摘要：高職人才是蘇作工藝美術行業(yè)勞動力的重要來源。高職人才的培養(yǎng)需要校企合作建設大師工作室，聘請行業(yè)大師領銜，組建專兼結合的師資隊伍，以實際項目為引導，模擬真實工作場景，實施工作式管理。依據(jù)教學的實際需要，大師工作室可以分為“駐校式”“項目式”和“校外式”。

關鍵詞：大師工作室 蘇作工藝美術 人才培養(yǎng)

蘇州地區(qū)，以其獨特的地理風貌、歷史文化、人文因素、生活習俗滋養(yǎng)著“吳儂軟語”的吳文化。作為吳文化資源的重要組成部分，“蘇州傳統(tǒng)工藝美術”在歷史的長河中大放異彩，明宋應星《天工開物》中就寫道：“良玉雖集京師，工巧則推蘇郡?！比缃?，具有鮮明蘇州及附近區(qū)域特色的傳統(tǒng)工藝品統(tǒng)稱為“蘇作”，這是工藝美術行業(yè)內(nèi)頗具地方色彩，又獲得業(yè)內(nèi)外公認的地域性傳統(tǒng)工藝品的統(tǒng)稱。

依照國家發(fā)改委關于工藝美術品11大門類的劃分，蘇州擁有10類，計3000多個規(guī)格品種。當?shù)氐墓に嚸佬g企業(yè)和個體作坊7000多家，從業(yè)人員超17萬。行業(yè)的規(guī)模不斷擴大，人才的質量要求不斷提升。作為人才培養(yǎng)的主要陣地——高校，理所當然肩負著重要責任。其中，以培養(yǎng)工藝技能為主的高職院校又顯得格外重要，因為“蘇作”最重要的特點就是精細雅潔的制作工藝。

一、適應時代要求，建設“大師工作室”

“蘇作傳統(tǒng)工藝”歷來奉行的是師徒傳承，自新型學堂開辦以后，有少量的手工藝走進課堂，作為一項技能傳授給學生。為了振興行業(yè)，發(fā)掘傳統(tǒng)之美，各個院校，特別是美術設計類高校，開始開設種類繁多的傳統(tǒng)工藝美術教學。蘇州地區(qū)在原工藝美術局的倡導下，開辦了工藝美術技校、中專和職大，多層次地培養(yǎng)傳承人。隨著時代的變遷，行業(yè)發(fā)展日新月異，當?shù)氐谋究坪透呗氃盒６贾盅芯繉I(yè)教學規(guī)律，形成教學模式。

歐美成熟的工作室制人才培養(yǎng)模式傳入，為傳統(tǒng)工藝美術人才培養(yǎng)帶來新思路。特別是高職院校，重點在于培養(yǎng)學生的實踐能力和創(chuàng)新能力。工作室制顛覆了傳統(tǒng)課堂單一、枯燥、單向的教學局面，以工作室為主要載體，將學習和工作融為一體，理論和實踐融為一體，工廠和教室融為一體。課程不再用單元割裂開來，教師不再用辦公室區(qū)分開來，各有所長的幾位教師在工作室同步開展教學，師生一起探討教學內(nèi)容和進度，教室的氛圍類似于工作場景。

工作室制更加符合傳統(tǒng)工藝美術人才培養(yǎng)的要求。但是，作為“蘇作”，每一品類都有較高的技術標準和核心技術，正是這些支撐起了“蘇作”的品牌。高校教師缺少核心技能，必須邀請技師走進工作室，教授絕技絕活。所以“大師工作室”就成為傳統(tǒng)工藝美術教學中必不可少的一環(huán)。對于“大師工作室”的教學評價一般分為校內(nèi)和校外兩部分。校內(nèi)主要是考察學生是否掌握大綱所規(guī)定的知識和能力；校外主要體現(xiàn)在學生的就業(yè)狀態(tài)中，也就是社會認可度。

“大師工作室”以專業(yè)技師為核心，以項目為主線，根據(jù)傳統(tǒng)工藝技藝和生產(chǎn)制作流程，制定人才培養(yǎng)的流程標準，實行職場化、企業(yè)化的管理模式。在校內(nèi)，建設設施完備、流程完善的工作室；在校外，建設專業(yè)對口，生產(chǎn)旺盛的實訓基地。校內(nèi)外場地互通，師資隊伍共建，項目共同完成。

二、滿足多種需求，豐富“大師工作室”樣式

“大師工作室”在實施的過程中也會面臨困難，諸如校內(nèi)設備跟不上社會項目的要求等。因此，豐富“大師工作室”的樣式，才能保障各類實踐活動的有效開展。

（一）“活態(tài)傳承”的“駐校式大師工作室”

遴選品類優(yōu)、產(chǎn)業(yè)旺的蘇作品類，聘請具有絕藝絕技的工藝美術大師長期駐校任教。課程由大師親自授課、指導實踐，教輔工作者全程協(xié)助，專任教師協(xié)同完成資料搜集、整合、創(chuàng)意表達等方面的教學。課程以“蘇作傳統(tǒng)工藝”為主線，引進大師的工藝核心傳統(tǒng)絕技，以口傳身授的方法來培養(yǎng)傳人，以活態(tài)傳承的形式來留住手藝。

（二）“內(nèi)外兼修”的“項目式大師工作室”

按照高水平、開放式、生產(chǎn)性的建設原則，在校內(nèi)建設以工藝美術飾品設計與制作流程為導向的工藝實踐工作室，滿足工序全程及學生工位需求。以行業(yè)崗位職業(yè)能力為主線，瞄準行業(yè)崗位所具備的基礎技能、創(chuàng)意能力、項目實現(xiàn)能力等一系列核心技能，留住絕活絕技。在項目任務的貫徹中根據(jù)教授核心理念和關鍵技術所需，分批分期聘請國內(nèi)外工藝美術大師、國內(nèi)外設計大師進入教學團隊，共同完成教學項目。

（三）“豐富靈活”的“校外式大師工作室”

據(jù)項目任務所需，遴選具有地域特色的傳統(tǒng)工藝門類（技藝），共享大師工作室的作坊、工場等生產(chǎn)基地資源。選派傳承班師生赴產(chǎn)區(qū)跟從行業(yè)大師深入學習。在產(chǎn)區(qū)系統(tǒng)搜集和研究材質、工藝、人文、新品開發(fā)等資源，完成階段課程的同時也完成了研發(fā)工作。大師們的工場、作坊不僅為師生提供教學資源，也成為了行業(yè)交流平臺。

三、整合各類資源，保障教學需要

工作室制人才培養(yǎng)模式要求以蘇作工藝美術的項目為主線，聘任工藝美術大師、名師擔任兼職教師。專業(yè)教師進入大師工作室全程跟進，使名師、行業(yè)專家、企業(yè)專家、高級技師融入教學團隊，組成專兼結合的工作室教學團隊。師資隊伍綜合考慮自己課程在項目中的作用，在專業(yè)上互相取長補短，促進課程內(nèi)容的銜接與融通。

大師工作室同步建設實務資源庫。根據(jù)所開設的課程需要，建立實物收藏館、樣品與材料分析庫。收集有關蘇作工藝美術作品、材料、工具、技法、講座、活動、文獻、史料等所有資源。同時，大師工作室的教學流程、教學成果、教學評估等所有資料，都內(nèi)化為課程資源，成為大師工作室授課的理想范例。

工作室出勤考核有別于傳統(tǒng)課堂的點名制度，需要開展數(shù)字化管理。學生只有刷卡才能進入工作室，記錄工作時間，租借工具設備等。日常出勤考核可以成為教學評價的一部分。

將兼職教師的工場、企業(yè)建設成為校外實訓基地。雙方共同開展教學、教材、科研等方面的合作，并安排學生頂崗實習，提供就業(yè)崗位。

總之，在大師工作室的建設框架下，學院的師資隊伍、產(chǎn)教平臺、科研項目、課程資源等都能夠獲得長足的進步。

四、彰顯工作成效，促進行業(yè)發(fā)展

大師工作室的順利運行，將有利于學校強化對接蘇作工藝美術特色產(chǎn)業(yè)基地，逐步形成集特色教學、生產(chǎn)性實訓、頂崗實習、社會培訓和技術開發(fā)于一身，融工學結合、校企合作為一體，聚集資源、示范全國、功能強大的開放型綜合型實習實訓體系。

（一）以大師工作室為依托培養(yǎng)新傳人

依據(jù)工藝美術產(chǎn)區(qū)行業(yè)發(fā)展“產(chǎn)業(yè)鏈”需求，遴選品類優(yōu)、產(chǎn)業(yè)旺的行業(yè)進入學校，建設相應的大師工作室。以口傳身授的方法來培養(yǎng)傳人，以活態(tài)傳承的形式來留住手藝。

（二）開辟高職工藝美術師徒傳承新模式

根據(jù)手工技藝傳承規(guī)律，校企共建無縫對接的“專業(yè)鏈”。由大師領銜的教學團隊負責課程建設與運行質量，以“項目教學法”為藍本，與行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)性環(huán)節(jié)相配合，以“校企互動質量保障體系”實施實訓成果終端評估，并開辟高校式復合型人才培養(yǎng)模式。

（三）實現(xiàn)工藝實訓與課程體系的融合

以工作室為載體，通過行業(yè)調研，確定職業(yè)崗位，依據(jù)崗位的主要工作過程，歸納工作任務，從中分析出必須的職業(yè)能力構建完整的專業(yè)實踐課程體系。以“師生進工坊，大師進課堂， 項目進課程”的形式，實現(xiàn)教學場所與大師工坊、產(chǎn)業(yè)基地的交叉。

蘇州被譽為“手工藝與民間藝術之都”，擁有地域特色的蘇作工藝美術成為了城市名片。特別是響應國家傳承發(fā)展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的號召，蘇州于2018年頒布了31個項目類別的《蘇州傳統(tǒng)工藝振興重點目錄》。行業(yè)的振興離不開人才培養(yǎng)，高職人才又是工藝美術行業(yè)生產(chǎn)力的重要來源。所以，通過建設大師工作室，實現(xiàn)現(xiàn)代師徒傳承就顯得尤為重要。

★本文系蘇州市教育科學“十三五”規(guī)劃“高職高專研究專項”立項課題“高職教育中蘇作工藝美術人才培養(yǎng)方案開發(fā)研究”（課題編號：16000Z076號）。

（作者簡介：喻琛，女，碩士研究生，蘇州工藝美術職業(yè)技術學院，副研究員，研究方向：高職教育）（責任編輯 劉月嬌）