高小葉 王銘 朱四喜

摘 要：文章通過對(duì)環(huán)境生物化學(xué)的課程現(xiàn)狀進(jìn)行分析，從教學(xué)模式、實(shí)驗(yàn)設(shè)置、教材設(shè)置以及考核方式四個(gè)方面闡述了環(huán)境生物化學(xué)存在的教學(xué)弊端以及對(duì)應(yīng)的改進(jìn)措施，以實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)理論和實(shí)踐相結(jié)合的新型環(huán)境類應(yīng)用人才的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：環(huán)境生物化學(xué);教學(xué)模式;考核方式

中圖分類號(hào)：G642

文章編號(hào)：2095-624X（2019）04-0085-01

環(huán)境生物化學(xué)是在傳統(tǒng)生物化學(xué)的基礎(chǔ)上衍生出來的一門綜合應(yīng)用型課程，是生物學(xué)與化學(xué)的交叉學(xué)科，是現(xiàn)代環(huán)境修復(fù)、污染治理的基礎(chǔ)，也是其發(fā)展的前沿學(xué)科。學(xué)生通過環(huán)境生物化學(xué)理論與實(shí)際的學(xué)習(xí)掌握一般生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中最常用的分離分析方法以及相應(yīng)儀器的使用，掌握實(shí)驗(yàn)原理和操作方法，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和提出問題、分析與解決問題的能力，為后續(xù)課程實(shí)驗(yàn)和工作打下基礎(chǔ)。

一、環(huán)境生物化學(xué)課程存在的主要問題及改進(jìn)措施

根據(jù)本人的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)生反響，筆者總結(jié)了環(huán)境生物化學(xué)課程主要存在的幾點(diǎn)問題以及解決對(duì)策。

首先，環(huán)境生物化學(xué)課程教學(xué)模式單一。生物化學(xué)涉及的內(nèi)容微觀、抽象、難懂，再加上缺乏實(shí)驗(yàn)課環(huán)節(jié)，課堂講解幾乎成為主要學(xué)習(xí)渠道。傳統(tǒng)的“灌輸式”授課方式導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與感，缺乏多種多媒體手段相結(jié)合的授課方式，教師通常用單獨(dú)的PPT進(jìn)行演示，使得學(xué)生感覺上課枯燥、乏味。而教師可以根據(jù)生物化學(xué)課程的特點(diǎn)——?jiǎng)討B(tài)性（各種代謝途徑），融入動(dòng)畫演示，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。另外，將環(huán)境類科研項(xiàng)目的相關(guān)研究思路、方法、最新成果融入相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的闡述中，更易于學(xué)生理解吸收。

其次，教材單一。目前，相關(guān)部門為環(huán)境類專業(yè)設(shè)置的生物化學(xué)教材少之又少，目前僅有趙景聯(lián)于2007年主編的《環(huán)境生物化學(xué)》和郭雅妮于2010年主編的《環(huán)境生物化學(xué)》，這些教材涉及生物化學(xué)在環(huán)境治理方面的相關(guān)研究相對(duì)落后。因此，更新環(huán)境類生物化學(xué)教材迫在眉睫。

再次，理論教學(xué)為主、實(shí)踐教學(xué)偏少。實(shí)驗(yàn)和理論教學(xué)相脫離。目前貴州民族大學(xué)環(huán)境生物化學(xué)課程總學(xué)時(shí)為48，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)為32，通常由專門的實(shí)驗(yàn)教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，理論教學(xué)又由其他教師負(fù)責(zé)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)與理論教學(xué)沒有很好地相互融合，學(xué)生學(xué)習(xí)了本門課程的理論知識(shí)以后，沒有進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。學(xué)生只是為了應(yīng)付考試在被動(dòng)學(xué)習(xí)，沒有在實(shí)際生產(chǎn)中了解環(huán)境生物化學(xué)這門課程的重要性。

最后，考核方式過于應(yīng)試化。在考試之前，學(xué)生通過死記硬背的方式在短期內(nèi)將知識(shí)塞入大腦，但是由于平時(shí)缺乏主觀能動(dòng)性，因此不能很好地理解和應(yīng)用，屬于考完試就會(huì)清空大腦的狀態(tài)。因此，高?？蓪⒖己朔绞蕉嘣缗c實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。教師可通過給予一個(gè)簡(jiǎn)單的環(huán)境問題，讓學(xué)生通過所學(xué)知識(shí)解決問題，這樣不僅能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

二、教學(xué)改革的目標(biāo)

本課程改革的目標(biāo)是將環(huán)境生物化學(xué)課程的理論教學(xué)內(nèi)容形象化、形式多元化、教材豐富化、考試實(shí)用化，將實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做到有的放矢，學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)，能夠?qū)⑸锘瘜W(xué)技術(shù)在環(huán)境領(lǐng)域應(yīng)用的理論依據(jù)、具體技術(shù)掌握，成為理論和實(shí)踐相結(jié)合的新型應(yīng)用型人才，同時(shí)大力推進(jìn)天然、無污染的生物化學(xué)技術(shù)在環(huán)境領(lǐng)域的應(yīng)用和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]趙景聯(lián).環(huán)境生物化學(xué)[M].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2007：1-5.

[2]白卯娟，李玲玲.環(huán)境類專業(yè)《生物化學(xué)》課程教學(xué)改革[J].廣州化工，2014（10）： 233-234.