何應(yīng)欽，生于1890年，病逝于1987年，享年98歲。曾先后歷任黃埔軍?？偨坦?、陸軍總司令、軍政部長、國防部長、行政院長等，軍銜至一級(jí)陸軍上將，可謂是蔣介石身邊大紅大紫的人物。1949年到臺(tái)灣后，他被蔣介石打入“冷宮”，變成了空頭的國民黨中央評(píng)議委員。沒有了實(shí)權(quán)，何應(yīng)欽就研究養(yǎng)生，且頗有心得，成為一位“養(yǎng)生達(dá)人”。

90歲以后，何應(yīng)欽曾應(yīng)臺(tái)灣長壽會(huì)的邀請(qǐng)，做過一次關(guān)于養(yǎng)生之道的演講。他把自己的養(yǎng)生之道總結(jié)為三個(gè)方面：修養(yǎng)、生活、醫(yī)藥。

他在演講中說：

我認(rèn)為長壽的秘訣，不外是修養(yǎng)、生活和醫(yī)藥三個(gè)方面，而修養(yǎng)至德，培育生氣，乃是首要的。我早年就皈依基督教，是因?yàn)槲蚁嘈拧吨杏埂飞纤f的“大德必得其壽”，虔信基督與孔孟之道，以加強(qiáng)自己道德的修養(yǎng)，實(shí)在是長壽之道的唯一基礎(chǔ)。要講求道德的修養(yǎng)，莫過于“正思慮”。思慮不正，是最傷害身體的，所以不正的思慮是長壽的最大敵人。只有去除不正的思慮，養(yǎng)成恬靜的心境，才容易長壽。要用溫和、慈良、寬宏、厚重、緘默來克服自己心中的猛厲、殘忍、偏狹、輕薄、浮躁，才可能做到心直慮正。

至于生活方面，我從念小學(xué)起，就養(yǎng)成了良好的生活習(xí)慣。既有了良好的生活習(xí)慣，就要貴在持之以恒。我常年征戰(zhàn)南北，從不輕易改變生活規(guī)律，一不暴飲暴食，二不抽煙嗜酒，三不近女色，四不熬夜。如果因?yàn)樘厥馇闆r熬夜，也不改變第二天的作息時(shí)間安排，早晨一定會(huì)按時(shí)起床散步。所以，要想活得長，就要生活有規(guī)律、節(jié)制欲望、適度運(yùn)動(dòng)。我就是70歲以后，還堅(jiān)持每天早起散步，時(shí)常打高爾夫球，收拾庭院里的花木，你們看我的體質(zhì)面色，是不是不比青壯年差？

我對(duì)醫(yī)藥有些自己的看法。平日的保健最為重要，如果不生病，自然無須醫(yī)生，也不要吃藥；生了病，就要早請(qǐng)醫(yī)生，早吃藥為好。這一點(diǎn)是古人也認(rèn)同的。我特別欣賞古書《壽世新編》中的一段話：“有人素不服藥者，不為無見，但須知得病從何來，當(dāng)從何去，便是藥術(shù)。如饑則食，食即藥也；不饑則不食，不食即藥也；渴則飲，飲即為藥；不渴則不飲，不飲即藥也；惡風(fēng)知傷風(fēng)，避風(fēng)便是藥；惡酒知傷酒，戒酒便是藥。逸可治勞，靜可制噪，處陰以卻暑，就火奧以勝寒，衰于精者寡于欲，耗于氣者守以默，怯于神者絕以思，無非對(duì)病藥也，為人不自知耳。”

何應(yīng)欽注重節(jié)制欲望，終生只有一位夫人。他的夫人王文湘終生沒有生育，他們過繼了何應(yīng)欽弟弟的女兒為養(yǎng)女。有人勸何應(yīng)欽納妾，王文湘也表示同意，但他堅(jiān)決不肯，因此被稱為國民黨官場(chǎng)中的“第一好丈夫”。何應(yīng)欽自知個(gè)性恬淡，處理不了妻妾之間的爭(zhēng)風(fēng)吃醋。他認(rèn)為，夫妻之情遠(yuǎn)遠(yuǎn)重于權(quán)力、錢財(cái)，后者為身外之物，唯有妻子的愛、家庭的溫暖才完全屬于自己。

據(jù)何應(yīng)欽的副官說，何應(yīng)欽給自己定了兩條不成文的規(guī)矩：第一，每天不管多忙、多累、回家多晚，都要和夫人聊會(huì)兒天；第二，每天至少要和夫人一起吃一頓飯，要么是早餐，要么是晚餐。到了臺(tái)灣，夫人患病后，他又增加了兩條：每年陪夫人出國求醫(yī)治??；定期和夫人離開臺(tái)北外出度假。由此可見，婚姻生活幸福美滿，也是何應(yīng)欽長壽的一個(gè)重要原因。