沈鷹峰

摘要：公開課是教師展示自己教學(xué)思想、教學(xué)能力的重要舞臺(tái)。一節(jié)優(yōu)秀的公開課，具有示范作用、交流作用、評(píng)比作用、改革試驗(yàn)作用、推廣教學(xué)作用。要上好一節(jié)公開課，則離不開完善的備課和反復(fù)的磨課。本論文以《物質(zhì)溶解性的定量表示》的備課過程為例，旨從課標(biāo)、教材、學(xué)生、教法四個(gè)方面，討論如何準(zhǔn)備一節(jié)優(yōu)質(zhì)公開課。

關(guān)鍵詞：公開課;備課;磨課

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A???? 文章編號(hào)：1992-7711（2019）09-080-1

講公開課時(shí)，聽課的老師既想聽執(zhí)教老師講了什么，更想聽學(xué)生得到了什么，是怎樣學(xué)會(huì)的。要想精準(zhǔn)把握課堂每一個(gè)環(huán)節(jié)的推進(jìn)，就要吃透教材，備熟學(xué)生，精心設(shè)計(jì)一堂課的每一個(gè)環(huán)節(jié)。

一、“一備”

第一次備課我主要從三個(gè)方面著手準(zhǔn)備：

1.認(rèn)真把握課程標(biāo)準(zhǔn)。

課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)相關(guān)內(nèi)容作了如下表述，要求：了解溶解度的含義，活動(dòng)和建議：利用溶解性表或溶解度曲線，查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度;依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。

我認(rèn)為，對(duì)于物質(zhì)溶解性的定量表示，應(yīng)先從定義本身出發(fā)，讓學(xué)生感知溶解度概念是在什么情況下提出的，也就是這個(gè)概念提出的必要性，再了解溶解度概念含義，形成辨析。最后對(duì)溶解度曲線的繪制、認(rèn)識(shí)、應(yīng)用的學(xué)習(xí)，從而解決實(shí)際問題。

2.認(rèn)真研讀教材。

教材中，直接給出溶解度概念，溶解度與溶解性關(guān)系直接用數(shù)據(jù)說明，溶解度曲線只繪制一條，溶解度曲線初步應(yīng)用相對(duì)簡單，氣體溶解度作為拓展視野內(nèi)容。

根據(jù)教材編排，筆者確定了教學(xué)重點(diǎn)：一是理解溶解度的含義，認(rèn)識(shí)溶解度和溶解性的關(guān)系;二是依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線，能利用溶解度曲線查閱有關(guān)物質(zhì)溶解度。難點(diǎn)一是溶解度概念的形成;二是通過溶解度曲線圖進(jìn)行查閱分析和比較。

3.認(rèn)真思考學(xué)情與教法。

概念的教學(xué)從理論上來說，要讓學(xué)生在他感受到需要的時(shí)候引出概念，這樣學(xué)生一是能有興趣學(xué)，二是更容易進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，更好掌握概念。并且最好是探究性的學(xué)習(xí)。

因此我“一備”中設(shè)計(jì)如下思路：

溶解度概念1.溶解度概念的引入（實(shí)驗(yàn)引入）

2.溶解度概念的形成和辨析

3.溶解度含義的體會(huì)

溶解度曲線4.溶解度曲線的繪制（繪圖）

5.溶解度曲線的認(rèn)識(shí)（識(shí)圖）

6.溶解度曲線的應(yīng)用（用圖）

因此，我兩塊內(nèi)容都從溶解度概念的引入入手，我第一時(shí)間想到的是由實(shí)驗(yàn)引入，我先引導(dǎo)學(xué)生思考怎么比較氯化鈉和硝酸鉀溶解性強(qiáng)弱。我的預(yù)設(shè)是學(xué)生馬上想到看看誰溶解的多，繼續(xù)引導(dǎo)學(xué)生，溶解的誰多誰少最終比較的是哪個(gè)物理量，引導(dǎo)學(xué)生去稱量，而且要通過討論知道稱量幾次，稱量什么。為了節(jié)約時(shí)間、方便稱量，提供學(xué)生電子天平。對(duì)于對(duì)比實(shí)驗(yàn)中相關(guān)條件的控制沒先提出，在學(xué)生做的過程中，有的組突然就想到了兩次取的水要一樣多，有點(diǎn)組在做的過程中還在爭論藥品加到何時(shí)停止。我為了控制學(xué)生的取水量，我給他們只準(zhǔn)備了10mL量筒，但不規(guī)定用量，有的組取10mL也有的組取7mL，只提供10mL量筒其實(shí)也是為了少取點(diǎn)水，節(jié)約時(shí)間。實(shí)驗(yàn)完成請(qǐng)學(xué)生交流匯報(bào)實(shí)驗(yàn)情況，通過對(duì)實(shí)驗(yàn)情況分析，得到相關(guān)結(jié)論：1.取水量要一樣多，才能比較。2.要加到不再溶解（即飽和）才能比較。3.其實(shí)比較是在同溫度（即室溫條件）下比較。

4.比較質(zhì)量。

做了這么多實(shí)際就是讓學(xué)生能感受到需要溶解度這個(gè)概念的出現(xiàn)，讓學(xué)生在自己探究過程中得出溶解度這個(gè)概念，并重點(diǎn)突出概念的四要素。

得出概念后，通過幾個(gè)判斷題對(duì)概念進(jìn)行辨析理解，再通過相關(guān)計(jì)算體會(huì)溶解度含義，理解概念中溶質(zhì)、溶劑、溶液三個(gè)量之間的關(guān)系。以上完成教學(xué)內(nèi)容的第一部分。

第二部分提供氯化鈉和硝酸鉀幾個(gè)溫度下的溶解度數(shù)據(jù)，在坐標(biāo)系中畫出溶解度曲線并了解曲線的初步應(yīng)用。對(duì)于溶解度曲線應(yīng)用因時(shí)間關(guān)系，設(shè)計(jì)的問題少而且也較簡單。

實(shí)際上完課后，發(fā)現(xiàn)問題較多。一是課堂教學(xué)時(shí)間嚴(yán)重不夠，這些內(nèi)容只能上到第一部分，溶解度曲線沒時(shí)間完成;二是學(xué)生實(shí)驗(yàn)中問題很多，操作慢，要溶解達(dá)到飽和狀態(tài)很難控制，因此最后得出的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確科學(xué)的幾乎沒有，給通過數(shù)據(jù)得出結(jié)論帶來困難;三是實(shí)際完成實(shí)驗(yàn)后，學(xué)生對(duì)溶解度概念的理解還是沒到位;四是教學(xué)過程因?qū)W生活動(dòng)較多而把握難度大;五是練習(xí)設(shè)計(jì)有不細(xì)致、不妥當(dāng)?shù)牡胤健?/p>

二、“二備”

我在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了二備。思考兩個(gè)關(guān)鍵問題：一是是否必須要實(shí)驗(yàn)引入，實(shí)驗(yàn)的效果好不好;二是怎么讓出時(shí)間進(jìn)行溶解度曲線的教學(xué)。于是，筆者又作了如下改進(jìn)：

1.改變引入概念的方式。

分別比較氯化鈉和碳酸鈣、硝酸鉀和氫氧化鈣、氯化鈉和硝酸鉀的溶解性強(qiáng)弱。在學(xué)生很容易比較前兩組后，馬上發(fā)現(xiàn)第三組無法比較，在問題中引入概念。

2.改變認(rèn)識(shí)概念的過程。

溶解度概念的掌握主要是掌握4個(gè)要素，這4個(gè)要素讓學(xué)生在比較真實(shí)數(shù)據(jù)、判斷正誤的過程中去認(rèn)識(shí)。如20℃時(shí)100g水中可溶解10gNaCl，20℃時(shí)100g水中可溶解10gKNO3，所以它們?nèi)芙庑砸粯訌?qiáng)。學(xué)生能判斷以上錯(cuò)誤，并能說出錯(cuò)誤原因，從而了解到“飽和”這個(gè)要素。

3.調(diào)整細(xì)節(jié)。

細(xì)化練習(xí)設(shè)計(jì)，如識(shí)圖、用圖的教學(xué)過程中，從點(diǎn)、線、面三個(gè)層次逐步遞進(jìn)設(shè)計(jì)練習(xí)，使問題更具有層次性和合理性。坐標(biāo)紙放大，這樣學(xué)生在畫溶解度曲線時(shí)更容易，更準(zhǔn)確。調(diào)整板書設(shè)計(jì)，使其更合理，條例更清晰。

總的來說，一節(jié)公開課教學(xué)設(shè)計(jì)的中心，永遠(yuǎn)不要偏離其專業(yè)性本身;永遠(yuǎn)不要脫離調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性;永遠(yuǎn)都要以“學(xué)生為主體，以教師為引導(dǎo)”的一種教學(xué)過程，同時(shí)教學(xué)手段的運(yùn)用和亮點(diǎn)的設(shè)計(jì)必須新穎獨(dú)到，做到“人無我有，人有我優(yōu)”。