梁建西

◆摘? 要：化工課程本身是職業(yè)高中的化工相關(guān)專業(yè)從基礎(chǔ)課程過渡到工程實(shí)際的重要課程，對于專業(yè)教學(xué)實(shí)效性的研究也成為了當(dāng)前階段的研究重點(diǎn)。我們的教育目標(biāo)應(yīng)該定位于學(xué)生的能力發(fā)展，一方面掌握系統(tǒng)化的理論知識(shí)，另一方面學(xué)會(huì)將知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能，合理地培養(yǎng)他們分析問題和解決問題的能力。

◆關(guān)鍵詞：職業(yè)高中;化工專業(yè);教學(xué)實(shí)效性

當(dāng)前化工類型的化學(xué)教材在以往的中職化學(xué)基礎(chǔ)上增加了有部分的高等化學(xué)知識(shí)，甚至是一些分析化學(xué)的內(nèi)容，無論是內(nèi)容的理論高度還是容量都有了明顯提升，教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐工作的安排，如果一味地采取傳統(tǒng)方案，顯然無法達(dá)到預(yù)期效果。我們應(yīng)尋找新的教學(xué)手段，充分保障專業(yè)教學(xué)過程的實(shí)效性。

1職業(yè)高中化學(xué)化工專業(yè)教學(xué)實(shí)效性提升的主要原則

1.1重視學(xué)生興趣的養(yǎng)成

化學(xué)化工專業(yè)教學(xué)的相關(guān)內(nèi)容本身對于初學(xué)者來說難度較大，激發(fā)學(xué)生的興趣成為了首要工作。教師需要將情感教育融入教學(xué)的不同環(huán)節(jié)中，創(chuàng)設(shè)利于學(xué)生學(xué)習(xí)的狀態(tài)，潛移默化地讓他們了解到課程在今后的相關(guān)作用。對于不同工藝中涉及到的單元操作內(nèi)容，可以將一些基本原理和設(shè)備的使用進(jìn)行整合歸納，比較總結(jié)不同知識(shí)點(diǎn)之間存在的聯(lián)系和差異，形成知識(shí)的整體結(jié)構(gòu)。

1.2學(xué)生能力差異下的層次教學(xué)

職業(yè)高中本身的能力素質(zhì)差異程度較大，如果選擇單獨(dú)的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，很難讓每個(gè)學(xué)生都能理解知識(shí)并具有應(yīng)用知識(shí)的能力。對于不同層次的班級(jí)和學(xué)生，可以設(shè)置不同類型的學(xué)習(xí)范圍要求。例如在學(xué)習(xí)到“液體輸送設(shè)備”的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，就可以按照學(xué)生的能力層次結(jié)構(gòu)差異來進(jìn)行實(shí)效性練習(xí)。一些能力稍弱的學(xué)生，則主要掌握離心泵的基礎(chǔ)知識(shí)、工作原理、類型即可，對于一些能力較強(qiáng)的學(xué)生，可以根據(jù)離心泵的方程式分析來對某些化學(xué)現(xiàn)象、氣蝕過程展開研究。部分能力突出的學(xué)生還可以通過離心泵性能參數(shù)和特性曲線的相關(guān)知識(shí)，來明確使用范圍。在問題設(shè)置時(shí)也應(yīng)注意學(xué)生思維的引導(dǎo)作用，讓學(xué)生能真正地獲取知識(shí)。

1.3教學(xué)情境設(shè)置

教學(xué)過程中要注意課堂結(jié)構(gòu)和課程認(rèn)知的規(guī)律，選擇不同的形式來營造教學(xué)情境，讓學(xué)生能夠主動(dòng)地融入學(xué)習(xí)過程當(dāng)中。具體來看，如果要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的情況下，以小組合作的方式來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，教師通過引導(dǎo)手段來將知識(shí)點(diǎn)融入合作過程之內(nèi)，以實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來記錄試驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行討論分析并最終得出結(jié)論。

2職業(yè)高中化學(xué)化工專業(yè)教學(xué)實(shí)效性提升的具體措施

2.1課內(nèi)教學(xué)與課外實(shí)踐的融合

職業(yè)教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為企業(yè)輸送專業(yè)人才，所以學(xué)生需要具備崗位適應(yīng)能力，以便于為企業(yè)創(chuàng)造新的效益。強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)一方面需要注重理論知識(shí)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)與崗位能力之間的對接，同時(shí)還要做好校內(nèi)的仿真操作訓(xùn)練，讓學(xué)生在熟練掌握技巧的同時(shí)實(shí)現(xiàn)技能水平的養(yǎng)成。例如在對化工設(shè)備進(jìn)行學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)中，學(xué)?？梢园才判Ｍ鈱?shí)訓(xùn)的方式，在和工廠人員共同勞動(dòng)的過程中了解生產(chǎn)設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、類型、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)措施、工藝流程等，基于工程觀點(diǎn)來考慮技術(shù)問題。必要時(shí)還可以借助一些課外化學(xué)活動(dòng)來充分發(fā)展學(xué)生的特長和能力，開拓學(xué)生的視野，讓其了解到一些課內(nèi)無法掌握的相關(guān)知識(shí)，利用教學(xué)資源來保障教學(xué)過程的實(shí)效性。教師也應(yīng)合理應(yīng)用激勵(lì)措施或是競爭機(jī)制，強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)與創(chuàng)新意識(shí)。

2.2動(dòng)態(tài)教學(xué)模式的形成

動(dòng)態(tài)教學(xué)模式就是將教學(xué)設(shè)計(jì)和組織形式進(jìn)行調(diào)整，始終按照學(xué)生的需求進(jìn)行動(dòng)態(tài)變化。例如在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中就可以發(fā)揮這一教學(xué)模式的優(yōu)勢，按照不同的教學(xué)目標(biāo)來進(jìn)行。例如在學(xué)習(xí)到電解質(zhì)溶液和氧化還原反應(yīng)的過程中就可以借助這一模式來展開。電解質(zhì)溶液的知識(shí)點(diǎn)在于了解強(qiáng)酸弱堿鹽、強(qiáng)堿弱酸鹽的水解過程，通過實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行判斷，掌握用pH試紙測定溶液酸堿度的方法。之后通過生活中或生產(chǎn)中的常見氧化還原實(shí)例，讓學(xué)生掌握常見的氧化劑、還原劑等，將其作為知識(shí)結(jié)構(gòu)的主要組成部分。在學(xué)生實(shí)驗(yàn)的過程中，教師為學(xué)生進(jìn)行答疑解惑，同時(shí)提出問題，讓他們在判斷中了解不同實(shí)驗(yàn)方案的優(yōu)勢和劣勢。整體來看，課堂教學(xué)的目標(biāo)不可過于僵化，應(yīng)該以學(xué)生的能力需求作為基本目標(biāo)。

2.3教學(xué)內(nèi)容的拓展開放

我們所使用的教材內(nèi)容按照邏輯順序和學(xué)生的認(rèn)知能力形成，教師需要更加創(chuàng)造性地對教材內(nèi)容進(jìn)行分析理解，滿足未來課程教育的基本需求。例如在學(xué)習(xí)到碳及其同素異形體時(shí)就可以加入C60等內(nèi)容的介紹，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會(huì)現(xiàn)象，如能源消耗問題等，將一些創(chuàng)造性的思維發(fā)展內(nèi)容融于其中。又例如在學(xué)習(xí)到非金屬單質(zhì)和化合物的知識(shí)時(shí)，可以結(jié)合具體實(shí)例了解到非金屬元素的原子結(jié)構(gòu)特征變化規(guī)律，了解其化學(xué)性質(zhì)及其在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用，包括其對于環(huán)境產(chǎn)生的不利影響。此時(shí)可以通過某些用途廣泛的無機(jī)非金屬材料應(yīng)用來進(jìn)行分析說明，如水泥、剝離、硅材料等無機(jī)材料。

這一方面的內(nèi)容是高于教材本身的非智力因素內(nèi)容，是學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵點(diǎn)。在今后的教學(xué)過程中，我們也應(yīng)注重課程知識(shí)的串聯(lián)與更新，讓學(xué)生掌握課內(nèi)所學(xué)的知識(shí)，將其內(nèi)化為化學(xué)化工素養(yǎng)和能力。

3結(jié)語

職業(yè)高中的化學(xué)化工教育工作是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)性工作，需要每個(gè)教師正確認(rèn)識(shí)到現(xiàn)階段教育工作的重點(diǎn)和實(shí)際需求，了解教學(xué)方法、教材內(nèi)容的效益所在，最終將其融入教學(xué)環(huán)節(jié)，讓每個(gè)學(xué)生都能掌握理論知識(shí)和操作技能，并具備崗位適應(yīng)能力，在畢業(yè)后可以更順利地走向工作崗位。

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