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        茶藝文心——“茶文學(xué)”教學(xué)初探

        2019-09-10 13:56:31王冬梅
        環(huán)球市場(chǎng) 2019年13期
        關(guān)鍵詞:中小學(xué)教學(xué)人文價(jià)值

        王冬梅

        摘要:茶文化是人們?cè)趯?duì)采茶、制茶、品茶中對(duì)茶的有關(guān)物質(zhì)和精神財(cái)富的認(rèn)識(shí)、總結(jié)。它的形成和發(fā)展,一方面融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的豐富知識(shí),人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了茶性,了解了自然;另一方面人們又賦予了茶儒、佛、道諸家深刻的哲理,人們通過品茶,明心凈性,修身養(yǎng)性,提高審美情趣,完善人生價(jià)值取向,形成了高雅的茶文化。在中小學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行“茶文學(xué)”教學(xué),能夠讓學(xué)生修身養(yǎng)性,培養(yǎng)學(xué)生的思想文化精神。

        關(guān)鍵詞:茶文學(xué);中小學(xué)教學(xué);人文價(jià)值

        中國有著幾千年的茶文化,茶對(duì)于中國人的價(jià)值不僅是飲食,還有人們賦予茶的精神文化內(nèi)涵。茶文學(xué)是將茶文化與文人的文學(xué)作品以及對(duì)人生的思考相結(jié)合形成的。中小學(xué)通過系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)“茶文學(xué)”,結(jié)合文學(xué)知識(shí),陶冶情操,提升審美品位。

        一、茶文化的價(jià)值

        (一)幫助學(xué)生樹立正確的人生處世態(tài)度茶在文人的眼中是陶冶情操、修身養(yǎng)性的代表,通過品茶能夠寄托自己的思想感情,提升審美品位。對(duì)于學(xué)生來說可以充分學(xué)習(xí)茶的精神,學(xué)習(xí)茶藝來吸取營養(yǎng),樹立正確的人生處世態(tài)度。通過茶文化的學(xué)習(xí)來領(lǐng)悟深層次的道理,不斷反省自己,正確看待自己的定位,調(diào)整自己的精神狀態(tài)和行為。

        (二)幫助學(xué)生修身養(yǎng)性

        學(xué)習(xí)茶藝就是通過學(xué)習(xí)茶藝的過程領(lǐng)會(huì)茶文化的內(nèi)涵,不斷的塑造自己的思想和行為,形成正確的自我認(rèn)知。茶文化中的仁義、誠信精神符合中小學(xué)生的發(fā)展需要,現(xiàn)在很多學(xué)校缺少對(duì)學(xué)生的仁義、誠信等精神的培養(yǎng),“茶文學(xué)”的出現(xiàn)正好能夠滿足中小學(xué)的需要。

        (三)提高學(xué)生綜合素質(zhì)

        中小學(xué)生的身心正處于快速發(fā)展階段,這個(gè)時(shí)候?qū)W(xué)生的三觀進(jìn)行培養(yǎng)是非常有效的,是學(xué)生以后為人處世的基礎(chǔ)。茶文化經(jīng)過幾千年的發(fā)展?jié)B透了哲學(xué)、文學(xué)、美學(xué)等文化體系,包含著中華文化的精髓,對(duì)學(xué)生的思想、心理、文化素養(yǎng)都有很好的作用。學(xué)生通過茶文化來指導(dǎo)自己的發(fā)展,提升綜合素質(zhì),實(shí)現(xiàn)自我升華。

        二、“茶文學(xué)”教學(xué)重點(diǎn)

        (一)系統(tǒng)的了解茶文化

        通過教學(xué)讓學(xué)生掌握茶文化中的茶道、茶德、茶精神、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等內(nèi)容。但是,一些學(xué)生沒有接觸過茶藝等茶文化,所以在教學(xué)中要詳細(xì)的介紹給學(xué)生"。

        (二)領(lǐng)略茶文學(xué)作品的內(nèi)涵

        文學(xué)作品都有自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵和思想,通過分析茶文學(xué)作品的深層次文化,提升學(xué)生對(duì)茶文學(xué)的好奇心和研究興趣。

        三、“茶文學(xué)"教學(xué)初探

        (一)布置課前預(yù)習(xí)任務(wù)

        老師在課前要給學(xué)生布置預(yù)習(xí)內(nèi)容,包括茶文化的內(nèi)容,茶文化的精神內(nèi)涵,“茶文學(xué)”的體裁等內(nèi)容,讓學(xué)生提前了解這些內(nèi)容,既能保證教學(xué)進(jìn)度,又能讓學(xué)生更好的理解教學(xué)內(nèi)容。

        (二)“茶文學(xué)”體裁選擇

        “茶文學(xué)”教學(xué)可以利用不同形式的茶文學(xué)作品來開展,通過品讀這些文學(xué)作品,形成自己獨(dú)特的了解,最終運(yùn)用在生活實(shí)踐中。在課堂中,學(xué)生用自己收集的資料結(jié)合老師的講解,淺談自己對(duì)“茶文學(xué)”的感受。

        一是茶賦,晉代杜育的作品《荈賦》是我國第一篇以茶為主題的文學(xué)作品,它記載了茶從種植到飲用的全過程,雖然只有94個(gè)字但是卻有著珍貴的文化價(jià)值。

        二是茶詩,唐代詩人白居易曾經(jīng)寫過《山泉煎茶有懷》,這首詩是白居易在煮茶時(shí)的有感而發(fā)。白居易提高了茶在文人中的地位,以茶會(huì)友,用茶來抒發(fā)自己內(nèi)心的情感。

        三是茶文,蘇軾的《葉嘉傳》是用擬人的手法來寫的,將茶塑造成了有血有肉、個(gè)性鮮明的人。葉嘉在文中就是茶文化精神的代表,也是中國士大夫的精神代表,也是以“仁”為核心的儒家思想的代表。

        四是茶聯(lián),茶聯(lián)在古代是茶店用來招攬顧客的,茶聯(lián)平仄相協(xié)、雅俗共賞、意味深遠(yuǎn),既有宣傳作用,又能增加情趣。例如“茶敬客來茶當(dāng)酒,云山云去云作車?!薄暗杏形恫杵?,清茗一杯情更真?!薄案銘训鄣?,茶色慮民災(zāi)?!薄鞍腴綁?mèng)剛回,活火初煎新澗水;一簾春欲葬,茶煙細(xì)楊落花風(fēng)?!边x擇這些優(yōu)秀的茶聯(lián)讓學(xué)生進(jìn)行品讀,領(lǐng)略其中的意境21。

        (三)課堂討論

        學(xué)生在課堂中隊(duì)這些茶詩、茶聯(lián)、茶賦等進(jìn)行分組討論,分享對(duì)這些作品的看法,最后形成對(duì)茶在文人心中的意義,茶在不同時(shí)期、不同人的象征變化,茶文學(xué)作品的表現(xiàn)形式,茶與人的共性等方面的認(rèn)知。

        (四)話題引申

        作為當(dāng)代中小學(xué)生對(duì)茶文化的了解并不多,要讓學(xué)生感悟到茶文化的魅力,將茶文化的精神內(nèi)涵運(yùn)用在生活實(shí)際中是我們需要重視的問題。現(xiàn)代文化與古代有些很大的區(qū)別,社會(huì)背景也不同,這在一定程度上影響著學(xué)生對(duì)茶文化的理解。通過“茶文學(xué)”教學(xué),讓學(xué)生形成對(duì)茶文化的好奇心,同時(shí)可以利用藝術(shù)等形式來學(xué)習(xí)茶文化,多途徑了解茶文化的博大內(nèi)涵同。

        四、結(jié)語

        我國幾千年的茶文化滲透在我國歷史的方方面面。通過“茶文學(xué)”教學(xué)既能培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的三觀,又能培養(yǎng)學(xué)生在文學(xué)作品中的思維能力。通過茶藝、茶文學(xué)的學(xué)習(xí),修身養(yǎng)性,陶冶性情,發(fā)揚(yáng)茶文化的核心精神,培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

        參考文獻(xiàn):

        [1]馮三琴。中國茶文學(xué)歷史發(fā)展軌跡初探[J].福建茶葉,2017,39(05):337-338.

        [2]王銘勛。中國音樂與茶文化關(guān)系的初探[J]福建茶葉,2017,39(11):347-348.

        [3]歐陽衛(wèi).文化自信視域下高職《茶藝》課程德育滲透研究[J].農(nóng)業(yè)考古,2019(02):175-178.

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