汪艷

摘 要 STEAM教育具有跨學(xué)科的特點，非常契合高職院校EOP的教學(xué)。STEAM理念給EOP教學(xué)帶來啟迪。跨學(xué)科的項目式教學(xué)通過項目式學(xué)習(xí)，使學(xué)生置身于使用英語交流的真實職業(yè)情境體驗，從而幫助學(xué)生既獲得英語運用能力又獲得職業(yè)工作能力。

關(guān)鍵詞 STEAM教育 職業(yè)英語（EOP）

中圖分類號：G424 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.07.059

Abstract STEAM education has the characteristics of interdisciplinary， which is very suitable for EOP teaching in Higher Vocational colleges. STEAM concept brings enlightenment to EOP teaching. Through project-based learning， interdisciplinary project-based teaching enables students to experience the real situation of using English to communicate， thus helping students acquire both the ability to use English and the ability to work professionally.

Keywords STEAM education; EOP

高職院校是培養(yǎng)職業(yè)人才的重要基地?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020）》明確指出，必須大力培養(yǎng)適應(yīng)國家對外開放要求、參與國際競爭的專門人才。培養(yǎng)具有國際視野、國際環(huán)境下工作能力的人成為了職業(yè)教育追求的目標(biāo)。培養(yǎng)國際型人才必然離不開英語的教學(xué)。自從20世紀(jì)60年代以來，我國開始了專門用途英語（English for Special Purposes， ESP）的快速發(fā)展，但事實并不樂觀。普遍存在的問題是教材建設(shè)滯后、師資培養(yǎng)缺乏、教學(xué)效果不理想等，仍不能達(dá)到應(yīng)用型職業(yè)院校培養(yǎng)人才的具體目標(biāo)。英孚教育發(fā)布了2017年全球非英語母語國家的英語水平排名，中國列居36位，英語熟練度水平穩(wěn)步上升，但整體仍處于低熟練度水平。高職院校培養(yǎng)國際化應(yīng)用技術(shù)型人才的目標(biāo)任重而道遠(yuǎn)，英語的教學(xué)改革迫在眉睫。

1 EOP轉(zhuǎn)向的必然性和EOP的定義

ESP根據(jù)不同的目的和使用環(huán)境，ESP派生出學(xué)術(shù)英語 （English for Academic Purposes， EAP）和行業(yè)英語（English for Occupational Purposes， EOP）。高職院校學(xué)生在學(xué)習(xí)動機、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)目標(biāo)方面都跟高等本科院校的學(xué)生有差異，難以達(dá)到EAP目標(biāo)要求。高職院校主要是培養(yǎng)應(yīng)用型的職業(yè)人才，能勝任職業(yè)并成功就業(yè);“一帶一路”倡議下，市場更需要具有英語以及其他外語能力從事各個行業(yè)的人才;大多數(shù)高職學(xué)生認(rèn)為英語對未來就業(yè)和發(fā)展有較大影響，從這三個方面來看，高職院校更適合轉(zhuǎn)向行業(yè)英語（EOP）。

EOP 是“培養(yǎng)學(xué)生在一定（特定）的工作環(huán)境（職場）中運用英語進(jìn)行交際的能力，它以學(xué)習(xí)者需求為中心，強調(diào)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)的真實性和職業(yè)性，突出教學(xué)做一體化，緊緊圍繞學(xué)生需求和職業(yè)需求這兩個關(guān)鍵點進(jìn)行”。[1] EOP的重點是在行業(yè)或職業(yè)中使用的英語，實用性和職業(yè)性是其最大的特點，是一門技能型的課程。然而，目前EOP的教學(xué)現(xiàn)狀不容樂觀，把EOP看做教授職業(yè)術(shù)語內(nèi)容的課，而不是培養(yǎng)職業(yè)技能的課。這樣導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，教師處境尷尬。雖然國內(nèi)有諸多文章討論高職院校如何進(jìn)行EOP的轉(zhuǎn)向，但宏觀描述的研究居多，缺乏具體微觀課堂的設(shè)計研究。

2 STEAM教育理念和EOP的契合點

STEAM 是科學(xué)（science）、技術(shù)（technology）、工程（engineering）、藝術(shù)（art）、數(shù)學(xué)（mathematics）的簡稱。STEAM教育具有跨學(xué)科、實踐性、動態(tài)性、實證性、體驗性、合作性等特征，這些特點與EOP的特點異曲同工。行業(yè)英語需要學(xué)生在實踐中習(xí)得并運用語言，需要去學(xué)科化，即破除學(xué)科邊界的壁壘，打造類似真實職業(yè)的情境培育學(xué)生的語言能力。行業(yè)英語學(xué)習(xí)融入STEAM跨學(xué)科項目式學(xué)習(xí)中，不僅培養(yǎng)了學(xué)生的行業(yè)英語運用能力，更發(fā)展了學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力和解決行業(yè)實際問題的能力。將STEAM和行業(yè)英語學(xué)習(xí)結(jié)合起來的研究在國內(nèi)外都是很少的。莎拉 丹尼爾 斯科特勒（Sarah Danielle Schoettler）的博士論文首次研究了將STEM融入德語學(xué)習(xí)，認(rèn)為“外語學(xué)習(xí)加深學(xué)生對不同領(lǐng)域知識的了解，也讓學(xué)生更加接觸不同學(xué)科知識，進(jìn)而幫助外語學(xué)習(xí)”。[2] 這樣的論述肯定了STEAM教育理念與外語學(xué)習(xí)結(jié)合的可行性和科學(xué)性。

3 基于STEAM教育理念的EOP項目式教學(xué)

英語作為語言，必然是有使用的環(huán)境，環(huán)境必然是某一種行業(yè)或職業(yè)中所常見的情境。將一定的行業(yè)情境與英語教學(xué)結(jié)合起來才能真正的促進(jìn)行業(yè)英語的學(xué)習(xí)和運用。STEAM教育跨學(xué)科的特性，注定了與行業(yè)英語教學(xué)結(jié)合的必然性。

3.1 STEAM PBL與EOP教學(xué)

STEAM教育的目標(biāo)是發(fā)展人終身學(xué)習(xí)的能力，促進(jìn)人的全面發(fā)展。STEAM教育啟發(fā)學(xué)生基于項目式學(xué)習(xí)實現(xiàn)合作、跨學(xué)科思維并解決現(xiàn)實問題，最終養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣和思維。STEAM教育的跨學(xué)科性、實踐性、合作性、現(xiàn)實聯(lián)系性等特點有利于指導(dǎo)基于項目式的學(xué)習(xí)（Project-Based Learning，簡稱PBL）。基于項目的學(xué)習(xí)是通過學(xué)生投入相關(guān)的主題活動，以合作探究的方式完成任務(wù)的學(xué)習(xí)過程。Capraro的研究將兩者融合為STEM項目學(xué)習(xí)，即“模糊的任務(wù)，這個任務(wù)被置于豐富情境下同時具有明確目標(biāo)，要求學(xué)生解決若干問題，通過學(xué)生完整的作品展示來考量學(xué)生對STEM所涉及的各個學(xué)科概念的掌握情況”。[3]STEAM項目學(xué)習(xí)也由此而來，簡稱STEAM PBL，是一種跨學(xué)科的探究式學(xué)習(xí)活動，“STEAM既是內(nèi)容也是目標(biāo)，PBL既是方式也是過程”。[4]基于項目的學(xué)習(xí)為使用英語交流提供真實職業(yè)情境體驗，英語的交流為學(xué)生對各個領(lǐng)域里的職業(yè)概念形成逼真的理解提供保障，這個過程中學(xué)生既運用了英語又認(rèn)識了職業(yè)環(huán)境。STEAM PBL運用于EOP的優(yōu)點就在于跨學(xué)科情境下創(chuàng)設(shè)具體而有意義的目的，讓學(xué)生真正使用英語了解和解決職業(yè)問題，從而提高英語掌握的熟練度。