孟婧　陳虹

摘要：文章從中國(guó)老齡化社會(huì)現(xiàn)狀以及園藝療法興起的背景出發(fā)，結(jié)合老年人群體的特點(diǎn)，分析園藝療法在老年人健康干預(yù)上的效用，進(jìn)而提出基于園藝療法的老年產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新思路。研究旨在探索一種積極的方式，去解決目前無(wú)意義、無(wú)趣且被動(dòng)的養(yǎng)老現(xiàn)狀，為老年產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)發(fā)展提供新的視角和新的思路。

關(guān)鍵詞：園藝療法;老年產(chǎn)品;創(chuàng)新設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：TB472 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2019）08-0052-02

1園藝療法概述

由于環(huán)境的污染以及現(xiàn)代人們不健康的生活方式，人們健康問(wèn)題越來(lái)越復(fù)雜怪異。園藝治療因其綠色安全的特點(diǎn)而興起。園藝療法源于英國(guó)，《英國(guó)庭院》一書中最早提到園藝療法，但園藝療法還沒有一個(gè)明確的定義。目前，認(rèn)為美國(guó)園藝療法協(xié)會(huì)給出的定義比較權(quán)威，“園藝療法是對(duì)于有必要在其身體以及精神方面進(jìn)行改善的人們，利用植物栽培和園藝操作活動(dòng)，從事社會(huì)、教育、心理以及身體諸方面進(jìn)行調(diào)整更新的一種有效方法。園藝療法旨在建立人和植物之間的關(guān)系，關(guān)注參與者在其中的提升與改善，通過(guò)“園藝”來(lái)進(jìn)行“治療”。

2老年群體的特征與養(yǎng)老服務(wù)模式

2.1老年群體的特征

2.1.1生理特征

老年人的視覺、聽覺、觸覺、嗅覺和味覺等知覺衰退，記憶力、注意力以及對(duì)信息處理的能力都大不如從前，容易產(chǎn)生感知障礙和記憶障礙。此外，人體的各項(xiàng)身體機(jī)能都會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而衰退，表現(xiàn)為四肢肌力減弱、機(jī)體反應(yīng)的準(zhǔn)確性降低。老年人背肌、腰肌和下肢肌衰老最為明顯，尤其是膝蓋問(wèn)題較多，容易患骨關(guān)節(jié)炎等疾病。老人需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)伢w育鍛煉，促進(jìn)全身的血液循環(huán)，以減輕機(jī)體的老年性衰老進(jìn)程。

2.2.2心理特征

子女多忙于工作，加上老人自身精力等方面的限制，生活中很容易碰到自己不懂的事物，這使老人很容易產(chǎn)生孤獨(dú)焦慮的情緒，感覺自己已經(jīng)被時(shí)代拋棄，無(wú)所適從。老人的生活千篇一律，整天面對(duì)的都是自己衰老的身體和維持身體健康的各類藥物，缺乏生活的樂(lè)趣，消極悲觀的情緒嚴(yán)重。老年人的身體素質(zhì)大不如從前，面對(duì)整天忙碌的子女，自己卻無(wú)能為力，覺得自己成為了他人的附庸，久而久之，便產(chǎn)生了自卑自責(zé)的情緒。

2.2養(yǎng)老服務(wù)模式

家庭、社區(qū)和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)成為現(xiàn)階段我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)發(fā)生的三大環(huán)境。如圖1為目前三大養(yǎng)老模式的優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)比圖，圖2為目前主要的養(yǎng)老內(nèi)容與方式。根據(jù)馬斯洛需求層次理分析，這三種模式都滿足老年人生理和安全的需求，但社交需求、尊重需求以及自我實(shí)現(xiàn)需求卻沒能很好地滿足，問(wèn)題分析如下：

1）養(yǎng)老服務(wù)固化單一。提起養(yǎng)老服務(wù)的內(nèi)容與方式，大多數(shù)服務(wù)者想到的都是上述表格中提到的，有的養(yǎng)老環(huán)境中甚至沒有“活動(dòng)設(shè)計(jì)”與“精神慰藉”，老人作為服務(wù)的接受者，完成吃、睡、走動(dòng)等簡(jiǎn)單枯燥的行為。

2）老人交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)。雖然在有的養(yǎng)老環(huán)境中有“活動(dòng)設(shè)計(jì)”這一板塊，但目前多是課堂講座和文娛活動(dòng)為主，老人多以觀眾的角色出現(xiàn)，沒有真正調(diào)動(dòng)起廣大老年人的積極性，缺乏交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)。

3）“精神慰藉”的效果亟待提升?！熬裎拷濉敝饕欠?wù)人員上門陪伴老人聊天，或者給老人發(fā)送一些關(guān)心其生活的短息等。一般來(lái)說(shuō)，老人不大可能跟自己不熟悉的人敞開心扉，而且服務(wù)人員的素質(zhì)與人員變更等都會(huì)影響到老年人的情緒，“精神慰藉”的效果還有待提升。

3園藝療法在老年人健康干預(yù)中的效用

3.1提高身體機(jī)能

園藝療法的過(guò)程中，會(huì)涉及到許多不同程度的體力活動(dòng)，如抓、握、伸展等，通過(guò)這些潛在的運(yùn)動(dòng)鍛煉，可以改善老年人的手眼協(xié)調(diào)性和身體平衡感圈。有效刺激老年人的觸覺、視覺、聽覺、嗅覺以及味覺，激發(fā)老年人的機(jī)體潛能。此外，研究發(fā)現(xiàn)園藝療法能夠降低血壓、減輕疼痛，對(duì)老年人的身體健康大有裨益。

3.2緩解負(fù)面心理

伴隨著植物的播種、發(fā)芽和收獲，老年人可進(jìn)行多種園藝活動(dòng)，如設(shè)計(jì)規(guī)劃、整地栽植、病蟲害的防治、以及成果的分享等，老年人在期間表現(xiàn)出的創(chuàng)造力會(huì)極大提高自己的自信心，有效提升他們的積極情緒，并且降低諸如孤獨(dú)焦慮等消極情緒。研究表明，園藝活動(dòng)可以提高老年人的生活質(zhì)量。生機(jī)勃勃的綠色植物作為老年人心理健康的“花草醫(yī)生”，幫助老年人找回對(duì)生活的熱情與希望。

3.3增加社會(huì)交流

老年人的社交圈子較小，并且老年朋友之間的話題也往往離不開子女、家庭以及健康，極大地降低了老年人社交的幸福感。園藝療法的引入，增加了老年人與社會(huì)接觸的機(jī)會(huì)，通過(guò)與周圍朋友、家人，以及社會(huì)服務(wù)提供者的交流咨詢和成果分享，可在一定程度上消除老年人的孤獨(dú)感。

4基于園藝療法的養(yǎng)老產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新思路

4.1園藝工具的創(chuàng)新設(shè)計(jì)

通過(guò)上述的分析可以得知，在老人對(duì)植物的進(jìn)行日常照料的過(guò)程中，自身的身體機(jī)能會(huì)得到一定程度的改善，因此，可將老年人健康狀況改善程度與植物的發(fā)育程度進(jìn)行可視化的設(shè)計(jì)，讓老人實(shí)實(shí)在在地感受到園藝治療的益處。

讓老年人堅(jiān)持進(jìn)行身體機(jī)能的鍛煉，完全依靠其自主性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。根據(jù)Fogg Behavior Model（FBM）可知，個(gè)體在發(fā)生某個(gè)行為時(shí)，必須具備3個(gè)要素：足夠的動(dòng)機(jī)（Motivation）、實(shí)施這個(gè)行為的能力（Ability）、實(shí)施這個(gè)行為的促發(fā)點(diǎn)（Trigger）。在園藝療法中，老年人自身身體機(jī)能的提高以及花草植物的茂盛生長(zhǎng)都有助于老年人更加積極去投入園藝活動(dòng)之中。

以此為切入點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，可改良傳統(tǒng)的園藝工具。如以老年人給植物澆水為例，通過(guò)手臂的抬高或者手部的按壓完成澆水動(dòng)作，可在灌溉壺中內(nèi)置智能硬件，記錄老人連續(xù)抬高手臂和手部按壓的次數(shù)，并顯示老人的協(xié)調(diào)性與平衡感的進(jìn)步程度。伴隨著植物生長(zhǎng)發(fā)育，老人自身的健康狀態(tài)也越來(lái)越好，這無(wú)疑會(huì)給老年人帶來(lái)莫大地鼓舞與激勵(lì)。

此外，還可以從創(chuàng)新的操作方式上入手。同樣以老年人給植物澆水為例，采用腳踩式出水、拉伸式出水等，將簡(jiǎn)單地健身動(dòng)作和澆水聯(lián)系起來(lái)，有利于老人保持良好的精神狀態(tài)，讓老人真正地體會(huì)到“我與植物一起進(jìn)步”。

4.2情感紐帶的建立

在園藝治療的過(guò)程中，老年人同樣可以以植物為“媒介”，建立與子女、朋友之間的“關(guān)系”，以此增加老人與周圍交流的機(jī)會(huì)。產(chǎn)品設(shè)計(jì)可以從促進(jìn)交流、增進(jìn)感情的角度出發(fā)，開發(fā)設(shè)計(jì)相應(yīng)的硬件設(shè)施與軟件平臺(tái)，如老人和子女一起進(jìn)行植物的培育、園藝成果的創(chuàng)新分享平臺(tái)等等。此外，可以進(jìn)行一系列的包裝設(shè)計(jì)，將老人培育的園藝成果作為小禮物送給子女、朋友或者家里的小孩子，讓老人從中收獲自信，肯定自己的價(jià)值。在社區(qū)或者養(yǎng)老院中也可以開展一系列的園藝活動(dòng)，邀請(qǐng)老人和老人的子女或朋友共同完成，并且拍攝活動(dòng)照片，增進(jìn)大家的交流。

4.3產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)的完善

老年人在培育植物時(shí)，可能會(huì)遇到各種問(wèn)題，但老人處理問(wèn)題的能力較差，不能獨(dú)立地利用網(wǎng)絡(luò)資源去解決問(wèn)題。進(jìn)行為老產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，要充分考慮到這一點(diǎn)，建立更加人性化的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)。研究表明，與朋友或鄰居的交往比和自己的成年子女交往，會(huì)給老年人帶來(lái)更高的情緒。因此，完善的產(chǎn)品服務(wù)系統(tǒng)不僅僅帶給老年人更加愉悅的園藝體驗(yàn)，也提高了老年人的社交活躍度?？稍谏鐓^(qū)或者養(yǎng)老院中設(shè)立綠植培育基地，并為老人建立更加便捷實(shí)惠的一站式購(gòu)買器具的渠道，在植物生長(zhǎng)的各個(gè)階段都給老人提供幫助，比如，何時(shí)澆水、如何移栽等。此外，也考慮到植物生長(zhǎng)狀況不好的情況，及時(shí)幫助老人進(jìn)行植物疾病的救治，以緩解老人因?yàn)橹参锟菸a(chǎn)生的失望挫敗等負(fù)面情緒。

5結(jié)語(yǔ)

園藝治療綠色安全并且成本較低，沒有不可預(yù)測(cè)的或者災(zāi)難性的風(fēng)險(xiǎn)，可作為一種健康活動(dòng)，非常適用于老年人群體，能給老人帶來(lái)身體性、心理性以及社會(huì)l生的改善。本文基于園藝療法，探討了老年產(chǎn)品的設(shè)計(jì)創(chuàng)新思路，希望為園藝療法在老年人健康干預(yù)上的應(yīng)用提供新的視角與思路。