)改革。
為了確保德國雙元制教育模式本土化的有效落實,學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了對木工實訓(xùn)場地的建設(shè),為學(xué)生的校內(nèi)實訓(xùn)提供良好的環(huán)境。學(xué)校投資400多萬元,在競賽樓一樓建設(shè)面積800平方米的實訓(xùn)工作區(qū),設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)木工實訓(xùn)工位16個,裝備有原裝進(jìn)口全套高配置德國費斯托木工大型設(shè)備。其中,推臺鋸16臺、斜切鋸16臺、木工工作臺16個、配套木工手工工具柜20個、大型推臺鋸3臺、立銑機(jī)2臺、帶鋸1臺、方孔打眼機(jī)2臺、大型壓刨機(jī)2臺、多功能平壓刨機(jī)1臺、美國小金剛推臺鋸1臺、大型封邊機(jī)1臺、多排鉆1臺、木工大型車床1臺、臺式打孔機(jī)1臺。同時滿足我院木工項目備戰(zhàn)世賽的國家隊集訓(xùn)任務(wù)和交通建筑學(xué)院家具設(shè)計與制作、木工建筑、室內(nèi)裝修的實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。
學(xué)院要進(jìn)一步加強(qiáng)與企業(yè)的合作,與眾多的國內(nèi)外木工家具企業(yè)簽訂了就業(yè)和實習(xí)協(xié)議,如國內(nèi)藍(lán)鳥實木家具、賴氏實木家具、江蘇亞振家具、德國BBW教育集團(tuán)牽頭家具企業(yè)等等,確保所有學(xué)生與骨干教師都能有機(jī)會進(jìn)入到企業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí)和鍛煉。
職業(yè)教育的發(fā)展為邢臺技師學(xué)院的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展契機(jī),提高了其社會知名度。隨著世賽的開展,學(xué)院雖然與德國企業(yè)簽訂了人才培養(yǎng)協(xié)議,引進(jìn)了德國先進(jìn)的雙元制教育模式,但是要結(jié)合我國及筆者學(xué)院的實際情況,探索德國雙元制教育的本土化,提高其在邢臺技師學(xué)院的應(yīng)用效果。
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(作者單位:邢臺技師學(xué)院)