任昕

摘 要：首先闡釋SPOC的定義與類型，詳細(xì)分析當(dāng)前高職院校旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀及學(xué)生特點(diǎn)，并從符合現(xiàn)代化教學(xué)改革要求、適合學(xué)生思維及生活方式兩方面，論述基于SPOC構(gòu)建高職旅游英語混合式教學(xué)模式的重要性。進(jìn)而在此基礎(chǔ)上，分別從教師準(zhǔn)備資源、課前學(xué)生學(xué)習(xí)、課堂教師授課、課后學(xué)生鞏固、學(xué)習(xí)效果評價等五個階段，提出基于SPOC的高職旅游英語混合式教學(xué)模式構(gòu)建的有效路徑，旨在能夠促進(jìn)高職旅游英語教學(xué)改革與創(chuàng)新，從根本上提高其教學(xué)質(zhì)量，更好地培養(yǎng)廣大旅游專業(yè)學(xué)生的崗位英語運(yùn)用能力。

關(guān)鍵詞：SPOC;旅游英語;混合式教學(xué);構(gòu)建路徑

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1001-7836（2019）03-0055-03

引言

隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，慕課、SPOC等網(wǎng)絡(luò)課程的出現(xiàn)對傳統(tǒng)教學(xué)模式帶來了巨大沖擊與影響。其中，慕課指的是大規(guī)模開放性的網(wǎng)絡(luò)課程，在網(wǎng)絡(luò)空間中，能夠真正實現(xiàn)全民共享精品教育資源。而SPOC則主要指的是“私播課”，即小規(guī)模私密網(wǎng)絡(luò)課程，其將高質(zhì)量的資源運(yùn)用到符合要求的小規(guī)模群體中，以此來有效提高教學(xué)的有效性和整體質(zhì)量。對于高職教師來說，應(yīng)密切關(guān)注信息化教育變革與創(chuàng)新，努力學(xué)習(xí)并掌握更多的信息化技術(shù)，進(jìn)而將先進(jìn)的技術(shù)運(yùn)用到教學(xué)中，徹底轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，提高教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生提供更多更優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源，從而為社會培養(yǎng)所需的優(yōu)秀技能型人才。

一、SPOC的概述

1.定義

SPOC即Small Private Open Course，單純從字面意思可將其理解為小規(guī)模的私密網(wǎng)絡(luò)課程，其主要是相對于慕課這種大規(guī)模開放性網(wǎng)絡(luò)課程而言的。其中“small”指的是學(xué)生整體規(guī)模較小，“private”指的是對學(xué)生設(shè)定的限制性準(zhǔn)入要求，只有符合要求的學(xué)生才能夠被納入到SPOC課程中。

2.類型

有關(guān)專家在分析目前SPOC教學(xué)實際案例的過程中，將其分成了兩大類別，即校園類的大學(xué)生以及網(wǎng)絡(luò)平臺中的學(xué)生。前者主要是將慕課與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相結(jié)合的混合式教學(xué)模式，后者則是按照設(shè)定的要求，從世界各國的申請者當(dāng)中選擇符合要求的特定規(guī)模人數(shù)納入到SPOC課程中。阿曼德曾在清華大學(xué)受邀采訪當(dāng)中表示，SPOC提出的根本目的是為了在最大限度發(fā)揮慕課優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，讓慕課資源能夠運(yùn)用到具體院校甚至是具體班級的小規(guī)模使用群體中[1]。這是結(jié)合了網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)的混合學(xué)習(xí)形式，也就是說，在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，運(yùn)用慕課的視頻講座及網(wǎng)絡(luò)評價等多重功能來開展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。其也分為兩種類型：一種是教師將慕課視頻素材按照自己的喜好與學(xué)生的實際需求進(jìn)行重新整合，自主設(shè)定與調(diào)整課程進(jìn)度、整體節(jié)奏以及評分模塊;另一種則是需要入選的學(xué)生必須確保學(xué)習(xí)的時間與學(xué)習(xí)強(qiáng)度，參加網(wǎng)絡(luò)討論交流，完成規(guī)定的任務(wù)和在線測試等，最終合格者將獲得相應(yīng)的證書。本文主要研究的是傳統(tǒng)課堂與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)相互結(jié)合的混合式教學(xué)模式。

二、高職旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀及學(xué)生特點(diǎn)

高職旅游英語實際上是高職旅游管理專業(yè)在高職院校英語教學(xué)當(dāng)中與專業(yè)相互融合的行業(yè)英語。為了順應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展需求，高職院校旅游專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)依據(jù)涉外旅游市場的崗位需求進(jìn)行教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生在將來的涉外旅游行業(yè)中能夠熟練地運(yùn)用英語進(jìn)行日常交流，以及具有與旅游服務(wù)相關(guān)的語言應(yīng)用能力。

1.教學(xué)現(xiàn)狀

隨著我國擴(kuò)大招生政策的實施，高等職業(yè)院校的學(xué)生規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，高職院校由于入學(xué)門檻較低，因此大部分學(xué)生的英語基礎(chǔ)較為薄弱。相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，高職院校70%的學(xué)生英語高考成績在40—70分之間，僅有1/3的學(xué)生達(dá)到90分以上。這樣的英語基礎(chǔ)為高職院校的旅游專業(yè)英語教學(xué)帶來了巨大挑戰(zhàn)，特別是在聽說方面，很多數(shù)學(xué)生因為英語基礎(chǔ)差，根本不敢開口說。當(dāng)前的高職旅游英語教材雖然有著明確的定位，符合崗位需求，但整體教學(xué)任務(wù)單一，模擬練習(xí)通常都是以對話或是角色扮演為主，旅游情景會話材料也沒有一定的針對性，語言與專業(yè)知識間的比例嚴(yán)重不協(xié)調(diào)，學(xué)生無法與教材進(jìn)行更好的溝通，缺少真實語言材料。并且高職旅游英語教學(xué)主要以傳統(tǒng)課堂傳授為主，課堂活動主要是模擬對話練習(xí)，缺少一定的趣味性，久而久之自然無法吸引學(xué)生，導(dǎo)致學(xué)生對旅游專業(yè)英語學(xué)習(xí)興趣下降，學(xué)習(xí)動機(jī)無法受到刺激，最終致使教學(xué)效果不理想。

2.學(xué)生特點(diǎn)

當(dāng)下高職院校學(xué)生大部分處在青春期階段，他們是中國新生代的代表，同時也是重要的網(wǎng)民群體。這些學(xué)生的特點(diǎn)主要是對于網(wǎng)絡(luò)較為熟悉，對智能移動設(shè)備有著較強(qiáng)的依賴性，常被人們稱為“手機(jī)控”“低頭族”。大多數(shù)學(xué)生在課余甚至在課堂時間都會隨時隨地利用手機(jī)瀏覽各種信息或是沉迷于網(wǎng)絡(luò)游戲，沒有全身心地投入到課堂學(xué)習(xí)中。這種情況在浙江廣廈學(xué)院高職旅游英語課堂教學(xué)中更為常見，因為旅游專業(yè)學(xué)生大多英語水平很差，很多學(xué)生高考英語分?jǐn)?shù)在50分以下，英語學(xué)習(xí)興趣低，嚴(yán)重影響了教學(xué)質(zhì)量。

三、基于SPOC的高職旅游英語混合式教學(xué)模式構(gòu)建的重要性

1.符合現(xiàn)代化教學(xué)改革的要求

高職教育的變革與創(chuàng)新需要順應(yīng)時代特點(diǎn)，緊跟時代步伐，運(yùn)用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)和逐漸完善的新媒體平臺來拓展更大的發(fā)展空間。在互聯(lián)網(wǎng)時代，廣大教育工作人員必須要了解高職教育的特征，客觀綜合性地分析當(dāng)前學(xué)情，將傳統(tǒng)的教學(xué)方法與信息化教學(xué)進(jìn)行有效整合，取長補(bǔ)短，發(fā)揮各自優(yōu)勢，只有這樣才能夠真正轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)課堂，確保教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。運(yùn)用較為成熟的慕課網(wǎng)絡(luò)平臺，可以實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)教育資源的師生共享，信息化教育手段與傳統(tǒng)教學(xué)優(yōu)勢有機(jī)結(jié)合的混合式教學(xué)是改革高職旅游英語教學(xué)的有效途徑，更是順應(yīng)現(xiàn)代化教學(xué)發(fā)展形勢的必然選擇[2]。

2.適合學(xué)生的思維及生活方式

相較于本科院校學(xué)生，高職學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間較短，存在的學(xué)習(xí)問題更多，比如文化課程基礎(chǔ)水平整體較弱、對專業(yè)課程知識缺少一定的理解能力、實踐技能雖強(qiáng)但卻缺乏自我約束與管控能力等，這就導(dǎo)致高職學(xué)生在英語這種較為基礎(chǔ)性的課程教學(xué)中缺乏注意力，沉迷于手機(jī)游戲，出現(xiàn)了課堂“低頭族”現(xiàn)象。與其利用傳統(tǒng)“灌輸式”教學(xué)方法來強(qiáng)制性地監(jiān)督管理學(xué)生，不如通過網(wǎng)絡(luò)時代信息傳播的方式，結(jié)合當(dāng)代高職學(xué)生生活與思維模式特點(diǎn)，有效地引導(dǎo)他們積極主動地參與課堂，全身心地投入到嶄新的課堂情景中。高職院校旅游英語教師可嘗試性地運(yùn)用慕課、翻轉(zhuǎn)課堂或是個性化傳播等新穎的教學(xué)形式與傳統(tǒng)課堂教學(xué)相互混合，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)豐富的教育資源，這樣不僅能夠激發(fā)廣大學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，還能增強(qiáng)旅游英語課堂教學(xué)的實效性，從根本上實現(xiàn)教學(xué)與學(xué)習(xí)的共同進(jìn)步。

四、基于SPOC的高職旅游英語混合式教學(xué)模式的構(gòu)建路徑

1.教師資源準(zhǔn)備階段

教師的課前資源準(zhǔn)備階段一般工作量較大，需要教師將重點(diǎn)放在網(wǎng)絡(luò)教育平臺的研發(fā)與設(shè)計上，平臺內(nèi)容主要伴有教學(xué)視頻課件（旅游英語知識講解、重點(diǎn)難點(diǎn)知識剖析、有關(guān)視頻素材）、相關(guān)訓(xùn)練與檢測等。其中應(yīng)特別注意的是，教學(xué)視頻課件并不是簡單地將傳統(tǒng)課堂教學(xué)以及教材內(nèi)容進(jìn)行數(shù)字化，而是要通過精心合理的設(shè)計與創(chuàng)編，來保障教學(xué)目標(biāo)的明確、教學(xué)方式的科學(xué)、教學(xué)內(nèi)容的突出[3]。當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)中有許多可供教師免費(fèi)使用的教育平臺，比如從國外引入的Moodle和Blackboard，還有國內(nèi)創(chuàng)辦的藍(lán)墨云班課等，不同的教育平臺都有著各自的特點(diǎn)。根據(jù)對這些平臺的綜合比較，其中的“對分易”教育平臺相對來說操作更加便捷，嚴(yán)格來說，其屬于微信公眾平臺，教師與學(xué)生不用下載安裝任何手機(jī)軟件，只需要通過掃描官方二維碼關(guān)注該微信公眾賬號并進(jìn)行注冊登錄即可。教師上課之前將與教學(xué)內(nèi)容有關(guān)的旅游英語資料傳送到網(wǎng)絡(luò)教育平臺，該平臺能夠支持視頻、word文檔、鏈接地址以及PPT等不同格式。此外，教師也可親自制作微課引入全新的知識內(nèi)容，并設(shè)定有關(guān)課后訓(xùn)練題，檢測學(xué)生課前網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)情況。

2.課前學(xué)生學(xué)習(xí)階段

學(xué)生在接收到教師的通知以后，在學(xué)習(xí)平臺上搜索旅游英語課程各個模塊的課前學(xué)習(xí)任務(wù)，并展開網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)。學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺中的學(xué)習(xí)時間系統(tǒng)可以對其跟蹤記錄，且將其作為學(xué)生的經(jīng)驗值。在線學(xué)習(xí)的檢測部分系統(tǒng)只能對客觀題進(jìn)行評測，比如聽力與閱讀理解，但是教師也可以采用選擇題的形式檢查學(xué)生對旅游英語知識的理解情況。若是學(xué)生在自主學(xué)習(xí)當(dāng)中遇到難點(diǎn)或是自己無法解答的問題，可在疑難解答模塊向教師及時發(fā)送請求，獲取教師的在線幫助。課前的網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)通常在時間上有著明確的要求，學(xué)生需要在規(guī)定的有效期間內(nèi)完成自身的學(xué)習(xí)任務(wù)，來獲取經(jīng)驗值。

3.課堂教師授課階段

學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)任務(wù)到期后，教師根據(jù)查看班級學(xué)生作品遞交、視頻觀看時間長短和次數(shù)等基本情況來展開整體分析，為課堂教學(xué)設(shè)計提供參考依據(jù)。例如，按照經(jīng)驗值來判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)綜合水平與學(xué)習(xí)態(tài)度，依據(jù)網(wǎng)絡(luò)測評結(jié)果掌握學(xué)生對具體單元中重點(diǎn)、難點(diǎn)知識的認(rèn)知程度，還可依據(jù)學(xué)生提出的疑難問題總結(jié)出學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過程中的難點(diǎn)。以上這種依托網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的判斷，可以讓教師在線下教學(xué)中更好地把控尺度，設(shè)計出滿足學(xué)生實際需求的教學(xué)方案。

傳統(tǒng)的面對面課堂教學(xué)，師生之間可以直接交流溝通，這在一定程度上彌補(bǔ)了在線學(xué)習(xí)的孤獨(dú)感。特別是對于旅游英語專業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)的主要目的就是熟練地運(yùn)用英語進(jìn)行交流，處理旅游職場業(yè)務(wù)，尤其是涉外導(dǎo)游業(yè)務(wù)。單純就旅游英語課程而言，課堂教學(xué)需要注重的是語言與職場環(huán)境、崗位需求的有機(jī)結(jié)合，將英語語言能力的訓(xùn)練融入到旅游文化及其領(lǐng)域知識中，著重培養(yǎng)學(xué)生的語言交際能力。教師在實際課堂教學(xué)中應(yīng)構(gòu)建逼真的工作場景，學(xué)生利用英語口語或是完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)來逐步提高自身的交際能力。在課堂中教師一般具有引導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織、幫助、檢測及解答疑問的作用，而學(xué)生則是課堂中的主體，他們積極參加各種課堂活動來構(gòu)建旅游英語知識與技能，逐漸提高學(xué)習(xí)效率，激發(fā)學(xué)習(xí)動機(jī)。

4.課后學(xué)生鞏固階段

該階段的根本任務(wù)是讓學(xué)生鞏固已學(xué)知識并開展個性化的學(xué)習(xí)評價。通過課前的自主學(xué)習(xí)以及課堂中師生間的相互討論與交流，大部分學(xué)生都能夠?qū)λ鶎W(xué)單元的重點(diǎn)與難點(diǎn)知識有所了解，掌握相應(yīng)的技能，但卻尚未達(dá)到融會貫通的運(yùn)用效果。而高職院校旅游英語課程的主要教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)廣大學(xué)生在旅游服務(wù)業(yè)的職場環(huán)境下熟練運(yùn)用英語的綜合能力，尤其是要利用英語來處理與旅游職業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)能力。因此，學(xué)生在課后就需要進(jìn)行更多的實踐訓(xùn)練來鞏固所學(xué)知識，以便真正實現(xiàn)知識的內(nèi)化。按照學(xué)生在課堂中的實際表現(xiàn)，教師在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中設(shè)定真實的職場情景，如安排機(jī)場迎客、酒店入住登記、沿途講解、景點(diǎn)講解、送別客人等情景模擬的學(xué)習(xí)任務(wù)，要求學(xué)生制作上傳情景表演的視頻來幫助他們更好地鞏固難點(diǎn)與重點(diǎn)知識，為學(xué)生提供使用英語的機(jī)會，將理論運(yùn)用到實踐中。然后，教師可根據(jù)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)平臺任務(wù)的完成情況，結(jié)合他們的作業(yè)反饋，及時給予他們針對性的輔導(dǎo)，解答學(xué)生的疑惑，為他們提供更多的學(xué)習(xí)技巧。

在課后，教師也可帶領(lǐng)學(xué)生開展各種形式的課外合作學(xué)習(xí)活動，比如旅游市場調(diào)研、旅游案例專題辯論、角色扮演等。同時，也可為學(xué)生提供表達(dá)看法、設(shè)計問卷、查找資料、回答問題、書寫報告及成果匯報的機(jī)會，通過這些豐富的線下活動進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生的英語實踐。學(xué)生充分發(fā)揮集體合作精神，有詳細(xì)的任務(wù)和具體場景，運(yùn)用自身所學(xué)的旅游英語知識和溝通技能，真正實現(xiàn)在“實踐中學(xué)習(xí)”，可以讓他們更加積極主動地去構(gòu)建認(rèn)知。而在這一過程中，教師所充當(dāng)?shù)慕巧饕潜O(jiān)督者、合作者與評價者。

5.學(xué)習(xí)效果評價階段

建構(gòu)主義指導(dǎo)下的學(xué)生學(xué)習(xí)評價不應(yīng)用單一性的衡量標(biāo)準(zhǔn)來評判學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，因此，在混合式教學(xué)模式下，教師還應(yīng)該將學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)中的成績檢測、參與問題探討的具體表現(xiàn)、小組相互評價分?jǐn)?shù)以及教師做出的評價等納入到學(xué)生的個人總成績當(dāng)中。對于學(xué)生在課后學(xué)習(xí)過程中的合作任務(wù)也應(yīng)定期組織成果展示與匯報，運(yùn)用自我評價、小組相互評價以及教師評價相結(jié)合的多元化評價方法，讓學(xué)生在展示、匯報、評價的過程中鞏固學(xué)習(xí)成果。

除了對學(xué)生的評價以外，教師在上述四個教學(xué)環(huán)節(jié)結(jié)束后應(yīng)對整個教學(xué)過程設(shè)計、教學(xué)內(nèi)容及資源的選取、教學(xué)方法以及教學(xué)手段的運(yùn)用加以總結(jié)，從中發(fā)現(xiàn)不足與問題，并及時進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化與完善，確保旅游專業(yè)英語的教學(xué)有效性。特別是對于網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺資源的整合與重新構(gòu)建，應(yīng)去掉某些學(xué)生學(xué)習(xí)效果不顯著的內(nèi)容，適當(dāng)增加更加優(yōu)質(zhì)的精品資源，同時也可將學(xué)生的作品、分享以及推薦的高質(zhì)量資源引入其中，架構(gòu)一個全面而立體化的SPOC教育平臺，為日后高職旅游英語教學(xué)提供有力的參考和借鑒。

結(jié)束語

高職旅游英語教學(xué)應(yīng)在充分了解SPOC基本含義與類型的基礎(chǔ)上，全面總結(jié)當(dāng)前教學(xué)過程中存在的不足和問題，并要根據(jù)當(dāng)代高職學(xué)生的特點(diǎn)和崗位需求，依托SPOC從教師課前資源準(zhǔn)備、課前學(xué)生學(xué)習(xí)、課堂教師授課、課后學(xué)生鞏固、學(xué)習(xí)效果評價等方面入手，構(gòu)建全新的混合式教學(xué)模式。只有這樣，才能真正轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的資源，才能促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的不斷提升。