郭穎

摘 要 在全球化背景下，我國與以德國為首的德語國家之間的國際交流和合作日益密切，具有跨文化交際能力的德語人才也越來越受到青睞。而現(xiàn)階段我國高職應(yīng)用德語專業(yè)對學(xué)生跨文化交際能力方面的培養(yǎng)沒有給予足夠的重視，學(xué)生普遍缺乏跨文化交際能力?；诖?，本文主要從應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的制約因素和培養(yǎng)策略方面進行探討。

關(guān)鍵詞 跨文化交際能力 制約因素 培養(yǎng)策略 應(yīng)用德語專業(yè)

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2019.06.015

Exploration on the Cultivation of Intercultural Communication Ability

of Applied German Majors in Higher Vocational Colleges

GUO Ying

（Shanghai Industry & Commerce Foreign Language College， Shanghai 201399）

Abstract Under the background of globalization， international exchanges and cooperation between China and German-speaking countries led by Germany have become increasingly close， and German-speaking talents with intercultural communication competence are increasingly favored. At present， the application of German in higher vocational colleges in China has not paid enough attention to the cultivation of students' intercultural communicative competence， and students generally lack intercultural communicative competence. Based on this， this paper mainly discusses the constraints and training strategies of cross-cultural communicative competence of students majoring in applied German.

Keywords intercultural communicative competence； restrictive factors； training strategy； Applied German Major

隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，跨文化交流日益頻繁，外語專業(yè)如應(yīng)用德語專業(yè)的學(xué)生在學(xué)好外語語言知識的同時，還應(yīng)當(dāng)具備跨文化意識和能力，通曉國際規(guī)則，并能夠有效參與到國際事務(wù)中去，滿足社會和國家進步與發(fā)展的需要。

1 跨文化交際概念

跨文化交際理念最早出現(xiàn)于二十世紀三十年代，我國的跨文化交際研究可追溯至上世紀 80 年代初期，從 20 世紀 90 年代至今，我國跨文化交際理論研究在研究層次的拓展和深化方面取得了較大的進展?？缥幕浑H是指不同文化背景的人之間信息、思想等的交流。學(xué)者賈玉新將跨文化交際定義為“不同文化背景的人們之間的交際”。[1]跨文化交際能力則指擁有不同文化背景的人們進行跨文化交流時所需要的能力，它能幫助人們找到特定語境下適宜的交際表達和行為方式，從而促成成功的跨文化交流。

2 跨文化交際能力培養(yǎng)的必要性

在市場全球化的大背景下，國際交流日益增多，需要具有國際化視野和跨文化交際能力的人才?？缥幕芰κ强缥幕涣骱献鞒晒﹂_展的重要前提。[2]然而，現(xiàn)階段我國高職應(yīng)用德語專業(yè)教學(xué)中大多沿襲傳統(tǒng)的以語言知識體系為中心的教學(xué)模式，對跨文化交際能力的培養(yǎng)沒有給予足夠的重視，嚴重影響了學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。若想在與德語國家的國際合作和跨文化交流中占據(jù)有利地位，必須培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識和能力，使其符合全球化背景下的社會發(fā)展需要。

3 跨文化交際能力培養(yǎng)的制約因素

3.1 文化定勢和自私主義

文化定勢是指人們在跨文化交往中對他我文化的一個籠統(tǒng)的、先入為主的觀念，其具有較強的穩(wěn)定性和延續(xù)性。在跨文化交流時，人們對不同文化的固有的看法會作為評價對方的依據(jù)，在一定程度上影響跨文化交往過程，而消極、片面的文化偏見勢必會對跨文化交往的順利進行帶來更大的阻礙。

處于某種文化中的大多數(shù)人都會將自我文化當(dāng)做衡量一切事物的標準，這被稱為“文化自私主義”。[3]人們會不自覺地從自我文化的視角看待他我文化，將自我文化中的衡量標準強加到他我文化上。自私主義可被分為兩種，即不假思索地對自我文化的“理所當(dāng)然”和對其他文化居高臨下的“文化優(yōu)越感”，不論其中哪一種都會對跨文化交流產(chǎn)生消極影響。應(yīng)用德語專業(yè)的學(xué)生往往在不同程度上受到了文化定勢和自私主義的影響，從而阻礙其跨文化交際能力的培養(yǎng)。

3.2 現(xiàn)行教育制度體系的制約

我國學(xué)生從小學(xué)起即面臨較大的升學(xué)壓力，因為教育考核制度的關(guān)系，學(xué)校以理論知識體系為教學(xué)著重點，即使是在中小學(xué)階段的英語課堂上，跨文化交際方面的知識也很少涉及。經(jīng)過傳統(tǒng)教學(xué)模式的浸染，學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了死記硬背式的學(xué)習(xí)方式，到了高職階段，在學(xué)習(xí)應(yīng)用德語時，跨文化意識薄弱，對跨文化能力的學(xué)習(xí)積極性也不高。

3.3 應(yīng)用德語教學(xué)中對跨文化的重視不足

應(yīng)用德語專業(yè)的教學(xué)與跨文化沒有充分地融合到一起，甚至很多時候都是脫離的。一方面，跨文化課程體系不夠完善，適宜的教材比較匱乏；另一方面，專業(yè)教師的跨文化教學(xué)能力也存在著不同程度的不足，在教學(xué)過程中對學(xué)生跨文化能力的培養(yǎng)所給予的關(guān)注不夠，不利于學(xué)生跨文化意識的建立。

3.4 學(xué)生對跨文化交際學(xué)習(xí)的忽視

高職應(yīng)用德語專業(yè)的學(xué)生對跨文化交際的認知不夠、學(xué)習(xí)不重視也是高職應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)的制約因素之一。學(xué)生學(xué)習(xí)德語，還停留在背單詞，記語法等傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方法層面。不少學(xué)生認為文化背景的學(xué)習(xí)與德語學(xué)習(xí)關(guān)聯(lián)不大，體現(xiàn)在德語考試中的相關(guān)內(nèi)容更是少之又少，因此學(xué)習(xí)跨文化知識的積極性不高，跨文化敏感度較低，也不能有效地將跨文化能力應(yīng)用到跨文化交流實踐中去。

3.5 跨文化交流實踐平臺和渠道較匱乏

目前，我國高職院校學(xué)生的跨文化交際能力培養(yǎng)仍局限于理論層面上，可供學(xué)生進行跨文化交際的平臺較為匱乏，沒有呈現(xiàn)出豐富多樣化的特點，且途徑與渠道也較為單一。跨文化交際能力是一種行為能力，如果缺少交流實踐，就與其本質(zhì)屬性不符合，不能真正達到其既定的培養(yǎng)目標。

4 跨文化交際能力培養(yǎng)策略

4.1 培養(yǎng)應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生跨文化意識，摒除文化定勢和自私主義

文化的認知特點在跨文化交際中尤為重要，文化受到特定時間、空間、文化載體的影響，不同的文化之間存在差異，因此產(chǎn)生了文化不對稱。[4]應(yīng)用德語專業(yè)的學(xué)生應(yīng)當(dāng)意識到，我國文化與德語國家文化存在著諸多差異，在進行跨文化交際時，應(yīng)該搞清楚哪些文化標準及規(guī)則在什么時候是適宜的，它們適用于哪些場合和地方，以及進行跨文化交際的對方具有什么樣的文化與社會背景。大多數(shù)人都會從自我文化的角度看待他我文化，學(xué)生應(yīng)該努力打破這種從自我文化出發(fā)的慣性，意識到文化的差異性，并承認文化平等，在他我文化的框架下看待他我文化。在中德跨文化交際過程中，學(xué)生應(yīng)該有意識地摒除對德語國家文化及其群體的固有的文化定勢和偏見，避免文化自私主義的產(chǎn)生，做到客觀公正的對待德語國家文化，并增加對本國文化的了解和認同感。

4.2 提高應(yīng)用德語專業(yè)教師跨文化素養(yǎng)和教學(xué)能力

應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)有賴于專業(yè)教師的跨文化教學(xué)能力。首先，教師要具有較高的跨文化敏感度和素養(yǎng)，深諳本國文化與德語國家文化的異同之處。其次，能根據(jù)跨文化培養(yǎng)目標設(shè)計適宜的教學(xué)內(nèi)容，選擇多樣化的教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生的跨文化學(xué)習(xí)積極性和自主性，從而提高其跨文化交際能力。再次，專業(yè)教師應(yīng)多參加跨文化相關(guān)的學(xué)術(shù)及教學(xué)研討會議，了解跨文化交際發(fā)展的前沿動向，提高自己的跨文化素養(yǎng)。最后，專業(yè)教師之間的交流也是不可或缺的，能夠相互取長補短，迸發(fā)出新的思想火花，從而使自己的跨文化教學(xué)能力不斷提升。

4.3 構(gòu)建中德跨文化課程體系，開發(fā)中德跨文化課程教材

完善應(yīng)用德語專業(yè)跨文化課程體系和開發(fā)適宜的跨文化課程教材，是應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生跨文化能力培養(yǎng)的另一個重點。跨文化課程體系的建設(shè)要兼顧到宏觀和微觀，一般和具體，即以廣義的跨文化交際知識為基礎(chǔ)，中德跨文化交際內(nèi)容為重點，讓學(xué)生了解中德文化之間的異同，能夠理解并對中德跨文化交際過程中出現(xiàn)的各種文化現(xiàn)象和沖突做出合理解釋。課程教材中的文化知識應(yīng)當(dāng)具有覆蓋面廣的特點，既包含德語國家文化，也要涉及本國文化，并引導(dǎo)學(xué)生對二者進行對比。此外，主題內(nèi)容應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)文化核心價值觀，生活方式、行為準則、風(fēng)俗習(xí)慣、政治面貌等，具有典型性和普遍性。

4.4 為學(xué)生搭建跨文化交流實踐平臺

跨文化交際能力，究其本質(zhì)，屬于實踐范疇的行為能力。如果只是局限于跨文化理論知識層面的學(xué)習(xí)，那么跨文化交際能力培養(yǎng)的效果則會大打折扣。正所謂，實踐出真知，應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)多參加跨文化交流實踐，在實踐中檢驗所學(xué)跨文化理論知識，并增添在理論學(xué)習(xí)中未曾涉及到的內(nèi)容。因此，跨文化交流實踐平臺的搭建尤為重要，學(xué)校應(yīng)當(dāng)積極籌劃搭建交流實踐平臺，比如與本校或其他院校的德語國家留學(xué)生開展定期交流活動，鼓勵學(xué)生赴德語國家進行文化體驗交流，參加德語國家德語冬、夏令營，以及開發(fā)網(wǎng)絡(luò)交流平臺等。

5 結(jié)語

跨文化交際能力是全球化時代背景下高職應(yīng)用德語專業(yè)的學(xué)生所必須具備的重要能力，同時也是其所欠缺的一種能力。因此，必須盡可能地掃清跨文化能力培養(yǎng)道路上的障礙，從不同層面上著重培養(yǎng)應(yīng)用德語專業(yè)學(xué)生的跨文化交際能力，逐漸從傳統(tǒng)的知識型教學(xué)模式轉(zhuǎn)變?yōu)榭缥幕芰ε囵B(yǎng)為重點的新型教學(xué)模式，為日益密切的我國與德語國家之間的交流與合作助力，滿足社會與國家發(fā)展的需要。

參考文獻

[1] 賈玉新.跨文化交際學(xué)[M].上海：上海外語教育出版社，1997：23.

[2] Alexander Thomas. Interkulturelle Handlungskompetenz[M]. Wiesbaden： Gabler Verlag，2011：15.

[3] Gerhard Maletzke. Interkulturelle Kommunikation： Zur Interaktion zwischen Menschen verschiedener Kulturen[M]. Opladen： Westdeutscher Verlag，1996：23.

[4] 王志強.文化認知與跨文化理解——以中德跨文化交際為例[J].德國研究，2005（3）：73.