鄧紫嫣

摘 要：本文以“燃燒與滅火”教學(xué)為例，闡述如何打造具有趣味性的互動課堂，并讓師生快速地浸入式體驗到化學(xué)課堂的魅力，寓教于樂，達成教學(xué)三維目標.

關(guān)鍵詞：趣味課堂;燃燒與滅火案例;浸入式教學(xué);初中化學(xué)

“燃燒與滅火”的教學(xué)內(nèi)容與生活息息相關(guān).燃燒是生活中常見的現(xiàn)象，如何將這一看似簡單的話題及相關(guān)知識點以生動趣味的方式滲透進學(xué)生心底是筆者在教學(xué)設(shè)計初期思考的重心.若將課堂營造成師生浸入式的氛圍，那教與學(xué)則其樂融融，知識的吸納則水到渠成.若將每一堂化學(xué)課都構(gòu)建成百分百浸入式教學(xué)，那師生的體驗將達到最大化，享受中教學(xué)可能是每位教師所期盼的.“燃燒與滅火”的互動浸入式課堂應(yīng)運而生.

1 導(dǎo)入技巧千千萬

蘇霍姆林斯基說過，“如果老師不想辦法使學(xué)生產(chǎn)生情緒高昂的智力振奮的內(nèi)心狀態(tài)，就急于傳授知識，那么這種知識只能使人產(chǎn)生冷漠的態(tài)度，而給不動感情的腦力勞動帶來疲勞.”課堂導(dǎo)入的設(shè)計是為知識的展開作為鋪墊的，導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計的精彩有趣會讓學(xué)生快速浸入到最佳情緒之中，并為高效課堂營造良好的開端.化學(xué)課中的導(dǎo)入技巧有很多，比如復(fù)習(xí)導(dǎo)入、實驗導(dǎo)入、設(shè)疑導(dǎo)入、直觀導(dǎo)入、故事導(dǎo)入、情境導(dǎo)入.在本課設(shè)計前，歸納了前人的導(dǎo)入設(shè)計.

技巧1 按教材導(dǎo)入

化學(xué)教材的設(shè)計凝聚了諸多專家教師的智慧，在每個課題的開端也是經(jīng)過諸多考量納入化學(xué)課本，因此，直接參考教材開篇也不失為一種好方法.開門見山，直接引用課本原話.“燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類利用燃燒反應(yīng)的歷史，可追溯到遠古時代.燃燒與人類生活密切相關(guān)”.PPT上展示出書中四幅圖片，直觀地將學(xué)生帶入情境之中.

【評價】該技巧的優(yōu)點是開門見山、直截了當、后續(xù)思路清晰、無需多加設(shè)計.在傳統(tǒng)課堂上，可以直接拿來用，不會出錯.缺點是無創(chuàng)新點，語言描述不當會導(dǎo)致吸引力不夠難以進入課堂狀態(tài).對于趣味性、浸入式課堂的營造很難達到效果，需另辟蹊徑.

技巧2 情境設(shè)疑導(dǎo)入

疑問的提出能引發(fā)學(xué)生的思考，但是問題在哪種情境中拋出會對學(xué)生的思維調(diào)動產(chǎn)生更大化影響，這是需要考量的.例1、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，從贊美火引入.“燃燒產(chǎn)生了火，火是光明的使者，火是熱量的源泉，火花是跳動的美……”并觀看火帶來的福與禍的視頻.1拋出問題：燃燒的條件有哪些？例2、播放奧運圣火在水中傳遞的視頻，來沖擊學(xué)生固有的思維，設(shè)疑：“奧運圣火為什么能在水中傳遞？燃燒需要什么條件？”例3、猜謎語引入“紅彤彤，熱烘烘，橫沖直撞要逞兇，無嘴能吃天下物，只怕雨水不怕風(fēng). （打一自然現(xiàn)象） ”從而設(shè)疑燃燒的條件.

【評價】例1中贊美火想達到效果，必須贊美之詞的語言具有感染力，對教師的情感表達能力要求較高，不然毫無意義.例2中視頻播放簡捷有沖擊性，直擊本課重點，對學(xué)生具有吸引力.例3中謎語的提出既能引人思考，又能增強學(xué)生猜謎時的互動性.但謎底的難易程度需要把握，太簡單沒意思，太難延長導(dǎo)入時間，不合適.且該技巧可適量使用，經(jīng)常使用易失效.

技巧3 趣味實驗（魔術(shù)形式）導(dǎo)入

例1燒不壞的手帕演示實驗，例2魔棒點燈，吸引學(xué)生注意力，引發(fā)熱議，拋出話題.

【評價】趣味性十足，能極大地吸引學(xué)生注意力，對浸入式教學(xué)起到良好的開端作用.缺點是實驗需提前練習(xí)及準備器材藥品，以上兩實驗中魔棒點燈相對來說成功率較高，準備也更為容易.

技巧4 舊知引新知

鑒于后續(xù)具有實驗環(huán)節(jié)、視頻元素等，故在引入環(huán)節(jié)做了簡略處理.因此，筆者本次課堂采納該方法.復(fù)習(xí)舊知，引出新知，不僅可以鞏固舊的知識，也充分調(diào)動了學(xué)生的知識系統(tǒng)，在類似“找茬游戲”的問答中快速進入互動氛圍.在精美的圖片中回顧第二單元石蠟燃燒、鐵絲燃燒、木炭燃燒的現(xiàn)象，并設(shè)疑“什么是燃燒”.讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)究竟什么是燃燒.

【評價】該方法直接了當，趣味性可能不是很足，但在知識體系的構(gòu)建方面更能讓學(xué)生形成初步的印象.在課堂設(shè)計中，有時每個環(huán)節(jié)都含趣味性的把握并不是第一位.當整個化學(xué)課堂中有實驗、視頻、圖片、小組討論等形式時，應(yīng)盡量避免技巧的重疊化，知識性不能割舍.

小結(jié)：針對同一節(jié)化學(xué)課的導(dǎo)入語可能千千萬，但方法無非上述幾種.不管采用哪種方法，都必須為課堂主體來服務(wù)，從而選擇恰當?shù)姆椒?要想打造趣味課堂，趣味實驗、觀看視頻設(shè)疑、猜謎的導(dǎo)入技巧可以納入首選.其中，挑選到恰當?shù)难菔?、視頻、謎語至關(guān)重要.要想打造浸入式課堂，導(dǎo)入方法及后續(xù)課堂的邏輯性匹配程度也是至關(guān)重要.

2 課堂本體多元素化

課堂知識的傳授很容易走向傳統(tǒng)課堂的單一灌輸式，難以體現(xiàn)學(xué)生的主體性地位，讓學(xué)生缺乏參與課堂的興趣，更不用提“浸入式課堂”.當課堂變得多元化，學(xué)生的參與度將大大提高.

2.1 設(shè)疑視頻沖擊 重點知識突出

課上拋出三個問題，“同學(xué)們請帶著以下三個問題來觀看《跟著貝爾去冒險》” 見圖3“1.為什么篝火旁的石頭沒燃燒，2.片中的人物不停地吹氣，火為什么會變大，3.濕木頭不易點燃，干木頭容易引燃”學(xué)生們快速沉浸在這截取的生火視頻之中，綜藝明星帶來的沖擊感確實不小，師生間也沉浸在這種浸入式教學(xué)中.

視頻播完，學(xué)生開始熱烈討論，不停地猜想.“石頭不能燃燒”“空氣越多，燃燒越劇烈”“濕木頭中有水不能燃燒”這些答案呼之欲出，盡管第三個答案不太準確. 在熱烈的討論中， 大家共同得到了燃燒的三個條件：可燃物、接觸氧氣（或空氣）、溫度達到可燃物著火點.

2.2 教師演示實驗 學(xué)生輔助小幫手

為了鞏固燃燒的條件，緊接著帶來實驗沖擊.如圖4所示教師提前做好準備，課上學(xué)生親自將白磷、紅磷放入80℃水中，其它學(xué)生觀察現(xiàn)象，說出眼中所看到的現(xiàn)象“一號白磷燃燒、二號紅磷三號白磷不燃燒”，教師緊接著層層遞進，提出一系列問題“為什么一號白磷燃燒，三號白磷不燃燒”，“如何讓水中的白磷也燃燒”，學(xué)生積極參與小組討論.在演示實驗過程中，學(xué)生的參與度讓大家更能體會到實驗的樂趣，以及知識從自我獲得的成就感.

2.3 專設(shè)課堂導(dǎo)學(xué)案 小組討論更給力

當每個問題提出時，其實學(xué)生都有強烈的互動欲望，這時小組討論即可大展拳腳，像小組積分比拼更是帶來樂趣，如果增加一點額外的物質(zhì)獎勵，學(xué)生的積極性更是高漲.另外，為某一課堂提前準備好的導(dǎo)學(xué)案讓學(xué)生更加清晰地了解所學(xué)內(nèi)容，并且有載體能將他們的所思所想記錄，體現(xiàn)了浸入式學(xué)習(xí)理念.? ?2.4 設(shè)置開放性問題 鼓勵答案多樣性

當經(jīng)常給學(xué)生拋出開放性問題時，學(xué)生們的思維更加活躍，互動討論，分享自己想法的愿望也更加強烈.燃燒的條件學(xué)完，立馬拋出了問題“如何滅掉篝火”，學(xué)生想到的方法千奇百怪，這也說明他們沉浸在教學(xué)之中.最后教師總結(jié)滅火的原理實際上就是破壞燃燒的條件其一即可，學(xué)生們聽得也很認真.

2.5 砸金蛋小游戲應(yīng)用知識

學(xué)生喜歡聽好聽的課，可是不愿意做題，特別是很難的習(xí)題.如果將課堂習(xí)題變?yōu)樾∮螒蛐问?，在玩中學(xué)，課堂趣味性也大大提升.本節(jié)課的滅火知識點較為簡單，將課后習(xí)題以及課中討論習(xí)題編入砸金蛋小游戲中，來檢驗課堂效果.每個金蛋包含未知的問題，帶著好奇心，大多數(shù)學(xué)生積極發(fā)言.教師也隨之感染，所謂教與學(xué)相輔相成也是這個道理.

2.6 從手下實驗遷移到逃生知識

從高低蠟燭誰先熄滅的問題聯(lián)想到逃生知識，于是逃生知識點的教學(xué)設(shè)計以此而來.學(xué)生以小組形式每組得到一枚高低蠟燭，和一只燒杯.先討論猜想，再進行實驗.在整個過程中完成了實驗猜想、實驗操作、分析、得出結(jié)論等化學(xué)探究過程，不僅培養(yǎng)了興趣，還提高了化學(xué)的探究思維.浸入式學(xué)習(xí)由此得到了升華.

【小結(jié)】在開展化學(xué)課堂時，多元素的利用能使課堂增色不少，讓學(xué)生在趣味的教學(xué)中，獲得知識.教師的體驗感也隨之增加.但在課堂設(shè)計方面可能要多費心思，以上案例給大家提供了一些參考.

3 總結(jié)反思不可少

當課堂進行至結(jié)尾，學(xué)生究竟會了什么？教師究竟教了什么？讓課堂中的彼此了解做了什么這個環(huán)節(jié)必不可少.具體技巧就是首先讓學(xué)生回顧本節(jié)課的收獲，最后以教師對知識點的總結(jié)來結(jié)束教學(xué).

4 結(jié)束語

想要打造浸入式的教學(xué)，課堂必須是互動的，具有一定趣味性.教師需要多費心思，在課堂設(shè)計方面多參考其他教學(xué)，并不斷融入自己的創(chuàng)新理念，更多地站在學(xué)生的角度去考慮如何設(shè)計，這樣教學(xué)才有更多的可能性.

參考文獻：

[1]人民教育出版社，課程教材研究所，化學(xué)教材研發(fā)中心.義務(wù)教育課程標準實驗教科書.化學(xué)教師教學(xué)用書：九年級上冊[M].北京：人民教育出版社，2016.

（收稿日期：2019-07-11）